鳥兒的天堂：美國海峽群島國家公園

草根影響力新視野  Dr. Phoebe

＂上帝給予每一隻鳥屬於它的小蟲，但祂並不會將小蟲丟到鳥巢裡。＂（英國小說家P.D. James）

去了美國這麼多國家公園，目前最令我覺得像在荒郊野外的地點，當屬於海峽群島國家公園Channel Islands National Park。海峽群島是洛杉機旁邊的五個島嶼組成的國家公園，一路往北延伸至北加州。一次只能去其中的一個島嶼搭船過去，交通非常不便。但是卻因為位置清幽，被英國的網站Telegraph列為全美最漂亮的二十大國家公園之一。我們這次選了離洛杉機最近，也最多人造訪的Anacapa Island。這裡因為地理位置偏僻而成為鳥兒的天堂，雖說島上不少適合拍照的地方，但真的天然原始到一間店家都沒有，只有一個小小的遊客中心，和兩間茅廁。飲食、飲水都必須自己帶齊。雖說我想用鳥不生蛋來形容這個洪荒之地，但事實上這裡其實鳥兒不但常來下蛋，而且更是大部分南加州海鷗的棲息地。又加上我們剛好在孵蛋季節來訪，因此基本上就是見證海鷗王國，看到、聽到、聞到的，除了鳥還是鳥。鳥屎、鳥兒鳥叫everywhere的狀態。

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唯一能夠到海峽群島國家公園的方式，就是搭乘Island Packers公司所提供的輪船，由Ventura或是Oxnard出發。如果出發時間是暑假期間或是周末期間，建議提前就先把票買好，因為輪船座位有限。

我和Ｃ挑了一個星期六，打算去征服海峽群島國家公園。看著排隊的人潮帶了冰櫃，裝滿了啤酒和飲料，以及三明治、點心、洋芋片等等，估計是打算一整天賴在海峽群島上放空。也有人帶著帳篷準備去那裏露營過夜。

港口的船隻越來越小

在開往海峽群島的路上，我們看到了許多隻野生海豚隨行，不停地跳躍（我拍了好幾張照片，只有這張比較清楚），真的是太可愛了。

去程時還看的到長榮貨運的輪船，腦中立馬浮現望春風的主題曲。

整段航程大約一個小時左右，我們來到雄偉的停靠岩壁，迎接我們的是完全不怕生的鳥類。

船隻一天只有兩班左右，除非有打算在此露營，不然大部分的人都選擇當天來回。

此時的我大腹便便，懷著樹寶，孕期剛剛邁入了第八個月。但Anacapa Island本身並不會陡峭，島上的指示標誌都非常清楚，也不太會迷路。

下圖取自於官網，顯示出Anacapa島上的幾個主要景點，1. Inspiration Point為島上風景最好的地點，可以讓你看到除了Anacapa之外的其他群島，2. Pinnepid Point則是能夠看到海獅的最佳地點，3. Cathedral Cove是島上另一個必拍地點，讓你看到美麗的礁岩海岸線，而4. 則是最接近我們下船地點Landing Cove的燈塔。最右邊的Arch Rock則是海峽群島國家公園的另一個必拍景點，在回程的時候能夠讓你看個清楚，島上則不容易看的到。

我們先往Inspiration Point前進，大約有1.5英里的路程，但整體來說不會太難走。

沿路上看到一隻鳥媽媽帶著兩隻可愛的雛鳥。

與其說在海峽群島上爬山，倒不如說是健行步道比較恰當，不過因為島上完全沒有任何提供食物的商家，也沒有甚麼可以遮陽的地方。

我們來訪時還看到些許的黃色野花，而一望無際的白點，則是在此數不清的鳥群們。

無意間看到兩隻海鷗在搶奪食物。

而Anacapa島嶼除了被眼前的海鷗佔據之外，光是這個島嶼就有265品種的植物，以及許多不同的動物種類。同時許多加州海瀨和海獅們也選擇在這裡當作是生產哺乳地點，有一點類似坐月子中心的概念。

不同的季節來造訪，也能看到不同的鳥類。圖中所看到的Western Gull西部海鷗則是在海峽群島國家公園中數量最龐大的種類，高達15000左右。這裡沒有其他的動物侵襲海鷗，所以海峽群島國家公園也是世界上最多西部海鷗聚集的地方。

到了最多人打卡拍照的Inspiration Point，同時也是其他島嶼的最佳觀景點。

雖說Anacapa Island是國家公園裡面交通最方便的島嶼，但據說每個島嶼都有不同的景致和風光，如果沒有時間和金錢壓力，一個個島嶼慢慢的玩會是非常愜意舒服的選項。

春天時，岩石旁的野花也會開滿一片，我們大概只有捕捉到野花花期的末端。

清澈的海水，讓你清楚的看的到下面的礁岩和珊瑚。但其實，Anacapa Island最精采的部分不在陸地上，而是在水裡，有著大量的海藻、魚類、海帶等等。和我們同一艘船的一大團訪客就是專門來這裡潛水和浮淺的，如果喜歡水上活動，這裡的海底景觀絕對會值回票價。

順帶一提，這些鳥類的壽命長達25年之久，我和Ｃ在健行的時候，都得小心翼翼，怕不小心踩到了他們。

我們接著往第二個景點Pinnepid Point，可惜沒有看到海獅，但是海岸線依然非常美麗。

無論島上的哪個步道，永遠是海鷗比人多，並且永遠聽著它們大聲的鳴叫示威。

四月到八月是海鷗在Anacapa Island孵蛋休息的季節，因此官方建議，如果受不了整個島嶼被鳥類進攻，並且持續不停聽到它們鳴叫聲的話，選擇其他的島嶼前往。以下影片為海鷗叫個不停的聲音。

