改變一生的下一場旅行

草根影響力新視野　琪拉 編譯

[健康旅遊](wellness travel)是近年旅行的時尚顯學。許多不甘於出國只是走馬看花的人，想要藉由更豐富多元的旅行，豐富自己的經驗，也讓自己的身心靈更豐富。健康旅遊協會的總從迪蒙女士說:[過去大家都認為健康旅遊一定要有的行程是spa。但現在更多了健康食物、健康的身體，以及與野外更多的接觸。]

像是在澳洲墨爾本的半島溫泉旅館（The Peninsula Hot Springs）裡，最近增加了許多溫泉池，正對著圓形劇場，目的就是要讓旅客們一邊泡溫泉，一邊享受現場的音樂演奏。

創意與文化體驗也是健康旅遊重視的一環。在上海[養雲安縵]精品酒店裡，旅客可以經由書法與國畫，學習禪定的藝術。在今年秋天，知名spa品牌[Six Senses]將在不丹開設五間小旅店，讓登山的旅客在中途歇息，並且體驗不同層面的文化。

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以下是幾個[健康旅遊]的最新發展，讓你不僅有休息到，還讓你變得更聰明、更健康、吃得更好。

讓人流連忘返的健身之旅

全球健身運動中心連鎖企業Equinox將在紐約市開設第一間健身中心。在這同時，已經有許多旅館把附設的健身中心當作旅店新招牌。

在芝加哥的Midtown大飯店裡的健身中心裡共有16個室內與室外的游泳池，16個網球場、一個室內飛輪教室、拳擊室、還有上百堂團體健身課程，這些豪華的運動設備都提供給住宿的旅客使用。

另外，擁有150間客房的邁阿密Carillon健身度假中心擁有大型健身中心，露天泳池、攀岩牆還有一禮拜超過300堂的團體健身課程，甚至包括海灘健身營。在它們7萬平房英尺的spa池裡有水療設備，度假中心也有[購物專家]教客人如何選購健康又美味的食材。

新健康景點

許多旅行社推出只有女性才能加入的旅行團，旅遊行程包括登山、野生動物園之旅、瑜珈或是靜坐。在芬蘭的SuperShe Island這個小島上，只歡迎女性遊客進入。在那裏有度假小木屋、桑拿池、以及各式各樣的運動課程。每週只歡迎十位女性入住，費用一週約4700歐元。

其他比較平價的選擇，像是在亞利桑那州卡禮佛理的Civana渡假村，每天都有五到七種提供給住宿客人的免費健身或特殊體驗課程，像是飛輪有氧、藝術、或是冥想等課程。(客房美金169元起，每項活動則收費美金25元)。

另外，若想要農莊風光，位於德州的Miraval Austin度假中心，是凱悅大飯店旗下的品牌，將擁有自己的農場，裏頭有雞舍等，提供客人烹飪課程，並且食材都是取自天然，不僅對環境友善，對於身體也很友善並且營養。

延伸閱讀： 

旅行時保持健康的6種方法

旅行中如何吃得健康又適量

Reference :

Your Next Trip Might Change Your Life

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慾望森林裏的一抹詩意

草根影響力新視野 圖文/劉超

IFS國際金融中心是成都著名商業街——春熙路上的地標建築，也是一個匯聚眾多國際一線品牌的超級購物中心，從外面就可以看得到Prada、Dior、Armani……的巨型招牌，進入商場之中，各種高檔精品商店應接不暇。我很少去逛IFS金融中心，一是因為那些被璀璨燈光打亮的商品令人咋舌的價格，二是因為置身於這座裝潢考究、佈置華貴的商場中總有一種窒息感，放佛像進入了一處慾望森林。適逢週末，拗不過友人的再三邀請，答應陪她去一趟IFS，可能是因為一路綠燈，竟然比約定的時間早到半小時，等待的間隙，我隨意在商場亂走，遠遠望見一個招牌——言幾又，被名字吸引的我，懷著好奇心向這家店走去，走進之後，如沐春風，原來這是一家書店。


書店內的風格和不遠處太古裏之中的方所有些接近，但又少了方所的空幽，多了一些煙火氣。店員見我看得仔細，上前問我需要什麼幫助，我便詢問他，這店名“言幾又”作何解？想必這是店員崗前培訓中的重要一題，他熟練地回答道，言幾又，品牌名稱來源於繁體字“設”。將“設”拆解之後，由“言”、“幾”、“又”三字建構、衍生的“言幾又”品牌。言是語言、溝通方式，幾是差異、別致，又是多元、反覆運算遞進。“言幾又”秉持“言之有物”、“觀念互通”，和“存在即合理”、“創想無界限”的理念。在文化精神上，言幾又代表著“反定義”，象徵著“無限可能性”，體現著“海納百川，相容並蓄”；在實體空間中，言幾探索著介乎家與寫字樓之間的第三種可能，致力於打造一個涵蓋書店、咖啡廳、藝術畫廊、文創生活館、創意孵化地的複合式文化美學空間。如同任意門一樣的存在，在言幾又，可以通往一切與文化相關的潘朵拉世界。





