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跟著歷史走一遭:夏威夷珍珠港

跟著歷史走一遭:夏威夷珍珠港

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe

跟著歷史走一遭:夏威夷珍珠港

"昨天, 1941年12月7日 – 這將成為國恥日 – 美國遭到日本帝國海軍和空軍部隊蓄意的突然襲擊。"(羅斯福總統珍珠港演說)

珍珠港一直以來都是美軍在太平洋的軍事重地,也是美國太平洋軍艦的大本營。大家耳熟能詳的珍珠港事件,幾乎所有的高中歷史課本都會看的到。畢竟沒有它,二次大戰美國可能不會參戰,而沒有參與戰爭,美國當時的經濟大蕭條與衰退,可能依舊跌在谷底起不來。先來說說簡略歷史。1940年的美國,其實是非常的鎖國政治,當希特勒入侵歐洲之際,美國國民卻打著置身事外的如意算盤,堅決反對政府介入戰爭。同時間,美日關係卻日益緊張,尤其在美國禁運石油給日本當作抗議之後。談判一次又一次的破局。日本盤算著一一收復太平洋中的小島,以及收復中國北方,卻擔心美國會從中阻攔,因此在山本五十六的引導之下開始祕密的籌畫突襲珍珠港口。這項計畫十分保密,甚至日本政府的外交部門事先也都不知情,一直到突擊珍珠港口的那天早晨,日本大使都還在和美國開會。因此當日本突擊珍珠港,除了震驚世界之外,同時也將美國正式捲入二次世界大戰。當時的日本上將源田實也說,"在軍事行動上,珍珠港的攻擊行動是當年世界上最成功的一次,然而在政治上卻是極大的錯誤,導致日本最後走上投降一途…"。

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珍珠港對檀香山當地居民來說,就如同911對於紐約客的感覺是慘烈、慘痛且活生生的記憶。許多人的家人或是長輩都很清楚明白地記得那天事發當天的情形。遇到一位當地人,說他的祖父母當日都聽到一陣又一陣的巨響,由於是突擊,所以亂成一團。後來所有在地居民都衝向珍珠港附近,相互幫忙搶救傷亡人士。羅斯福總統在事發第二天所發表的珍珠港演說也鄭重的將此事稱之為"國恥日"。順帶一提,羅斯福的演講稿正本就在珍珠港的免費博物館裡。本篇著重於亞利桑那號,密蘇里號,和太平洋飛航博物館,想知道其他景點或是攻略的朋友,請參考夏威夷珍珠港全攻略這篇。

跟著歷史走一遭:夏威夷珍珠港

進入園區後,首先映入眼簾的就是這8.88噸重的船錨,從亞利桑那號取出。亞利桑那號一共有三隻船錨,平日裡使用一支,天候不佳時使用兩支,第三支則為備用。現在作為展示和紀念。

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上面寫著珍珠港發生的日期,獻與所有因為珍珠港而往生的戰士們,並寫下 "我們永不忘記。"的字句。

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園區靠海,裡面也有許多文物可以參觀。如果站在岸邊,也同時可以看到Bowfin 潛水艇,第二次世界大戰遺留下來的潛水艇,有過攻擊數十座敵軍軍艦的紀錄。

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首先參觀的是USS Arizona 亞利桑那號紀念堂,官方會讓你看一段有關於亞利桑那號的二十分鐘影片,之後再搭著小船出發到海中央。亞利桑那紀念堂建於1962年,每年將近有兩百萬的遊客前來觀賞。有人形容這外型像是扁掉的牛奶盒。

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一出來注意到國旗降半旗,猜想是對這一千多名士兵表示的哀悼之意。

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紀念堂的建築師是奧地利籍的Alfred Preis,曾經為了逃避納粹黨而來到夏威夷避難,也因此和這片土地發展了深厚的情感。他以生命之樹作為設計概念,若是往窗戶上的造型上瞧,會看到現代版大樹的形狀。生命之樹在許多文化中都代表了平安,祥和,重生等寓意。

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站在亞利桑那紀念堂上的時候,剛好可以拍到另一個角度的密蘇里號(等下會詳細介紹)。

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當日本突擊珍珠港時,只有亞里桑納號,猶他號,和俄克拉何馬號能夠重新歸隊,其他18艘軍艦全被炸毀,除此之外,日軍成功炸毀300多架飛機,死傷人數高達3500多人。而這艘沈船至今依然會漏油出來,有人稱之為 “亞利桑那號的眼淚"。

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窗戶外也可以看到檀香山的全景照。

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如果說亞利桑那號象徵著美國捲入二次戰爭的開始,那麼下一站密蘇里號戰艦,則象徵著二次大戰的結束。相較於亞利桑那號的肅穆莊重情緒,密蘇里號的遊客心情就輕鬆許多。密蘇里戰艦是在1944年建好,在二次世界大戰,朝鮮戰爭,和波斯灣戰爭中都有他的身影。

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在一片旗幟飄揚之下,黃色的夏威夷花特別顯眼。

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美國海軍五星上將切斯特 尼米茲,在當時是太平洋對日戰爭的主導人。在珍珠港被襲之後,美軍在太平洋上屢戰屢敗,而讓美軍在太平洋戰爭上逆轉勝的關鍵人物,非屬尼米茲莫屬。在戰後成為美國的大英雄,美國無數條高速公路和軍艦都是由他命名。

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上了密蘇里戰艦,上頭的甲板是特殊的柚木,據說有保暖作用。

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甲板上也能看到美到不行的檀香山全景。

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來到密蘇里號,重頭戲當然就是來看當時終結第二次世界大戰的地點。1945年的9月2號,十國的代表在東京灣簽屬日本無條件投降的降伏文書。當時同盟軍的代表由美國麥克阿瑟將軍擔任,而美軍的代表則就是之前提到的尼米茲上將,其他簽署的國家還包括 加拿大、法國、荷蘭、紐西蘭、中華民國(當時的代表是徐永昌,後來成為台灣第三任的國防部長)、英國、蘇聯、澳大利亞。當時麥克阿瑟在簽屬自己的名字時候,還故意用了二十多支鋼筆,才將自己的名字簽完,好讓那些鋼筆可以之後贈與友人作紀念。圖下的是複本,正本在美國國家檔案室和日本江戶博物館裡面。

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我稱這張照片為歷史課本照,幾乎每一本讀過的歷史課本,只要講到這段歷史,都一定會放這張照片。戰爭從來就不是光彩或是榮耀的,而是充滿著悲傷沉痛的心情。二次世界大戰結束時,估計共有650萬左右的人傷亡,而這之中450萬都是平民老百姓,對許多家庭來說,是生離死別,也是不可抹滅的一段記憶。

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當時簽署條約的地點就在這裡,看了其實很感慨,我們現今認為理所當然的自由安樂生活,對那年代的人們來說,是多麼奢侈的一個夢想。

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除了別具歷史意義,軍艦上的風景也是另一個意想不到的賣點。遠眺到歐胡島的層層山巒,真的非常迷人。

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船上的機械透露著年代久遠的痕跡。

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軍艦外面的雕像在許多地方也都看的到,因為戰爭結束而在時代廣場擁吻的情侶們,無意間被攝影師Alfred Eisenstaedt捕捉,從此那間照片大紅,這雕像在美國各處都有,包括加州聖地牙哥,紐約等等,成為慶祝勝利的象徵。

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第三個景點,則是珍珠島太平洋軍機博物館。裡面陳列的都是二次世界大戰的軍機。博物館旁邊的控制台是當年珍珠港突擊事件的接收台,在電影 “珍珠港”裡也出現過(後來那部電影在當年的奧斯卡也有得獎)。

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可愛的侄兒姪女也入境,只能說這個博物館完全就是男生的天堂來著。這間博物館創立於2007年,當時破土的時候美國總統老布希也來參與儀式。而這座博物館,也被稱之為 “37號停機坪” (Hanger 37)。裡面陳列無數架飛機,我就選幾座來向各位朋友介紹。

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37號停機坪具有歷史意義,甚至是他的窗戶都留有珍珠港突擊時被日軍子彈穿透的痕跡。圖下的飛機名為野貓 (Wildcat),也在當年珍珠港事件後,美日在東所羅門海戰中也出現過。

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這架Boeing Stearman 75號模型飛機則是曾經被前任美國總統老布希所飛行過。

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下圖的這艘則是美軍的轟炸機,曾經到日本首都去執行無數次任務,同型機種也在二次世界大戰美軍在各個地區所打的戰役中露過臉,算是為美軍立下大功的機種。

跟著歷史走一遭:夏威夷珍珠港

若是在37號停機坪中看飛機還看不過癮,飛航博物館的另一專區79號停機坪可以繼續看下去。

跟著歷史走一遭:夏威夷珍珠港

前面左手邊那座造型奇特,還有牙齒的飛機,羽翼下貼了中華民國的標誌。此機種為Curtiss P-40 Warhawk,也是當年飛虎隊所使用的機種。飛虎隊的官方名稱為中華民國空軍美籍志願大隊,應當時的國民政府邀請,由美國空軍所組成的部隊,去到中國,緬甸等地區共同對抗日軍。至於為什麼叫飛虎隊呢?據說是因為飛機上所畫的鯊魚頭被當時的昆明市民看見,可是這些市民沒見過鯊魚,以為是有著牙齒定是老虎,又因為是飛機,給了"飛老虎"之稱,後來昆明報紙便用飛虎隊來命名這群美國空軍,也被空軍採用,還因此特別請華特迪士尼親自設計飛虎隊的標誌。

跟著歷史走一遭:夏威夷珍珠港

逛了一圈,同樣搭上巴士回到園區。夏威夷到處都可以看到不同種類的小鳥,而且都不怕人。雖說我本身對鳥類沒有研究,但還是第一次這麼近距離的拍攝小鳥特寫。

跟著歷史走一遭:夏威夷珍珠港

走了一趟珍珠港,像是上了一堂扎實的歷史課。想當然爾,歷史都是偏頗的。讓日軍投降的主要原因,和美軍投下的兩顆原子彈脫不了干係。但在園區博物館裡當然是隻字未提。如果能,希望有一天能夠跑一趟日本,看看他們眼中的二次世界大戰。如果本身是軍事迷的話,強力推薦你來珍珠港走一遭。如果不是,純粹像我只是來觀光的,更應該來走一趟,在回顧歷史之餘,也才會對現在我們垂手可得的自由,民主和和平世代更加的感恩與珍惜。

跟著歷史走一遭:夏威夷珍珠港

(以上資料來自於官網,實地的博物館資料,以及維基百科)

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夏威夷可愛島全攻略

夏威夷可愛島全攻略

草根影響力新視野  Dr. Phoebe

夏威夷可愛島全攻略

許多人可能不曉得,可愛島是夏威夷島嶼中最古老的一座,有著花園島之稱,同時也是所有島嶼裡最天然,最不商業的島嶼。為了慶祝C阿嬤85歲大壽,我們跟著大家族來到可愛島玩了五天左右。這島雖然小,但能看的景點看不完,而且頗讓我有意猶未盡,只沾到皮毛的感覺。我把我們的行程規劃做成攻略分享出來,給想去可愛島自助旅行的人一點參考。

    1.可愛島簡略:為甚麼選擇可愛島

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夏威夷可愛島全攻略

夏威夷的島嶼裡面,每個島嶼都有不同的特色和風情。但是如果問我為什麼會推薦可愛島,我會說這裡原始的風情深得我心,是其他的夏威夷島嶼所不能給予的。回到美國本土之後,還是會想念那些被公雞的啼叫聲吵醒的悠閒早晨,以及因為時差關係,而讓我看到一天又一天的美麗日出。除此之外,因為可愛島又是所有島嶼裡面最多雨的一個,因此這裡也能夠看到最多不同層次的綠色。這裡人文風情不及歐胡島,便利程度也不及茂宜島,更沒有大島的火山,但這裡的原始風情,卻讓愛大自然的我徹底愛上。