接著來到第三個景點，Cathedral Cove，美麗蜿蜒的海岸線，配上清澈的海水，真的是一幅令人嚮往的畫面。

我們接著往回走，回到搭船地點附近看燈塔，同時也是最後一個景點。

也因為這座島嶼真的人氣太低，非常原始，所以看到的也都是最真實天然的畫面，比如之前的海鷗彼此爭奪飲食、或是我們有看到一隻死去的雛鳥攤在路邊。

最令我們印象深刻的，則是看到海鷗孵蛋的過程，但海鷗媽媽只要看到人經過，就會立刻從鳥巢上站起來，並且邊瞪著你邊對你大叫，一直到你識相地離開為止。

終於來到燈塔旁邊，燈塔時不時的會發出大聲的汽笛聲響，旁邊還有標示，提醒說汽笛聲響有可能危害聽力。

海天一線的場景，無論在甚麼地點看都能令人感到放鬆，就算是在這被鳥類佔據的無人島也是如此。

真的想要看野花綻放的季節，則建議冬末初春的時候過來賞花。

我們到的這天只有一班的回程輪船，若是錯過了得等明天之後才有下一班。但基本上來說，在這島上的幾個小時綽綽有餘，除非打算潛水或從事水上活動，不然其實半天的時間剛剛好逛玩。

離開前，剛好可以看到海峽群島國家公園知名的Arch Rock拱岩，以特殊的景觀榮登許多海峽群島國家公園的明信片。

據說是因為海浪侵蝕著這座曾是火山島的島嶼，才成就了拱岩現今的狀態，大約40英尺高

離開前夕，最後看著數不清的鳥兒和我們道別。

這個島嶼除了推薦給鳥類愛好者之外，同時也推薦給喜歡水上活動的朋友，來這裡浮淺、Kayak、露營都是非常過癮的事情。雖說並不是一個在地人會常常想回鍋的國家公園（因為交通不便，同時船票也不便宜），但還是推薦給來南加州想要感受無人島氣息，並且被鳥兒、海天一色的場景所包圍的朋友。

海峽群島國家公園資訊

• 國家公園官網：nps.gov/chis/
• 船票購買官網：islandpackers.com
• 船票價格：當天來回的成人票$59、年長票（55歲以上）$54、孩童票（3-12歲）$41

（延伸閱讀：洛磯山國家公園三座湖爬山行、洛磯山國家公園攻略、洛磯山國家公園景觀道路、大峽谷國家公園全攻略、爬進大峽谷（上）、爬進大峽谷（下）、優勝美地大瀑布、優勝美地瀑布山林的殿堂、優勝美地全攻略、紅杉樹國家公園、死谷國家公園、華盛頓州雷尼爾山國家公園、美國國家公園全攻略、加州尖頂國家公園）

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香港風水文化之旅—屏山

草根影響力新視野 圖/文：鍾藝

風水，中國古代稱堪輿術，是中國炎黃子孫幾千年來探究世界萬物關係的學說，它講不清道不明的奧妙是中國傳統文化「天人合一」的完美註解，影響著人們衣食住行。和大陸一衣帶水的香港對風水的敬畏和追求分外濃烈，風水是他們生活、工作、經商中不可缺少的重要元素。「處處有八卦，無處不太極」的中國傳統風水文化滲透在香港人的血液裡，他們津津樂道的風水故事和完美體現風水奧秘的傳統建築成為了香港獨特而不可缺失的文化符號。


元朗屏山是香港歷史最悠久的地區之一，在這塊香港最大又形似屏障的平原裡世代居住著一個龐大的宗族——鄧族。鄧族祖輩多位居高官且博學多才，文化根基深厚而香火長旺的鄧族在屏山開枝散葉，至今在屏山依舊保留許多中式建築和節日習俗，成為香港風水文化的重要旅遊地，反映昔日新界居民的生活和鄉情。


屏山是香港風水建築集大成者，古時的屏山後有青山環繞，前有河流庇佑，村落和自然環境形成了「毛蟹局」，「左青龍，右白虎，前朱雀，後玄武」 ——「天人合一」的傳統風水理論在這裡得到了最好的彰顯。港英政府期間，在屏山背後的山上建立了以紅色為主色調的警署，「石頭壓身，毛蟹難動」、「紅蟹為死」的風水理念讓當地居民奮起反抗，斥責政府所作所為嚴重阻礙了宗族香火的傳承和子孫的成才之路，由此可見屏山風水何等重要。

屏山眾多的建築是都以風水而建。村口的聚星樓鎮守江河，承接青山的風水命脈，庇佑屏山子弟可以成龍成鳳；鄧氏宗祠設計精細，層層承接而上的建築結構祈福子孫步步高升；楊侯古廟一開三間，楊侯、金花娘娘等神明保佑村落星火相傳；村落間的社壇供奉土地神明，求得居民出入平安；百年古井六邊形設計，意為「三三無盡，六六無窮」。屏山建築中的每一個細節都有風水的內涵，風水成為了血液流淌在屏山的每一寸土地間，這裡的一呼一吸都有風水的庇佑。


原來坐落在山頭的警署，在當地居民和港府的多次協商之下，被改造成了鄧族歷史博覽館，原有的紅色基調也被翻新變成綠白兩色。現在，這座對鄧族有著特殊意義的建築被當地人詮釋為「孫騎爺肩」、「綠蟹而活」，屏山的風水因為這座博覽館的存在而更加吉祥有福。

1993年在屏山建立的文物徑蜿蜒在屏山各村落之間，花半天時間徜徉於此可以感受到濃烈的文化氣息，屏山不可多得的風水氛圍帶給遊客獨特的文化旅遊體驗。千年歷史下的屏山本就不可多得，加之屏山人用風水對中國傳統文化的詮釋更讓這裡倍顯珍貴而奇妙。屏山之美，美在中國傳統文化，美在自然與人和諧共處之間。

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找個理由去鎮北堡（上）

草根影響力新視野   圖/文：韓秀娟

最近在網路上看到澳大利亞和新西蘭合拍《西遊記》的資訊，曝出的首張劇照透著濃濃的西式魔幻劇味道。關於該劇，網友們爭議不少，尤其是唐僧和沙僧都為女性的人設。創意無止盡，《西遊記》這個大IP如此蓬勃的生命力，真是甩了眾IP十萬八千里。不知紐澳版的《西遊記》最終會有怎樣的呈現，這個話題倒令我想起了一個曾經的「神作」——劉鎮偉導演的《大話西遊》。去電影的取景地看看如何？於是，我找到了去鎮北堡西部影城的理由。

