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搞定紐約的百老匯音樂劇

搞定紐約的百老匯音樂劇

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe

搞定紐約的百老匯音樂劇
搬離紐約將近一年,我想我最懷念的,是我在紐約垂手可得的各種藝文表演活動。舉凡時代廣場的百老匯、林肯中心的紐約市立芭蕾舞團表演、卡內基音樂廳紐約愛樂的古典音樂饗宴,這些高品質的演奏或是表演,在紐約客眼中看來是家常便飯,隨處可見。可對於表演者來說,可以登上那個表演廳卻是至高無上的榮譽。

今天介紹我心目中非常喜愛的項目給大家—百老匯。在紐約居住的那八年中,一共看了不下16場的百老匯演出。不論是親朋好友來訪,單純和老公想約會一下,又或是和姊妹淘聚聚,我總想盡辦法用各種理由去看一部百老匯。而在我去過的這麼多次百老匯,場場爆滿,座無虛席。單單在紐約的時代廣場,便有著40間專業劇院,裏頭有超過500個座位,和倫敦的West End 劇院共列為英語系音樂劇的殿堂。若是各位有機會親臨紐約,真的不妨去時代廣場看一部,非常非常的值回票價。今天和大家分享看過百老匯的心得,讓你千里迢迢到紐約,可以挑到適合自己又值回票價的音樂劇。

1.甚麼是百老匯?
搞定紐約的百老匯音樂劇
首先先來聊聊百老匯的定義,其實百老匯裡面有劇情、有音樂、有舞蹈,大部分也是俗稱的 “音樂劇”。很多從百老匯出道的作品,後來也被改編成為電影,舉凡大家耳熟能詳的 “真善美”、”西城故事”、”悲慘世界”、”歌劇魅影”等等。而其中的表演內容五花八門,有嚴肅感人的、有詼諧搞笑的劇本、也有兒童不宜的內容。建議在決定該看哪部百老匯之前,事先查明一下內容,一來比較可以知道故事走向,二來也幫助你決定該看哪一部百老匯。

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2.五部長壽的百老匯介紹
若要將我所看過的每個百老匯都一一介紹,恐怕一萬字也寫不完。而且紐約的百老匯流動率也頗高,很多我看過的好劇,說不定等你去紐約時已經關閉。因此我決定分享十部最長壽的百老匯中,而我心中也最喜愛的五部給各位。這五部到現在都還在時代廣場撥放,而最近也沒有要關閉的趨勢,因此分享給各位。

a.歌劇魅影
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(圖片取自於官網)

歌劇魅影原本是一本法國小說,後來被安德魯·韋伯改編,為了他當時的妻子莎拉布萊曼,量身訂做該劇的女主角克莉絲汀,並且堅持由莎拉擔任女主角,也讓莎拉布萊曼在音樂生涯上站穩腳步,雖說兩人的婚姻關係只維持了六年,可莎拉布萊曼成為音樂歌姬,後來也去到台灣表演不下餘十次。而歌劇魅影也得過7項東尼獎(東尼獎又是劇場界的奧斯卡),包括最佳音樂劇的最大獎項。只能說韋伯的功不可沒,至今仍然是百老匯中最長壽的經典。

b.芝加哥
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(圖片取自於網路)
芝加哥源自百老匯,後來由李察基爾、蕾妮齊薇格和凱薩琳麗塔瓊斯演出的電影版本也一舉拿下當年的奧斯卡最佳影片。芝加哥的音樂好聽又聳動,如果我沒記錯的話,某一年的金曲獎侯佩岑還坐在鋼琴上翻唱其中一首 “Roxie”。而劇情詼諧灰暗,講述1920年芝加哥的媒體界和娛樂界的腐敗,並且相互利用的劇情。芝加哥也同時得過7座東尼獎,並在11個國家(包括台灣)做過巡迴演出。當然,還是建議大家來紐約百老匯看正版,巡迴演出的素質畢竟比較難控制。

c.獅子王
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(圖片取自於網路)

獅子王源自於迪士尼家喻戶曉的卡通,Dr. Phoebe我小學六年級時超級著迷,當時家母讓我看獅子王好學英文,在看了五千三百萬遍後,台詞幾乎每段都背得滾瓜爛熟,是我超愛的迪士尼電影之一。原型來自於莎士比亞的哈姆雷特,當然,我每每看到木法沙死的那段也都會跟著飆淚。在紐約展出後大受好評,是我看過這麼多音樂劇裡面,我覺得造型、服飾、化妝、場景等最令人驚豔的音樂劇。不但得過6座葛萊美獎,後來其中的音樂錄製成的CD也同時拿下葛萊美獎。
d.悲慘世界
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悲慘世界則是改編自法國大文豪雨果的原著經典小說(鐘樓怪人也是出自於他之手)。我還記得我在高中時,把那厚厚一大本的上千頁的英文原著看完,每一段都扣人心弦,而且太多橋段都十分催淚,讓我哭得唏哩嘩啦的。雖說舞台劇真的只能抓住書中精髓的五分之一,可是那音樂卻讓同一個故事有另一種的詮釋與呈現。音樂劇也得過八座東尼獎。後來電影播出之後也引起一陣轟動,雨果的經典就是經典,不論書本、電影、或是音樂劇都能夠感動人心。(題外話:我最喜歡的角色飾演反派的貪污老闆和老闆娘,又壞又讓你恨的牙癢癢,可又好笑到不行的經典綠葉!)
e.Wicked
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Wicked其實可說是綠野仙蹤的前傳,由桃樂絲到達之前的奧茲國開始說起,音樂劇也得過三座東尼獎。Wicked算是在現今依舊十分火紅的一部音樂劇,而且萬一想觀賞,特價票肯定買不到。大家都是乖乖的去買原價(除非當天幸運被抽中特價票),而且還要一個月前訂購。他的故事橋段非常有意思,讓你重新思考好壞女巫的定義。但最令我驚艷且喜愛的,是他動聽的歌曲(他的原唱版本專輯也獲得葛萊美獎)。順帶一提,當年音樂劇的第一任女主角是Idina Menzel,也是前陣子紅遍大街小巷的冰雪奇緣 “Let It Go” 的主唱者。