    2.可愛島的航班

夏威夷可愛島全攻略

大部分的人到可愛島前都會先在歐胡島停留,夏威夷不同島嶼之間的航班十分頻繁,大部分都是夏威夷航空Hawaiian Air和島嶼航空Island Air稱霸。如果想從北美洲其他城市直飛可愛島的話,美國加州洛杉磯聖地牙哥舊金山、Oakland、San Jose)、德州(Dallas)、科羅拉多州丹佛)、亞利桑那州(鳳凰城)、和奧勒綱州(波特蘭)、以及加拿大溫哥華都有提供航班。不過如果從歐胡島或美西出發的話,建議坐在飛機的左側,回程則坐在右側,方便在高空中拍到可愛島遠景照(如上圖)。

    3.最適合造訪可愛島的季節

夏威夷可愛島全攻略

可愛島的天氣相當多雨,但氣候溫和,即便下雨的時候,也都是一陣一陣,不像寶島的梅雨季節下好幾個禮拜。潮濕的空氣對於從加州出發的人是一大挑戰,但我相信從台灣出發(尤其是夏天)的話,只會覺得天氣涼爽宜人。通常可愛島的西邊比東邊涼快一些。以淡季旺季來說,根據US News的報導,可愛島九到十一月、以及四月到六月是淡季,也是機票和住宿比較便宜的月份。若是冬天來玩,雨量較多,但同樣瀑布水量也更加充沛。

    4.玩可愛島需要多少時間

如果想要悠閒的玩,一個禮拜可以把全島玩透透,若有效率一些,則四天三夜就綽綽有餘。當然如果真的時間不夠(畢竟開車繞可愛島一圈不用花上半天的時間),只有一兩天排給可愛島的話,則會非常的趕,也比較難體驗可愛島的悠閒度假風情。

    5.可愛島景點一覽表

關於可愛島,我分別出了西邊威美雅峽谷北邊花園島、東南邊海灘瀑布三方的遊記。每邊至少要花一天的時間去玩透透。另外順便再度聲明,可愛島的景點不止這些,還有數不清的遺珠沒機會玩到,但只列出我有玩到並覺得值得推薦的。有其他推薦的景點也歡迎各位討論並分享!

A.西邊景點:

i.威美亞峽谷

夏威夷可愛島全攻略     ii.Waipo’o Falls

夏威夷可愛島全攻略    iii.Kalalau Lookout

夏威夷可愛島全攻略

iv.Pu’u o Kila Lookout

夏威夷可愛島全攻略B.東邊景點:

i.    Wailua Falls

夏威夷可愛島全攻略     ii.    Wailua River Lookout

夏威夷可愛島全攻略

iii.    Opaeka’a Falls

夏威夷可愛島全攻略iv.    Lydgate Beach Park(浮潛推薦)

夏威夷可愛島全攻略 C.南邊景點:

i.    Spouting Horn Park

夏威夷可愛島全攻略   ii    Poipu Park(浮潛推薦)

夏威夷可愛島全攻略 D.北邊景點:

i.    Hanalei Lookout

夏威夷可愛島全攻略

ii.    Hanalei Beach Park

夏威夷可愛島全攻略

iii.    皇后浴池Queens Bath

夏威夷可愛島全攻略 6.  可愛島特產或伴手禮

 

夏威夷可愛島全攻略

除了夏威夷豆和夏威夷巧克力這種所有觀光客都會買的東西之外,另外推薦一些許多人喜歡的特產或伴手禮(以吃為主)–

  • 可愛島出產的餅乾:在美食篇裡面有介紹,我推薦含有夏威夷豆的餅乾,許多口味都非常不錯,沒有夏威夷豆的餅乾口感相對差一些。
  • Cookies in Paradise Furikake Party mix(上圖取自於網路):鹹鹹甜甜的海苔口味非常好吃,有中西混搭的感覺
  • 可愛島咖啡:根據身為咖啡控的婆婆說道,可愛島的咖啡很好喝,推薦給喜歡咖啡的朋友。
  • 可愛島萊姆酒:我自己本身不喝萊姆酒,而是喜歡把它拿來做甜點,可愛島上的Koloa Rum Company是知名景點之一,可試喝但必須訂位。

7.    可愛島交通

夏威夷可愛島全攻略

可愛島交通比歐胡島好一些,車子也相對沒那麼擁擠。高速公路簡單易懂,是個不太會迷路的地方。建議來可愛島就直接租車自駕遊,也是抵達各個景點最方便的方式,在Lihue 機場拿車即可。除了自駕遊之外,Kauai Bus是可愛島上唯一的公車系統,但涵蓋北邊的Hanalei到西南方的Kekaha這一段。

8.   可愛島行程規劃

夏威夷可愛島全攻略

如果只有一天在可愛島(我知道很瘋狂,但有些人跳島行程就是當天搭飛機來回,連在可愛島過夜都沒有),我會建議東南海岸的景點就好。雖說東南方的景點相對來說沒有北邊和西邊的風景壯觀,但礙於時間關係,只夠玩這兩個離機場相對近的區域,省去拉車時間。

若有兩天,則建議加入西邊威美雅峽谷,三天則再加上北邊花園島。四天以上則建議花一天的時間爬山走步道外加浮潛。

說到浮潛,可愛島的水質相當清澈,而且水流溫暖,就算是戴個蛙鏡都可以看到魚群在你旁邊衝來衝去。如果想要真的潛水到比較深的地方,海灘附近也都會有租借道具的地點。

9.    可愛島吃甚麼

夏威夷可愛島全攻略

關於可愛島的美食,我有另外花一篇來仔細分享(延伸閱讀:可愛島美食大集合)。早餐我們基本上就自己去附近的Safeway超市來自行解決,中餐和晚餐才外食。可愛島同時也有Costco,是會員的朋友可以多加利用。但我的心得是,小吃類美食打趴氣氛好的餐廳。然後不管在哪裡,都一定要點點看他們的Lau Lau豬肉和超新鮮的生魚Poke。

除此之外,除非飯店有贈送,不然建議早餐自理。超市裡的東西也都不便宜,因為大部分都是從美國本土(也就是加州)運過來的。印象中鳳梨因為是夏威夷產的,所以特別便宜(有圖有真相),其他的則就看甚麼特價買甚麼了,但是要有心理準備,大約都比加州貴個三成左右。(延伸閱讀:逛美國超市小撇步

10.  可愛島住宿規劃

夏威夷可愛島全攻略

我們這次待的地點我會另外再寫文分享。但基本上來說,可愛島的住宿分為兩種,要不就是酒店和Condo公寓(通常Condo公寓是許多在可愛島置產或是購買Time Share人士,平日裡出租出來),請看我以下分析。

酒店

  • 好的服務(每天有人打掃清潔)
  • 沒有廚房,頂多給你個小冰箱
  • 通常還會有店是、以及嬰兒床之類的服務
  • 可以只住一兩天

Condo公寓

  • 沒有太多服務
  • 有可以自行料理的廚房和廚房用品
  • 適合大家族
  • 通常要求必須住三天以上
  • 清潔費另計

因此在找尋住宿的時候,建議直接和酒店連絡,有的時候或許能夠拿到不錯的折扣(尤其是在淡季)。有的時候也可以找尋可愛島當地的Rental Agents(也就是這些Condo公寓的代理人),很多時候透過他們的網站也可以找到非常不錯的折扣。

至於住宿的地點則見仁見智,根據The Ultimate Kauai Guidebook旅遊書所說,北邊通常最多Condo公寓,全島最愜意、風景最好,但冬季時雨量較大。東邊位於機場附近,因此交通和生活機能最為便利,但交通比較阻塞、同時風景也沒有其他地方來的有特色。南方以海灘著名,同時天氣也比其他地方來的穩定,但吃東西和逛街的地方也比較少。西邊則幾乎永遠是晴天,卻也是島上最乾也最熱的地方,但住宿選擇較少。

最後稍稍做個聲明,我們的資訊都來自於The Ultimate Kauai Guidebook這本可愛島旅遊暢銷書,不但在美國得過獎,而且已經出到第十版。我只分享我們玩到的景點,但事實上只占書中所介紹的十分之一都不到。有打算在可愛島待更長時間的朋友,歡迎拿來參考。

祝各位在可愛島玩得愉快!

延伸閱讀:可愛島西邊威美雅峽谷可愛島北邊花園島可愛島美食大集合可愛島北岸遊記可愛島西岸的威美雅峽谷歐胡島全攻略歐胡島東北角在美租車全攻略珍珠島攻略珍珠島遊記歐胡島:海灘的呼喚

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夏威夷歐胡島全攻略

夏威夷歐胡島全攻略

草根影響力新視野  圖/文:Dr. Phoebe

夏威夷歐胡島全攻略

夏威夷是美國度假勝地,蜜月清單裡面永遠榜上有名,連我們身邊的朋友一半以上蜜月都是去夏威夷,湛藍的天空與海水相呼應,搖曳生風的椰子樹,沙灘漫步、戲水浮潛,夏威夷的風情萬種有太多吸引遊客的地方。夏威夷也是全美物資和開銷爆貴的地方。因此來到夏威夷遊玩時,得做好詳盡的計畫,好讓荷包不吃虧。這邊分享歐胡島自助旅行的攻略給各位(以後其他的島嶼我也會慢慢介紹)。

  1. 夏威夷簡略,挑島選擇

夏威夷歐胡島全攻略

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夏威夷一共有八個主要的島嶼,大部分比較有名的島嶼為歐胡島(Oahu)、可愛島(Kauai)、茂宜島(Maui)、和大島(Big Island)。而夏威夷的首都檀香山Honolulu 也就位於今天所介紹的歐胡島上。單以海灘漂不漂亮來說,歐胡島(尤其是檀香山),真的不是最壯觀的。相反的,這裡的人潮也最多,但如果想要看文化景點、或是夏威夷的歷史文物的話,那麼歐胡島會是最佳選擇。而其他的話,非常簡略的來說,喜歡看海龜就去茂宜島、喜歡原始氛圍就去可愛島、想看火山就去大島,每個島嶼都有自己不同的風格和特性。

  1. 歐胡島的飛行航班

夏威夷歐胡島全攻略

歐胡島位於太平洋海上,既然是美國的渡假勝地,和洛杉磯、聖地牙哥、紐約、芝加哥、舊金山、和達拉斯這幾個城市都有直飛,而其中洛杉磯的班機最頻繁,一天之內大約有16個直飛的航班。若是從美國其他城市出發,則必須要考慮在這幾個城市裡面轉機。從美國西岸出發的飛行航程約4-5小時左右,東岸則要10小時。

若是從台灣出發,除了華航目前有直飛班機之外(約10小時的飛行航程),則其他大都要在日本轉機(約13-14小時的轉機航程)。想當然爾,要轉機的機票大都比直飛的機票便宜一倍。

順帶一提,夏威夷航空是少數美國航空公司裡面還有供應餐點的航空公司,這是個讓遊客很開心的事。

另外提醒各位一件事情,從歐胡島離開的時候,海關會查你是否有帶任何的農產品,若有新鮮的蔬果,即便飛去美國領土境內,即便你只是想在飛機上吃掉,他們都會通通沒收的。

  1. 最適合造訪歐胡島的季節

夏威夷歐胡島全攻略

(在歐胡島下雨之後所看到的彩虹)

根據USA today的報導顯示,歐胡島12-1月時期最常下雨(其中又以東北部的山區雨勢最大),而6-10月則是氣溫最暖和的時候。我上次去的時候是二月初,果然不時地有陣雨來襲。但夏威夷的下雨方式和台灣不太一樣,下個十來分鐘便停,然後通常就會出太陽,因此大部分的時間還是晴天大太陽的狀況,而不是梅雨季節那種一下就下個好幾天的狀況。氣溫即便在冬天的時候,也都是很舒服的二十幾度,我從聖地牙哥出發,到了夏威夷還是熱到不行,立馬換上短袖短褲夾腳拖。

以人潮來說,因為許多人都選擇跑來夏威夷避冬,12-4月反倒是夏威夷的旺季。至於7-8月全美國的小朋友都放暑假的時候更不用講。因此如果打算這個時候來夏威夷玩,真的要預先訂好機票和住宿。4-6月和9-10月的人潮最少,但有4月底5月初的那一兩個禮拜例外,因為碰到日本的黃金周,所以會有大量的日本遊客。

根據我兩次下訂夏威夷的機票顯示,7月底8月初從美西的來回票價是$1000左右,還是遠勝於2月份的來回機票$500(而且我們還是美國國定假日外加情人節的周末出遊)。因此平平都是旺季,但能夠避免暑假,還是盡量避掉吧!