一個晴朗的早晨，我乘坐的火車飛馳在了寧夏平原上。其他人都在靜候列車到站，只有我永遠以拍照的姿態為樂。平原上，朝陽初升，電線杆與鐵塔的剪影綿延，平房依稀可見。太陽灑照著蒼涼，而人們，已經在這裡生活了很久。

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到達銀川火車站，換乘公交，再轉招手即停的小巴士，一路奔向距離市區20多公里的鎮北堡西部影城。

下車後，空氣開始熱了起來，陽光穿透薄霧，有些刺眼。售票廳裡，空空曠曠，我算是當日最早抵達的遊客之一吧。景區的入口「知之門」下，此時也只有一位檢票人員。

整個旅遊區內有兩個古堡，明城和清城，原來分別是明清兩朝政府修築的兵營。上圖中看到的土牆，為清城城牆。再走近一點，陽光爬上牆頭，看到此景，你是否會想像自己是武俠小說裡的某一位？

城牆旁，驢車靜待遊人，戴著大紅花的驢子有沒有很逗比呢？真傢伙，拍照不收費。

清城的正大門是這樣的，進去是個甕城。這個角度，天空的藍色很清麗。

清城門所在的這部分建築，從高空俯瞰是個烏龜頭。在下圖中，與明城一起構成一個八卦圖。看來即使是在荒原上建兵營，也是要看風水的。

位於烏龜頸部的大門就很有名了，被譽為「幸運之門」。視線穿過門洞，遠處，隱約之間，賀蘭山的第二高峰靜默地聳立著；近處，影城的員工穿著戲服，開始了不緊不慢的工作。

幸運之門的牆壁上，掛滿了京劇臉譜，還記得嗎？這就是《大話西遊之二 大聖娶親》裡的市集，此處，至尊寶斷然拒絕了紫霞仙子的親吻，紫霞在他的心裡留下了一滴眼淚。

順手拍一些電影場景的導覽圖，以示對應。不過，這臉譜，已不是當年的臉譜了。

門洞之上，從裡往外看，是這個樣子。經典猶在，「夕陽武士吻別」的場景是否還能滌蕩起你的柔情？

在城裡順時針繞一圈:

盤絲洞比較吸引年輕人，我與若干大學生一起進洞，本來想著能壯壯膽，結果這幫「熊孩子」進去後就開始冒出各種恐怖的怪聲，與洞內為營造氣氛配置的恐怖音樂混合著，雙倍地嚇到我了。大學生們輪流坐在白骨椅上盡情地拍照，還笑呵呵地撥動白骨精的頭髮尋樂，於是，我的相機顫抖了。

城西的「輕鬆一處」，哼哼，當然不是咖啡廳了，多想一下就明白了。別看是個土房子，裡面環境很贊。我在這裡終於尋到了一路最需要的東西——洗手液。

繞個彎，是「銅鏡長廊」，電影《越光寶盒》的重要拍攝場景。假裝來一次創意自拍吧，然後，鏡子裡出現了許多個我，你猜哪個是真的呢？

不能小瞧這裡的每一個土房子，尤其是銅鏡長廊對面這個，是博物館，也是展廳，內部寬敞，可看的東西很多。

若想瞭解鎮北堡影城的前世今生，這裡必定會給你精彩一課；諸多電影的戲服陳列著，能喚起你對電影魅力的多種遐思；如果對清代傢俱感興趣，不妨一睹當時的精緻和考究，我本人是在這張桂圓木千工床前多呆了會，「千工床」，據介紹，純手工製作，工期三年，這張床，誰家的姑娘用過呢？

繼續順時針行走，去到了牛府，沒錯，牛魔王的府邸。與盤絲洞相反，這裡充盈著喜慶的氣息，遊客們可以隨意躺在炕或床上拍照，沾沾喜氣。

牛府的花園裡，紅牆有些斑駁，人造的粉桃花豔麗迷醉，著名的「愛你一萬年」場景就在這裡。如今，當你再回想起那段經典的愛情對白時，還會認為那只是一段玩笑話嗎？

清城裡除了大的場景，還有隨處可見的類似古代北方民居的小院子，牆上掛著臘肉、大蒜、玉米和幹辣椒串，有真有仿。這些房子是「中國古代北方小城鎮」的組成部分，是鎮北堡西部影城的創始人在意識到影視拍攝基地會是「夕陽產業」後打造的轉型之作。我曾注意過那彩色菱形布塊拼接的手工門簾，至今還在寧夏、甘肅的農村家庭裡廣泛使用著，也是一種地域性的流行物件了。

我的一個朋友常說，「旅遊就是花錢買罪受」。有的人不喜歡旅遊，大概也是怕走到腳痛吧。說到腳痛，在清城轉悠了整整一個上午的我，也不得不承受了。於是，在清淨的張賢亮紀念館裡歇了歇，瞭解了更多關於鎮北堡的故事。聽遊人講明城更大，可不敢再多停留，便離開清城，先去果腹。

未完待續！

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在拉姆拉措偶遇挖蟲草的人

草根影響力新視野 圖/文：李杰夫

拉姆拉措是西藏的四大聖湖之一，第一次聽說拉姆拉措這個名字，來自我的大學西藏朋友拉真。她告訴我，在她上國中的時候，家人帶她到那裏，盯著湖水看了許久，忽然在湖面上隱隱約約出現一排排的高樓大廈。一年之後，她從西藏的高原來到了高樓大廈林立的臨海城市廣州念大學。她回想當時，或許類似海市蜃樓的高樓大廈就象徵一年後會去到的廣州，這些可能都是生命中的巧合。

拉姆拉措就是這麼一個充滿神秘面紗的聖湖，在藏傳佛教中，達賴和班禪的轉世也要到這裡看看預言。信仰這個東西，見仁見智，但好友拉真的一番話，在我心裏埋下要去拉姆拉措看一看的決心。