同場加映我另外兩個心頭好:

以下這兩齣音樂劇雖說不在長壽名單裡面,可依舊令我十分印象深刻,因此推薦給各位。
-Book of Mormon
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這算是我買過最貴的音樂劇票,一張票大約是其他音樂劇的兩倍多,而且幾乎場場爆滿,完全沒有買特價票的機會。得過9座東尼獎,劇情不走溫馨感人,而是黑色幽默諷刺劇,我只記得我幾乎從頭笑到尾。當然當中也罵了不少髒話,嘲笑了幾乎所有的宗教,所以可能不太適合小孩或長輩。

-Jersey Boys
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(圖片取自於網路)

這部則超級適合帶長輩觀看。Jersey Boys基本上就是美式老歌總集,講述知名樂團 The Four Seasons的成長血淚史,然後一邊聽他們火紅的老歌這樣。不知道Four Seasons是誰?但我相信你一定聽過他們的歌曲,至少每個人在年輕的時候都聽過或是哼過或是跳過 “Can’t Take my Eyes off of You” 吧!沒錯,那就是他們的經典代表作之一。

3.百老匯的票如何買?

a.官網原價購買
百老匯一張原價票不便宜,幾十塊美金到幾百塊美金的票都有在賣。如果口袋夠深,又或者是想要保證一定能夠拿到位置,又或者是想要看指定看這三部的其中之一(例如:Book of Mormon、Wicked、獅子王) ,那建議還是官網購買比較保險。除非你在紐約待超過一個月時間以上,可以每天去排或是抽獎當天的特價票,不然還是乖乖買原價比較實在。畢竟都來一趟紐約,萬一覺得看不到這三部的其中一部會後悔一輩子,就買下去吧!

b.TKTS 特價票
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其他幾部則可以考慮去TKTS買特價票,例如:歌劇魅影、芝加哥、悲慘世界、Jersey Boys、或是其他我沒有列出來的音樂劇),至少這幾部我看的時候,都是利用TKTS買到的。通常TKTS的特價票可以打到五到七折都不一定,但只能在當天去購票窗口購買,於窗口的旁邊公布當天有哪些音樂劇有特價票。如果想要位子好一點的,可以趁TKTS一開門就去排隊搶票。有三個地點可提供購買窗口,詳細地址請看這裡:https://www.tdf.org/nyc/7/TKTS-ticket-booths。順帶一提,我幾乎80%的音樂劇都是用TKTS購買,至少保證你當天一定可以看到一部音樂劇,只是不能保證哪一部就是了。
c.當天抽獎試手氣

那些沒有參與TKTS的音樂劇,通常也有自己的抽獎。可以前一天在官網上進行抽獎(獅子王和Wicked):若抽到則可有兩張票,會用電子郵件通知,必須一小時之內完成買票行動,網址請看這:https://lottery.broadwaydirect.com/。

另外一種抽獎則是本人去抽獎,於開場的兩個半小時去填寫資料,一人可抽去兩張票。而於開場的兩小時進行抽獎行動。

不論是那一種抽獎,票價通常都是一折到兩折的超便宜票價,但機率相對的低就是了。
4.百老匯的時間表

每齣音樂劇的時間表都不一樣,很多都是星期一休息,周末時票價也會較貴,然後下午時段的白天場票價會相對便宜。最新的Schedule隨時更新在這裡:http://www.playbill.com/article/weekly-schedule-of-current-broadway-shows-com-142774,記得決定要看哪一部之前先查好時段。
5.劇場不同的座位區
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買票之前,哪裡座位較好,其實見仁見智。有人說正前方的Orchestra,有人則說是上方的Mezzanine脖子較不會痠。基本上,除了上述的兩種,其他地方諸如包廂、中後方的票價則相對便宜一些。但在買票之前,記得查查該劇院的座位表比較妥當:http://www.broadwayworld.com/seatingcharts/。

最後說明一點,巡迴演出和正港的百老匯終究還是有差。無論是舞台搭景、音效、樂手甚至是舞台上的人數都會打些折扣。所以即便你在世界其他地方也看過音樂劇,但相信我,紐約的時代廣場還是音樂劇的殿堂。大力推荐各位來紐約看看自由女神和帝國大廈之餘,也來看場令人回味無窮的百老匯音樂劇吧!