  1. 玩歐胡島需要多少時間

夏威夷歐胡島全攻略

我個人認為,趕一點三天兩夜,充實一點四天三夜。而如果你只想要原始的環境,任何一切人工的東西就會讓你反胃想吐,那麼把歐胡島當作轉機地點,去其他島嶼會比較合適。但若對人文歷史有興趣的,這些天數絕對你看的綽綽有餘(尤其是如果對於第二次世界大戰歷史有興趣的人,這裡絕對是你的天堂)。

  1. 歐胡島景點一覽表

夏威夷歐胡島全攻略

歐胡島的東西南北我只列舉幾個,有其他大家喜歡的景點也歡迎分享出來:

歐胡島東邊的景點

Kailua海灘:美國總統歐巴馬的私人別墅便設在這裡

夏威夷歐胡島全攻略

Lanikai海灘:在Kailua海灘的隔壁,但地點更清幽安靜

恐龍灣Hanauma Bay:浮潛聖地

大風口努阿努帕里觀景台Nu’uanu Pali Lookout: 從山區裡看歐胡島平地的模樣,非常壯觀

夏威夷歐胡島全攻略

歐胡島西邊的景點

科奧莉娜海灘Ko Olina Lagoons:歐胡島西邊的海灘景致,其中包括三個天然海灘以及四個人造白沙海灘

歐胡島北邊的景點

玻璃尼西亞文化村:門票有些小貴,但音樂和舞蹈表演十分精采。

夏威夷歐胡島全攻略

Kawela Bay:北角的海邊,據說有許多海龜出沒在其中

鳳梨工廠Dole Plantation:美國的鳳梨出產重地,大推這裡的鳳梨冰淇淋和鳳梨巧克力(同時也是親子熱愛的景點之一)

夏威夷歐胡島全攻略

歐胡島南邊附近的景點

鑽石頭山Diamond Head:可看到歐胡島海岸線的健行步道(來回約2小時、1公里的腳程)

夏威夷歐胡島全攻略

威基基海灘Waikiki:名氣大但人潮爆多,許多沒有私人海灘的酒店客人都擠在威基基海灘

夏威夷歐胡島全攻略

珍珠港Pearl Harbor:將美國捲入第二次世界大戰的主要突擊地點,同時也是二次大戰結束簽署條約的軍艦停靠的地方。來歐胡島這裡真的必遊,詳細攻略和玩法請參考我寫的珍珠島攻略珍珠島遊記

夏威夷歐胡島全攻略

依歐拉尼皇宮Iolani Palace:美國唯一擁有皇室宮殿的地方

  1. 歐胡島特產

歐胡島物價很貴,大部分的東西都是進口,據說這裡的outlet很好逛,但我本身沒有逛過,所以無法證實這點。但這邊挑了幾個大部分遊客來歐胡島會買當地土產當伴手禮。

a) 夏威夷豆(或夏威夷果)Hawaiian nuts

夏威夷歐胡島全攻略

許多人包夏威夷果在巧克力裡面吃,可我個人認為單吃最好吃。去購買專櫃的時候也都會讓你試吃不同口味的,包括蒜頭、蜂蜜、咖啡等等,甜的鹹的都非常夠味。不過這邊提醒各位一下,夏威夷豆營養充分,但熱量也不少,吃的時候還是不要狼吞虎嚥才好。

b) 夏威夷咖啡

夏威夷咖啡非常有名,雖說我本身不愛喝咖啡,但嚐一嚐之後發現非常濃郁香醇,有喜歡喝咖啡的朋友可以試試看。

夏威夷歐胡島全攻略

c) 夏威夷衣服首飾類

夏威夷歐胡島全攻略

我不知道為何美國人都喜歡來夏威夷購買手飾,尤其是手工當地製造,大概是因為在其他地方買不到而有獨特性?總之雖說我自己對這方面沒啥感覺,但的確檀香山的商圈一字排開來都是一堆飾品店。除此之外海灘花花衣也是很多美國人的最愛(然後不知道為什麼又會在參加歐洲旅行團時穿上,好像只要度假就要穿夏威夷花花衣一樣)。至於海灘褲跟泳褲之類的這裡也有賣,若當地製造則要有心理準備會貴很多。

d) 其他

夏威夷歐胡島全攻略

當地畫家的作品、椰子油、鳳梨類的產品(但我個人認為台灣的鳳梨比夏威夷的好吃XD)、夏威夷奶油餅乾、以及鹹甜參半的零食也都是很多人來夏威夷必敗的東西。

  1. 歐胡島的交通

夏威夷歐胡島全攻略

來到歐胡島,最方便的玩樂方式便是租車。但這邊要提醒一下,歐胡島很多的車輛都是單線道,交通非常的糟糕。又加上歐胡島的步調十分緩慢,就連指揮交通的人也是不疾不徐,而施工的過程也是以龜速進行。但大家都是慢步調行事,無論是否是尖峰時間都一樣,因此需要多點耐心。

至於租車的過程跟美國其他城市沒太大差別,請參考我寫的在美租車全攻略

根據當地導遊著轉述,歐胡島的交通是在五年前是第一糟,近年來則退居全美第三糟。輸給誰呢?答案是第二名的天龍國舊金山,以及第一名的…………你猜到了,

拉拉鍊洛杉磯。

我和ABC老公相對一看,噗赤一聲笑出來,是為什麼我們夫婦倆很有病,專門都挑交通爛的地方去居住和遊玩。但我不得不說,好處是,我們反倒覺得雖說檀香山的交通的確不太好,但至少開車的人非常和善,幾乎完全沒有人按喇叭(有,唯一聽到按喇叭的聲音就是ABC老公按的,在拉拉鍊開車養成的壞習慣囧),和拉拉鍊人的恐怖開車技術和態度相比,還是望塵莫及。(延伸閱讀:洛杉磯的恐怖交通

  1. 歐胡島行程規劃? 

夏威夷歐胡島全攻略

如果只在歐胡島停留一天的時間,那麼盡量選檀香山附近的兩三個景點玩,比如恐龍灣、鑽石頭、珍珠港等等,壓縮你必須開車和塞車的時間。北角和東角的景點可能就會有些趕。

如果兩至三天,我會選一天風景、一天人文,囊括檀香山一天、以東或以北的景點二選一,若之後還會跳去其他島嶼,那麼可以減少風景的選項,以人文和歷史景點為主。

如果只專攻歐胡島四天以上的旅程,那麼我會畫分為珍珠港或Outlet一天、以東的景點一天、以北的景點一天、檀香山本身一天。

順帶一提,如果對戰艦和軍事史有興趣的男士:珍珠港一天(不誇張,把裡面每個博物館都看仔細就要差不多一整天);女生則可以那天用那天去outlet血拼XD

  1. 來歐胡島吃甚麼?

夏威夷歐胡島全攻略

歐胡島的農產品(除了鳳梨和海鮮之外),幾乎都是從加州進口運過來。但和美國本土價位相比,歐胡島一天的飯錢大概和曼哈頓的餐廳有得拚。但還是來聊聊必吃的一些美食類型。

Poke:用新鮮的生魚片、加上米飯、新鮮的生菜、配上一點簡單的配料,或在一個大碗裡面吃

Rainbow ice:我不知道為什麼這種冰在這裡這麼紅(在我看來就是一堆色素糖水撒在細小的冰上面呀!),但來歐胡島幾乎人手一支,有興趣的人可以吃看看。

夏威夷歐胡島全攻略

Mai Tai:實在是有夠烈卻又香氣十足的調酒

夏威夷歐胡島全攻略

芋頭餅:在歐胡島也會看到許多新鮮的芋頭乾或芋頭餅

Spam:一種夏威夷幾乎每間餐廳都有的午餐肉,雖說是由豬肉製成,但裡面的添加物非常多(這是一種在天龍國這種假掰地方絕對不會出現的地方),可卻是當地居民的最愛。舉凡壽司裡、漢堡裡、甚至是飯盒裡都會看到的肉品。

  1. 歐胡島住宿心得

夏威夷歐胡島全攻略

在安排住宿的時候,很多人都直接考慮威基基,如果需要生活機能方便一些,那麼這裡的確是最好的選擇。如果想要逛名牌店家的話,在威基基的客人幾乎走路可以到。但要有心理準備,威基基的海灘屬於共用,因此通常人潮都爆多。

如果你沒打算去其他島嶼,那麼我會建議住一間有私人海灘的旅館,才會讓你真的有在夏威夷的感覺。不過在考慮私人海灘的時候,則要有心理準備通常這些旅館都比較偏僻安靜。好處是比較有隱私,但壞處則是食衣住行和其他生活機能都相對不方便。

除了一般的旅館之外,另外Airbnb和vacation rental(和Airbnb同樣的性質,只不過不同公司)也都可以考慮。(延伸閱讀:夏威夷威基基川普酒店住宿心得

 

以上純粹個人觀點,歡迎各位討論補充!最後歡迎各位來美國歐胡島玩耍,也祝大家旅途愉快!

 

延伸閱讀:在美租車全攻略珍珠島攻略珍珠島遊記歐胡島東北角之美 (三代同堂自由行)歐胡島:海灘的呼喚

 

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夏威夷— 歐胡島東北角之美

夏威夷— 歐胡島東北角之美

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe
夏威夷— 歐胡島東北角之美
“夏威夷實屬天堂,我知道這麼說很老梗,但在這裡,連空氣中都充滿著動人的音樂。” (布魯諾 瑪斯 Bruno Mars 美國創作型歌手)

當一半以上的美國都在冬眠時期,我和家人飛了一趟夏威夷。由於是三代同堂的自助旅行,除了長輩之外還有三個小蘿蔔頭 (最小的才剛滿一歲),這行程可說是放鬆又愜意,畢竟隨時需要換尿布/餵奶/找廁所/睡午覺/吃零食/吃正餐等等,和之前我和先生單獨那種上山下海爬山爬六個小時的行程截然不同。又由於有小孩隨行,那些早起看日出,凌晨看去海邊看星星的行程通通與我們無緣,三隻小蘿蔔頭在早上六點便會準時叫全家人起床,所以還是好好補眠才是王道。但家庭出遊,重點不在於跑多少個景點,而是在於有機會朝夕相處,拌嘴聊天。租了一台12人的座車,將夏威夷歐胡島跑透透,卻也意外有著許多驚喜。

夏威夷是美國人的度假勝地,更是蜜月人士的首選。我身邊的友人,一半以上全都在蜜月選定去夏威夷,通常是多金高檔的茂宜島 (Maui) 和原始風味的可愛島 (Kuaui),而我許多國家跑透透,卻還真沒想過要去夏威夷,想說看椰子樹有甚麼了不起,我在加州看棕梠樹也不差呀。一般人或許對夏威夷的印象,不外乎是陽光、沙灘、比基尼,但實際踩了一趟這太平洋中的島嶼時,我才知道原來夏威夷之美,不是只是在他的沙灘,更是在他的文化,風土民情,和他許多有趣的小歷史。有誰想到,這看似不起眼及充滿著椰子樹的小島,曾是國父孫中山創立興中會就是夏威夷的檀香山島,張學良與趙小姐的長眠之地,美國總統歐巴馬的誕生地,以及將美國捲入二次世界大戰的軍事重地。

分享第一天的行程給各位,感謝我的家人給我如此彈性的空間任職沒有壓力的導遊兼領隊,也順便將此文分享有孩子的朋友,歐胡島真的是非常的適合家庭旅遊,以下幾個景點都是親子行程。沒有小孩的各位,如果想要鬆散的浪漫遊夏威夷,用我這張行程也是可以的,至於精力太旺盛,想上山下海的人請直接去爬火山看瀑布吧!