的確正如店員介紹的那般，這家書店有一種介乎於家與寫字樓之間的獨特感覺，置身於其中既會不自覺地對書籍敬畏，又沒有拘泥感。在書店的周圍還搭配著文藝氣息十足的文創產品，這些文創產品沒有刻意誇張，反而與書店的整體氛圍相得益彰。




選了一本蔣勳的《此時眾生》仔細翻看，讀到正酣，友人發來消息說到了地方不見我的身影。我有些不舍地離開書店，已經走出好久之後，回頭望著“言幾又”質樸的門面，總覺得它是這座慾望森林中一抹詩意。

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戀上塔城（二）

草根影響力新視野   圖/文：韓悅

三、冰與火

這裡的冰與火，是說兩樣塔城的美食。

冰是指冰激淩。此冷飲哪裡都有，為什麼單說塔城的呢？

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來塔城之前，做了一些簡單的功課，在美食這一塊，認准目標、一定要過把癮的首先就是冰激淩。到塔城之後，才知道在地人都不稱其為「冰激淩」，而是「瑪洛什」（俄語「冰激淩」的意思）。經過瞭解得知，19世紀末俄羅斯人將冰激淩的製作工藝帶到了塔城，使用本地盛產的牛奶、土雞蛋等優質食材，就形成了「瑪洛什」這一塔城特有的美食符號。邊疆小城，真是處處體現著融合呀!

一個傍晚，兩位熱情的阿姨帶我來到了這家冷飲店。

也許是厭倦了日常生活中滿眼的青灰色和白色建築的緣故，來塔城的幾日裡，我對在地建築廣泛採用的這種鐵銹紅色以及紅屋頂頗有好感。它們沒有高大的聳立感，擁有的卻是低矮的閒適與自在。

風情園有室內和室外兩部分，裡外都有一些鋪著毛毯的秋千座椅。服務台旁，兩位年輕姑娘在稱重和包裝已經做好的冰激淩，手上的動作十分敏捷。

瑪洛什上桌了，四個暖黃色的小球，慢慢在融化。入口綿軟、奶香濃郁、味道清甜，十分適合分享。微躺在秋千椅上，仰望著天空中夕陽播撒的光影，品味著瑪洛什的涼爽，該是夏天裡美好的定格。

如果腸胃還允許，再來一杯酸梅湯吧。塔城酸梅湯的特點之一是杯底有很多新疆特產的果料，可以一會兒用吸管喝汁，一會兒用配備的長柄勺把熬煮好的山楂幹、杏乾等撈出來吃掉。濃濃一杯下肚，酸酸甜甜、餘香繚繞。

說完冰，該說火了，即熱飲。它的名字叫——奶茶。

談到奶茶，自然是臺灣珍珠奶茶的名氣大嘍。在記憶裡，臺灣風味的奶茶經常是伴隨大學時代我們的休閒飲品；而我所認識的塔城的奶茶，則是在地人的必備早餐。臺灣與塔城，相隔萬里，同樣名稱的食物，對比起來應是有趣的。

塔城人煮奶茶的神器——琺瑯搪瓷壺。

在在地的一戶人家裡，我拍到了上圖。茶壺上的圖案為樹莓和藍莓，頗具生活氣息。巧的是，在戶主家的小花園裡，就種了不少供自家吃的樹莓（在地人稱其為「瑪琳娜」）。

即便是壺體有「傷痕」，也不影響主人把它清潔得白淨光鮮。這種搪瓷壺出了新疆可不好買到，比如在我的常駐地蘭州，市場上就很少見，雖然我們都屬於中國西部地區。當然，網購就另論了。

塔城奶茶的原料為鮮牛奶和磚茶（由茶葉、茶莖、茶末蒸壓而成，外形像磚塊），煮奶茶時，先將磚茶搗碎，放入搪瓷茶壺中熬煮（一般1個小時），然後加入牛奶，沸時用勺揚茶，當茶乳交融後，除去茶葉，加鹽，即成。

這樣的奶茶似乎還不夠吸睛，那，拿什麼來裝點你呢？臺灣用「珍珠」，塔城這邊用「奶皮子」。它是這樣誕生的：先把購買的鮮奶用小火煮開，牛奶上面就會結出一層黃黃的膜兒，是為奶皮——牛奶中的營養精華，吃起來香甜油膩；再把奶皮單獨留在碗裡備用，倒入滾燙的燒好的奶茶後，就成了塔城人最愛喝的奶皮子茶！