想看一眼拉姆拉措很不容易，從西藏山南的加查出發，要驅車前往海拔5100米的停車平臺，然後步行攀登300米到達5300米的觀景平臺。我去的時候是春季，但到達海拔5000米的檢查站時地面仍鋪滿厚厚的積雪，我的城市suv的底盤太低車輪時常打轉。

上山的路旁，經常看到大片臨時搭乘的帳篷，旁邊停了許許多多的機車，卻看不見一個人，莫非這些帳篷和車的主人都步行上山觀湖和朝拜嗎？

在海拔5000米的地方，大約500米的山路步行起來肺像炸了一樣，使人呼吸困難。地面上覆蓋者積雪讓每一步都很艱辛。大約一小時後，正當我快到山頂欲一睹拉姆拉措真容的時候，天突然被烏雲遮了起來，能見度逐漸變低⋯⋯

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暴風雪來了！爬到山頂的觀景處，能見度不到5米，雪夾著冰雹劈裡啪啦地打下來，即使身上穿著羽絨服加衝鋒衣都感覺到像螞蟻爬滿全身的疼。看來我與聖湖無緣了⋯⋯

風雪越來越大，似乎連站立都困難了，只好一步一滑往下走。這時，一群手持鐮刀，戴著口罩的人在山坡上快速往下奔。請原諒我的詞窮，眼前的景象就如電影《賽德克巴萊》裏的日本兵碰上了賽德克原住民，當然我就是日本兵一步一滑，而他們在沒有路的坡上飛奔著。

當我跑到山下停車處，這群人已經拍掉身上和機車上的積雪，收拾好一切準備離開。

好奇心的驅使當然問問他們是來朝聖還是做別的事情，他們笑容燦爛，從內衣的口袋裏拿出了這些東西——剛挖到的冬蟲夏草。

我可是第一次看到新鮮冬蟲夏草，裹者泥土看不出蟲的樣子，露來的是白色的芽，大約有普通人的第四根手指長。我想冬蟲夏草我不用過多的介紹，原來這群人是來拉姆拉措採集這種名貴的藥材。上圖穿迷彩大衣的大哥說，雖然西藏的蟲草數那曲的最好，但拉姆拉措可以排第二，現在是挖蟲草的季節，附近的村鎮的人幾乎全部停下手裏的活上山挖蟲草，路上看到的帳篷和機車全是挖蟲草的人臨時搭建的。大哥還說，一天運氣好能挖到4、5根，運氣不好也會毫無收獲，像一根這樣的新鮮蟲草大約能賣200NT。說完，迷彩大哥跨上了機車。

我繼續追問怎麼樣在冰天雪地裏發現蟲草，大哥發動了機車，頭也不回地說：“在沒有雪的石頭下用鐮刀一挖就有。”

看山的藏民大哥告訴我，現在這個挖蟲草的季節，城鎮上除了做生意的漢人幾乎是空城，因為所有藏民都來挖蟲草，住在山上。好運氣有經驗的，這一個月的勞作可以賺足一年的錢，但其他人也來碰碰運氣。他們著急回去是因為每天這個時候就有做藥材生意的人去帳篷區收蟲草。

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美國洛磯山國家公園全攻略

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大家都知道我是個國家公園控，立下小志向，就是把美國國家公園全都走遍。這次要推薦的是位於科羅拉多州的洛磯山國家公園。如果你對於大山大水有憧憬，那麼科羅拉多州可說是美國著名的山林殿堂，其中洛磯山國家公園更是不可錯過的景點之一，裡面包準你看山看到眼睛掉出來。我把這趟洛磯山國家公園爬山行的計畫心得分享出來，給有打算出遊的朋友一點參考。

1.洛磯山國家公園在哪裡

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洛磯山國家公園位於科羅拉多州境內，距離首都丹佛車程約一個半小時的距離。而距離丹佛機場則是兩個小時的車程。丹佛國際機場和美國各大城市都有來往的班機，包括洛杉磯、紐約、芝加哥等等，建議大家可以盡量善用（延伸閱讀：搭乘美國國內班機須知）如果打算自駕遊的朋友，洛磯山國家公園的西北方是大堤頓國家公園（車程七小時）和黃石國家公園（車程八小時），西邊則是猶他州的鹽湖城（七個小時）。

2.玩洛磯山國家公園最適合的季節

我習慣幫病人看病時也跟他們聊天，根據我從科羅拉多來的病人建議，洛磯山最過癮的季節莫過於夏天（七八月），但同時遊客也最多。雖說六月和九月人潮較少，但天氣卻難以捉摸，甚至還有遇到下雪的可能，因此要有心理準備。洛磯山國家公園的秋天和春天非常短暫，而高海拔的地點甚至十月到五月都會被白雪覆蓋。

3.玩洛磯山國家公園該花多少時間？

如果想要玩的有效率一點，大約三天兩夜就綽綽有餘，趕一點的話大約兩天兩夜。如果有打算征服其他爬山步道，玩得非常深度的話，則建議四天三夜。

4.洛磯山國家公園景點一覽表

洛磯山國家公園有兩條非常適合邊開邊玩的路線，一條為主要道路為貫穿東西的Trail Ridge Road，由於這整條路線的海拔高度都非常的高，建議有高山症的朋友要注意一下。另外一條適合開車（景觀很美，又彎又窄又不好開，並且擁有比較原始的fu）的景觀路線則是Old fall River Road。

Trail Ridge Road的沿途景點：beaver ponds、many parks curve overlook 、rainbow curve overlook、forest canyon overlook、mushroom rocks、lava cliff overlook、alpine visitor center（全美海拔最高的遊客中心）、medicine bow curve、Milner pass（這裡是分水嶺，一半的水流向太平洋、另一半則流向大西洋）

