瑞士鐵路在歐洲獲得最高評價

草根影響力新視野　喬依絲 編譯

根據一份新報告指出，歐洲各國鐵路中提供最佳整體服務的營運單位以瑞士國家鐵路獲得最高評價。

這份火車比較報告是受歐洲火車網路預訂服務公司Loco2請託所做的調查，評估對象以歐洲大陸內提供高速且超過400公里的日間長程列車為主，主要考察這些列車公司如何使不同類型的旅客受益，旅客類型包括家庭和殘疾乘客，而端士國家鐵路為家庭及殘疾乘客所提供的設施令人羨慕，因此獲得最高評價。

包括瑞士聯邦鐵路公司(SBB CFF FFS)、德國鐵路公司(DB)、歐洲之星(Eurostar)以及英國維珍鐵路(Virgin Trains)在內的16家鐵路公司被要求針對100項調查項目給予回應，詳細說明他們為不同類型乘客所提供的硬體設備和休閒設施規劃。

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針對家庭服務部分，瑞士聯邦鐵路公司獲得最高評比，主要在於其適合家族乘坐的區域和車廂，以及在往來於城市之間的列車頂層設置了兒童遊樂區。緊追在後的是德國鐵路公司的優質托兒服務。殘疾乘客服務部分則以瑞士聯邦鐵路公司及西班牙國家鐵路公司Renfe分別獲得第一及第二名，位居第三名的則為頻繁往來於英法之間的歐洲之星。

這份評估報告特別讚揚德國鐵路公司從食品採購到電動列車的綠色能源項目，乘客若是自備杯子還可額外享有列車上的熱飲折扣。此外，德國鐵路公司和奧地利鐵路公司(ÖBB)分別獲得了背包客服務的第一名和第二名，主要在於這2間公司不會要求使用Interrail或Eurail火車通票的乘客提前預訂座位或是額外加收費用，並且還貼心地為乘客提供免費WiFi和放置大型背包的空間。

英國數家火車運營商非常努力擠進大多數類別的前三名，其中英國維珍鐵路以服務攜帶寵物之乘客表現最佳，獲選為第一名，其次是英國大西部鐵路和英國Cross Country Trains。這些鐵路公司都允許乘客攜帶寵物並且不額外收取費用。

整體而言，瑞士聯邦鐵路公司共在四個評比類別中排名第一 : 家庭，殘疾乘客，騎自行車者和冬季運動。整體表現位居第二的是德國鐵路運營商Duetsche Bahn(DB)和奧地利鐵路公司(ÖBB)。

 

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Reference :

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山城夏宮、東方瑞士——仙女山

草根影響力新視野  圖/文:黎松子

在中國提到山城，第一想到的肯定就是熱得像火爐一樣的重慶，火鍋、小面、美女，棒棒軍，這些是重慶最接地氣的關鍵字，還有就是進門是一樓下了九層電梯後出門仍是一樓的獨特山城地貌，我在重慶待了三年，經常在重慶的高樓大廈中蒙圈兒，妥妥的山城特色。

在中國提到東方瑞士，那就很有爭議性了，因為好多景點都在標榜自己是東方的瑞士、東方的阿爾卑斯山，瑞士我沒去過，不知道咋樣，但與山城重慶綁定在一起的東方瑞士，我就知道了，也去過，那就是仙女山。仙女山離重慶主城區很近，才180公里，妥妥的適合週末自駕的距離，名氣也很大，國家森林公園，5A級風景區，海拔2033米，夏季平均氣溫才24度，有原始森林、有天然草場、有滑雪基地。夏季是重慶人的夏宮，避暑勝地，冬季是重慶人的玩雪天堂，重慶那麼熱，冬天當然下雪的機會很少很少，許多重慶人見到雪都欣喜若狂。離鬧市區三個小時車程的地方，有這麼個國家森林公園 ，怎麼能不火。我去仙女山的時候都是好幾年前了，那時條件配套還沒跟上，現在聽朋友說，已經很完善了，週末一定打擠。

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去仙女山的路上，公路就修在原始森林裡，自駕的話，隨時可以停下來，進入林區拍照，太陽光從茂密的樹葉縫中投射下來，在地上留下斑駁的光芒，很好出片兒，許多新婚夫婦都來這兒拍婚紗照。仙女山這樣的原始森林有33萬畝面積。

仙女山最大看點是她具有西歐牧園風情的“南國第一牧場”，高山天然草場有十萬畝的面積，像電腦桌面一樣的滿屏綠色，點綴怡然自得啃草的牛馬，隨手一拍就是一張大片兒。

 