資料來源:https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Broadway_shows_that_have_held_title_of_longest-running_show

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紐約空中鐵道花園Highline Garden

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草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe

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“如果你看仔細勘查,你會發現,世界是一所巨大的花園。”(Frances Hodgson Burnett取自於世界名著 “祕密花園”)

美國紐約市給人的觀感,不外乎是庸庸碌碌,忙進忙出。所有人都生活在一個分秒必爭的都市叢林,鋼筋水泥砌的牆,高樓大廈所反射的陽光,都是我們一般對紐約的刻板印象。住了紐約八年,那刻板印象成為每日生活,紐約客幾乎不太明瞭休息所為何物,所有人都在追尋那前來這城市所攜帶著的夢想,而即便紐約客再機車無禮,談及來到紐約的理由時,眼中還是會不經意的閃閃發光。法蘭克辛納屈的 “紐約紐約”一曲之中有講到,若你可以在紐約生存,你可以在全世界各地都發光發熱。在極為不可能之中,挑戰那一咪咪的可能性,而後得到的征服感,是許多紐約客在選擇在紐約生存的理由,且戰且走,越戰越勇,擁有打不死蟑螂一般的韌性,是每個紐約客必帶的條件。

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而曼哈頓下西城區所建蓋的空中鐵道花園,就是非常紐約的一個概念,在不可能中建立可能,看似已經老舊廢棄的鐵路上面,重新改建翻新,成為全長兩公里多的空中花園,徹徹底底化身為都市中的叢林,眾灰牆中的一抹綠。除了擁有綠化城市,廢物利用的環保概念之外,更為忙碌的紐約人闢造一個放鬆休憩的地方。這回帶大家由空中花園最南端一路往北走,來瞧一瞧從空中花園裡看到的曼哈頓模樣。

入口在Gansevoort Street,大約在第九和第十大道的中間。在市區裡看過去的空中花園長這個樣子,完全就是鐵道上一堆樹和花之類的,但要真得進去看才會有空中花園的感覺。
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既然是空中花園,當然也放置了許多座椅讓大眾休憩乘涼。當然也有豪放的紐約客直接躺在地上,
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往西邊的方向望去的哈德遜河,不但是歷年來紐約經濟的主要來源,也是紐約州和紐澤西州的臨界點。
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相較於中央公園被城市包圍,空中花園則是貫穿這座城市。穿梭於一棟又一棟大樓之間,非常有意思。
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空中花園於2006年開始施工,完整花園在2014徹底完工,一路從14街底下延伸至34街。
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往東邊望去,則可以看到一張又一張的城市縮影,現在看這紐約街景還是會有許多感觸,畢竟那是你一旦住過後就會對他又愛恨的大蘋果,可離開後又是深深地捨不得。(延伸閱讀:告別大蘋果紐約—三個看紐約最佳景點)
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而在空中花園上也可看到許多有意思的壁畫,這張愛因斯坦舉著 "愛就是答案"(據我所知愛因斯坦並沒有講過這句話,而是一首美國老歌來著)。
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符合人體工學的躺椅在花園裡隨處可見,大家看書的看書,午睡的午睡,划手機的划手機。但最讓我會心一笑的是背景的Giorgio Armani的顯眼招牌。
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躺在椅子上看書真的是太享受了(但這位大姊的脖子不會痠嗎?)。
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至於這高架鐵路的由來,據說是1847年的紐約,原本在這裡是平地鐵路,另外由號稱 "西部牛仔"在火車前面騎馬搖旗,來告知需要剎車。但這顯然是一個相當危險,根本是自殺性的行為,導致於交通事故不斷,而第十大道甚至有著 "死亡大道"(Death Avenue)的綽號。因此在許多年之後,政府總算重新安排鐵路的修復計畫,改建高架道路,也就是現在所看到的高架鐵路。
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紐約的春天一景,開著火紅的樹和後面的高樓相互輝映。
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從空中花園中看出去的另一番景緻,這便是紐約的雀兒喜區,附近有很多當地的小酒館和餐廳,以及兩百多間畫廊,充滿藝術氣息。
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不知名的圓形花卉,與後面的高樓大廈成為顯著的衝突感,卻又異常有趣。
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來一張特寫照。
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別小看這細長的空中花園,裏頭可擁有多達350多種的植物栽種於此。
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在陽光下隨手一拍的花卉們。
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被籐葉所覆蓋的雀兒喜區域的林蔭大道(Chelsea Thicket),幾乎很難令人相信這是曼哈頓。旁邊的植物包括山茱萸、七葉樹、玫瑰等等,腳下所踩的也是舊車站的鐵軌,重新加工改良後變為地板。
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綠葉配上紐約特有的老式建築,也是別有一番風味,當然這些空中花園附近的公寓們,身價也隨著花園水漲船高,價格猜想至少翻了一倍。
紐約空中鐵道花園Highline Garden
無意間看到的紅果子,但實際名字我倒不記得。
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空中花園裡除了植物之外,也另有三十多件藝術品隨時展出,以及許多相關的藝文活動在此舉行。
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順帶一提,空中花園也在威爾史密斯主演的電影 “我是傳奇"裡亮過像,畢竟那部電影的場景大都以紐約為主(其他的電影場景請參考:紐約的42街(內含時代廣場跨年倒數),卡通辛普森家庭也特別製作一集向空中花園致敬。
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另一端第十大道的街景。
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其中一棟空中花園旁邊的建築物所另闢出來的休憩空間,看似雅致,但是一出來休息就被一堆觀光客盯著看好像也是怪怪的。
紐約空中鐵道花園Highline Garden
向那張舉世聞名的攝影照片 "勝利之吻"(V-J Day in Time Square)的致敬的現代版塗鴉。
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有許多遊客也是在空中花園的看台上,一坐就是一個下午。即便是看著紐約大街也覺得很放鬆,或許這就是空中花園給人的感覺,讓你在忙碌之餘可以有個喘口氣的角落。
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空中鐵道公園的靈感來源是巴黎的空中綠林花園(Coulée verte René-Dumont),一樣是以廢棄鐵道重新翻新。乍聽之下衝突感超濃,但完成後花園與周遭區域連為一體,完全不矛盾與突兀,反倒為這城市多了綠化的點綴。
紐約空中鐵道花園Highline Garden
另一幅搶鏡的現代化看板。
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身後的那棟築物就是奢華型的出租公寓,網路上查兩年前的價錢一房公寓每個月要$4350美金,兩房公寓則要$7495,是不是超誇張的價錢?現在應該又漲價了不少。
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除了各式各樣花草樹木,空中花園也提供了親子遊樂區,大人小孩一起拼積木堆樂高,一共有十幾座高樓大廈模型不斷的被大家修復建造,連我都手癢的去玩了一下。
紐約空中鐵道花園Highline Garden
最後來到最北端的Highline at the Rail Yards,拓寬出去的空中公園可達到十二大道。不但往西邊可以看到哈德遜河更佳的視野,往東則可看到曼哈頓中城的風光。
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這裡也可以更明顯的看到當年鐵路的遺跡。鐵路兩旁則有特殊庭園造景,讓紐約的過去歷史融合在現代的花園架構中。
紐約空中鐵道花園Highline Garden
最北端的空中鐵路花園延長至34街的Javits 會議中心,雖說只是全美第十二大,卻是全美最忙碌的會議中心,每年也固定會舉辦紐約國際車展,而Dr. Phoebe之前每年必參加的年度紐約牙醫年會也辦在這裡。
紐約空中鐵道花園Highline Garden
最後一眼看這結合現代藝術、城市綠化、都市叢林、以及保存歷史於一身的空中鐵道花園。也許他名聲不比中央公園來的響亮,可自從兩年前全面開放之後,每年也固定有五百萬人造訪,但卻具有自己的創意和特色,也算是Dr. Phoebe本身非常喜歡的私房景點。如果來紐約玩,看過了自由女神、中央公園、中央車站、時代廣場這種觀光客人擠人的地方,不妨來試試低調卻充滿藝術感的空中鐵道花園,真心誠意的推薦給來到大蘋果造訪的朋友們。
紐約空中鐵道花園Highline Garden
(歷史資料來自於官網)