5.搞定洛磯山國家公園內的交通

我當初和家人造訪洛磯山國家公園的時候為暑假旺季，園區中人潮爆多，因此若要走任何步道的話，車輛禁止通行，必須搭乘免費的遊園巴士才能抵達步道入口。遊園巴士有三條，紫色的Hiker Shuttle Express Route、橘色的Bear Lake Route、綠色的Moraine Park Route。Estes Park 和園區內的Beaver Meadows都有遊客中心，也都是紫線的發車地點。三條線交會的地點（同時也是最好的轉車地方）則是Park & Ride。另外，園區西邊（也就是接近Grand Lake附近）以及Trail Ridge 路線並沒有任何遊園巴士的服務。

      a)紫線Hiker Express Route：

• 停靠地點：Estes Park Visitor Center、Beaver meadows Visitor Center、Park & Ride（可切換到綠線或是橘線）
• 發車時間：五月底到九月初7:30am—10:00am每小時一班、10:00am—6:00pm每半小時一班、6:00pm—8:00pm每小時一班

      b)綠線Moraine Park Route：

• 停靠地點：Park & Ride（可切換到紫線或是橘線）、Sprague Lake/Glacier Creek Stables、Hollowell Park、Tuxedo Park、Moraine Park Campground (C Loop)、Cub Lake Trailhead、Fern Lake Bus Stop
• 發車時間：五月底到十月初7:00am—7:30pm每半小時一班

      c)橘線Bear Lake Route：

• 停靠地點：Park & Ride（可切換到紫線或是綠線）、Bierstadt Lake Trailhead、Glacier Gorge Trailhead、Bear Lake
• 發車時間：五月底到十月初7:00am—7:30pm每10-15分鐘一班

6.洛磯山國家公園行程規劃

• a) 洛磯山國家公園有兩個入口，一個是東邊的Estes Park，另一個則是西邊的Grand Lake。80%的遊客都會選擇由東邊入園，並且住宿於東邊。但接駁車通通都是從東邊入口的遊客中心發車，因此交通也較為便利。如果暑假週末來訪的話，要有心理準備光是等待搭乘遊園巴士的時間就會花上一個小時。

• b)如果想要避開人潮，建議早上九點以前或是下午三點過後入園。

• c)通常遊客中心的停車位會滿到溢出來。我們當初就分批次，一些人先排遊園巴士，另外的人則去找停車位。

• d)園區裡的主要道路Trail Ridge Road開放時間於五月底到十月初，從東到西（或反方向）完全不停的狀態大約花一個小時。但由於一路上有許多景點都非常適合停下來駐足，因此走走停停大約要花上半天到一天的時間。如果在十月底到五月初的冬季，這條路則是完全關閉，那麼連結兩邊的開車時間則要繞遠路，約車程三個小時。

• e)建議兩天兩夜的行程為，一天走Trail Ridge Road，另一天走Bear Lake爬山步道。如果多待一天，則再加上Moraine Park附近的爬山步道和景點（或是不想爬山的人也可以開Old Fall River Road）。

7.洛磯山國家公園的天氣

洛磯山國家公園的海拔地勢很高，因此天氣非常的不穩定。我們在八月中造訪的時候，一個早上便遇到晴天、陰天、雨天、和冰雹！不同的景點也會有不停的溫度（尤其是園區裡的Trail Ridge Road，海拔更是高達3658公尺），因此即便是夏天來訪，早晚溫差頗大，還是建議要帶個外套。

12-3月是寒冬，寒冬之際，園區內大都會有積雪的狀態，不少地方還會封路。

4-5月是春天，但天氣非常不穩定，雖說有些許的晴天，但是爬山步道依然是被雪遮蓋的狀態。

6-8月是夏天：天氣暖和，但卻會有遇到雷陣雨的可能性，同時也能看到許多動物和也花。

9-11月是秋天：天氣比較寒涼，但園區內秋色宜人，還可見到很多的麋鹿到處跑。

8.洛磯山國家公園爬山準備

來洛磯山國家公園一定要走一個步道或爬一座山！！！整座國家公園的地勢相當高（2286公尺到4267公尺），我當初在攀爬的時候，也有感覺到些微缺氧的狀態，提醒需要的人可以帶高山症的藥。另外高山中也容易缺水，水和乾糧一定要多帶。除此之外，雨具（比如輕便雨衣或是雨傘）和遮陽用品都不能缺。

如果行動不便或是有老人小孩隨行的話，Coyote valley Trail、Sprague Lake、Lily Lake、和Bear Lake都可以使用推車或輪椅。

如果青春無敵活跳跳，建議可以考慮從Bear Lake出發的Emerald Lake Hike（單向3km） 中間會經過Nymph Lake和Dream Lake，以及和Bierstadt Lake Hike：約2.6km長（延伸閱讀：美國洛磯山國家公園山中之湖）；另外從Glacier Gorge Junction出發的Alberta Falls（1.3km）、Mills Lake（4.5km）、Sky Pond（7.8km）。

因為爬山步道實在太多，完整的步道清單請看這裡。

9.吃在洛磯山國家公園

真心建議就如其他國家公園一樣，能自己帶則自己帶。因為通常國家公園裡面的食物真的不太好吃也不太便宜。（延伸閱讀：美國國家公園全攻略）如果真的必須外食，那麼Estes Park和Grand Lake附近都有許多店家。食物不難吃，但也沒有驚為天人就是了，畢竟來這裡是看大山大水，不是享用美食為主。因此最經濟實惠的方法，就是去附近超市買個三明治或是輕食，帶在車上，看著大山大水吃東西才是享受。

10.洛磯山國家公園住宿推薦　

（圖為吃早餐食所面對的河景和山景）

洛磯山國家公園裡面沒有任何的住宿，但是兩邊的入口（包括Estes Park和Grand Lake）都有許多的住宿方案。如果想要下榻在公園裡面，唯一的方法就是露營。

我們這次訂了Estes Park Condos非常適合家庭，裡面有著所有的廚具、瓦斯爐、微波爐等等，方便自己料理。淡季四人房一晚$145起，含Wifi而且還面對河景，我認為十分划算。

最後，歡迎各位來洛磯山國家公園見證大山大水！

洛磯山國家公園小資訊

官網：nps.gov/romo

電話：(970) 586-1206

地址：1000 US Hwy 36. Estes Park, CO 80517

價錢：一車一天$25、一車一星期 $35，可用國家公園Pass

（以上絕無業配請各位放心食用。參考資料來自於官網。）

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日本北阿爾卑斯山脈漫遊：裸岩攀登、山林漫步、邂逅雷鳥

▲（圖／邱承漢，以下同）

今年7月趁著參加富士搖滾（FujiRock）音樂祭之際，安排了一趟4天的「表銀座縱走」，最後因颱風影響，只能分別完成行程的頭尾兩段─攀爬燕岳（つばくろだけ），與前往上高地（かみこうち）漫遊。