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1.鑽石頭山徒步行 (Diamond Head Hike)
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鑽石頭山算是歐胡島的象徵,明信片上一堆照片都是以鑽石頭為背景照,本身其實是座死火山。至於為什麼稱為鑽石頭,據說是19世紀的英國水手,在來到夏威夷時看到太陽照射於山頂時的閃閃發亮,誤以為有鑽石,才取此名。後來才發現其實是天然礦石來著,誤會不小。攀爬鑽石頭山來回大約有1.1公里長,大約花要一兩個小時左右。
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爬到半腰山上的風景。攀爬時剛開始有鋪柏油路,還可以帶著那位一歲的侄兒用推車一起推,之後全是石子路,小姪兒只能在半山腰和阿嬤一起等候了。
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圖下則為火山口的景致。
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最後一部分全是爬這些階梯,帶小朋友雖說花的時間比較長,但我帶著我那四歲的姪女一起爬,一邊爬一邊講睡美人的故事給她聽,不知不覺就爬到頂端,對小朋友來說,這趟體力還是可以負荷的。
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爬到頂端時的一景。到那站台上可以看到更多的景,但由於帶小朋友的關係,我們就沒有過去了(帶小朋友就是不能夠太強求,大家有開心玩到才是重點)。
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往下看可以看到東邊的瑪卡普伍角燈塔 (Makuppu Lighthouse)。
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蜿蜒的海岸線,火山口配上藍天白雲,海水清澈又乾淨,真的是很美的一幅圖畫呀!
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2.努阿努帕里大風口觀景台(Nu’uanu Pali Look Out)
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夏威夷的天氣多變,前一秒還在下雨,下一秒或許就出現大太陽。這時我們從海邊開往山區,一進入山區就開始下起毛毛雨,下下停停。歐胡島山區的降雨量大約是海邊的十倍多,也是夏威夷重要的水源出處。雨水吸收之後,夏威夷土壤肥沃,也因此水質十分乾淨,一層一層的天然過濾網,就連水龍頭裡的水也可以直接生飲。
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大風口的景緻真的是十分漂亮,即便天空有烏雲。圖中所見的峽灣便是歐胡島東邊的卡内奥赫灣 Kāneʻohe Bay和海灘。卡内奥赫灣裡也有著夏威夷最多種類的珊瑚礁。白色一片的住宅與房子則是Kailua地區,也是歐胡島最大的郊區。由於Kailua地區土地肥沃,200多年前就已經被人佔領,用以種植芋頭,稻米,鳳梨,甘蔗等等。
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大風口同時也是1785年時努阿努之戰的地點,卡美哈梅哈大帝帶領一萬兵馬,攻下茂宜島,接著就是在大風口擊敗對手,拿下歐胡島,也成為夏威夷第一個君主制度下的帝王。圖下是右邊看過去的景,層層堆疊的小山,夏威夷自然風光明媚令人讚嘆。左邊的小丘也同時是採石場 Kapa’s Quarry,每日開採數千噸的石頭,古早的夏威夷則用這些石頭來製作木頭工具。
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下圖則是瑪卡普伍半島,以養殖漁業為主要經濟來源。
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沿途中看到的可愛小鳥們,在歐胡島隨處都是。
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3.凱盧阿海灘 (Kailua Beach)
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說起夏威夷的海灘,最著名,最多人,最擁擠,最多遊客大概非威基基 Waikiki莫屬。如果你來歐胡島只去那裏的話,我真的替你感到非常可惜。若想找一個海灘放空放鬆,自拍遊玩的話,那麼歐胡島東邊的凱盧阿海灘 (Kailua Beach)是更合適的選擇。就連美國總統歐巴馬,每年必定和全家人回歐胡島度假,也就在凱魯阿的海灘別墅裡(美國人稱之為冬天的白宮)。
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藍綠色的水波在太陽直射下折射發亮,海水的藍分成好幾種層次,從淺到深,看不到垃圾,那一霎那真的令人十分感動。
夏威夷— 歐胡島東北角之美
夏威夷和其他海灘到底有何不同?我認為是水質的清澈度,完全是透明能見底的乾淨程度。
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看到這一幕時,我才了解為何夏威夷的刻板印象是陽光,沙灘,比基尼了,真的是一點也不為過呀!
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4.夏威夷豆工廠 (Tropical Farm—Macademia Nut Outlet)
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身為台灣人,即便沒有跟團,不逛逛當地的土產店好像也真的說不過去。歐胡島東北角的夏威夷豆工廠,除了讓你無限量試吃各種不同口味的夏威夷豆之外,也讓你免費試喝夏威夷豆口味的咖啡 (聽起來真的頗怪,但口味真的是如此)。
夏威夷— 歐胡島東北角之美
工廠除了試吃試喝加買紀念品,也同時教你如何剝開夏威夷豆,原來是用石頭搥打,再將果仁取出。搥打的力氣必須剛剛好,免得夏威夷豆都被你打碎,這是我打第一次之後的成品。小朋友們在這裡玩得超開心,搥打的過程真的是很難拿捏的精準,用力但是不能太用力。
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順帶一提,旁邊看過去那座山就是古蘭尼牧場 Kualua Ranch,這家牧場也是侏儸紀公園、哥斯拉和其他五十多部電影的拍攝地點,有興趣的人可以去走一下。
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在夏威夷豆工廠也遇到了母雞帶小雞的光景,但母雞保護性非常強,建議不要隨意觸摸小雞,免得被母雞攻擊。
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有些時候,旅行的美,不在於去熱門景點,而是在不經意時捕捉到的美景。站在夏威夷豆工廠前,無意間看到藤蔓般的樹枝,就拍下來了。
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5.波黎尼西亞文化村 (Polynesian Cultural Center)
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位於歐胡島北角的玻梨尼西亞文化村其實讓我想到台灣的九族文化村,除了讓你了解許多南國島嶼的原住民文化之外,最主要的就是晚上的火舞表演。旅行團通常會在下午時分就把團客丟進來,一直到晚上吃完晚飯,看完表演之後離開。但如果只是單純晚間吃飯外加看表演的話,票價便宜將近一倍,所以我們就選擇最經濟的選項,看表演外加附送的自助餐 (自助餐 Buffet 餐廳在上圖,一看就非常有觀光客的fu),但由於食物真的不怎麼樣,就不特別推薦了。下圖則是文化村裡陳設的原住民當時的船隻模型。順道一提,夏威夷在波利尼西亞文化當中是唯一一個在北半球的原住民,其他包括大溪地,斐濟,紐西蘭等等都在南半球。
夏威夷— 歐胡島東北角之美
由於 “哈!生命之歌”表演十分不能照相,就拍一張海報看板。基本上是講述一個小男孩,從年幼長至成人,又繼續繁衍到下一代的故事。但故事其次,重點是他精緻絢爛的火舞表演,伴隨著磅礡的鼓聲和曼妙的舞姿,真的是很值得一看的表演。
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拍一張中場休息時的照片,舞台非常繽紛亮麗,一共多達一百多人的演出,非常值回票價,而三個小孩 (就連我那一歲多的侄兒也不例外) 也都看得十分盡興。
就這樣,拖著疲憊的身軀,在皎潔月光的照射之下,聽著耳邊傳來的浪潮,伴隨著三個小朋友在車上的打呼聲,我們開著車回酒店,結束我們在夏威夷的第一天。
夏威夷— 歐胡島東北角之美
(歷史資訊來自於官網,實地介紹,維基百科)

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低調的享受:夏威夷歐胡島Kahala Hotel住宿

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草根影響力新視野  Dr. Phoebe

低調的享受:夏威夷歐胡島Kahala Hotel住宿

許多人來到夏威夷歐胡島,住宿大都選在熱鬧喧嘩的檀香山市區附近,一方面生活機能方便,另一方面住宿的選擇真的比歐胡島其他地方來的更多更廣。在計畫家族旅行的時候,我除了安排大家待在川普旗下的威基基酒店兩天,另外決定最後一天開離威基基海灘,選一個有私人海灘的旅館,讓家人能夠真正感受到夏威夷歐胡島的愜意放鬆海島風情。根據美國旅遊界聖經Tripadvisor,Kahala酒店和川普酒店一直都紛紛被列為前三名,獲獎無數(等等會仔細介紹),價位也和川普酒店不相上下,不過Kahala酒店提供的是低調奢華、隱密安靜的氛圍,和位於市中心的川普酒店,一出門步行五分鐘就可以買泳褲的感覺完全不一樣。除此之外,酒店基本上就是個度假村,除了餐廳、Spa等其他設施之外,裡面還有個雅致的小瀑布、和自家飯店養的海龜和海豚。

Kahala渡假村酒店的門口並不顯眼,甚至路過的人根本不會發現這裡有個度假村。

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低調的享受:夏威夷歐胡島Kahala Hotel住宿

高挑的天花板、垂釣的吊燈給予復古典雅的氛圍,在check in的同時,飯店人員也同時遞上了夏威夷花圈和迎賓毛巾。

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飯店大廳的後面便直接面向渡假村內的景致。

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前往二樓的階梯用的是新鮮蘭花作為裝飾。

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我和家人們決定先到房間裡面放行李,帶小孩們休息一會兒,飯店的各個角落都有窗戶,方便你看到檀香山的市景。

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從飯店的另一個角度也可以看到遠方的鑽石頭山(延伸閱讀:攀爬鑽石頭山)。

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房間內的布置看起來溫馨舒適,牆壁上的貝殼標本是我的最愛。我們訂的房型是陽台海景房Ocean Front Lanai,但旅館其實有許多其他不同的房型,包括Beach Front Lanai(同樣是海景,但離沙灘又更近一些)、Ocean Front(海景,但沒有陽台)、Dolphin Lanai(面對海豚池的房型)、Scenic Lanai(面對山景的房型)。不同的房型價位當然也都各不相同。

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從窗外看出去便能看到飯店內碩大的游泳池,以及最著名的白色私人沙灘。

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環顧房間周圍的時候遇到了一名可愛的訪客。

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飯店貼心提供的夏威夷豆巧克力,

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房間外面的海景,可以看到不同層次的藍綠色混合在一起,讓人看了心情也會放鬆下來。

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洗手間被我拍小了,但其實非常的寬敞,下圖是化妝間的部分、另外還有一間是馬桶(乾濕分離),最後一間才是浴室,三個地方都有們分別隔開。

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除了美國標準的洗髮精、肥皂、沐浴乳之外,另外也貼心提供小小的Vanity Kit,裡面放了棉花棒、化妝棉等過夜包用品(不過憑良心講,確實沒有川普酒店提供得來的多樣性和齊全)。

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房內的咖啡是用Keurig,另外也提供不同的茶包給客人。

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來到房間外面,隨風搖曳的椰子樹伴隨著清爽的涼風,發呆亭前面便是酒店專有的私人海灘,讓人的心情一下子就平靜下來。