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告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點

告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe
告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點
還記得第一次孤身一人來到紐約牙醫學院的面試,踩著高跟鞋走在第一大道上。心裡充滿對於大蘋果紐約的憧憬和渴望,只希望可以順利錄取當上牙醫。看著滿滿的車流,川流不息的人潮,那時滿心的期盼,只想著若是能夠來這裡念書,該有多好。

時間過得飛快,一轉眼八年過去了。書也念了,婚也結了。在紐約當了牙醫幾年之後,因為先生工作的關係,必須要和我最愛的大蘋果道別,回到洛杉磯。即便能夠重新擁有能治療憂傷的加州陽光,不得不說,對紐約還是滿滿的捨不得。八年來,和紐約的情誼是愛恨交加。一方面只覺得整天被工作人潮時間追著跑,總是趕趕趕,沒時間喘口氣的行程,另一方面,卻也深深喜愛這大城市的便利性,也讓我享受所有的藝術音樂博物館的人文洗禮。這可不是在任何地方都享受的到的呀 !

順便附上一張時代廣場的獅子王 !
告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點
Frank Sinatra 有一首歌詮釋紐約人的心態 “If you can make it here, you can make it anywhere.” 意指,在紐約待過的人,世界任何各地都可以待得下去。只因為在大蘋果所培養的韌性和毅力,不是一般城市能夠賦予的。
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即便如此,我知道 ,我會深深想念這顆大蘋果。今天這篇,算是我用盡最後在紐約的幾個月,努力搜尋看大蘋果全景最好的地方。 我努力找了看紐約最美的角度,日景夜景各有千秋,高處低處各有不同。
1. 布魯克林大橋
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布魯克林大橋已成為紐約的地標之一,白天先到布魯克林大橋公園晃晃,沿著河岸邊走,就會看到布魯克林大橋。
告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點
有專為行人設計的無障礙通道很方便,徐徐的海風吹來很舒服。 一路上也可以順便欣賞紐約的天際線。
告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點
布魯克林大橋也很壯觀 ! 順帶一提,紐約一共三座大橋,分別為布魯克林大橋、曼哈頓大橋、和威廉斯堡大橋 (拿三座橋的縮寫 剛好拼成 BMW)。 三座橋都是疏通紐約交通而建立,而於尖峰時期,很自然地就成為停車場了。
告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點
走道另一端觀看,可惜有點背光,但即便如此,由此看去是曼哈頓的最南方,也是華爾街金融中心的重鎮。中間最醒目,有一個常常的針狀放在大樓上的,就是紐約九一一之後,新蓋的世界貿易中心。
告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點
紐約的夏天熱起來,有點潮濕悶熱的感覺,會讓我想起了台北的童年夏天回憶,紐約的冰淇淋是很好的消暑良方。
告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點
到了夜晚,走上布魯克林大橋,又是完全不停的風景。從1869年施工到今天,也是美國最古老的大橋之一。橋上行人走,橋下則是不停地有車子開過,雖說大聲了一點,卻絲毫不減布魯克林大橋的魅力。
告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點
美麗的迷人的曼哈頓,真不愧是不夜城。燈火通明的華爾街,這就是紐約呀 !
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2. 洛克斐勒大樓觀景台 (Top of the Rock)
告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點
被美國政府列為國家歷史地標之一的洛克斐勒大樓 (來自維基百科的資料) 是從高空觀看紐約市絕佳的景點。坐落在第五大道上,正好面對著北方的中央公園,一片片綠色樹林,看了心情就很好。
告別大蘋果紐約-三個看紐約最佳景點
據說當年在建造洛克斐勒中心時,正值美國1929年的經濟大蕭條。但洛克斐勒依然堅持完成施工,為的就是提供更多的工作機會,振奮紐約市民的心情。也好在當初他的堅持,讓紐約市多了一個市民空間可以享受。每年聖誕節的時候,所有紐約市民都會齊聚在洛克斐勒中心前面,觀看紐約最大的聖誕樹的點燈儀式。這已經變成紐約市不變的傳統之一。
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面對著帝國大廈,這大概是電影場景裡面若提到紐約,最常出現的畫面了吧 !
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3. Gantry Plaza State Park (位於皇后區的長島市)
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這裡算是觀賞紐約的私人景點之一。位於皇后區的長島市,搭地鐵只要一出曼哈頓第一站就是了。這座是沿著曼哈頓東邊的 East River 而建的公園,不但適合觀賞紐約的天際線,也是慢跑、遛狗、遛小孩的好去處。
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這個時候當然要來紐約的全景照一張啦!天際線也太美 !
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這裡往右看去可以看到之前提過的曼哈頓大橋。
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到處都可見排排坐的椅子,方便路人休憩,在這裡待上一個早上放空還真是個不錯的選擇。
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白天看得還不過癮,因為這裡景色實在太撩人,我約了姊妹淘晚上再來看一次紐約的夜景。水面中的倒影襯托曼哈頓的燈火 (有看到上頭的月亮嗎?)。
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白天看到的曼哈頓橋,晚上打起燈光來感覺也不一樣了。
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最最後再看一眼,紐約的燈火實在太美。此時耳邊又想起辛納屈的那首”紐約紐約”, 心裡真的是滿滿的捨不得。再見了紐約 ! 你永遠在我心裡有特別的一席之地,永遠對我來說,是無可取代的大蘋果 。
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紐約中央公園感恩節的大遊行