這些草原上的精靈悠閒的吃著草，它們有的並不怕人，只要你小心翼翼的靠近，也許它們還會讓你摸一摸。

 

能不能讓你親近的上手摸一摸，就看你有沒有動物緣啦，長相討不討這些動物朋友們的喜歡。當然摸不到也要小心，在它們的領土上隨時可以踩著它們製造的地雷。有草原的地方就會有商家經營騎馬的生意，仙女山也有，價錢我忘記了，不過是人牽著的，你不能恣意奔跑，如果膽子大，他騎馬路線上有一小塊不大的草坪，可以放手讓你跑一跑，但那些馬兒似乎都訓練有素，你再怎麼“駕”它，驅使它，它都跑不到好快，危險係數基本沒有。倒是中途馬主人牽著的時候，我遇到了危險，因為騎馬的路線是馬主人牽著馬在山間泥路上走，沿途欣賞兩邊懸崖上的景色。中途我騎的馬踩到石頭上滑下去，整條腿和半個馬身子都滑倒坡坎底下去了，也不知道是我反應慢半拍，還是就是膽子大沒在怕，鎮定自若沒跳馬，馬自己爬起來了。馬主人等馬上來以後，抽了馬一鞭子，還罵了馬幾句，說馬不專心，搞得我怪不好意思的。馬主人說剛才真的好危險，幸好你沒怕，沒跳馬，不然就真滑下去了。

馬隊裡等待挑選的馬，喜歡哪匹選哪匹

選中後，就由馬主人牽著走這個山間小路，欣賞兩邊的風景，過程在一個小時左右，如果馬主人覺得你膽大，中途有個小草坪可以放手讓你跑一跑，如果是膽子小的女生，馬主人會全程牽著馬，畢竟安全第一嘛。

夏季娛樂項目有滑草 ，冬季就是滑雪啦，在家門口這麼近的地方滑雪你一定沒試過。仙女山人工滑雪場，總面積12萬平方米，包括占地3000平方米的現代化設施的接待大廳和1萬平米的大型停車場。四條滑雪道分別配置了牽引索道，每條滑道寬65米，平均長度為500米，最大坡度12度，遊客可根據自己滑雪水準和愛好選擇初級滑雪道、中級滑雪道。整個滑雪場可同時容納近1500人同時滑雪和玩雪。

仙女山上有啥美食呢，敲黑板，劃重點了，哈哈，我在仙女山上吃了人生第一次烤全羊，至今回味無窮。仙女山的烤全羊與眾不同，沒有新疆的烤全羊那麼原始粗獷，直接上火烤熟，而是很重慶很秀氣的烤法。羊兒處理乾淨以後，用鐵架子撐開，旁邊擺一盆兒姜蒜等佐料做的調料水，聞起來姜水的味道 比較濃，其他還有什麼配料，老闆秘而不宣，然後老闆用一個超級大超級大的針筒，估計比用來給牛打針的針筒都還要大，把姜蒜水汲起來，往羊身上注射，腿部、肋骨、頸部等等地方都要注射到，放置一會兒，大約十多分鐘後上火烤，邊烤邊轉烤架，並再次注射佐料水，整個過程看著老闆用針筒向羊兒身上注射了十多次佐料水，同時還在羊表面刷植物油，兩個小時，羊兒烤好後，大家戴著手套撕開吃，味道巴適得板，非常嫩，非常入味，，不像新疆很多烤羊肉，很幹，很老，牙齒得用力才咬得斷，這個羊肉基本肉和骨頭一撕就分家，我不是美食家，不知道怎麼描述，總之味道不擺了，後來吃了很多次烤全羊，都是儀式感重，大家圍著一起烤羊烤火看表演，但真正烤出來味道都不咋的，主要是肉太老了，就是走個形式取個氣氛，但仙女山這個烤全羊味道是真好吃啊。選羊、宰羊、處理、烤肉，三四個小時，但我們風捲殘雲，半個小時搞定，各個吃得滿臉油光，至今都還想回去再吃一次，可惜當時沒有想到要寫文章，很多細節沒有拍攝到照片，遺憾。

挑選山羊，黑山羊貴一點，但都是長在仙女山上的羊兒，肉質特別好

 

處理好，用針筒把姜蒜水注射進肌肉裡，烤時需不停翻轉烤架，每烤一會兒還要繼續用針筒注射佐料水進去，這樣烤出來的肉才嫩。來仙女山一定要嘗嘗這裡的烤全羊，一定會讓你覺得不虛此行。

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