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藍天白雲和椰子樹相互輝映,右下角則是飯店的另一端。

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飯店同時也有著自己的人造瀑布,讓你聽著水流的聲音,和大海的潮汐聲音相互輝映。

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另外一個受許多客人喜愛的則是飯店的海洋動物區,裡面特別標註了飯店支持夏威夷綠海龜協會,好達到幫助保護海龜和教育大眾的目的。夏威夷綠海龜Hawaiian Green Sea Turtle因著快要絕種的關係,目前被美國列為保育類動物,因此渡假村內也放上告示牌,提醒遊客遠遠的觀賞海龜就好。

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海龜池中也有著許多五顏六色的魚類們,深受小朋友們的喜愛。

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龐大的夏威夷綠海龜,有著鮮豔醒目的軀殼。

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Stingray又被稱之為魔鬼魚,本身其實帶有毒刺,不過在迪士尼電影海底總動員裡面是小丑魚Nemo的老師。

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除此之外,旅館裏面也住可愛的海豚,同時提供近距離接觸的機會,包括餵食海豚,和海豚照相、和海豚一起游泳等等(不過近距離的費用不便宜,半個小時就要$229美金,個人認為還是遠觀就綽綽有餘了)。

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來到夏威夷就是要徹底大拍特拍這些椰子樹。

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Kahala渡假村海灘並不吵雜,看著頭頂上的椰子樹,就算是待在發呆亭上放空一個下午也不會覺得浪費時間。如果嫌這樣太無聊的朋友,在前面這片海洋除了可以游泳以外,同時也可以浮潛和玩獨木舟(須另外付費)。

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Kahala渡假村酒店無論是在Conde Nast旅行雜誌、Travel + Leisure雜誌、Forbes Travel Guide、U.S. News & World Report等許多不同的平台都得獎。

低調的享受:夏威夷歐胡島Kahala Hotel住宿

而不同於其他地方的沙灘,Kahala酒店的沙灘已白砂著名,走在上面鬆軟舒服,眼前的椰子樹便是酒店私人沙灘的邊界。

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邊界上面是個小小的半島,在上面散步十分宜人。

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站在半島上面,也能同時眺望到市中心的景致。

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因為渡假村裡禁止外食,於是決定就在酒店裡面用晚餐,當作離開夏威夷前的最後一頓豐盛晚餐。我們到海邊旁邊的Plumeria餐廳內用餐,食物已美式混搭夏威夷風情料理為主,價格不便宜、分量中等,但菜色都非常新鮮。

低調的享受:夏威夷歐胡島Kahala Hotel住宿

來到夕陽西下的時候,整個度假村裡面的燈光不多,大部分的客人也在晚上過後就早早休息。如果你熱愛夜生活,喜歡晚上出去外面逛街,那麼這附近可能會讓你覺得十分無聊。不過對於帶著長輩小孩出遊的我們,這樣的隱密和安靜正是我們所需要的。

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早上起來,我們來到同樣的Plumeria 餐廳吃早餐。早餐和晚餐相比,我個人喜愛早餐的成分更多。大部分的人都選擇坐在戶外,面對著潮汐用餐。

低調的享受:夏威夷歐胡島Kahala Hotel住宿

和晚餐相比,我認為早餐的品質更令我喜愛,右邊是日式粥所搭配的小菜,左邊則是客製化現做的歐姆雷蛋,鮮榨的果汁和富有夏威夷風味的水果,讓我對於早餐的印象大好。如果我讓我重新來這裡再住一回,又是沒有帶小孩的情況下,我可能會選擇晚餐到外面去吃,但我不會錯過飯店的自助式早餐(順帶一提,這裡的早餐也在Open Table網站上得過獎)。

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飯店內也同時提供免費的咖啡和茶給特別早起來的客人。

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這間飯店的優點包括私人海灘(光是那白砂就非常值回票價)、低調安靜、同時還有海洋生物加持。但缺點,則是生活機能不方便、以及晚餐沒有令我特別驚豔。我認為適合家族旅行、帶小孩、或想放空的人,但對於愛熱鬧或喜歡都市夜生活的人,則不會建議這裡。整體來說,這間飯店是我個人會推薦,也絕對會考慮再次回鍋的夏威夷住宿地點。

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(以上完全無葉配,全是我個人自己住過之後的心得感想)

夏威夷歐胡島Kahala Hotel小資訊

  • 官網:com
  • 電話:(808) 739-8888
  • 地址:5000 Kahala Ave, Honolulu, HI 96816

延伸閱讀:可愛島美食大集合、可愛島北岸遊記、可愛島西岸的威美雅峽谷、歐胡島全攻略、歐胡島東北角、在美租車全攻略、珍珠島攻略、珍珠島遊記、歐胡島:海灘的呼喚、威基基川普酒店

 

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美在香港小夏威夷徑

美在香港小夏威夷徑

草根影響力新視野 圖/文:鐘藝

小夏威夷徑,初聽名字已經興趣盎然。和登山小隊在鑽石山集合完畢之後搭乘92路車到井欄樹村,香港在繁華之後的另一面在我們面前緩緩拉開序幕。

小夏威夷徑位於香港西貢,這個以海上日落而著名的地方藏著很多值得人用心感受的自然美景,西貢區內除保留了許多鄉村傳統民風習俗,同時又在不斷繁榮發展。在高速都巿化的香港,西貢難得仍保存了秀麗的天然景色,也因此有了“香港後花園”的美譽。

剛下車就看到很多裝備齊全、大汗淋漓的老人,剛剛結束徒步的他們似乎就是這次小夏威夷徑美景的保證。從井欄樹村的岔口走進去就可以看到很多隱藏在樹林之中的居民房,和外面高樓林立的“蝸居”相比,這裏的生活讓人嚮往和羡慕。在進入小夏威夷徑之前就已經有了讓人欣喜的風景,低飛的蜻蜓、初放的花朵、蔥郁的植被,這些都是被香港的繁華掩蓋下的驚喜。接連幾天的下雨讓雨後初晴樹林更多了幾分靈動,樹木花草經過雨水的洗刷變得明豔動人,天空灑下的點點陽光更是為這片美景增加了活力和悅動。
美在香港小夏威夷徑
沿著被洗淨的石板路,一陣陣沁人心脾的檸檬草香撲鼻而來,一條清澈小河時快時慢的水流聲為我們的獨步之旅搭配上了最悅耳的音樂。掩藏在密樹之中的河流讓人難以一探究竟,但正是這樣的若有若無才讓人對前面的風景充滿了無限的好奇和期待。
美在香港小夏威夷徑
小夏威夷徑周邊的井欄樹村是香港歷史較為悠久的古村落,井欄樹這村名在1866年英人出版地圖中開始出現,村名是因此地地形似井而樹木茂盛而得來。三百年的時光讓這裏經歷了繁榮的燒窯時期也經歷了現在這似乎被人遺忘的靜謐時期。穿過井欄樹村的小夏威夷徑是井欄樹通往將軍澳的古代棧道,在不斷被人發現此地的美景之後,香港政府將其正式命名為小夏威夷徑。
美在香港小夏威夷徑
在上個世紀初,商人在小夏威夷徑附近開設麵粉廠,並建起水壩阻截山中流水,由此造成名為“大牛湖”的人工湖。這長約700米,寬約25米的蓄水池在歷史變遷中只留下了瀑布和水壩的殘跡,而他們卻也成為了小夏威夷徑最為吸引人的風景之一,其靈動自然、順山勢而形成的絕妙景觀讓人心中為之一振,站在涓流瀑布之上,呼吸著檸檬草淡淡的芳香,聆聽著水打在石頭上的律動,這是心靈徹底的放空和此時此地所擁有的自由。
美在香港小夏威夷徑
美在香港小夏威夷徑
美在香港小夏威夷徑
香港潮濕的氣候讓人在兩個小時的登山之後全身濕漉漉,但長久在擁擠城市中生活的人們進入這樣的天然大氧吧,這是從心理到身體的徹底放鬆。走到山路的盡頭就是將軍澳,走出小夏威夷徑,回望這平凡無奇山丘,誰能想到裏面就是山水共融的世外桃源。雖然香港較為擁擠和繁鬧,但是它卻能擁有這樣價值連城的自然財富,並且能保護的如此之好,我想這也是一種文明的象徵,人們在自然和城市發展中找到了最恰當的平衡點。

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夏威夷歐胡島機場懶人包

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草根影響力新視野  圖文:Dr. Phoebe

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我對於夏威夷歐胡島國際機場Daniel K. Inouye International Park最大的兩個印象,一個就是天氣濕熱,進進出出航廈之間可以明顯感受到航廈的溫熱空氣。另外一個印象則是我的兩顆有機大檸檬被沒收,令我十分扼腕,也對於歐胡島機場的農產品規定留下深刻的記憶。這裡於是分享出來我在歐胡島機場出入境好幾次的經驗,以及其他必須的注意事項。希望給來到夏威夷的朋友一些參考。(關於歐胡島的行程規劃和攻略我有另外撰寫一篇,沿伸閱讀:夏威夷歐胡島全攻略

  1. 入境注意事項

夏威夷歐胡島機場懶人包

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如果飛國際航線到美國(比如中國東方航空、日航、華航等等),又或者是美國境內的其他航空(如聯合、維京等等)會到達於第二航廈。夏威夷航空則通常會在第一航廈降落。基本上下飛機過海關之後,沿著Ground Transportation 的標誌走就不會錯。機場有部分是半露天的狀態,因此在行走的過程中會時不時的感受到島嶼的熱風和濕暖空氣。

另外進入夏威夷的時候,若有攜帶以下其他物品要在旅行之前特別申請核准並進行申報,包括百香果、鳳梨、玉米、蘿蔔或其他根莖類的植物、芋頭、椰子、筍乾或甘蔗類等的植物。若沒有提前申報,則會被海關沒收。

如果從美國境內搭機的話,罐頭、冷凍種類的肉類可以攜帶(但前提是這些物品必須源自於美國本土)。這些物品不用特別申報。

如果搭乘國際線的朋友,則可以參考我之前所寫的美國海關攜帶物品注意事項,並且上這個官方網站來查看是否可以攜帶某些特定物品。

  1. 機場內的免費巴士

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如果需要在歐胡島進行轉機,歐胡島機場有免費的接駁巴士(接駁時間為早上6點至晚上10點)。若你是入境的乘客,在C和G的登機門都有接駁巴士可搭乘,會載你到第二或第一航廈,並且會在行李轉盤的附近放你下來。

如果是出境的乘客,在過了安檢的之後可在第二航廈的3樓搭乘接駁車至C或G號登機門。如果是搭機回到美國境內的旅客,則會在一號航廈的3樓搭乘。

除此之外,在機場每個航廈的外圍(行李轉盤外)也有接駁巴士載你到其他航廈。

  1. 機場外的交通公具

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  • 租車:歐胡島一共有六個租車公司,包括Advantage、Avis、Budge、Enterprise、Hertz、National。位於第二航廈的停車場內。但要有心理準備,這裡的租車拿車效率非常有著海島風情,意思就是慢到不行。我們在暑假旺季的時候,光是等著拿車的時間就花我們將近一個小時。因此請各位要多些耐心等待。
  • 搭計程車:想要搭乘計程車的話,則找穿著黃色上衣的Taxi Dispatcher才能搭到正統的計程車服務,不過價錢可不便宜,平日裡從機場到威基基海灘要$40-$50,外加$0.50一個行李,實際價格則以跳表時間為準。
  • UBER或LYFT等APP叫車服務:檀香山國際機場目前也有Uber和Lyft的服務,從機場到威基基海灘大約$36左右。
  • 共乘巴士服務:Roberts Hawaii Express Shuttle 有共乘巴士的服務,每人$16,載你到威基基的各個旅館。也有其他的接送地點,但價位不一,請參考去年最新的價格(取自於官網)。想要搭乘的可以載各個行李轉盤負近找尋穿著黃色衣服的Roberts Hawaii 的工作人員。
  • 公車:最省錢但也最花時間的交通方式,大概就屬於公車了,公車的時間約每三十分鐘一般,成人票$2.50一張。19號公車、20號公車都可以到威基基海灘或是市中心。