在外面隨便找一家回族人開的餐館吃早餐，除了上圖的奶皮子茶外，還可配上牛肉餅或菜餅，鹹香可口亦管飽。

雖然這樣的早餐不是我的日常，但在塔城的那幾日裡，我完全沒有排斥感，反而覺得很習慣。

四、晨與夕

以北京時間為標準，說說我在中國自東向西三地生物鐘的變化：南京，清晨5時自然醒；蘭州，清晨7時自然醒；而到了塔城，則推遲到了9時左右。因此，塔城人的早餐及工作時間要在上午10時以後了。早晨起床的時候，我總有一種睡了好幾個小時懶覺的感覺……

到了傍晚，看看手腕上的表，再望望天空，直覺是：這太陽怎麼落得那麼慢呢，幾點才會天黑呢？

因為地勢開闊，在塔城你可以看到地平線，自然，看夕陽的時間就會多一些。

（北京時間21時16分的清真寺）

（21時19分的街景）

（21時24分的小城居民樓）

（22時07分的市郊）

（22時16分，我與雲朵的遊戲，抓住「蓬頭小丑人」的鼻子）

綠與紅、河與馬、冰與火、晨與夕，塔城，讓人記憶深刻。這座邊疆小城，有自然、有歷史，有交融、有美食，還有熱情的人們。

一場難得的同學聚會，讓我收穫了許多：夜色市郊，是一位王姓阿姨開車帶我去欣賞的，在交談中得知，她前兩年得了癌症，已做過兩次大手術，死裡逃生兩回。如今她狀態很好，樂呵呵地為我們當嚮導，講到人生，她說自己看開了；每天清晨的早餐，是另一位彭姓阿姨帶我們外地來訪的四五人去吃的，她是原在地一位官員的夫人，每天騎著自行車行走在城市中……

所有的故事，回味悠長！

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洛杉磯的音樂廳饗宴

草根影響力新視野　Dr.Phoebe 

＂沒有音樂的人生，會是ㄧ個極大的錯誤。＂（尼采）

在洛杉磯市中心閒逛，很難不注意到ㄧ個建築特殊、銀灰色的亮眼建築，而這建築不是其他，正是大名鼎鼎的迪士尼音樂廳，同時也是洛城愛樂管弦樂團之家。迪士尼音樂廳由華特迪士尼的遺孀莉莉安迪士尼出資，用意是希望以已故先生的名義，打造出全世界最美的音樂廳。迪士尼音樂廳也因此成為洛杉磯的另類經典建築之ㄧ，除了是許多電影電視的取景地（包括鋼鐵人、駭客任務、卡通辛普森家庭、美國超偶等等），同時也是洛杉磯藝文活動的主要地點。許多觀光客來只是在外面拍照留念，但其實迪士尼音樂廳近乎每天都有提供免費導覽，給予你非常詳盡的介紹。今天除了和各位分享迪士尼音樂廳的內觀設計之外，另外也同場加映其他兩間音樂廳，包括Dorothy Chandler Pavilion和Mark Taper Forum，讓各位一覽洛杉磯市中心的藝文殿堂。

迪士尼音樂廳的外觀是由得獎無數的知名建築師Frank Gehry所設計，他旗下的其他作品還包括西班牙的古根漢博物館、巴黎的LV基金會、布拉格跳舞的房子等等。

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導覽的第一站，來到迪士尼音樂廳的BP Hall，也是美劇詼諧喜劇＜矽谷＞Silicon Valley的取景地。

看得出來無論哪個角度都可以得到自然光線的流露。而雖說Gehry是主要的建築師，但音效和音響的效果則是由Toyota公司來負責。

Gehry因為熱愛海洋，因此連天窗都有海洋的流線線條。

BP Hall的全景面貌。打造迪士尼音樂廳並不便宜，剛開始莉莉安迪士尼捐贈了5千萬美金，但後來卻增加到2.67億美金，才得以完成這座音樂廳。

由於我來訪的時候為冬天時期，因此剛好遇到洛城愛樂在音樂廳內彩排（圖片取自於官網），因此親自進入迪士尼音樂廳內一探究竟（反倒是如果是夏天時期來訪，比較有可能參觀到音樂廳，因為洛城愛樂的許多表演節目都在Hollywood Bowl舉行）。不過可以看到129的造型特殊的風琴，而觀眾能看到的也只有2%（全部一共有6125個風琴）。這裡的收音效果絕佳，有著從阿拉斯加來的柏樹做為舞台材料，地板則是紅橡木，就算在這裡錄製專輯也沒問題。

