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班夫國家公園美食住宿介紹

班夫國家公園美食住宿介紹

草根影響力新視野  Dr. Phoebe

班夫國家公園美食住宿介紹

班夫國家公園旁邊的班夫鎮,是出了名的觀光小鎮,但是根據美國旅遊網站上的討論,風評卻不怎麼好,大多是觀光客很多、服務很慢、食物難吃、住宿又貴又不好之類的抱怨。因此,這次下榻班夫鎮附近,我敬告婆家人,不要對食物有太多幻想,能夠果腹、不要貴得讓你想吐即可,若是好吃就當是驚喜,不好吃就當作理所當然,把期望放低,就比較不會失望。畢竟來班夫是看大山大水的,想吃美食還是乖乖的移駕附近的溫哥華才是王道(延伸閱讀:溫哥華的美食地圖)。慶幸的是,這趟旅程並沒有踩到雷,雖說還是會建議各位別把期望訂太高,但是若想要安全無雷的餐廳和住宿,歡迎各位參考這篇文章(以下無葉配請安心食用)。

班夫食物篇

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1.The Old Spaghetti Factory老義大利麵工廠

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這間餐廳源自於波特蘭,但是現在的分店已開在美國、加拿大、和日本各地,同時也是我公婆的愛店之一。根據我公婆主觀不負責任的品嘗心得發現,美國和加拿大的料理口感差很大,加拿大玩勝美國不說,搞到最後每每到加拿大來玩他們都一定會想盡辦法來老義大利麵工廠報到。下圖班夫鎮的落地窗窗景,剛好讓你在用餐時看到連綿的山峰。

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不得不說The Old Spaghetti Factory的價位真的是CP質頗高的一個地方,主菜只要標明"It’s all included"就會搭配沙拉或湯品二選一、麵包奶油、飯後甜點冰淇淋、以及熱茶或熱咖啡。主菜的價位大約15到24加幣不等,但卻給你滿滿的一餐。以下為無限供應的Sourdough酸種麵包和大蒜奶油。

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沙拉可以自選醬汁。

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湯品則是義式的蔬菜濃湯Minestrome Soup。

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由於當時的我大腹便便,因此選擇的是無咖啡因的菊花茶。

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這間餐廳的主菜都非常大份,如果你是澱粉控的話(好比我婆家人),絕對會徹底愛死。下圖為最經典的紅醬肉丸義大利麵Spaghetti with Meatballs。

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千層麵Lasagna據說是店內的另一招牌之一,不過我個人覺得起司放得有點過多,太濃太膩。

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爽口的青醬是另一道婆家人最愛的料理Pesto Linguine。

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婆家人真的太愛這家餐廳,我們這趟旅程便來了兩次,這是我第二次點的雞肉Chicken Parmigiana,但雞肉有點太乾,我覺得口感欠佳,決定下次若回鍋還是乖乖點他們的麵食就好。

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晚餐過後不能不吃的Spumoni三色冰淇淋。若是午餐時間前來,則會有更優惠的價格,大約 $13-15加幣就可以吃到It’s all included的全餐,非常划算。(班夫鎮的The Old Spaghetti Factory連結點這裡)

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2.地中海式料理Balkan Restaurant Banff

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The Balkan Grill算是中上價位,地中海式料理,份量中等但口味還不錯。氣氛裝潢也都非常講究,據說得過許多獎,同時是希臘人的後代所開的餐廳。

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Pita 餅皮口感相當綿密,卻又帶有嚼勁。

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我認為晚餐CP質不賴且有飽足感的選項應該就屬於他們的Souvlaki燒肉組合了,任選雞肉、豬肉、羊肉、牛肉或蔬菜等選項,就給你一盤的配菜、西班牙式米飯、檸檬口味的馬鈴薯、和Tzatziki沾醬,大約$25加幣。

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C那天只想吃中東油炸應嘴豆餅Falafel,因此點了Falafel三明治,份量不小,大約$16加幣。(Balkan Restaurant Banff官網看這裡)

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3.Trailhead Café露易絲湖畔湖畔、適合外帶料理