「表銀座縱走」是日本北阿爾卑斯山脈熱門的健行路線─由中房溫泉起登，一路經燕岳、大天井岳、西岳、槍岳、槍澤、橫尾、德澤，再到上高地。顧名思義，路線既名為「銀座」，便是因為一到熱門登山季節，這條路線上便如同東京繁華的銀座一般，滿是熙來攘往的登山客。

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燕岳標高2763公尺，是表銀座縱走的第1座山岳。雖未名列日本百岳，但其特殊的白色花崗岩山頭，對比周圍綠色與土黃色構成的山脈色系，特別顯其高貴，加上風雨侵蝕後所造成的特殊造形，也讓沿途富有樂趣。除了山脈本身，在燕岳也很容易見到夏冬兩季羽毛會換色的可愛雷鳥，以及擁有高山植物女王之稱的駒草（コマクサ）。加上此段路線沒有太多技術難度，使這裡成為日本登山客的熱門入門路線。

從登山口中房溫泉到燕岳僅5.5公里的路程，卻是表銀座縱走中攀升高度最多的一段，總爬升高度1300公尺，整體而言不算輕鬆；幸好步道舒適、沿途風光明媚，慢慢攀爬也不會太累，只要4~5小時即可抵達。更何況，途中還可在合戰小屋做最奢侈的補給─吃西瓜。

日本的山屋均為私營且多經營3代以上，除了基本配備的烏龍麵、咖哩飯、生啤酒外，每個山屋更需發展出自己的特色以招攬客人，有的山屋以咖啡聞名，有的則是炸豬排，甚至有的可以吃到牛排和生魚片。而位於燕岳途中的合戰小屋，因為距離山下不遠，有纜車得以支援搬運物資，便以提供松本當地產的波田西瓜為策略，逐漸讓「在合戰小屋吃西瓜」成為攀爬燕岳的必做儀式。

▲不論是日出時或是雲霧中的燕岳，都是一副獨特迷人的景致。

燕山莊，領受與幸福的距離

通過合戰小屋，大約兩個多小時，便可抵達燕山莊。燕山莊是日本的第2大山屋，擁有650個床位與30個營位可供住宿。我們選擇住宿室內通鋪的1泊2食方案。完成住宿登記，簡單吃完烏龍麵後，便可輕裝散步到燕岳頂，往返1小時即可完成，途中果然看見雷鳥媽媽帶著跌跌撞撞的小雷鳥奔跑而過，也在好天氣的加持下，清楚遙望日本第5高峰槍岳及另1條銀座縱走路線「裡銀座」山系連峰的驚人展望。

在燕山莊裡，可見人人各自以其在山上最極致的方式，享受這山岳美景：有人點了1000cc的大杯生啤，有人則是自備烤網悠哉烤肉，更有人坐在景觀絕佳的石頭上安靜看書，我們則是點了咖啡與蛋糕，遙望東邊盆地的市區景色。晚間人們陸續進食堂吃晚餐，並聽著山屋主人介紹著燕岳景色，那螢幕上照片顯現出來燕岳的四季變化─綠意盎然的夏、楓紅遍布的秋、白色寂靜的冬，與溫暖花開的春，都激起眾人心中無限悸動，並默默在心裡許下不久的將來定要再次來訪的約定。

上高地，漫步神明降臨之地

若覺得挑戰表銀座或攀登燕岳太過硬派，那麼直接前往上高地來1場輕鬆的山林漫走也是不錯的選擇。不同於前者在2500公尺以上高度眺望北阿爾卑斯山脈連峰的平行視線，在海拔1500公尺的上高地間漫步，能感受到的是被群山環抱的另一種向度感。

上高地位於北阿爾卑斯谷地，是1400年前由燒岳火山群所形成的堰塞湖，慢慢堆積形成長約10公里、寬度最大約1公里的堆積平原，為日本少見的中高海拔平坦地，因具有各種地形，又位於闊葉林與針葉林交界處，植被生態多樣豐富，再搭配流經其中的梓川水裡生態，讓人在此處處能感受到豐盛的生命力。而上高地名稱的由來更是指穗高神社的神祇「穗高見命」降臨穗高岳並在此地祭祀，除了添加此處的神聖性，也暗指當我們貼近自然，也就更貼近神明。

在上高地，最適合的便是沿著梓川遊走，便隨時仰望奧穗群峰，但最推薦的便是站在河童橋─這座在知名作家芥川龍之介的代表作《河童》內作為背景的橋，遠眺西穗高岳、奧穗高岳、前穗高岳與明神岳的美景，蔚為上高地最經典的風景畫面。然而，多數遊客或旅行團前來，僅在此停留半天便匆忙離開。但我非常推薦花上至少2~3天的時間，在上高地裡好好感受。

▲上高山的步道舒適宜人，在溼地、溪流與樹林間轉換閒走，非常適合山林初學者。

河童橋，閱讀山岳的萬種妖嬈

只要多在上高地住宿1晚，便能挪出許多時間在此優閒步行漫走。上高地的住宿選擇眾多，從大政池至河童橋之間便有許多高級旅館，最有名的便是1933年即開幕的上高地帝國飯店。我們這次所選擇的是上高地西糸屋山莊，不同於其他以度假為主的飯店，西糸屋山莊除了具有給一般遊客的和室獨立房型外，也提供給登山客住宿的通鋪房型。住宿此處最幸福的，莫過於坐在房間即可從窗戶望著西穗與奧穗高岳，欣賞千變萬化的山嶽景致。

若是在此過夜1宿，建議早點抵達或晚點離開，花上1個白天的光景往北走到德澤，雖然快走來回僅需5小時，但更適合放鬆地緩步而行，有時坐下遠眺山景、觀察路邊的植栽，或是在溪邊泡水打盹。並可選擇在途中的兩個山屋作為暫憩之處，更是體驗上高地魅力不可或缺的行程：其一為嘉門次小屋，其二則為德澤園。