接著來到戶外區域，一個訂婚照或結婚照的著名外拍地點，我所認識的洛杉磯情侶當中大概有三分之ㄧ都選在這裡拍照。

流線型的建築成為美麗又有現代感的背景。

另外闢的ㄧ個戶外半形音樂廳，大部份用來舉辦兒童的音樂表演或其他活動，平日裡則成為許多人的絕佳戶外午餐地點。

Gehry決心要把這個部分打造成洛杉磯的空中花園，因此在這裡設立了L型藍帶花園（Blue Ribbon Garden），並且種植了許多於秋天時期才會開花的樹木。

從這裡也可以看到洛杉磯的市中心一景。

花園中吸睛的藝術品則是這個藍色的瓷器所拼湊成的莉莉安迪士尼紀念噴泉。

來張噴泉的特寫照。這噴泉花了將近八個禮拜才完成，因為得一再的打破陶瓷，然後在不同的地方以拼布的狀態放上，是件大工程。

導覽人員接著帶我們來到洛杉磯市中心著名的音樂中心Music Center Plaza，小小的一塊地方卻被好幾個音樂中心所環繞。中心所放置的雕像則來自於1969年，以和平為此象徵。後面的噴泉也是來自於賭城百樂宮噴泉的同樣ㄧ位設計師所打造。不過目前這塊土地在不久的將來會重新翻修，然後加入許多餐廳和酒吧。

走過氣派的迴廊。

首先來看劇院Mark Taper Forum，是四座音樂廳裡面最嬌小的ㄧ座，始於1967年，曾經是美國西岸版本的林肯中心，同時這家劇院也拿下五座東尼獎。

ㄧ進入口，立即被閃閃發亮的一面牆所吸引。

近距離觀看，這牆壁非常的bling bling，也非常的洛杉磯。

據說捐贈人Gottlieb和她的先生在這座劇場裡有著第二次的約會，也因此而結緣於此，因而把他取名為Act II。

由於內裡不能照像，因此我只能借用洛杉磯時報的照片，給各位看看這不需要布簾，且吸音效果極好的劇場，同時也被東尼獎評定為最佳劇場。

緊接著來看Dorothy Chandler Pavilion，同時也是美國最大宗的藝術表演中心之ㄧ。

創辦人Dorothy Buffun Chandler（以下簡稱諾夫人）是二十世紀洛杉磯的文化領袖之ㄧ，在史丹福大學就讀時遇見她的丈夫Norman（以下簡稱小諾），小諾的家裡也剛好就是洛杉磯時報的創辦者。

氣派的大廳和吊燈，這裡同時也舉辦過奧斯卡頒獎典禮，可以想像川流不息的巨星在這裡來來去去。

來到二樓的茶點休息室。據說諾夫人在當代頗有名望，到處在洛杉磯各個角落募資捐款，如果富豪出手太小氣，她還會當面撕掉支票，並且告訴該位富豪，＂麻煩您重新寫一張，這次多家幾個零，謝謝。＂但也因此在這3.4千萬的投資金額當中，有2.2千萬都是諾夫人募的款項。

水晶燈實在是太典雅精緻，所以讓我不得不拍張特寫照片。

高挑的天花板外加自然採光，讓這間房間雖說不大，卻也不會帶有壓迫感。

來到音樂廳，同時也擁有全美最有彈性的舞台，我們到達時剛好看到現場工作人員在更換背景。

而在洛杉磯擁有自己的歌劇之前，紐約市歌劇 New York City Opera則都會定期來這裡表演，其中作品包括當時紅及ㄧ時的蝴蝶夫人。

音樂廳外面看到的可愛音樂藝術品，由各式各樣的樂器製作而成。

音樂廳外面則是開放式的酒吧，方便來聽音樂的貴賓喝一杯。

一整面牆上掛著看起來從亞洲過來的作品。

我們參觀時剛好遇到管絃樂團在水晶燈下排練。這裡一共有27500個水晶燈，而且每一個細節都是人工一一定期清理的。光是想到這ㄧ步，我就頭皮發麻。

最後從Music Plaza上面照過去，剛好可以看到洛杉磯市中心（延伸閱讀：三個地方讓你美美的看洛杉磯）。想當然爾，想要親身體驗洛杉磯的文化生活，或許直接去聽一場音樂會或許比較快。不過如果想要省錢的話，來參加迪士尼音樂廳的免費導覽，也是另一個非常不賴的選項，誠摯推薦給想要體驗洛杉磯音樂或藝文活動的朋友。

迪士尼音樂廳資訊

• 官網：https://www.laphil.com/about/our-venues/
• 電話：(323) 850-2000
• 地址：111 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90012
• 導覽時間網址：https://www.laphil.com/about/our-venues/tours/
• 貼心小建議：基本上如果想要看迪士尼音樂廳內觀，建議夏季的時候過來。但如果想在迪士尼音樂廳裡聽一場音樂會，則建議冬季的時候過來。導覽有三種：Symphonians Campus Tours會囊括除了迪士尼音樂廳之外的另外三個音樂廳或劇院（包括我上述的Mark Taper Forum和Dorothy Cahndler Pavilion），但時間也比較長。Guided Disney Concert Hall Tours則是只導覽迪士尼音樂廳。而如果錯過導覽時間的話，則可考慮第三種Self-Guided Disney Concert Halls Tours，內容其實和Guided Disney Concert Hall Tours 差不多，只不過是你帶著耳機自己聽。