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不同於前兩家位於班夫小鎮內,這間Trailhead Café則位於班夫國家公園內,露易斯湖附近(延伸閱讀:班夫國家公園的大山大水)同時也是網路上評價人氣都非常高的一間小店。店內並沒有太多座位,適合拿了就走的外帶料理。但是在餐廳後面則有著許多野餐用的座椅,方便坐下來食用。我們一家六口(包含肚子裡的樹寶)就這樣坐在潺潺溪流前享用午餐,順便看著附近的小松鼠。

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公公點了野味十足的Elk Stew麋鹿燉肉,但我認為麋鹿的肉有點硬,雖說可以拿來嘗鮮,但味道我並沒有很愛。

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捲餅三明治Wrap比我想像中的小了一點,味道還不錯,食材新鮮,算是跑景點中間非常方便的料理。除了三明治之外,同時也有漢堡、沙拉、甜點和其他選項。(Trailhead Café官網看這裡)

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4.Wildflour Bakery早午餐、輕食、麵包料理

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Wildflour Bakery曾經是Kwong Lee Restaurant,在1905-1912年曾由一位華裔麵包師傅經營,後來麵包師傅無預警的失蹤,也是在這間麵包店施工的時候才發現Kwong Lee Restaurant的招牌字樣。

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由於這一天我們要去看哥倫比亞大冰河,因此一大早就去採買午餐的火雞肉三明治。口感味道都非常不錯。

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另外還多買了一個香蕉馬芬蛋糕來當作甜點。

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以及一個以北美洲(或非歐洲)的水準來說還不錯吃的巧克力可頌。(Wildflour Bakery官網在這裡)

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班夫住宿篇

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在挑選班夫住宿的時候,其實我搜尋了很多地方,發現班夫小鎮的住宿往往都不便宜,更不要說那些在風景區內的住宿(比如露易絲湖的Fairmont 酒店之類的),因此最後選定在Harvie Heights的AirBnB。離班夫國家公園入口外只有十五分鐘的車程,附近還有超級市場。以下的新鮮蔬果通通都是從附近的超市購買來的,一條麵包、一罐牛奶、一盒雞蛋、兩三種水果、起司、肉片就夠我們一家人吃個三四天,省下貴鬆鬆的早餐費用,非常划算。

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一個晚上大約$240左右,兩房一衛浴,包含廚房和客廳,可睡六人。

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寬敞的客廳,沙發可以拉出來多睡兩人。雖說是透過AirBnB訂房,但是這裡也有前台大廳的服務,只不過就不服務AirBnB的客人,若有問題得直接和屋主連絡。

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送上兩小包的金莎巧克力,外加一些班夫當地的餐廳和景點推薦。

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小巧的廚房卻是甚麼都有,方便我這個小媳婦每天早上下來準備早餐給大夥吃,鍋碗瓢盆和刀具全都一應俱全。

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浴室裡面有基本的沐浴乳和洗髮精,但因為家裡有些人的膚質比較敏感,我們還是自己帶過來。

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樓上有兩間房間,我們待的時候有看到些許的螞蟻,建議不要在臥房內吃東西。

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另一間的毛巾造型則是天鵝。

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兩間房間都有電視。我們入住的時候因為風雨交加的關係有短暫停電,不過是一整區都有這樣的問題,並不限於這間住宿。

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同時貼心的提供洗衣機和烘衣機的設備,不過洗衣粉必須自備。除此之外,另外還有游泳池、三溫暖、和水上遊樂設施,不過因著我懷孕的關係,沒有機會使用體驗。整體來說,我認為這家的價位便宜公道(淡季甚至一個晚上$91起),雖說並不是最奢華精緻的住宿體驗,但是對於我們一家五口來說,遠勝於去訂兩間飯店的價錢,會是家族旅行大推的選項。(AirBnB的連結點這裡)

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最後,歡迎各位來班夫國家公園玩!