 

  1. 出境注意事項

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歐胡島機場的機場效率很慢,我記得當時過安檢的時候,排隊也排了將近一個小時。但即便過了安檢還沒結束,還有另外的農產品檢驗。出境若要搭機回到美國境內,除了不能攜帶任何的新鮮農產品之外(比如像我上次帶的檸檬),包括水果、蔬菜、植物等等。因此建議在出境的時候,要多留些排隊和檢查時間。

不過在過安檢之後,歐胡島國際機場裡面有許多頗好逛的店家,不論是紀念品店、名牌店、還是免稅商品,方便你逛到手軟。

  1. 其他機場內的服務

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  • 置物櫃和租借物品服務:不同於其他機場,歐胡島國際機場有置物櫃的服務,其中手提行李一天$12,拖運行李則一天$15。同時在這裡也提供租借海灘椅、海灘傘、小孩的汽車座椅和手推車的服務。其他細節請看官網:https://www.baggagestoragehawaii.com
  • 花圈:來到夏威夷想要購買新鮮花圈的,可以在1航廈的左手邊找到12個花圈攤位。機場內也有許多店家可購買夏威夷的花圈。
  • 郵政服務:機場裡有許多紀念品商店可購買明信片和郵票。第一航廈的安檢附近和第二航廈的安檢附近,以及第二航廈F1登機門旁邊也都設有郵筒。
  • 貨幣兌換:第二航廈內有提供許多貨幣兌換的服務,不過要有心理準備匯率不會太好就是了。
  • 行李推車:國際線的入境旅客可以免費的使用行李推車,其他的旅客則全部都要付費。

     6.同場加映:文化花園

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如果在轉機或等飛機的中間有空檔,在第二航廈內有三種不同的文化花園,包括中國花園、日本花園、和夏威夷花園。中國花園裡還有放至國父孫中山的雕像(冷門小知識,國父畢業於夏威夷歐胡島的奧拉尼書院),以及秀麗可愛的池塘和蓮花,和美麗的假山。日本花園則放置許多小橋流水和大石頭。而夏威夷花員則種植香蕉和椰子樹,以及許多的花卉供人觀賞。是說我當初沒有特別停駐於此,因為我溼熱的空氣讓我更想帶在冷氣房內,但如果想要找個戶外的地方休息殺時間的話,這裡不失為一個好去處。

最後,歡迎各位來歐胡島玩耍!

(以上資料來自於夏威夷機場官網

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夏威夷威基基川普酒店住宿心得

夏威夷威基基川普酒店住宿心得

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe

夏威夷威基基川普酒店住宿心得
"可不可以讓我坐遠一點?因為你有非常嚴重的口臭。"(川普對美國當紅主持人Larry King說)

造訪夏威夷威基基的時候是今年的二月,當時共和黨大選正如火如荼的展開。我放了上頭的主圖照在我的Instagram和私人臉書,並用英文寫下這句"正在川普酒店下榻中,如果說他真的拿到共和黨提名的話,不知道有沒有可能打折。"現在回頭看,沒想到當初的一句玩笑話,卻一語成籤。川普不但打趴所有其他共和黨提名人選,還一舉拿下美國總統的寶座。更在前陣子和小英來個熱線你和我,讓谷歌上,"台灣"的搜尋率大增,短短的通電話,在美國和台灣掀起好大一陣政治波瀾。

在查詢夏威夷威基基住宿時,發現威基基川普酒店在號稱旅遊界聖經Tripadvisor的排行榜上,一直都是夏威夷檀香山住宿排行的前三名。我本來多少抱著嗤之以鼻的心態(就像他在參選時也只覺得這是場真人政治實境秀而已),後來才徹底被打臉。川普當選不說,他旗下的酒店,更是讓大家都嘖嘖稱奇。到過世界很多不同的國家,入住不同的城市的酒店,但川普酒店卻能做到由老至小,人人都滿意,在這次旅行之後,了解川普王國的建立,並不是因為川普的好運或是他的霸氣,而是在那一點一滴,藏著無數魔鬼的細節裡。

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川普的瓦基基酒店位於市中心,光是步行十分鐘之內,就有許多的商家、餐廳、精品店、紀念品店等等,非常便利。
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車子停到酒店門口時,其實算是酒店的地下一樓。這裡是接駁車的接應地點,川普酒店也提供專人停車的Valet服務,$33/天的價位雖說聽起來很可觀,但在威基基你幾乎很難找到任何路邊免費停車位,算是貼心的服務。
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搭乘電梯來到酒店的大廳Lobby,位於他們的二樓。開放式的空間,讓人感到非常舒服放鬆。而房間的部分,原本我們預定的是兩房一廳的房型,三晚有特價,最多可容納八人。但來到川普酒店後,他們說只要多加一點點,就幫我們升等為三房一廳的房型(原本的三房和兩房的價差是$700!),非常貼心。迎賓時也給予我們一人一條夏威夷式的項鍊,重量不輕(而不是中看不中用的花圈),最後當然也通通被我們帶回去當紀念品。
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從酒店大廳看出去的檀香山市景。
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搭配眼前栽種的鮮花,以及一大片的棕梠樹,真的非常的療癒。
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來看三房一廳家庭式的房型,不得不說這真的就是為家族旅行設計的。左邊的雙人沙發以下面是床鋪,可以拉出來成為第四張床。後方的桌椅成為我們情人節大餐的飯桌,與其去外面人擠人,倒不如買一堆菜回來家裡享用,大夥吃的開心又愜意。
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客廳的大片落地窗看出去就是美麗的窗景和海景。如果時間算好的話,甚至可以在客廳等著看夕陽。
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另一個角度的窗景,旁邊的酒店一覽無遺。
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主臥室裡的房間擺設。
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雖說美國五星級酒店其實給的東西真的算是很少的,服務也普遍比亞洲來的差。但川普酒店算是設備相當齊全的一家。除了眼前看到的香皂、浴帽、漱口水(看來川普對於有沒有口臭這件事情相當在意)、擦手乳液之外,銀色罐子裡面也另外還附上指甲銼刀、刮鬍用品、化妝棉、棉花棒等等,讓我以為我人在日本還是東南亞。這是我第一次看到在美國飯店設備這麼齊全。
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浴缸的旁邊則是排排站川普旗下的沐浴用品。前三罐分別是泡澡用品和身體乳液。後方則放了洗髮乳、潤髮乳、沐浴乳,以及沐浴球。非常周到又細心。除了主臥室裡的是浴缸之外,其他兩間則是淋浴間的設備。
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第二間臥室,三間臥室房間的坪數都差不多大小,隔音設備也很強,每間房間都有自己的獨立衛浴,隱私性強。可以保證的是,不用尷尬地跟公公共用一間衛浴。
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每間房間裡都掛有浴袍,外加兩雙拖鞋(拖鞋!!!!!在美國飯店打滾這麼多年還是鮮少看到拖鞋這樣東西)。飯店人員也事先向我們打聽我們有幾歲的小孩,另外也送上小孩尺寸的浴袍和拖鞋,以及小孩玩的布偶、畫筆、畫冊、和一堆小零食,非常用心。
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參觀完房間,不得不提另外一件深得我心的事情,就是他套房裡附有的洗衣機和烘衣機。容量雖說不大,但這對有小孩隨行真的是大大加分。短短三天,我們也順手洗了好幾次的衣服。
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川普酒店送上的迎賓小點心。
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打開之後分別為巧克力、果醬、和白巧克力三種口味。順帶一提,除了每房附贈的精美小餅乾之外,另外還提供夏威夷本地的土產點心,鹹的甜的都有放在房裡提供給客人,其中最令我印象深刻的是海苔口味的爆米花(請原諒我沒照下來,因為一打開就被吃個精光)。
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夏威夷的本地咖啡當然也是一定要有的,另外也附上知名品牌的茶包提供給客人享用。
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不同於其他酒店,這間酒店另外還另外給你廚具(廚具也幾乎全都是來自美國的大廠牌Cuisinart,猜想應該是有根川普酒店簽合約)。裡面包括打果汁機、攪拌器等等,幫助你下廚的好工具。另外也有洗碗機、瓦斯爐、烤箱等設備,方便你料理各式各樣的食物。就算沒有小孩,在這寸土寸金的夏威夷,能夠自製一些簡易料理也能夠節省到荷包。
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抽屜裡另外也有鍋碗瓢盆(我只照湯鍋),也都是清一色不鏽鋼Cuisinart的品牌。
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各式各樣的盤子和碗,另外也有刀叉湯匙和各式各樣的杯子。
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清早的時候眺望遠處,看到了天空中美麗的日出顏色。
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要吃早餐,來到之前介紹過的飯店大廳後面,便是開放式餐廳In-Yo Cafe。高挑的天花板外加寬敞的設計,就算是身在市區也會覺得放鬆。
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川普酒店的早餐一客要價$34,但在我看來由於提供時間是6:30am-10:30am,如果不介意吃晚一點點的話,可以早午餐合併,一餐底兩餐用。裡面的食物真的應有盡有,琳瑯滿目,中西式都有提供。這邊拍到的是麵包的部分。
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另外也有提供歐姆雷煎蛋,全蛋或是純蛋白都有提供。裡面可以加入的配料包過培根、火腿、番茄、起司、菠菜、甜椒、蘑菇等等。我個人的最愛是加入所有的蔬菜,不加起司,但當然都是可以客製你所喜歡的歐姆雷。
夏威夷威基基川普酒店住宿心得
成品長這樣,我知道撒了醬油賣相不佳,但真的是我吃過這麼多酒店早餐的歐姆雷但裡面,口感最綿密好吃的一家,我現在看照片都會深深想念。
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為了均衡飲食,早餐時用青菜、蔬果、沙拉、外加起司和肉片,以及後方的優格都非常讚。
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右邊有照到燻鮭魚,以及貝果麵包和其他水果。水果都非常新鮮(雖說據說大部分都是從加州進口的,因為夏威夷的農業正在大量遞減當中)。另外我沒拍到的,是這裡提供的亞洲式早餐的選擇,包括清粥小菜、味增湯、麵條等等。雖說他們也提供其他西式早午餐的選項,但我反倒來夏威夷天天都在吃日式早餐,清粥配味增湯,完全不用擔心吃不飽的問題,或長輩不習慣西式食物的問題。
夏威夷威基基川普酒店住宿心得
早上酒店外的窗景。川普酒店最大的缺點,大概是沒有私人海灘這個選項,而是和其他酒店共用威基基海灘。雖說你若要去海邊,川普酒店也提供免費的海灘包給你,裡面裝了毛巾、礦泉水、水果等等。我們還另外跟他們借小朋友的海灘玩具,大包小包的去玩水。但到了威基基海灘之後,才發現人擠人,遊客眾多。如果你要那種你儂我儂浪漫看夕陽的私人沙灘,那在川普酒店是找不到的。
夏威夷威基基川普酒店住宿心得
旅館內的商業中心,也方便你列印登機證或是查詢資料。
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接著來看看川普酒店晚上的夜景。幸運的是,我們到達的第一晚就在陽台看到免費煙火。
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燈火通明的夜景,這些坐在客廳裡就可以看的到。
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往後照則是附近的檀香山商業區,閃爍的燈景好不美麗。
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來到旅館的大廳,一樣可以看到另一端的檀香山市景
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這次入住川普酒店,最讓我驚豔的,大概是服務和細節這兩項。明明是身在美國,卻能夠享受到日式般的服務對待,讓我真的是非常地不習慣。除了上述的服務,另外也有規劃小朋友的設施和活動。其他間川普酒店我沒住過所以不能評價,但至少在威基基這間,如果你對私人海灘無感的話,或是攜帶全家老小前來,那麼真的非常適合也非常值得體驗一次看看。