紐約中央公園感恩節的大遊行

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe
紐約中央公園感恩節的大遊行
一年一度的感恩節又要到了,每年到了這個時候,大家除了烤 火雞和家人團圓之外,另外美國著名的感恩節遊行也在紐約市舉行。感恩節當天在電視上看紐約中央公園旁舉行的遊行,就像除夕夜要看豬哥亮歌廳秀,劉德華的與龍共舞重播,以及張菲的年度選妃一樣,成為美國人的經典。

紐約市基本上有幾個大規模人擠人的經典活動,譬如:七月四日國慶日的河邊煙火(不管是東河或是西邊的Hudson River都非常美),十一月底到十二月初的洛克斐勒中心聖誕樹的點燈儀式,除夕夜的時代廣場倒數,以及Macy’s 百貨辦的年度感恩節大遊行。

參加這些活動基本上有幾個重點,那就是:
1.人很多,不管是紐約人或是外來觀光客全擠在一起,通常都會有警察管制進行封街行動。

2.如果你想要看到好的景點,必須四到五個小時前去卡位。這對於我之前列舉的其他活動都一樣,感恩節大遊行通常九點開始,有人四五點就先去卡位了。若是國慶日的煙火則是晚上九點開始,我們也是乖乖五點左右就到場,而且通常都還會有人比我們更早到。

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3.必須事先準備乾糧。因為是在排隊,你一離開,位置就被人搶去,又是好幾個小時都是站著狀態,所以千千萬萬不能餓著肚子。這裡可不是台灣,每兩步路就有一個便利商店,就算有烤熱狗攤也可能要跑得老遠才能找到。
4.通常會有上廁所的問題。流動廁所不好找,附近店家更難找,建議別喝太多水,不然真的是出得去卻回不來。

5.費盡心思去過一次後,通常不會想再去第二次。這道理很簡單,我所認識的大部分紐約客很多連遊行一次也沒看過,他們覺得在電視上看就好,何況就在自家門附近,沒必要去湊這個熱鬧。而去過的朋友們,則也都覺得,人擠人在寒風中憋尿受凍,一次就夠了,實在沒有必要去折騰第二次。