延伸閱讀:班夫國家公園的大山大水、慢跑一圈溫哥華史丹利公園、初春漫步溫哥華:格蘭佛島和公立圖書館、溫哥華市的最高點:伊莉莎白王后公園(Queen Elizabeth Park)、溫哥華的美食地圖、班夫國家公園全攻略、班夫國家公園的哥倫比亞大冰原、

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深度旅遊

當上班族計畫旅行:五種歐美住宿介紹(低價位版本)

當上班族計畫旅行:五種歐美住宿介紹(低價位版本)

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe

上篇提到了五種中高價位的住宿方案,讓你能在旅途當中舒舒服服以度假的方式睡個好覺。但這時你可能會想說,我每天為老闆做牛做馬,存錢等事談何容易,只要有地方睡,就是睡公園也願意,但要我奢侈花美金$150 以上住一晚,我只能用說…
當上班族計畫旅行:五種歐美住宿介紹(低價位版本)
(以上照片來自於百度百科,我真的很懷念蔡少芬演的皇后)

客倌別慌,接下來介紹這五種,價位都鎖定在美金 $50-$100左右 (甚至有免費的方案)。讓你皮夾中的小朋友都能留起來買紀念品。

6.一二星級廉價摩鐵
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此摩鐵非彼摩鐵,不是讓你兩小時休息兩百塊,有數字週刊在旁邊埋伏,一進去還有 hello kitty風,中國風和迪士可風格的房間任君挑選的那種摩鐵(為什麼知道的這麼清楚呢?),這種摩鐵通常沒有所謂的保險箱,甚至連早餐也不會夾帶。有的時候,這種旅館也甚至是處於開放式,相對的安全性也降低一些。通常三星級的旅館會有大廳,外面的閒雜人等要穿過大廳才能進入到旅館客房裡。可這些廉價摩鐵不是,客房通常和外面是完全通的。等於說萬一有人闖入也相對容易很多。當然如果你造訪的區域治安算是很好,也不太偏僻,這種旅館也是可以考慮的。這類的範例是美國的motel 6,La Quinta Inn,Day’s Inn等等,歐洲的膠囊型 Ibis Hotel 都在這範圍之內。上圖為比利時的Ibis 膠囊型旅館,麻雀雖小,但五臟俱全。(延伸閱讀:北方的威尼斯比利時的布魯日)

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優點:一個晚上的住宿費相當便宜 

缺點:可能相對吵雜,空間可能狹小,如果你想要在旅館內做伸展操可能會有些困難。

適合對象:過境需要借助一晚的旅客,背包客一起出遊,不在乎空間大小的遊客

價位:$100美金以下 

7.華人民宿
當上班族計畫旅行:五種歐美住宿介紹(低價位版本)
一年多前去歐洲的時候,第一次利用背包客棧來使用華人民宿。這類民宿通常比較低調,也相對之下比較少在旅遊書中出現。我還記得當初在西班牙的巴塞隆納,住了三個晚上的當地華人民宿小布的沙龍。當時小布沙龍離景點非常近,附近治安又好,而小布本身人也是非常熱心又詳細,還泡茶請我們喝,給了我們非常好的印象。有很多人或許會不習慣,住華人民宿卻要求旅館等級的服務,但對我們當時走遍歐洲來說,卻覺得剛剛好。我去歐洲不是為了海島度假,也不是為了住頂級奢華旅館,不需要人家幫我鋪床,只要安全,有床有枕頭,我就很滿意了。

圖下為巴塞隆納小布沙龍的照片,溫馨舒適,大大推薦。
當上班族計畫旅行:五種歐美住宿介紹(低價位版本)
至於美國的華人民宿我至今還沒有住過(廢話!因為我本身就住在當地呀),但我看了很多民宿似乎都開在華人區,而以洛杉磯來說,華人區離景點有好長一段距離,非常不推薦。建議各位還是要以地點方便為主,千萬別貪小便宜而住一個交通不方便的地方。

