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洛杉磯帕薩迪納玫瑰花車遊行

洛杉磯帕薩迪納玫瑰花車遊行

草根影響力新視野 Dr. Phoebe

洛杉磯帕薩迪納玫瑰花車遊行

"我依然非常有熱情的想知道我的同胞們都在做些甚麼。因此對我來說,花一天去觀察遊行的動態是非常值得的一件事情。"(Garry Trudeau美國知名的插畫家)

再度搬到洛杉磯的第一個新年,我們決定當個在地的觀光客,來參觀全美一年一度的帕莎迪納玫瑰花車大遊行。過去住紐約感恩節的早上一定要看梅西感恩節大遊行的大遊行,那麼美國人新年的傳統,則是在早上一定要看洛杉磯玫瑰花車的大遊行。不同於紐約梅西百貨的氣球們XD,帕薩迪納放的不止是氣球和大型人偶,而是外加多而又多的玫瑰花。畢竟加州最大的資產就是好天氣,一年四季總可以出產多而又多的花卉。除此之外,馬匹和行軍樂隊也是另兩個在花車遊行中不可或缺的元素,今年就有400匹馬、21個行軍樂隊參加。

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多謝我姐妹淘小黛(不知道小黛是誰的請參閱這篇:舊金山的天龍國文化),由於她的男朋友剛好在帕薩迪納上班,公司外面就是遊行街道。因此每年公司員工都可以邀請親朋好友來觀賞遊行同歡。

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由公司樓上往下拍,首先出馬的夢之號火車頭,今年的主題是"Making a Difference",因此由火車樂隊來打響第一砲。

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代表美國老鷹的花車,上面擺滿了紅白相間的玫瑰來向國軍們致敬。順帶一提,小黛的男友告訴我他高中時參加社區活動就是在花車上放著一個個的種子,而且是連續好幾個小時都必須放置種子,導致他現在看到花朵不會覺得好漂亮,而是都會回想起那一段疲憊的回憶。

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每年世界各地的行軍樂隊都會被邀請來參加,許多是美國高中行軍樂隊,以及大學行軍樂隊。

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舉著美國國旗向國家致敬是一定要的。

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另外精致的遊行項目也都會獲得各式各樣的獎項,下圖的夏威夷鳳梨罐頭Dole公司的主題是"分享大自然的豐盛",就因為最有創意的遊行設計而獲獎。

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以農作物為主題的遊行車對,當然也包括下面一大圈的花朵裝飾。

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下圖為Western Asset公司所製作的"海洋般的可能性",以最傑出的花朵使用而獲獎。

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比旁邊高樓大廈還高的巨龍,是UPS快遞公司的傑作,主題為"書本帶來生命的夢想,"底下屬不輕的紫色花卉和綠色的巨龍剛好相互輝映著顏色,為最傑出的花車獎項。是說現代人真的很少在看書,能夠在這裡鼓勵這個時代的人別忘記書本的寶貴,也是非常有意義的主題。

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中間繼續穿插著馬匹。藍綠色的制服非常顯眼。

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下圖為洛杉磯Downey的玫瑰花車協會所打造,其中主題為"一起合作",以最傑出的玫瑰花擺設得獎。中間的鳥籠裡也是各式各樣的花卉。

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搖扶輪社的玫瑰花車組織所打造的主題"埋下服務的種子",一大圈的花朵圍繞,以一棵開花結果的桃樹半著可愛的農夫小兔子為主軸,連小兔子身上穿的衣服都是遊花朵製作(小黛的男朋友一看到這麼多花又開始皺眉頭)。

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中間穿插著Oklahoma州的行軍樂隊。順道一提,由於玫瑰花車遊行的花費龐大,因此於1902加入玫瑰盃的足球大賽,今年的玫瑰盃由Georgia和Oklahoma州對決,而當然兩隊都被邀請來參加玫瑰花車遊行。最後結果Oklahoma 州被Georgia打敗,成為今年的亞軍。

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至於冠軍當然要有冠軍的風采,下圖為Georgia的儀對和樂隊,擁有龐大的氣勢。