（延伸閱讀：迪士尼樂園、迪士尼樂園全攻略、第一次自助旅行就上手、旅行好用的免費APP、排景點的注意事項、洛杉磯機場懶人包、十個洛杉磯最適合約會的地點、如何坐火車玩美西、洛杉磯住宿治安文、Hollywood Bowl露天劇場全攻略、奧斯卡的好萊塢）

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芝加哥機場交通懶人包

草根影響力新視野 圖/文：Dr. Phoebe

小熊棒球隊、厚片比薩、風城，建築萬花筒，這些是想到芝加哥，我腦中的第一印象。芝加哥少了紐約的擁擠，沒有加州的假掰，多了的是一份大氣和豪爽。肉比別人多、比薩比別人厚、人也比其他地方來的好客友善。寫了紐約，洛杉磯、天龍國舊金山機場交通，我決定把美國中部大風城也放進來，幫助那些打算來芝加哥玩的人士。順帶一提，長榮航空今年剛開放芝加哥和台北有直飛的機票，因此，如何能夠搞定芝加哥機場就成為必做的功課。若有不齊全的地方，也歡迎住芝加哥的朋友多多討論補充。

和其他城市相比，芝加哥的兩個機場動線規劃方便，也和市中心有直接的交通連結，方便一出來就和市中心接軌。

1. 歐海爾國際機場O’Hare International Airport（ORD）

（地圖來自機場官網）

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若從台灣出發，大部分的班機都會停留在ORD，也是兩個機場之中比較大型的機場。從亞洲出發的班機，包括長榮、國泰、中國東方航空等等，通常都是下降於第五航站Terminal 5。其他三個航廈1、2、3則以美國國內航班為主。

a.開車/租車

（地圖來自機場官網）

若要租車，拿好行李之後，在出機場大門後過馬路，在5B和5A門附近等車。所有的租車公司都提供會24小時免費的接駁巴士來接你到附近的租車公司進行租車的服務（溫馨小提醒：這些租車公司隸屬於ORD，因此在租車費用放面還是會附加機場費）。有時候一輛車有數家租車公司合用，記得告知司機你的租車公司。車程從機場到市中心大約30分鐘。

以下的租車公司有提供直接服務：

Advantage, Ace, Alamo, Avis, Budget, Dollar,Enterprise,

Firefly, Hertz, National, Payless, Thrifty

建議事先就先訂好租車，更多細節請洽我之前寫的：十點美國租車須知。

b.機場內交通工具(Airport Transit System)

（圖片來自機場官網）

若需要在美國國內轉機，ORD提供方便免費的機場內交通服務。可搭乘ATS到機場內的任何一個航廈。其他停靠地點包括PACE公車站、航廈的各個停車場等等。白天時5-7分鐘一班、夜間則10-20分鐘一班。以上的圖案便是ATS的指標，照著他走就可達到該航廈的搭車地點。

c.大眾交通工具

ORD機場和芝加哥的CTA大眾運輸系統，包括地鐵L Train以及公車有連結。購買票卡方式有三種，一種是儲值卡($5)，外加單程L Train車費$2.25、CTA公車車票$2.00、每次轉車則加$0.25、和單日票$10。儲值票卡使用方式和台北捷運悠遊卡類似，清點即可，並可隨時回去加值。如果購買單次票卡(無儲值功能)，則是L Train單次票卡+車費$3(無轉車)、若需要用同張票卡轉車則為$5。而單日票則可於24小時內無限量搭乘。

若搭乘地鐵，可到第二航廈（Terminal 2）的樓下（和入境大廳同樓層）搭乘。機場剛好是藍線的最後一站，藍線搭到底便可達到市中心，車程約45分鐘。

（下圖為切一半的地鐵圖，芝加哥市中心在右下方）

d.Uber優步/Lyft

若是搭乘優步（Uber X）或Lyft到芝加哥市區，價位大概$32-$42。若在1-3航廈搭乘，必須要在出關，提好行李後上樓到出境航廈搭車，找到Rideshare Pick Up的指標便可在那裏等待。若在國際線5航廈搭乘，則到5航入境大廳出來後，同樣也會有Rideshare Pick Up的等待地點。

e.長程巴士

（圖片來自於機場官網）

除了地鐵之外，如果要到郊區或是其他北邊的區域，ORD也提供長程公車的服務（附註:和CTA短程公車不同）。其中兩個系統推薦給大家。

• Pace公車系統：入境大廳出來後，尋找Bus Shuttle Center的指標（如上圖），從1-3航站可步行到達，若從5航站出發，可搭乘機場捷運，同樣是到Economy Lot E站下車，再步行過去。詳細路線和資料請洽這裡。
• Metra鐵路系統Metra North Central Service：用之前提到的機場捷運到Economy Lot E站下車就可搭乘。詳細路線和資料請洽這裡。