優點:經濟實惠,有人情味和家鄉味,據說某些民宿早餐還提供小米粥之類的

缺點:地點通常偏遠,沒有太多服務

適合對象:青壯年的背包客

查詢網站:口耳相傳,背包客棧 http://www.backpacker.com.tw

價位:$50-$100

8.經濟實惠的青年旅館 Hostel
當上班族計畫旅行:五種歐美住宿介紹(低價位版本)
通常最最最省荷包的選項,莫過於青年旅館。一間房間裡面五六人,七八人,甚至十人共用一間房間的也有。通常是上下舖,東西有鎖可以鎖起來,真的就是純過夜用的。這對於經濟拮据卻又想旅行的人,卻是一大福音。但想當然爾,一分錢一分貨,這樣的情況就缺少私人空間,碰到麻煩的室友(諸如,大便大很久,有腳臭,打呼聲太大,整理東西超大聲…….等等等)的機率也高出許多。但撇開這不談,它的價位實在是令你不得不心動呀!另外一個好處,就是會遇到世界各地同樣愛好旅遊的朋友。

以下為哥本哈根的青年旅館,這對北歐高物價和高房價的地方來說,青年旅館根本是一大福音呀!
當上班族計畫旅行:五種歐美住宿介紹(低價位版本)
優點:經濟實惠,荷包存的飽飽

缺點:沒有私人空間,若遇到壞室友旅遊品質連帶受影響 

適合對象:學生,或想省錢的小資上班族

推薦網站:www.hostelworld.com / http://www.backpacker.com.tw (背包客棧)

價位:$50-$100

9.出租公寓/出租房間
最後提到最近火紅賺到翻的租房網站 Air B&B,顧名思義,就是租借主人家的一間房間(有時候甚至是客廳裡的一間沙發)。最划算的大概是一整間公寓租下來,然後多數人一起分擔花費。若是一整個家族出租公寓,通常也包括了廚房衛浴設備,可以自行在簡單廚房裡烹調食物,剩下天天外食的巨額花費。若是有小孩隨行,不介意沒人幫你鋪床,不介意三餐自己打理,真的也是一個經濟實惠的方式。去當地超市買一些生鮮蔬果,配上一些肉類或麵包,也可以吃的比較健康。

優點:通常分擔之後價位較低,還可以自己烹煮料理再省一筆

缺點:有時候會需要租一整間公寓,必須要達到一定的人數才夠划算。沒有任何多餘的服務,全部自己來。

適合對象:家族旅遊,團體自由行

推薦網站:https://www.vrbo.com / https://www.vacationrentals.com/

價位:全部人分攤後,通常可以分到一人 $50-$100

10.衝浪沙發
衝浪沙發成為最近很火紅的一種背包住宿方式,把旅行過夜方式從精簡所撿到更精簡,連房間都不用了,直接睡在主人家的沙發。衝浪沙發這個社群主張免費的在主人家的沙發過夜,重點是能夠讓旅人和主人家有所交流。這種住宿方式新穎且省錢,但還是要提醒大家千萬要小心。預定沙發之前要仔細查明主人家是有口碑,且許多留言的沙發主人,尤其是女性,自身更要注意安全。萬一和主人見面後看情況不對,一定要有的備用方案 (例如附近的青年旅館之類的)。畢竟出門在外還是要小心為上,有些錢能省,但安全真的要為第一考量。

優點:免費

缺點:有一定的風險在,畢竟控制管理主人品質和素質的管道非常有限,而萬一遇到品質不好的主人,那真的是欲哭無淚。

希望這些對於想要省省省的搶錢上班族有幫助,也不免俗的預祝大家今年荷包飽飽,猴年行大運!(羨慕各位可以在家裡轉開電視就看的到張菲選妃呀!)

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當上班族計畫旅行:五種歐美住宿介紹 (中高價位版本)

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草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe

旅行當中,不外乎跑一整天的景點,看一整天的古蹟或風景,走一整天的路。風塵僕僕過後,歇息的地方也大為重要。一趟旅程走到最後筋疲力盡,還要睡機場睡街頭,那度假也不像在度假了。挑選適合你的住宿就變得極其重要,能有好的休息,第二天也才更有精神,玩得更盡興呀!理想住宿因人而異,有人需要蠶絲被子外加私人管家的頭等套房,有人喜歡寬敞明亮的商務旅館,有人偏好可以和主人家談天的民宿,有人則喜歡跟十人一起住的便宜青年旅館。