充滿童趣的浣熊和狐狸。

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下面影片為德州的樂隊,還是要用影片才能傳遞整體的Fu。話說老公C在高中時也曾經跟著他當年的高中來到玫瑰遊行。但他說最痛苦的是五個小時都必須穿戴整齊(包括前製作業的時間),而且遊行的時候都不能上廁所,搞的到最後他都快得膀胱炎了。看得出來底下的行軍樂隊有些疲乏,畢竟雙腳不停的走著,幾個小時完全不能休息真的是很累人的事情。

相比之下,看起來最活潑充滿朝氣的竟然是遠道而來的京都高中的樂隊。他們的活力充沛,精神抖擻,而且絕大部分都是用跳的,敬業的態度實在是另人佩服。

而美國的保險公司龍頭之一的Farmers Insurance則以主題"尊榮家鄉的英雄"來向那些會國家效力的軍警人物致敬,包括消防隊、警察等等。同時也因此而拿下對於國家傳統最傑出的詮釋獎項。

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Alhambra一直都是華人頗愛聚集的城市之一,這次他們所推出的花車則讓我想到愛讀書的蟲蟲危機。不過我想到Alhambra的第一印象還是以食物為主,還真的不太會想到鳥語花香的東西。

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今年的最大獎,由Singapoli American BD公司所推出的鯉魚躍龍門拿下,得獎原因是因為花卉的擺飾,以及最美麗的入場方式,令人留下深刻的印象。不得不承認的確挺美的,但看這三條魚卻讓我滿腦子只想著該如何活魚三吃呀!(來個清蒸、紅燒、外加切片沾蒜蓉醬好了)

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24 Fitness所推出的花車如下。話說美國人最常聽到的新年新願望就是瘦身健身加減肥,因此我認為24 Fitness藉此在新年第一天替自己打廣告非常聰明。

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接下來也是我頗喜愛,更常去光顧的Trader Joe’s的花車,其主題為"脫帽",因著大藝術家風格而獲獎。

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如果說紐約的梅西百貨大遊行大都用不同的氣球和大型玩偶為主題,那麼洛杉磯的玫瑰遊行則大部分以自然界的生物、農作物、以及玫瑰花為主要亮點。

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下面為美國器官捐贈協會Donate Life所資助,其中的主題為"時間的禮物",由代表時間的大鐘旁邊圍繞著鸚鵡們,也因著最貼近今年玫瑰花車主題而獲獎。

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網路的大龍頭Amazon當然也不能錯過這次的機會,還順便藉機廣告自己的Prime 服務。而因著他最傑出的想像力、創新能力、以及科技,也因此而獲獎。

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Kiwanis一直都是玫瑰花車歷年來必參加的貴賓,本身是個跨國的教育性非營利組織,今年由開著賽車的老虎,外加組織的標語"為全球的孩童服務"來出場。

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由百寶箱為概念的花車,上面再放上加州最具有代表性的棕梠樹,異常吸睛。

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接著由路得會所帶領的耶穌站在船上為主只,牧師在前方,旁邊灑上多而又多的玫瑰花。但我個人認為耶穌的髮型有待加強,假髮有些不太自然。

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最後當然要放上洛杉磯市的花車,後面放上好萊塢的標誌,主題為"每個人都歡迎",但我其實對整體設計也些失望,因為感覺左邊就是仿照LAX機場打造的(可問題是我一想到洛杉磯機場整個人就會賭爛起來)。右邊雖說是天文台的設計,但並沒有令人驚艷的感覺,總覺得身為美西第一大城市,洛杉機真的可以做得更好。

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接下來南加州地下施工部所贊助的花車,以主題"讓大家都安全"驚艷全場。也因為動畫傑出的關係而獲獎。用這樣的方式讓大家記得這些總是在地底下為人民服務,卻鮮少受到注意的工作人員,我認為是非常成功完善的呈現。

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純粹讓我想到迪士尼小美人魚的卡通,感覺等一下大家就會大合唱"Under the Sea"。

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之後則有來自於巴拿馬的貴賓,為觀眾帶來傳統歌舞的表演,十分精彩。

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最後當然還是來張到此一遊觀光客(雖說我們明明是住在在地的人)。全程大約兩個小時左右的時間,卻像是咻一下的飛過。一方面和小黛打屁聊天,時間過的飛快,另一方面和梅西感恩節大遊行相比,加州陽光普照,不用凍僵手指,不用在天寒地凍之中等待遊行,我認為是最幸福的地方。各位若是新年有幸在新年期間來到洛杉磯,歡迎來參觀一年一度的玫瑰車大遊行吧!