這天是感恩節,起了大早,五六點就出門等待看遊行。遊行隊伍會從中央公園五十六街一路遊到Macy’s 百貨的三十四街,但個人認為中央公園的視野最美,畢竟有秋葉做為背景。首先登場的是Macy’s百貨的大樂隊,這是每年必有的經典Dr. Phoebe 我住了紐約八年,看過兩次這個遊行,都是被來紐約觀光的親友拉去看的。
紐約中央公園感恩節的大遊行
Macy’s 百貨每年都是主辦者,這個傳統從1924年流傳到現在,已經是第九十一個年頭,由九點開始,大約三個小時的遊行時間。1924年的時候,由於那時候的Macy’s百貨員工大部分都是移民居多,但又想要慶祝這個屬於美國的節日—感恩節,因此穿上五顏六色的衣著打扮,遊行於紐約市區,最後在macy’s百貨停下。當時的遊行造成一片轟動,所以Macy’s 百貨決定每年都要在紐約舉行,成為悠久的歷史傳統。
紐約中央公園感恩節的大遊行
感恩節的由來,是由於當年的新教徒來到新土地上,經過一年辛苦的拓荒耕耘,誠心想要感謝上帝的帶領和豐收,決定以這個日子來紀念。所以遊行也有穿著當年拓荒者服飾,以及新教徒的大玩偶來參加。
紐約中央公園感恩節的大遊行
小朋友耳熟能詳的芝麻街當然也要來參一腳,金黃色的大鳥非常搶鏡。
紐約中央公園感恩節的大遊行
延續小朋友的主題,皮卡丘當然也是不可少的。
紐約中央公園感恩節的大遊行
紐約的代表自由女神也來參加,外加當年的美國小姐以及奧運的金牌得主。這時的天氣大約五度左右,冷到不行。大衣手套圍巾全出爐,在寒風中站立好幾個小時可不是開玩笑的!
紐約中央公園感恩節的大遊行
大家如果有去過時代廣場的M&M商店,就會對那些許多M&M造型的糖果和商品深刻的印象。(但糖果吃太多容易蛀牙,請多注意一下。)
紐約中央公園感恩節的大遊行
粉紅夢幻的公主學校,滿足小女孩的夢幻。
紐約中央公園感恩節的大遊行
美國的速食形象品牌麥當勞叔叔當然也不能錯過囉! 說到這些龐大氣球,每年Macy’s百貨都會引進 “新貨”,像圖中的麥當勞叔叔,從1987年開始就參加遊行了,這好像是第二個或是第三個版本的麥當勞叔叔。
紐約中央公園感恩節的大遊行
可愛的沙皮狗也來,他看起來非常眼熟,是在卡通裡的常客。
紐約中央公園感恩節的大遊行
2004年引進的海綿寶寶,參加遊行已有十年的歷史了!
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紫色的腳踏車隊也很搶鏡。
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2003年開始參加的海盜船,顏色鮮豔充滿童趣,
紐約中央公園感恩節的大遊行
史努比家族也來同樂,露西故作害羞的樣子好可愛!
紐約中央公園感恩節的大遊行
Macy’s 百貨的復古火車。
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巴斯光年從2008年開始也都每年來參加遊行。
紐約中央公園感恩節的大遊行
紐約每日新聞是美國的五大報之一,並且得過十次普立茲獎,以身為紐約第一大報為榮,當然放顆紅紅的大蘋果來代表紐約囉!
紐約中央公園感恩節的大遊行
和巴斯光年同一年出道的荷頓大象也好可愛呀!
紐約中央公園感恩節的大遊行
這是今年出道的新款,Planters是美國有名的花生品牌,花生先生坐在花生型的車子裡,非常有創意。
紐約中央公園感恩節的大遊行
最後一個看到的是小朋友喜歡的療癒系愛心熊寶寶Care Bear。其實還有剩下一小段隊伍沒看完,但因為趕著要去親戚家吃火雞只好先行一步。但是,我所知道的是,每年在遊行的最後,會把聖誕老公公帶出來。意指,感恩節結束,正是迎接聖誕佳節的到來。而美國的商店布置,城市街道,也都會在感恩節後紛紛換上聖誕節的裝飾,然後放上聖誕節的穿腦音樂。 下回再介紹聖誕氣氛濃厚的紐約冬天,以及時代廣場的年終倒數!

最後不免俗的要祝大家感恩節快樂 (這就好比張菲選妃完一定要說恭賀新喜,年年行大運,以及拜個早年的意義是一樣的。) !
紐約中央公園感恩節的大遊行

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當上班族計畫旅行:紐約機場交通懶人包

當上班族計畫旅行:紐約機場交通懶人包

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe
當上班族計畫旅行:紐約機場交通懶人包
中央公園,帝國大廈,自由女神,中央車站,這些景點依舊令我深深想念。畢竟在紐約住了八年,對他即便充滿愛恨情仇,離開了還是不自覺的會想念。但在任何一個背包客到達這些景點之前,首先要過的就是機場交通這一關。不論你是身價上億,小資上班族,還是刻苦背包客,都可以找到適合你的交通模式。身為全美第一大城的紐約,交通極其方便,大眾運輸系統雖說老舊,偶爾還會看到許多老鼠和蟑螂,夏天更有濃濃的垃圾味道,但絕對有許多方法將你從A點載到B點。

我離題了,總之,為大家整理一篇去紐約機場的交通懶人包。不論你去哪一個機場都有應變措施。

首先先來介紹紐約幾種基本的交通方式:

地鐵和公車

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紐約市總共有五大區:曼哈頓、皇后、布魯克林、哈林、和布朗克斯。而紐約地鐵像是城市的血管,沿著路線到達紐約的每一個大區。地鐵和公車票卡都是統一的Metro Card,搭乘一次$2.75,而在一個半小時中間也包含一次的轉乘車票(附註:地鐵和公車之間,公車和公車之間可以任意轉搭,但地鐵和地鐵之間就則沒有,要重新付費。)

買一張新卡要$1,可以重複儲值和使用。儲值的時候只要超過$5.50,則會多加給你多11%卡值(打個比方,你放$20,裏頭會出現$22.20可以使用)。

若是在紐約搭上比較長的時間,則有七天無限卡(7 day unlimited pass $31),和30天無限搭乘票卡(30 day unlimited pass $116.50)

公車上也可以支付現金,但必須要通通是零錢。

計程車

紐約市的小黃滿街都是,隨手一招便有。計程車費由 $2.50開始起跳,之後每1/5英里或是60秒便加跳一次$0.50,是燒錢的好辦法。一般來說,往東西方向的搭乘大約每一個大道(Ave)路口便跳一次,若是南北方向的搭乘,則大約每4條路(Street)跳一次。小費要另外加,通常我都給10%左右,若真的服務很好才考慮加到15%。

4:00pm—8:00pm多收$1,8:00pm—6:00am 多收$0.50。若經過不同的紐約區域,酌收過路費(Toll)時也是另外由乘客付費。

華人計程車

這類的計程車通常會比紐約的小黃報價來的低,司機通常99.9% 都會說中文(反而是說英文的司機較少)。一律現金交易,在機場的時候,拿了行李便可以撥電話給計程車公司,公司會告訴你大約的等待時間和車牌號碼/車樣。司機快到時會另外打電話給你直接和你聯絡。我推薦兩家給各位:

新金馬電召車(New Golden Horse)(718) 359-6666

中華電召車(Yes Car Service)(718) 539-7777

機場搭乘的Share Van

這類的大型車服務通常價位較低,但所花費的時間也較長。通常在網路上訂購機場來回接送服務即可,所給的價格通常也都十分優惠。但缺點是所花的時間較長,由於這是個載豬仔車的概念,通常一次接駁有七八個旅客。如果你剛好是最後一個被接送的,常常需要花兩倍長的時間,但一分錢一分貨。我用曼哈頓中城的Penn Station 作為範例,查了三個機場的不同價格,大約都落在 $20-$25中間(包含過橋費,但不包含小費)。網路上訂購之後,列印出訂購證明,通常他會有指定的接駁地點會告知你。

以下列出兩家給各位參考:

Super Shuttle:http://www.supershuttle.com/
Go Airlink:https://www.goairlinkshuttle.com/
其餘的高速列車LIRR/Path Train/Metro North

若要出紐約市,去長島,紐澤西,紐約近郊等等,則有高速列車火車可以到達。這可以另外寫一篇了,但由於這次的主題是以機場為主,就先不深度討論這一部分。

以下我用曼哈頓為中心,列出各樣的報價給各位參考。紐約市隨時在調漲價格,所以確切價位還是要在旅遊當月去看官網會比較準。
1.紐約甘迺迪國際機場JFK International Airport

a.機場 Air Train轉接到紐約地鐵
若要搭乘地鐵,先搭乘機場的Air Train,基本上是機場一圈,出入Air Train 都要$5,若再加上紐約地鐵單程票則$2.75,一趟全部價格為$7.5,算是最划算的選擇。一共三種不同的線,黃線只在機場內移動,紅線通往Jamaica Train Station,包含地鐵的E、J、Z線地鐵以及各個公車。而綠線則是通往A線地鐵。兩條都可通往曼哈頓的Penn Station。Air Train的票可直接用 Metro Card裡面的儲值來付費。而搭到紐約曼哈頓大約要60分鐘左右。機場的Air Train 和紐約地鐵公車都是24小時全天候開放(沒錯,這就是紐約人的精神),但若到夜間的話,可能火車班次就比較不頻繁,建議搭乘之前還是查一下Google Map比較好。
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b.公車
同樣從 Air Train出來,若要去皇后區或是布魯克林區也都有巴士可以轉搭。Q10,Q3,B15三個都是可以直達機場的巴士(若要去曼哈頓在另外轉車)。但除非住在這巴士剛好抵達的附近,不然還是地鐵轉搭比較方便。

c.長島鐵路 Long Island Railroad
想要速度稍微快一點的朋友,加上預算寬裕一些的話,可以考慮長島鐵路,相對來說也比較乾淨。同樣是由機場 Air Train綠線轉接到Jamaica Station,長島鐵路只要35分鐘,價格 $15(包含$5的Air Train費用)。

d.計程車
計程車從JFK到曼哈頓為 $52,另外要再加上過橋費 $5 和 $0.50的稅金,因此總價大約 $57.50。

e.華人計程車
如果從機場到曼哈頓中城是$40底價+$8過橋費,不同的郵遞區號價位也會不同,另外若有多樣行李可能也會另外加價。

2.拉瓜迪亞機場La Guardia Airport
相對於JFK和紐華克機場,拉瓜迪亞機場算是規模最小的機場,但也距離曼哈頓最近。大都飛美國國內航空或是加拿大航班居多,偶爾也會飛加勒比海的一些度假小島。

a.紐約地鐵
拉瓜迪亞機場沒有地鐵能直達,最接近的地鐵站大概是74 St/Roosevelt Av 車站(E、F、M、R、7號車都有經過),然後再另外轉公車去機場。

b.公車
M60曼哈頓的上東城區到機場

Q70、Q47、Q72曼哈頓中城區和皇后區
Q48 皇后區法拉盛直達

c.計程車
計程車車費大約在$33-$34左右,不含小費。

d.華人計程車
華人計程車為$23底價+$8過橋費進入曼哈頓,若是直達皇后區或是布魯克林區則不用另外加收過橋費。

3.紐華克國際機場 Newark International Airporrt
紐華克國際機場位於紐澤西州,地理位置偏遠一些,因此交通時間也會相對拉長一些。

a.機場 Air Train 轉接到紐約地鐵/公車
和JFK一樣,紐華克機場也有全天候24小時開放的Air Train。若由市區想要到達機場,直接在購買NJ Transit 或是 Amtrak 車票時,也可以買到直接包含AirTrain的車票。AirTrain單買的票價為 $5.50。若是由曼哈頓中城由NJ Transit搭到機場,大約需要30-40分鐘,票價為 $12.50 (包含AirTrain的價格)。若是由NJ Transit轉至Path Train到達曼哈頓南端的World Trade Center,所需時間則為40分鐘,票價$11.00。

而不論是到達Penn Station 或是World Trade Center,都可直接轉換地鐵和公車(需另外購票),到你的目的地。
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b.計程車
計程車從紐華克到曼哈頓為 $50-$70,不包含過橋費($21)以及小費。若是用信用卡付費的話,會直接另收$5.50的手續費,週間的尖峰時間以及週末的12-8pm,會另外收取$5的額外費用。若要搭乘計程車,直接前往機場官方的計程車Taxi較為妥當,在出口的部分常會遇到一些人說要主動願意載你,千萬別上當,除了官方搭乘的地點,不然這些車子通常是黃牛車,隨他亂開價的。在計程車的等待地點等車的時候,會有服務人員問你要去的地點,並會寫一張單子,上面顯示價格,另外直接告訴你計程車費,而計程車也必須按這些公定價格收你錢,因此比較有保障。

c.華人計程車
華人計程車通常收費在 $46左右,另外加上過橋費$21和小費。但通常等待時間會有四五十分鐘左右,是交通或是天候狀況而定。

最後,套用小天后泰勒斯的一首歌, “Welcome to New York!”