不論你喜歡的住宿口味為何,今天來分享五種住宿房型攻略,也順便分享尋找這些房型的網站,讓你查詢起來事半功倍。這些當然是以美洲歐洲為主,僅供參考。若你打算去北極圈追極光睡在冰屋,又或是去亞馬遜河畔搭帳篷,那當然不在這篇討論範圍之內。而討論的這五種房型,以中高價位為主,下一篇再討論另外五種低價位版本的住宿介紹。而這中上的價位我是參照淡季洛杉磯地區做為參考,讓各位了解價錢差異,當然一定會依城市不同,淡季旺季而有所調整(像紐約或舊金山的住宿就肯定會比下面列出來的還要貴)。

1.歷史特色型旅館
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如果說Dr. Phoebe有天中了樂透,脫離上班族這看老闆臉色的行業 (沒錯,就算是當牙醫也是區區小小上班族一枚,不知道的人請看我之前精心撰寫的 大城市小牙醫系列。) 那這類型的旅館絕對是我的首選。而如果剛好您有錢有閒,年終獎金不小心領太多而無處可花的話,也可以考慮一下。奢華特色型旅館並非一般人熟悉的五星級連鎖酒店,通常是私人營業,但常常有特殊意義或是歷史價值。舉個例子,洛杉磯比佛利山莊的比佛利酒店,淡季時一個晚上$650起跳,一個晚上六七百美金的酒店很多,可比佛利酒店是曾經明星的約會聚集居住場所。約翰藍儂在這裡一待就是一個星期寫歌,法蘭克辛納屈,瑪麗蓮夢露,溫莎公爵夫婦等都是酒店的貴賓,伊莉莎白泰勒的多金老爸在酒店底下買了一個畫廊,從此她時常帶著前後六任丈夫來這裡光顧。連鎖飯店到處都能住,但只有這間你可以很威的跟別人說 “我和約翰藍儂待過同一間酒店唷!” 因此這類型的旅館獨一無二,已經變成地標的一種,也是代表城市本身的象徵和歷史的價值。紐約的廣場飯店 (Plaza Hotel),聖地牙哥的克羅納多飯店,巴黎的雅典娜廣場酒店等等,都是屬於這一類的酒店。
這種酒店即便沒機會入住,進去當個觀光客拍張照片也是很值得的。下圖是比佛利酒店裡面的一景。
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優點:絕無僅有,獨一無二。住一晚等於是住了一晚的城市象徵。

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缺點:單價高,而且若是歷史性的旅館,難免有些地方會略為老舊。

適合對象:想要奢華享受,或者是旅行有特殊意義的人客 (比如生日,求婚,紀念日等等)。

推薦查詢網站:www.tripadvisor.com (這種地方不需要特別找查詢網站,一般的旅遊書或是城市景點推薦都會提到,畢竟那可是城市中的經典呀!)
2.四五星級旅館 (連鎖)
當上班族計畫旅行:五種歐美住宿介紹 (中高價位版本)
(上圖為比佛利山莊的四季飯店)
連鎖飯店給我的感覺,就好比是名牌包。你花那個價錢,買那品牌的樣式和設計,基本上怎麼買都會有該品牌的LOGO,除非是對時尚設計情有獨鍾的人,大部分的人都是衝著那品牌去買一個安心。這在飯店業也是一樣的,很少人會說 “哇! 我想去住XX飯店,因為它的屋頂設計在OO城市裡非常特別” (除非你是學建築的),大部分人選擇連鎖,因為熟悉品牌,聽過名字,知道這裡除非是運氣超級背,遇到不好的服務生打翻紅酒之類的,不然通常服務,環境,床鋪,乾淨等對酒店的要求,總是有那麼一定的標準,不會出太多錯誤。

大部分的旅行團在遊覽的時候,常常會帶團客去這類型的酒店裡下榻,因為大家熟悉品牌,較不會抱怨。團費低一點的旅行團,就住在郊區的四五星級旅館,高一點則是住離景點較近的連鎖五星級。我認為住這些地方,是安心,穩定,不會太多驚嚇。如果有長輩和小孩隨行,而經濟狀況也允許,我會推薦這類型的酒店。如果是自由行,口袋也夠深,那甚至可以直接請旅館幫你安排當地一日遊或半日遊的行程,再高級一點私人導遊 (private tour) 這種安排也都沒有問題。