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(延伸閱讀:梅西感恩節大遊行第一次自助旅行就上手旅行好用的免費APP排景點的注意事項洛杉磯機場懶人包十個洛杉磯最適合約會的地點美國的節慶假日看這裡如何坐火車玩美西紐約的時代廣場跨年

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洛杉磯帕薩迪納–老城區的美食之旅

洛杉磯帕薩迪納–老城區的美食之旅

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe
洛杉磯帕薩迪納–老城區的美食之旅
一般人聽到加州帕薩迪納 (Pasadena),想到的大概是一年一度的玫瑰花車遊行,然後好像大家來帕薩迪納就是看看幾個景點,逛逛街這樣。其實大家不知道的是,帕薩迪納的老城區,有著多年的歷史。而南加州人一提到帕薩迪納,也會隨之講到他們豐富多元的美食文化。這次和親戚團聚選在洛杉磯的帕薩迪納,參加了他們的美食團, 顧名思義,就是去許多間不同的餐廳,每一個地方都吃一道菜,一邊吃一邊聽導遊講解歷史,算是半日遊的型態。

帕薩迪納在1850年成為洛杉磯縣的一部分,現今為洛杉磯的第九大城,是洛杉磯的文化之都,也擁有 “西方的雅典" 之美譽。另外值得一提的是,帕薩迪納也是現今加州理工學院的所在地 ,順帶一提,有在美劇的朋友應該知道這陣子當紅的”生活大爆炸” (Big Bang Theory)就是以帕薩迪納為背景的。