2. 芝加哥中途機場Chicago Midway International Airport（MDW）

若搭乘美國國內航班，或是必須要來芝加哥轉機，有時候也會遇到必須到達中途機場。和歐海爾機場，中途機場規模較小，也較好駕馭許多。方便的是，無論你是隸屬於哪個航廈，通通都會從同一個出入口進出。

a.開車/租車

出租公司在中途機場的入境大廳裡都有設櫃，可在那裏辦理手續。交車和還車的地點則在停車車庫Parking Garage（位於Cicero Ave上）的Level 2。到市中心的車程大約半小時。

以下的租車公司有在中途機場設櫃服務：

Alamo, Avis, Budget, Dollar, Enterprise, Hertz, National, Payless, Thrifty, Corporate Rent A Car

b.大眾交通工具

中途機場和芝加哥的CTA大眾運輸系統一樣有連結，價位和之前ORD上所提及的一樣。搭乘地鐵ＬTrain，中途機場則是橘線的最後一站，若到市中心的話則要在Roosevelt站另行轉車，車程大約35-40分鐘。

（下圖為切一半的地鐵圖，芝加哥市中心在右上方）

c.Uber優步/Lyft

若是搭乘優步（Uber X）或Lyft到芝加哥市區，價位大概在$25-$31左右。若搭乘UberX/Uber Select/UberXL或者是Lyft，必須步行至二樓的出境大廳Departure的一號門（Door1）等候。若搭乘Uber SUV/UberBLACK則可在樓下入境大廳出來的地方等候。

同場加映：兩個機場之間的交通

如果需要從兩個機場接軌（比如你從台灣飛進歐海爾，但必須由中途機場轉機），那麼CDA會是最方便的做法。假設由歐海爾出發，從藍線搭乘到市中心的Clark/Lake Station downtown，再轉車至橘線，往中途機場的方向坐到底就是了。雖說車程只有1時15分，但還是建議排2小時會比較保險。

若搭乘計程車，兩個機場之間的價位是$37，車程大約36 分鐘。

最後提醒各位，如果在機場時有看到芝加哥美味的Garrett爆米花，記得去試吃看看鹹甜兼具的爆米花。

延伸閱讀：芝加哥美食地圖、芝加哥橡樹園：建築大師萊特的遊樂場、三個芝加哥夜拍的好去處、探索芝加哥 迷人的建築天際線

（以上資料來自於歐海爾機場官網和中途機場官網）

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永續環保旅遊

草根影響力新視野  琪拉編譯

當你想到永續旅遊，想到的是什麼?是去烏干達看黑猩猩，還是去哥斯大黎加住進一間設備完善的生態小屋?或是去科隆島的野生動物園參觀?這些旅行的花費都不便宜，但這不是環保旅遊唯一的面貌。

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環保旅遊不一定要很昂貴，反而應該是便宜的，應該要省下人們的錢來做對的事。應該是把省下的錢回饋給當地，應該是一般的旅客都可以負擔的行程。

2015年一年中，全球將近有12億的人口旅遊，經濟產值是1.5兆美金，佔全球GDP的10%，但遊客造成的環境傷害也不少。因此，聯合國把今年命名為永續環保旅遊年，希望旅客除了觀賞風光，也能維持當地的風光。

一般人對於永續環保旅遊的認知太有限，以為住在哥斯大黎加的[生態小屋]就是答案，但是一個小小的房子不能帶來當地的發展，不能帶給當地人足夠的工作或收入。與其如此，專家建議不如與AccorHotels(法國雅高酒店集團)合作，因為它們負責訓練當地的人員，訓練好後的人就會去當地開小型的旅店。這才是[永續環保旅遊]的真義，它為下一代創造以及保存了資源。

並不是所有的旅客都關心環保與永續，因此提倡者把目標轉向大企業，它們可以轉變風氣。雅高集團的永續部門負責人赫曼先生說:[永續旅遊需要長時間的進行，並非一兩天的事。雅高集團旗下的旅店因為鼓勵旅客重複使用毛巾與節省水資源，已經省下了上百萬歐元。省下的一部分的錢我們用在植樹，過去九年中我們已經種了五百萬株的樹木。我們的目標是希望讓人們知道環保可以很簡單，不需要犧牲自己的享受，也不需要有太大的金錢負擔。]