而連鎖酒店的品牌,大家應該都不陌生,好比四季酒店,半島酒店,麗池卡登,W威斯丁酒店等等依此類推。

優點:相對之下會比較新穎,服務通常有一定的水準,令人安心的選擇

缺點:單價高,且並非絕無僅有。

適合對象:小孩和長輩

網站推薦:www.tripadvisor.com (篩選四五星級的飯店)

3.商務旅館
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商務旅館給人的刻板印象不外乎是無聊,單調,純粹只是為了工作而住一晚的地方。但同時也是有很強的Wifi,24小時商業中心,讓您時時刻刻與全世界接軌,定位通常在三到四星級之間。如果真的因為工作所需,而工作地點又不是那麼的令人興奮,那商務旅館是最安全的選擇。有時候旅行團也會選擇下榻這類型的酒店。上圖是我和先生出差時去 Fresno住的商務酒店,果真就遇到香港來的旅行團 (好像是隔天要去優勝美地之類的)。

優點:如果是工作所需,不用自己付錢(大誤)。舒適,安全,有很強的網路訊號

缺點:旅館相對之下較無特色。

適合對象:部落客和宅男宅女。

價位:$200-$400

查詢網站:www.booking.com / http://www.tripadvisor.com

4.三星級家庭式連鎖旅館
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這種算是一般美國中產階級家庭式旅行會訂的地方,方便,價格親民,安全。重點是萬一小孩吵鬧也很 ok的地方。這種連鎖旅館就像是在吃麥當勞的漢堡與薯條一樣,走到全世界哪裡味道都差不多。美國此類的連鎖飯店相信大家都不陌生,好比holiday inn,best western,Hilton 等等。

優點:價位合理,方便和安全。

缺點:旅館沒啥設計,也比較沒有 “個性”。

適合對象:親子旅行,有一個以上的小屁孩的情況。

價位:$150-$250

推薦網站:www.booking.com / http://www.tripadvisor.com
5.附早餐的民宿旅店 (Bed & Breakfast)
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這算是我個人滿偏愛的一種住宿房型,價位雖說和三星級連鎖飯店差不多,但多了一份人情味。大部分的主人除了民宿供應客房之外,也會附帶非常豐盛的早餐:通常會有前菜,例如優格,果汁,喜瑞爾之類的;然後再加上西式主菜,例如煎火腿和蛋及烤土司,或是歐姆雷烤蛋,又或是法式吐司之類的;結束後還會有精巧的小點心作為結尾。茶和咖啡也是少不得的,貼心的B&B甚至還會準備下午茶的小點心供客人使用,你知道的,那種三層式托盤上的英式小糕點。(延伸閱讀:美國佛蒙特州溫馨民宿登峰初體驗,造訪薩爾斯堡的真善美)也同時會提供當地人的口袋或是私人景點。

這種民宿早餐氣氛通常不錯,裝飾也頗講究,更重要的是早餐通常非常豐盛,吃一餐有抵兩餐的作用。當然由於是家庭式旅館,所以也比較容易遇到那種 “去人家家裡作客卻不小心遇到的情況",比如水管阻塞,馬桶不通,窗戶打不開之類的狀況。但大部分的民宿老闆若是真心經營,還是會拿出誠意來招待客人,若遇到上述的情況告知老闆,也是會盡量解決,或是想辦法讓你更換房間之類的。
當上班族計畫旅行:五種歐美住宿介紹 (中高價位版本)
優點:氣氛好,早餐豐盛

缺點:畢竟不是旅館,可能沒有保險箱,接駁車之類的服務

適合對象:情侶,夫妻或姊妹淘

價位:$150- $250 ,甚至更高檔的 $300一個晚上都有。

推薦網站:http://www.bedandbreakfast.com/
http://www.selectregistry.com/ (這網站有特別塞選品質優良的民宿,算是美國民宿業界有口皆碑的品質保證,可是相對入選的民宿單價也會比較高)

預祝各位上班族都能找對地方,睡得舒服又安心。下篇再介紹五種低價位的住宿方案!

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