▲從河童橋上望向奧穗群峰，是上高地最經典的風景畫面。

嘉門次小屋，大啖極味烤岩魚

位於明神池旁的嘉門次小屋，創建人上條嘉門次被稱為日本近代登山之父，小屋目前已由4代目經營，具有130年的歷史，更被登錄為有形文化財。

儘管如此，我們與小屋前川流不息的客人都心知肚明，我們為的不只是小屋的豐厚歷史，更是為了這裡的現烤岩魚而來。點上啤酒，耐心等候山屋主人從溪裡撈上來的活跳岩魚，看主人以熟練的技術敲昏並串上竹籤，再插置於圓形炭火爐旁烘烤，啤酒喝至一半，熱騰騰冒著煙的岩魚正好上桌，誠心地感謝自然大地後，便能將酥脆至極的烤魚連肉帶骨細嚼入喉進肚。

▲嘉門次小屋最具特色的便是圓形嘆火爐邊圍成一圈的直烤岩魚。（圖／邱承漢）

德澤園，上高地甜點小屋

離開嘉門次小屋，再沿著梓川向北而行，約莫兩小時後便可抵達德澤。德澤此處有1家德澤園，除提供飯店式房間或草地式露營給人住宿外，屋內的食堂與咖啡吧也是許多人特別走到此處的一大目的，太晚來會撲空的咖哩飯是一大賣點，但若因岩魚早已飽足的遊客，亦可選擇這裡招牌的咖啡冰淇淋，由打扮入時的帥氣咖啡師為你在深山裡調配這裡的特色甜點。既然來到此處，更推薦坐在戶外座位區或草地上享用，稍作休憩後，便可由此處折返回河童橋。

若為3天2夜之行，建議也可多留宿1晚於德澤，隔天再繼續向北前至橫尾，在那裡向西可遠眺槍岳獨特的山形，抑或從德澤單日往返蝶岳；另一選擇則是繼續住宿於河童橋附近飯店，隔天走至大政池與田代池漫步，並可單日攀爬燒岳這座標高2455公尺、北阿爾卑斯山脈的唯一活火山，並由山上俯視上高地的優美谷地。

▲雖位於山林中，德澤園卻有著帥氣咖啡師，在迷人的吧枱為你調配招牌咖啡冰淇淋。

本圖/文由「財訊」授權刊登，非經同意不得任意轉載。
原文出處：日本北阿爾卑斯山脈漫遊：裸岩攀登、山林漫步、邂逅雷鳥

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此恩寧路非恩寧路也

文/李杰夫

恩寧路（Yan Ning Road）位於中國廣州市荔灣區，東起寶華路，西北至多寶路與龍津西路相接。它誕生於1931年，路面可以並排行捌頂大轎，在當時無限風光。

恩寧路有大觀河流經，昔日爲廣州西關最繁華之地，廣州俗語“東山少爺、西關小姐”裡的“西關”就正是這個片區。都說恩寧路上全是精美的騎樓，是廣州最美的騎樓街，住的都是有錢人，其實這裏貧富懸殊。難以想象的貧窮，藏身于華麗的大馬路背後。老街坊說，恩寧路南、北兩側的恩寧湧旁建造簡易民居，棲身于此的原疍家人，由于文化低難以謀生，很大壹部分成了環衛工，爲恩寧路的有錢人家“倒夜香”。曾親眼目睹他們生活艱辛的老街坊不無感慨，“人相當于和垃圾、糞坑睡在壹起。那是壹片比貧民窟還要貧民窟的地方”。

恩寧路的歷史就說到這裡，舊時的恩寧路雖有窮人富人也算風光，現在的恩寧路又是怎麼樣的呢？各位可以從下圖看到。



如今的恩寧路正在經歷著老城改造，以前再怎麼繁華也抵擋不住時代變遷，本應是一座座樓盤商廈拔地而起的高級市中心住宅區和寫字樓，卻被低矮老舊的騎樓阻礙著發展。

筆者是廣州本地人，對廣州恩寧路上的騎樓有著深厚的 感情，但說句老實話。騎樓一棟挨著一棟，面積也不大，而且許多部件也是木頭結構，住在裏面不僅要忍受夏天的不透風，還要與蛀木的白蟻做搏鬥實在談不上舒適。許多年輕人都離開了住進了高樓和公寓，只剩下為數不多的老年人還在堅守著“家”。外地人也因為面積小租金便宜，選擇“蝸居”在此。

政府希望能舊城改造，發展經濟的同時也改善下恩寧路老居民的生活環境，並且承諾恩寧路兩旁的騎樓不但不拆還將重新修整保留下來。但這樣的提議為甚麼得不到居民的支持呢？

婆婆告訴我，她世世代代居住在此，金窩銀窩也比不上雞窩，住的環境旁人看來再差也住了一輩子，早就習慣了。舊城改造之後老房子沒了，又不能搬回原址。婆婆還說，先不管搬遷能得到政府多少的補助，不想搬走更重要的是放不下鄰里間的感情，那種鄰居之間親如手足一呼百應的街坊情，是我們年輕一代和住公寓一代無法共鳴的。舊城改造留住了美麗的騎樓又怎樣，人不在了，沒了西關的人情味，廣州人的傳統也會慢慢消失。

婆婆說的話讓筆者感觸良多，做為一個地道的廣州人，兒時對廣州的記憶就是鄰居阿姨家的馬蹄蒸肉餅，鄰里和睦，可以隨便到一家蹭飯。或許這就是婆婆口中的西關的“人情味”。

廣州包容、開放、熱情，似乎容不下恩寧路的老房子，西關人情味敵不過經濟的發展，廣州的傳統還可以代代相傳嗎？

隻言片語說不清恩寧路，騎樓依然華麗麗地聳立在路旁，但里巷的舊房子越來越少，住在這裡的老街坊越來越少，或許應該抓緊時間快來恩寧路走走，感受下這裡的西關人情味，感受下廣州的老傳統，把它封存在記憶裡。