希望川普日後經營的白宮,能夠像他的酒店品牌這樣深得我心。
夏威夷威基基川普酒店住宿心得

威基基川普酒店小資料(Trump International Hotel Waikiki Beach Walk)
住址:223 Saratoga Rd, Honolulu, HI 96815
電話:(808) 683-7777
官網:trumphotels.com/waikiki
價位:一房一廳$599起(建議大家在下訂的時候別忘了看一下促銷offer活動,我們就是因為這樣可以拿到三晚的折扣)
包含設施:免費Wifi、戶外泳池、廚具和廚房用品、免費礦泉水全天候供應、健身房、Spa 館、牛排館(這次國定假日來訂不到位子,不然超想品嘗的呀!)、三溫暖、可攜帶寵物

入住心得優點
-服務細膩,品質頗高(服務人員非常周到)
-附有廚房、廚具和餐具,可在房內自行料理
-親子服務非常豐富,適合闔家旅行
-隔音效果極佳

入住心得缺點
-無私人海灘
-入住單價不便宜,多人會比較划算
-價格不包含早餐或代客泊車Valet
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夏威夷可愛島美食大蒐集

夏威夷可愛島美食大蒐集

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"你不需要銀湯匙,也能夠享受美食。"(美國明星主廚Paul Prudhomme)

夏威夷的島嶼裡面,可愛島屬於最純樸天然的那一個,這裡每天早上都會被公雞叫醒,很多地方的手機訊號收不到,而也因為道路許多都是單線道,一不小心就容易塞車塞個半天。如果要讓我用一個概念來形容可愛島的美食,那麼就是越不起眼的小攤子越好吃,越講究的餐廳越平庸。這趟可愛島之旅是為了替阿嬤85歲生日祝壽,因此我有幸吃到在道地被認為非常知名、排場大的餐廳,但同時也有機會吃到許多當地小店,嘗試平時沒機會吃到的美食。我把這五天所吃到的食物綜合起來,並列出地理位置東西南北岸,給日後想來可愛島玩的朋友一個參考。

1.Pono Market(東岸Kapa’a海灘附近)

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這間店是我和C下飛機之後吃的第一餐。別看這地方小小舊舊不起眼,這間店可是當地人的最愛,其中又以它的Lau Lau豬肉或Kalua豬肉最為有名。除此之外,根據旅遊書上所說,這裡的ahi poke 可說是全島上最為美味(順帶一提,Poke是將生魚肉切塊,再淋上特製醬汁,一起配飯吃的夏威夷在地佳餚)。如果不早一點來的話,很多時候這裡的Lau Lau甚至會在中午之前賣光,需要的話也可以打電話預訂。店家裡面的座位非常小又少,因此外帶之後再去後面的海灘邊吃邊看海,也是另一個方法

光是Poke就有十幾種不同的魚種搭配不同的醬汁,包括辣與不辣。如果不確定的話,都可以和店家討論。

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我和C買了一個Plate的組合,兩種不同口味的poke、飯、外加一個熱的主食,大約$13.50(不含稅)。但也有不同的排列組合,包括單純的一種口味poke加一個熱主食、兩個熱主食加飯等等,但大部分的Plate都在$10-$15中間。這裡的Poke味道非常新鮮,醬汁新鮮有勁,我光是看這張照片又再度的餓了一次。咖哩醬汁屬於濃郁型,配飯起來剛剛好。

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另外一個Hawaiian plate,包括飯+自選的配菜+主食,主食和配菜都可自選,下圖雖看起來不好看,但卻是入口即化的Lau Lau豬肉,包在葉子裡面。不過鹹的醬汁,卻將豬肉的美味襯托出來。請原諒我的詞窮,但我只能告訴你,如果有一天我回去可愛島,我一定會再次點他們當地的Lau Lau 豬肉飯來吃。

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Pono Market 資訊:4-1300 Kuhio Hwy, Kapaa, HI 96746. (808) 822-4581.

2.Mermaids Café(東岸Kapa’a 海灘附近)

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牆壁上大胸部的美人魚,就是這家店最好的標誌。這家小店標榜著每天的魚都是新鮮的,其中又以Ahi Tuna最為著名。Ahi種類的鮪魚是在可愛島最常見的魚種之一。這店家用鮪魚為底,來做成各式各樣的料理,包括Ahi Tacos(墨西哥捲餅)、Ahi Wrap(用軟的玉米皮包飯和鮪魚在裡面)、以及做成咖哩飯。

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我們點了一杯Spearmint Lemongrass Tea,薄荷味頗濃。

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點了他們經典的Wrap,裡面除了放鮪魚之外還擺了小黃瓜和沙拉,另外用海苔和玉米餅包起來。雖說味道不錯吃,但因為用了糙米的關係,口感有點乾。我認為如果是白米飯的話,味道或許會更好。

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另外我們叫的Peanut Satay Plate則是用花生加椰奶做成的咖哩,配飯而吃。我認為口味相當不錯,我回來考慮回來再點的料理。

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Mermaid’s Café資訊:4-1384 Kuhio Hwy, Kapaa, HI 96746. (808) 821-2026. mermaidskauai.com

3.Gaylord’s Restaurant at Kilohana(東南岸Lihu’e 附近)

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這家富有濃厚歷史的店家,來自於1930年代某個大戶人家的住宅,現在被改為餐廳,氣派的外表和內觀,是許多自拍人士的最愛。我們到的時候剛好用他們的周末自助式早午餐Brunch($34.95/人)。包含牛排、燻鮭魚、肉類和起司、香腸、炒飯、薯條、和新鮮蔬果等等。我認為以夏威夷貴鬆鬆的價位來說,能夠吃brunch一餐抵兩餐,以這樣的價格算是非常不錯。

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除了牛排有些看頭,其他自助式的餐點就像一般的美是自助餐,不差但也沒有令我特別驚艷。

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蔬果甜點當然是一定要有的。

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除了自助式的菜餚之外,我個人比較欣賞的是他們單點式的早午餐,比如下圖的ahi tuna benedict鮪魚口味的班乃迪克蛋。其他單點式的選擇包括歐姆雷蛋也都相當不錯。

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Gaylord餐廳資訊:3-2087 Kaumualii Hwy, Lihue, HI 96766. (808) 245-9593. kilohanakauai.com/gaylords-restaurant

4.Koke’e Lodge(西岸Waimea附近)

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如果來到西區的威美雅峽谷健行,唯一能坐下來好好吃頓飯的地方,就是這間餐廳了。以及將爬上爬下或是剛剛爬山爬下之後的人來說,這裡的食物非常的美味,外頭也永遠有公雞母雞小雞成群環繞。如果硬要說有甚麼缺點的話,就是這裡的上菜速度有~~~夠~~~慢。而我所指的慢速度不是指台灣人眼中的慢,而是就連在地的美國人都會覺得非常慢的地步。這裡每天開放的時間也不長,從早上九點到下午三點半,因此建議三點以前人就要到。

Kalua Pulled Pork Sandwich,用Kalua 豬肉所做成的三明治,搭配麵包的味道剛剛好,左下方是甜菜Beets做成的沙拉,算是這家店的招牌。

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Kalua Plate,和上一個主菜類似,只不過不用三明治的方式,而是配上鳳梨、飯、和甜菜Beets做成的沙拉。兩道菜相比我認為擇一即可,豬肉三明治的口味較好,但配飯的這盤給的豬肉比較多。

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另外一個賓客的最愛,是用豆子、番茄和肉類做成的Chili(中文翻是辣豆醬,但其實沒太辣)。這種Chili在美國西南方尤其常見,而且非常的容易有飽足感,女生的話甚至可以兩人分一盤。

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因為點了Chili,當然就必須點玉米麵包來作陪襯。粗粗的玉米麵包和Chili搭配的味道剛剛好。

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最後來到甜點部分,首先上場的是椰子派Coconut McNut。雖說我個人沒有特別喜歡椰子的味道,但這家店的椰子派不過甜,椰子香氣非常濃厚,配上手工的派皮,非常美味。

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另外一份甜點則是Liliko’I Chiffon戚風蛋糕。或許是我不習慣它的味道,所以沒有特別喜歡,但綿密的口感相當順口。

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Koke’e Lodge資訊:3600 Kokee Rd, Hanapepe, HI 96716, (808) 335-6061, kokeelodge.com

5.Kauai Kookie Bakery(西南岸靠近Kalaheo

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同場加映來可愛島最好帶的伴手禮,已有五十年歷史的可愛島餅乾Kauai Kookie。這家出產的餅乾有著濃郁的夏威夷果風味和香氣,每種口味都非常好吃。在夏威夷的各地都買的到,有兩個店家專門在賣,可以試吃各式各樣的可愛島餅乾口味。我個人偏愛原味和鳳梨口味。

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可愛島餅乾工廠資訊:2-2436 Kaumualii Hwy, Kalaheo, HI 96741. (808) 332-0821. kauaikookie.com

6.Lihue Barbecue Inn(東岸靠近Lihue

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又是一家小到不起眼的小店,但在當地卻有超過77年的歷史。雖說以BBQ的肉類為主打,但據說這裡的Ahi Tuna Salad鮪魚沙拉超級無敵好吃,是客人必點的料理之一。

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我另外點的Ahi Tuna鮪魚拼盤。不過我認為兩道菜比起來,沙拉吃起來的份量和醬汁因為有蔬菜的加持,口感剛剛好,Ahi Tuna的拼盤則比較濃郁,奶油味也比較重。

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最後放上椰子蛋糕,綿密的蛋糕有著濃厚的椰子味,雖說我本人沒特別愛椰子口味,但親友都是一致叫好。原則來說這家店的口味算是我個人很喜歡的,而且我會願意為了Ahi Tuna Salad而回鍋。

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Lihue Barbeque Inn資訊:2982 Kress St, Lihue, HI 96766. (808) 245-2921

7.Duke’s Café Portofino

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Duke’s 是另一間在可愛島頗為氣派,也非常受觀光客喜愛的餐廳。以它專業的調酒、充滿熱帶風情的餐廳、和室內瀑布聞名。樓下以簡餐為主,樓上以吃氣氛餐廳為先,今天只探討樓上的菜餚。根據旅遊書上所說,全島最棒的沙拉吧就在這間餐廳裡,而只要點選任何一道主菜,外加$3,即可享用沙拉吧。

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基於好奇心,我和C點了沙拉吧特餐。這裡的馬芬、蛋糕和麵包都是當天現做。

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對於可愛島幾乎大部分的食材都必須進口的地方來說,擁有這樣的沙拉吧的確難得。但我也必須很老實地憑良心說,這裡的沙拉吧並沒有特別的好吃。如果夏威夷是你唯一的目的地,可以考慮嘗鮮。但如果你會經過加州(或是美國本土)的話,那麼我建議不要懷著太大的期待,因為加州隨便一家沙拉吧都打趴這裡(誠實)。

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點了鮭魚當主菜,醬汁合宜不錯吃。但卻也沒有讓我會想回鍋的衝動,尤其是一餐吃下來大約$23-$35的時候。如果想來體驗海灘風情,來這邊喝一杯調酒我認為會是更值回票價的選擇。

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飯後爆炸大的抹茶巧克力冰淇淋蛋糕Hula Pie,上面還放著一個Fortune Cookie。我個人認為份量大到不行,3-4個人吃大概剛剛好。不過味道的確相當美味。