但[永續]、[環保]這些詞對有些人來講似乎太難理解，Visit.org這組織嘗試以[原汁原味的當地體驗]來進行。這組織網頁提供大家不同預算下的旅行經驗，從免費到一個人上千元的預算都有，不過背後都是有著永續公益的目的。像是就在紐約市裡的League of Kitchens裡體驗烹調經驗。在那裡，人們可以在紐約就學習到世界各地最道地的料理，由新移民和難民來教授，目的是讓人們互相分享自己的經驗與國家的歷史。

總而言之，[永續環保旅遊]意旨對其它國家的文化保持開放態度，去向我們過去不習慣講話的對象講話。在旅遊時保持樂觀與積極的態度，無論是買一個當地的小玩意或是帶給當地正面的經濟或文化影響力都算。
參考資料:

sustainable-travel-budget-affordable-tips

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麵香不怕巷子深

草根影響力新視野 圖/文：劉超

自己來自麵食花樣繁多的北方，所以對於南方的麵食從心底裏是不以為意的。不過學校附近一家不起眼的"巷子麵"改變了我對南方麵食的看法。“巷子麵”是我們學校的人給它起的名字，其實這家小店連一塊像樣的招牌都沒有。"巷子麵"位於成都一環路西一段一條普通悠長的巷子裏，兩邊是兩個菜攤，不注意的話，是很難發現這家身處鬧市之中的小店。


每天來吃巷子麵的人很多，稍微來得晚些就會沒有位置，老闆只做中午的生意，晚上是不開門的。巷子麵裏沒有炒菜、小吃、甜點……只有麵和抄手，可以清湯也可以雜醬乾拌。門口有兩個很大的容器，一個放著熱騰騰的乳白色麵湯，另一個放著茶醬色的茶葉蛋，來的顧客也不需要和老闆特別吩咐，雞蛋和麵湯都是自取。


巷子麵的店面比你想像中的要簡單得多，甚至沒有一間專門的屋子做廚房，廚房和餐桌僅僅一步之遙，生意忙的時候，老闆會操著一口濃郁的成都方言，喊你自己過去盛菜端飯。


我最誇張的紀錄是連續一個月中午都去“巷子麵”吃午飯，有時候上午還在上課的時候就會想到"巷子麵"裏皎潔清透、肉質飽滿的抄手和勁道爽滑、鮮辣回甘的麵條。一下課便匆匆收拾東西火速趕去巷子麵占個座位，盛一碗熱乎乎的麵湯，拿一個鹵得剛剛好的雞蛋。火紅的辣油、嫩綠的小蔥，雪白整齊的麵束，看著就熱鬧。喝口湯，登時熱流通達四肢百骸，鮮、香、暖，像被一個結實的熊抱箍在懷中。心跳快了，溫吞的血液熱了，連骨子裏的悲觀都被這一碗熱湯沖淡了。


去的次數多了，和老闆熟絡起來，不用自己開口，老闆便滿臉笑容地問自己："今天是抄手還是麵條，乾拌還是紅湯？"有時沒了主意，老闆一邊忙手裏的活計，一邊建議："今天吃抄手吧，這次的肉餡調得巴適得很呢。"（巴適是成都方言，意思是很好的意思。）


來南方後，我最不適應的就是這邊濕冷的冬日，沒有了北方凜冽的西北風和漫天飄舞的雪花，只有日復一日無聲攸長的暗灰色天光和細如銀針的冷雨。那段時間，這種對於新環境的不適應使我十分想家，每天到飯點就在電話裏追著問爸媽他們做的什麼麵食。

可能我之所以如此熱衷"巷子麵"，是因為那瓷碗中的一根根雪白的麵條，綿延著我對家鄉的想念，對父母的牽掛。

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瑞士鐵路在歐洲獲得最高評價

草根影響力新視野　喬依絲 編譯

根據一份新報告指出，歐洲各國鐵路中提供最佳整體服務的營運單位以瑞士國家鐵路獲得最高評價。

這份火車比較報告是受歐洲火車網路預訂服務公司Loco2請託所做的調查，評估對象以歐洲大陸內提供高速且超過400公里的日間長程列車為主，主要考察這些列車公司如何使不同類型的旅客受益，旅客類型包括家庭和殘疾乘客，而端士國家鐵路為家庭及殘疾乘客所提供的設施令人羨慕，因此獲得最高評價。

包括瑞士聯邦鐵路公司(SBB CFF FFS)、德國鐵路公司(DB)、歐洲之星(Eurostar)以及英國維珍鐵路(Virgin Trains)在內的16家鐵路公司被要求針對100項調查項目給予回應，詳細說明他們為不同類型乘客所提供的硬體設備和休閒設施規劃。

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針對家庭服務部分，瑞士聯邦鐵路公司獲得最高評比，主要在於其適合家族乘坐的區域和車廂，以及在往來於城市之間的列車頂層設置了兒童遊樂區。緊追在後的是德國鐵路公司的優質托兒服務。殘疾乘客服務部分則以瑞士聯邦鐵路公司及西班牙國家鐵路公司Renfe分別獲得第一及第二名，位居第三名的則為頻繁往來於英法之間的歐洲之星。