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大陸自助旅行綜述(三)－餐飲

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

解決交通與住宿問題後，接下來就是民生大事－民以食為天，自由行不像旅行團會安排適合台灣人口味的餐點及準時用餐。但自由時常會有一餐沒一餐的，沒吃東西沒有力氣旅行，吃東西又多花許多時間，故若是住三星級以上的飯店，早餐(通常7:00才可用餐)還來得吃的話就吃飽一點，中午則未必有時間吃，晚餐通常已離開景區，可回到城區裡好好吃一頓。建議若要到大型景區旅遊的話，前一晚到市中心的超市好好準備隔天的乾糧、餐點與飲料，但不要準備太多，以免增加許多重量負擔。事實上，在景區很容易買到飲料，其他如茶葉蛋、玉米、餅乾、泡麵，及當地特色的食物很容易買得到，雖然貴一些，特別是在山上，但若看他們挑這些食品上山，多付點錢也算合理啊!但如果這些多不合您的口味，還是先行準備。

自由行常需到車站座車，可利用等車時間用餐或買餐飲，但事實上，並不一定如您所願。通常小的高鐵站甚至大型的汽車站，根本只有賣飲料、餅乾、泡麵，或很奇怪的加工食品，想好好吃個飯經常是不可得。雖然，到了大型高鐵站，是有各種餐點可選擇，但當您看到這些餐廳皆位於二樓且要拖著行李到二樓，並看到許多人排隊且高鐵很快就到站了，您就連想吃多不想吃了，還不如買個可樂、紅茶、涼茶等具甜份的飲料充飢一下，或許您想上高鐵後，總該有便當吃了吧，那可不一定，試問您想在台灣高鐵買便當時，去那個車廂買呢? 大陸也是一樣的。

在自由行時，您因常要趕時間，故速食成為您的首選，又可分為中式與西式速食，西式如肯德基、麥當勞等大家熟悉的品牌，中式速食仍以其價格優勢和口味優勢，佔據大陸大部分速食市場。如中式速食第一品牌「真功夫」專注營養米飯速食，「大娘水餃」專注於水餃，「馬蘭拉麵」專注於「拉麵」等。事實上，大陸肯德基與麥當勞比起台灣更貴且不符合台灣人口味，因大陸許多人吃辣，故炸雞又辣又乾難以下嚥，台灣頂新集團在大陸開了一家規模足以與麥當勞媲美的速食店叫「德克士」，口味就與台灣人較接近，其「脆皮手槍腿」多大一隻，不到台幣一百元就可解決一餐，也有提供中式便當，德克士在大城市較少見，反而在小城市的車站附近常見到。

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在飲食方面，大陸飲食習慣有「南甜北鹹、東辣西酸」及「四川人不怕辣、湖南人辣不怕、貴州人怕不辣」的說法，台灣人飲食清淡常難以接受，若您不太吃辣，一定要在點菜時交代不要辣或一點點辣，服務員還常會說「盡量不放辣」。此外，大陸餐廳林立很方便，但您也到百貨公司或購物廣場，如萬達廣場，將有許多餐廳可讓您盡情挑選並逛逛街。

德克士脆皮炸雞與手槍腿  圖片來源:德克士優惠卷

德克士快餐   圖片來源：德克士網上訂餐

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分子雪糕——用科學武裝的美食

草根影響力新視野 圖/文：鐘藝

銅鑼灣LAB MADE從開業至今都火爆異常，這家香港首間分子雪糕專門店的開張吸引了大量好奇的食客，他的出現也讓人們開始意識到分子料理不再是高端的、遙不可及的美食，它開始走下聖壇、走進生活。

LAB MADE是由兩位到英國學習藥劑的留學生打造的，在英國旅行時一個偶然的機會讓他們邂逅了分子雪糕，其獨特的製作方式和純滑的口感讓他們決心把這道美食帶回香港。

在2012年成立的LAB MADE是中國地區第一家分子雪糕店。他們用－196度的液態氮將雪糕漿和食材快速冷凍，整個製作過程都可以讓食客看到，機器裏瞬間迸發出的液氮白色霧氣彌漫整個店鋪，待霧氣消散，原本還是液狀的食材變成了口感幼滑的雪糕。在“一瞬間”製作的雪糕成為了這家店的殺手鐧，只要是路過的人都會情不自禁的走到雪糕店門口來看一看，接下來的動作自然也就是不自主的掏腰包付帳了。

除了奪人眼球的製作方式，LAB MADE研發出多款創新味道來迎合不同口味的消費者。店主相信世界上大多數食材的味道都可以用雪糕的形式來呈現，因此所有雪糕的製作都是百分百的純天然，不添加任何添加劑和色素，同時也因為這個理念，LAB MADE中的雪糕口味千奇百怪，紫薯味、腐竹雞蛋糖水味、芒果椰汁糯米飯味，這些數不盡的創新味道牢牢抓住食客的味蕾。到目前為止，LAB MADE已經擁有了70多種創新味道，但是為了避免食客難以選擇，每一天LAB MAD只提供4種口味，定時輪換。


LAB MADE除了致力於店面銷售雪糕，還提供到會服務，讓人們在不同的場合和環境都可以品嚐到分子雪糕的美味。同時，LAB MADE的老闆們不僅僅只關注自己生意的營利狀況，他們相信為社會做一些事情也是企業的價值體現。自開張以來，LAB MADE舉辦了多次慈善活動和科學講座，不僅將分子雪糕帶給了更多的人，也用所得的收入投入各類基金會、將美食背後的知識傳遞給了人們。

LAB MADE用科學武裝了自己的雪糕，用新奇的產品開發理念吸引了食客的目光，用社會責任感為LAB MADE開闢一條被民眾認可的企業發展之路。美食和科學的相遇正在迸發著不可估計的能量，分子雪糕的出現是分子料理發展新趨勢的必然，一批對美食不斷探索和創新的人們將會把更多的獨特美食帶到百姓身邊。

店鋪位置：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場地下G42號舖
人均消費：45港幣

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