加州氣候的註冊商標,太陽是一定是燦爛的,想像一下背景音樂請搭配張清芳的加州陽光的氛圍。 剛回加州時好不習慣刺眼的陽光,但現在慢慢了喜歡暖熱的大太陽,蔚藍的天空讓人感覺舒暢無比。
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半日遊美食之旅的起點就在這間酒窖。導遊在裡面和我們介紹半日遊的行程,也告訴我們所有的餐廳和景點,都是當地的中小企業,為的就是推廣當地的美食產業,不為任何大企業和連鎖餐廳背書。 這間酒窖在帕薩迪納紀念公園的對面。
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位於對街的帕薩迪納紀念公園,在夏日時常舉辦許多音樂會。平日的時候,偶爾也會看到一些無家可歸的流浪漢,相對的比較組,在紐約到處可以看到的流浪漢,這裡算是還蠻稀少的。
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慢慢沿著公園旁邊往前走,所以八月份還能夠看到滿街有粉嫩有鮮紅的花朵盛開綻放在樹梢上。
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這是帕薩迪納版的茶馬古道,算是帕薩迪納歷史最悠久的一條小巷子。由於當年都是馬車行走,所以空間並不大,現在看照片還有小小的壓迫感,古代人是有多瘦 ?
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第一間餐廳就藏在這小小庭院背後,被樹木圍繞的桌椅,有點讓我想到維也納的啤酒花園,應該說美式版本的啤酒花園吧 !  
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第一間是Tortas Mexico墨西哥菜,由墨西哥鮮辣椒Jalapenos 外加酪梨和墨西哥肉末,配上新鮮生菜和特製的餅皮三明治。賣相不佳,但口感很讚,價錢親民,算是我會考慮回鍋的地點。
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往下一個餐廳前進,沿途順便拍拍帕薩迪納的街景。老城區的建築就是要矮矮低低,以維持它的特殊風貌,萬一來個高樓大廈就把感覺全都破壞了。
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雖說不及歐洲或美東那般古老,城市裡依然能夠處處感受到歷史的痕跡。斑駁的磚瓦看起來好有年代感,彷彿在訴說歷史的記憶。
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第二間餐廳是地中海餐廳 叫做 Father Nature,下圖是中東蔬菜球,又名法拉費球 (Falafel),用鷹嘴豆和蠶豆尼製作而成。 外表酥脆,內在的餡很鬆軟實在,口感不錯。 在大部分餐廳多半配沙拉,或者是作成三明治包在餅皮裡面。
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中東和希臘菜著名的皮塔餅乾 (Pita Chips),爽脆的口感搭配著鷹嘴豆尼醬 Hummus,爽口不油膩,好吃 !
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吃了以上這些,一定口乾舌燥。 下一站就是喝茶了,自身覺得這品牌設計很可愛,極簡風又不失溫馨感,所以拍了下來。
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裏頭供應各式各樣的茶類和茶點,冷的熱的各有千秋。這裡要說一下,台灣真的是茶的王國,揚名國際,讓大家試喝的就是來自台灣的高山烏龍茶。但正因為他推薦的是台灣的烏龍茶,我就不另外拍照了 。因為感覺台灣隨便巷口阿婆賣的茶葉都會比這裡道地。而至於圖中的花開富貴茶則是來自中國浙江,由綠茶、百合、和茉莉組成,英文取名叫Glorious Blossoming Paradise。 原本只是一小球茶葉,碰到熱水之後,其中的茶葉連同百合和茉莉綻放開來,喝茶不但能聞到花香,更能品到花味,又有視覺的創意,算是蠻特別的一種體驗。
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除了陽光之外,另外一個加州隨處可見的就是棕梠樹了,因為在紐約待了八年,一看到棕梠樹就覺得像在度假的感覺,很有南國的的風情。
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接下來則是All India Cafe印度料理– 印度雞肉咖哩 (Chicken Tikka Masala) 配上蒜頭口味的酥脆薄餅。 算是清淡版的印度料理。我在紐約最後四年的公寓住著一堆的印度人,連電梯都有濃郁的咖哩味。在加州吃印度菜,同時回味在紐約吃過的好多印度口味。我建議沒有吃過印度菜的朋友可以先試試這種清淡版當作入門款,味道不會太嗆太濃。
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途中經過帕薩迪納的另一個經典景點 Hotel Green,於1887年建造,為帕薩迪納第一家高級旅館。當時邀請不少政商名流,舉辦了那年代許多舞會、飯局、交際應酬等社交活動,為帕薩迪納帶來許多商機,許多人原本只是來此觀光,因為被帕薩迪納吸引而定居下來。
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接下來是品嘗起司和橄欖油。這家Bea’s Knees Wine, Cheese 也包含酒類、橄欖油類、和油醋之類的商品,各式各樣的起司,有不同的口味不同的形狀,讓人看得眼花撩亂。
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硬塊起司(忘記品種了) 和加熱後融化的瑞士起司都各有不同的口感,可惜我本身對起司沒有太大的感覺,但是同行的親友倒是讚譽有加,店內也有許多橄欖油類的商品可以品嘗。另外喜歡他們家色彩鮮艷的馬賽克瓷磚拼湊而成的桌椅,讓我想起西班牙的巴塞隆納 (詳情請看舊文 “巴塞隆納的建築萬花筒")。
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中間穿插一下帕薩迪納市政廳,曾經在 “不可能的任務”(Mission Impossible) 出現過,也在1940年卓別林自導自演的電影 “大獨裁者” 裡露過面。
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接下來,來到這家人氣旺盛的咖啡店 Amara,以巧克力、咖啡,和它的肉餅聞名。
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濃郁自製的手工巧克力醬,對我來說稍嫌甜膩。
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西班牙式肉餅 Empanada是這家的另一招牌,口味反倒清淡好吃。
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最後當然要品嘗甜點了。這家手工冰淇淋店標榜純天然不加工的冰淇淋,搭配著他們特殊口味的冰淇淋,包含泰式奶茶、炸雞佐焦糖鬆餅口味 (是的,你沒看錯,炸雞 ! )、 香蕉船、黑芝麻等等,任君挑選。
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我最後選了荷蘭薄荷巧克力口味的冰淇淋,不像一般的薄荷巧克力染成綠色,濃濃的薄荷香味和巧克力搭配剛剛好,成為這次美食料理的完美句點。
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這次的Melting Pot美食之旅,不但享用美食也聆聽帕薩迪納的歷史。我覺得用這樣的機會來鼓勵當地的中小企業,是很好的Idea。 這樣吃下來,雖說男生可能覺得不太飽 (畢竟是享用美食,不是吃粗飽的。),我反倒覺得分量剛剛好,也可以趁機體驗不同的異國料理,算是非常特別的一次體驗。
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美食之旅官網在此– http://www.meltingpottours.com. (本文非業配文,請安心食用)

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