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Duke’s Kauai資訊:3610 Rice St, Lihue, HI 96766. (808) 246-9599. dukeskauai.com

8.Restaurant Kintaro Teppanyaki(東岸Wailua附近)

夏威夷可愛島美食大蒐集

這家日式鐵板燒算是當地頗有規模的一間餐廳。美國的鐵板燒吃的不全然是鐵板燒,而是必須要看鐵板燒師傅耍特技、火烤洋蔥(如上圖)、和火焰及鐵板搏鬥才是真正鐵板燒的意義。但我個人對於這些鐵板燒特技雜耍沒啥感覺,反倒非常懷念台灣的鐵板燒(請原諒我味蕾被寶島美食慣壞了),用大把的蒜蓉炒出來一盤盤的主食青菜才是真正的人間美味。

除了鐵板燒之外,這家餐廳也有單點壽司的選項。不過大部分的客人都是來吃鐵板燒的居多(需要提前預訂)。離題了,前菜是美式的炸餃子,中西合併的口吻,裡面的肉餡不太多,外頭的餅皮稍嫌過厚。

夏威夷可愛島美食大蒐集

鐵板燒師傅炒出來的第一道青菜料理,灑滿了胡椒和醬汁。味道不差,但就如同我所說,我想念滿口大蒜的味道。

夏威夷可愛島美食大蒐集

烹調魚肉、蝦子、和干貝。

夏威夷可愛島美食大蒐集

我點的主菜是蝦仁。一樣是口味不差,但卻又不會讓我事後特別想念的味道。

夏威夷可愛島美食大蒐集

最後上的甜點為抹茶冰淇淋蛋糕Green Tea Mud Pie,底端是用巧克力餅乾製成的Oreo Crust。抹茶味道濃厚,不過全部加在一起就是甜死人不償命了。

夏威夷可愛島美食大蒐集

Kintaro Restaurant 資訊:4-370 Kuhio Hwy, Kapa’a, HI 96746. (808) 822-3341

 

以上通通無葉配,純心得分享。祝大家在可愛島都能夠盡情的飽餐一頓!

 

旅遊書參考:The Ultimate Kauai Guidebook

延伸閱讀:可愛島北岸遊記可愛島西岸的威美雅峽谷歐胡島全攻略歐胡島東北角在美租車全攻略珍珠島攻略珍珠島遊記歐胡島:海灘的呼喚

 

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夏威夷綠意盎然的花園島

夏威夷綠意盎然的花園島

夏威夷綠意盎然的花園島

"如果你真的深愛著大自然,那麼在任何地方你都可以尋得美景。"(梵谷)

夏威夷可愛島的北部,可說是全島最翠綠的一片淨土,光是在開車的路上,就可以看到各種不同層次的綠色。但這麼翠綠的主要原因,來自於這裡是全夏威夷降雨率最頻繁的島嶼(除了上次提及,島中央的Waialeale以外),壞處是不論來到可愛島的任何季節,都一定會碰到下雨天。但好處是,也因為這樣,一片片的翠綠色,看得眼睛舒服,身心也療癒。我查了資料,發現我們到的前兩天都是晴天,最後兩天則會下雨。因此我們決定追著陽光跑,趁陽光普照的時候,趕快先來北島玩一趟,我們鎖定了以Hanalei為基準,一個山景Hanalei Lookout、一個公共海灘Hanalei Beach Park、以及一個祕密景點Queens Bath。

我們沿著東邊的海岸線一路往北開,一邊看到的是延綿不絕的海景,另一邊則是相映成趣的秀麗山景。

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夏威夷綠意盎然的花園島

在北邊,到處也都可以看到細高的樹木,用汽車當作比例尺就可知道!

夏威夷綠意盎然的花園島

首先第一站來到Hanalei Valley Lookout。Hanalei位於可愛島北邊,一個半月狀的小鎮,而在夏威夷語裡面,名字的意思也剛好是半月彎。

夏威夷綠意盎然的花園島

而Hanalei Valley Lookout面對的一望無際的山巒,在可愛島的許多紀念品店中也會看到這個景緻的明信片。

夏威夷綠意盎然的花園島

小姑買了一個夏威夷花的髮夾給我,據說把夏威夷花別再左耳後面,表示你已經結婚或有對象了。而單身又還在尋尋覓覓的女生,則通常會把花別在右耳後面。

夏威夷綠意盎然的花園島

可愛島的高山並不高,和美國其他地區,比如科羅拉多州、黃石公園‘或是優勝美地的大山大石完全不能比。但可愛島最迷人的就是他自然純樸的風光,以及那慢活優游的步調。

夏威夷綠意盎然的花園島

不同於洛杉磯到處都是棕梠樹,在可愛島則到處都是椰子樹。抬頭一看滿樹都是椰子,立即讓人消火下來。

夏威夷綠意盎然的花園島

在停車場附近,依照慣例又看到許多母雞帶著小雞的畫面,可說是可愛島的一大特色。

夏威夷綠意盎然的花園島

看完了山景,我們接著去玩水。Hanalei這小鎮本身就是依海水而建的半月彎,也因此一邊游泳時,一邊可以看到背後Hanalei的山景。

夏威夷綠意盎然的花園島

我們這次選定的Hanalei Beach Park是個公共海灘,而造訪可愛島又是暑假旺季。即便如此,還是不會讓你覺得人潮洶湧或有壓迫感,這和冬天淡季時造訪威基基海灘時來說,還是完全不能相比。除了天氣悶熱一些,不然還是非常舒服的。

夏威夷綠意盎然的花園島

許多家庭來這裡游泳、浮淺、看魚。而這裡由於是公共海灘,設備也相當齊全,不但有救生員,也有換衣間,非常方便。我和公婆小姑老公一行人在地上舖了大毛巾,便輪流去游泳玩水。

夏威夷綠意盎然的花園島

海天一色的場景,真的萬分迷人。

夏威夷綠意盎然的花園島

水質清澈到完全見底的程度,而且一點也不深,因此我拿著手機,就這樣一路涉水到海中央,拍下這張山景的照片。

夏威夷綠意盎然的花園島

第三個景點,也是我在北邊印象最深刻的景點,叫做皇后浴池Queens Bath,由於實在是太精彩,我們來了一次之後意猶未盡,之後又找了時間來這裡看日出。

夏威夷綠意盎然的花園島

皇后浴池的步道不難走,但走起來也是要15分鐘一趟。沿路上也看到許多特殊形狀的樹根。

夏威夷綠意盎然的花園島

步道幾乎全部都是以不同高低的樹根,製造出來的天然階梯所形成。

夏威夷綠意盎然的花園島

沿途還會看的到一條小瀑布。據說可愛島北邊如果下過雨之後,在山上也能夠看到一條條的美麗瀑布景觀。

夏威夷綠意盎然的花園島

終於看到這美麗的海景,其實這裡離皇后浴池還有一段步行的距離,但因為這天我們穿的都是夾腳拖,小姑還穿長裙,於是就沒有繼續。只得就此打住,下次才回來接續。

夏威夷綠意盎然的花園島

夏威夷和洛杉磯有三個小時的時差,因此我幾乎每天都會自動在凌晨五點多鐘醒來。只可惜ABC老公是個愛睡覺的人,揪他幾次他都不肯,終於這次小姑出馬,要求他早上四點半醒來,來到北邊的皇后浴池看日出,把我們上回沒走完的步道走完。

夏威夷綠意盎然的花園島

我們在天還沒亮就出門,一路上走步道的時候都得用手電筒照前方,黑漆漆的一片,完全沒有光,但卻也因此而接觸到一些平日裡不會看到的生物。我還記得在攀爬的時候,有數十隻以上的青蛙和蜥蜴在旁邊跳來跳去,得小心不要踩到他們。就這樣一路沿著礁岩,爬到皇后浴池。

夏威夷綠意盎然的花園島

去皇后浴場的路上遇到一位當地人,帶著他的朋友來看日出,他告訴我們說平日裡通常都是五十幾個人起跳,因此在地人都只會有在黃昏或日出的時候才會過來這裡。漲潮的時候幾乎很難會注意到這裡是個天然浴池,但平日浪花不大時,卻是我們所看過最大的天然浴池。據說古早時期只有皇室才能前來,在天然的浴場裡洗澡紓壓,所以有皇后浴場的稱呼。

夏威夷綠意盎然的花園島

但也因為來的早,因此海天一色的美景幾乎被我們這幾個人包場。池子裡火山岩都是天然的,也會看到許多魚群在池子裡游來游去。老公小姑來來回回跳水跳了很多次,不亦樂乎。

夏威夷綠意盎然的花園島

除了魚群之外,旁邊的岩石洞裡也可以看到可愛的小螃蟹,在早晨十分探出頭來。

夏威夷綠意盎然的花園島

另一邊額是可以看到各式各樣的海膽,但得小心他們的刺,萬一不小心踩到了或是碰到了,可能會需要就醫(除非你有辦法把那些次從手腳上一根根的拔除出來)。

夏威夷綠意盎然的花園島

此時清晨的海風吹來,而浪潮卻是一波波的打在礁岩上。在秋冬的時候,浪花比這大許多,但很多遊客卻還是執意前來,也有不少人因而被浪花捲走,而不幸發生意外。因此建議大家在玩樂時還是安全第一,千萬不要在氣候不佳時還逞強。

夏威夷綠意盎然的花園島

雖說乍看之下浪很大,但其實這已經算是平和的海水了。

夏威夷綠意盎然的花園島

就在我們即將收拾東西,準備往回程的方向出發時,這時大批的遊客開始湧入,來了好幾個家庭,都是來這裡游泳的,而此時不過才早上七點。

夏威夷綠意盎然的花園島

此時太陽裊裊升起,天空中顏色逐漸變藍,清澈的水面上也開始呈現浮雲的倒影。可愛島的美麗,其實更多的是散佈在景點之外的小細節裡。比如忙碌的青蛙、可愛的小螃蟹、迷人的日出、海中的倒影、高大的椰子樹等等。我努力回想上一次早起看日出是甚麼時候,卻怎麼也想不起來(唯一記得的,是早起為了上班、或是上課、或是考試等等)。總是在旅行時抽離自己,才能重新用不同的角度去看看這周遭的世界和景緻。在回程的路上,老公像個興奮的小男孩,一直滔滔不絕的說著這真的是他看過最美的日出、去過最美麗的天然浴場,這是個值回票價的晨光饗宴。

夏威夷綠意盎然的花園島

(景點歷史資料來自於可愛島旅遊書The Ultimate Kauai Guidebook)

 

景點資料:

Hanalei Valley Lookout

地址:Kuhio Hwy, Princeville, HI 96722

溫馨小提醒:這其實是個很小,但景很美的Scenic Point,停車位不多,但大部分的人也不會停留太久。

 

Hanalei Beach Park

地址:Weke Rd, Hanalei, HI 96714

官網:http://www.kauai.gov/Camping/Hanalei-Beach-Park

電話:(808) 241-4460

設施:更衣間、沖水設備、以及許多野餐用的桌椅、可露營(有限定週五至週日)、可游泳

 

Queen’s Bath皇后浴場

地址:Kapiolani Road和Punahele Road中間(GPS設的Queen’s Bath不是很準確)

路線:沿著步道向下爬坡,若剛剛下過雨的話請小心濕滑。之後會在右邊碰到小瀑布,繼續往下攀爬直到碰到海邊為止。碰到海之後往左轉,沿著礁岩路往前,便會看到皇后浴場。

溫馨小提醒:皇后浴場最適合造訪的時間是五月到九月,其他時間的浪會非常大,不建議前去,請注意安全。另外停車位的數量十分有限,只能停不到十台車,人潮最少也最好的造訪時間為清晨。

 

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