這份評估報告特別讚揚德國鐵路公司從食品採購到電動列車的綠色能源項目，乘客若是自備杯子還可額外享有列車上的熱飲折扣。此外，德國鐵路公司和奧地利鐵路公司(ÖBB)分別獲得了背包客服務的第一名和第二名，主要在於這2間公司不會要求使用Interrail或Eurail火車通票的乘客提前預訂座位或是額外加收費用，並且還貼心地為乘客提供免費WiFi和放置大型背包的空間。

英國數家火車運營商非常努力擠進大多數類別的前三名，其中英國維珍鐵路以服務攜帶寵物之乘客表現最佳，獲選為第一名，其次是英國大西部鐵路和英國Cross Country Trains。這些鐵路公司都允許乘客攜帶寵物並且不額外收取費用。

整體而言，瑞士聯邦鐵路公司共在四個評比類別中排名第一 : 家庭，殘疾乘客，騎自行車者和冬季運動。整體表現位居第二的是德國鐵路運營商Duetsche Bahn(DB)和奧地利鐵路公司(ÖBB)。

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Reference :

Swiss railways named best operator in Europe

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香港博物館之旅——有趣香港遊

草根影響力新視野  圖文 鐘藝

恰逢十一黃金週，眾多的大陸遊客紛赴香港。今年大陸遊客訪港的數量較之前來說有了很大的提升。大陸遊客除了喜愛去大家都熟知的尖沙嘴、旺角等購物集中地之外，去龍脊或者麥理浩徑登山也成為了今年的新熱門活動，不過從總體狀況來看，選擇登山的遊客依舊遠遠少於在市中心購物區活動的遊客。

對於絕大多數的大陸遊客（甚至是外國遊客）來說，在香港繁華市區遊覽是香港之行的唯一選擇。經過香港旅遊發展局執行了幾年的市場推廣計畫，鄰近香港的大陸城市深圳和廣州的部分遊客近年來逐漸將注意力轉向香港自然風光遊，但對於非廣東的遊客來說，香港購物之都的形象依舊根深蒂固。其實除了上述提到的兩種香港旅遊主題之外，香港的文化旅遊也非常引人入勝，特別是博物館觀覽，只可惜遊客知之甚少，大多只有當地人才會前去參觀。

博物館之旅

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香港有兩大博物館——香港歷史博物館和香港自然科學博物館，和一般的博物館相比，它們具有兩大特色，其一是這兩大博物館的展出內容更加具有互動性，特別是在自然科學博物館，遊覽者通過電影、音樂、實體模型體驗、故事情境參與等來多方位、直白明了的認識展品。在人體科學展區，從生命孕育到身體結構，再到身體內部運作機制，參觀者都可以通過豐富多樣的活動來了解，絕對不僅限於枯燥乏味的文字解說。

博物館的第二個特色就是除了常設展覽之外的特設展覽。每年分不同的時間，香港兩大博物館會陳列出不同主題的展品，從火星探秘到西洋奇器，從材料科學到巨龍傳奇，在這裡妳能發現世界。今年6月份開始，歷史博物館設立了「永生傳說」木乃伊展，從大英博物館運來了6具具有時代意義的木乃伊實體，除了能一覽甚是神秘的木乃伊真身之外，還能通過一系列的「探險遊戲」進行互動，如試用VR虛擬實景裝置，戴上VR眼鏡，便無須穿越時空，體驗古埃及人的衣食住行，以及木乃伊的製作過程。

另外，正值香港回歸的20週年，故宮博物院攜手香港歷史博物館為香港市民奉上了精美絕輪的「清代帝後壽典」。作為2015年故宮博物院九十周年院慶的重點展覽項目，壽典的展出絕對是一場視覺和知識的盛宴，這樣的觀覽機會實在不多。故宮博物院從書畫、 玉器、瓷器、陶器、 漆器、琺瑯器到織繡器、傢具、戲曲等的500餘件藏品中選取精華帶來香港展出。展覽喜慶、熱烈、具有震撼力的效果向令人目不暇接，強烈的歷史穿越感油然而生，在結束觀覽之後，能真切的感受到身心獲得了歷史的洗禮。香港的博物館是我踏訪過的博物館中，花費時間最長的博物館，重遊幾次也不嫌多。不論是想滿足眼色之慾，還是期待知識充電，香港博物館都是絕對推薦的不二之選！

香港是一個值得深玩、慢慢品味的城市，如果你還是只是一來香港就紮根旺角、銅鑼灣、尖沙嘴，那就落伍了。選擇自然風光遊或者文化之旅遊才是香港的正確打開方式。

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