以上資料來自機場官方網站。

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紐約近郊的深秋楓葉行

紐約近郊的深秋楓葉行

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe
紐約近郊的深秋楓葉行
“在紐約每一年的某個時候,即便在第一片葉子落下之前,你都可以感受到季節的轉變。空氣涼了,夏天走了。而且在很長一段時間的第一個晚上,你需要在你的床上加條毯子。” – (凱莉布萊蕭 慾望城市)

住過紐約之後,我才知道甚麼叫做秋天。在台北長大的我,以為秋天就是中秋節過,但還是穿短袖七分褲跑來跑去,晚上偶爾還要開冷氣。一直到搬到紐約,我才體驗到凱莉在慾望城市裡講的這段話。季節轉換幾乎是一夜之間,空氣中的悶熱潮濕,黏答答氣氛轉眼間不見,取而代之的是乾燥清爽的涼意。涼鞋短褲不能穿了,開始得加上圍巾,外套,襪子,和靴子。

秋天來了。

然後,葉子開始換顏色了。

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那真的是大自然換裝的一大美景,上帝的創意。一夜之間,你看到青翠綠意的樹葉,慢慢變黃,橘,紅色,幾天之間便滿城紅黃一片,很讓人驚喜瞬間的轉變。走在被一片楓葉包圍的四周,看著落葉繽紛,腳上踩著到處都是的落葉。

每年定時拜訪楓林看楓葉,已經變成固定的習慣。 紐約市區看不夠,我們還搭車出城去,看看郊區的大片楓樹林,體會數大之美的壯觀景象。

私房分享給你,出了紐約市更多令你意想不到的秋天美景—–三個紐約郊區看楓葉的絕佳地點 。
1.修道院博物館 (Cloisters Museum) 和 Fort Tryon 公園
紐約近郊的深秋楓葉行
紐約近郊的華盛頓高地區(Washington Heights)位於曼哈頓上西城以北,這裡有著一個古典的公園叫做 Fort Tryon,而公園的中間則是著名的修道院博物館。修道院博物館是紐約大都會的分館。從紐約市出發 搭地鐵A車坐到190 Street 下車,由地鐵站出來要走一段路,而這段路剛好也是賞楓大道。
紐約近郊的深秋楓葉行
沿著右邊的 Hudson River慢慢走,對面看的到的是紐澤西州。河是浪漫的流淌著,伴著沿途的楓林,心情頓時舒暢。
紐約近郊的深秋楓葉行
照片中後面黃白色的建築就是修道院博物館,由於是大都會美術館的分館,因此也和大都會博物館一樣,只有 “建議票價” (Recommended Admission),最終票價多少還是由各位客倌自行決定。
紐約近郊的深秋楓葉行
沿著河邊走的紅橘色的樹葉相互輝映。
紐約近郊的深秋楓葉行
修道院博物館由1938年建造至今,館裡有著兩千多件的收藏 (據說大都是小洛克斐勒捐贈的),大都以十二到十五世紀的作品為主。圖下為博物館裡雅致的小庭院。
紐約近郊的深秋楓葉行
別小看這不起眼的庭院,修道院博物館在裡面栽種三百多種由中古世紀古書裡記載的農作物和植物,包括香料和草藥等等,算是博物館裡的小巧思。剛剛看到的米黃色建築就是這一棟。
紐約近郊的深秋楓葉行
既然都來了博物館,自然來看一下印象深刻的作品。中古世紀裡很多以獨角獸為主角的作品,獨角獸象徵純白和恩典,據說有醫治療傷的功效。剛剛提到小庭院裡栽種的植物種類,許多種類就是在這幅獨角獸畫作裡面找到的。
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彩繪玻璃窗也是另外一個中古世紀的特點。由於當時的平民大都不識字,因此必須藉由來到教堂裡觀看壁畫得以了解歷史和聖經故事。
紐約近郊的深秋楓葉行
博物館小巧精緻,逛一圈並不久。但十一月到三月的休館時間調為下午四點四十五分,畢竟秋天的白晝總是那麼地短暫。一出來已接近黃昏時分。
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這是 Fort Tryon 公園的另一端。 修道院博物館於 1978年和公園並列為全美國家史蹟名錄。
紐約近郊的深秋楓葉行
太陽下山後往曼哈頓的方向看,秋日裡的晚霞滿天,真的是很美的景色。
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2. Arden Point State Park (西點軍校對面的樹林)
紐約近郊的深秋楓葉行
西點軍校位於曼哈頓以北,出了許多位名人,包括美國總統艾森豪爾和打贏南北戰爭的尤利西斯-格蘭特總統 (Ulysses Grant),以及南北戰爭赫赫有名的南方軍師羅伯-李將軍 (Robert E. Lee)。但西點軍校對面的州立公園,其實也是賞楓大道的好去處。由曼哈頓中央車站 (Grand Central) 搭乘北上列車 (Metro North) 大約一個小時的車程左右,便可到達Garrison 車站。單單一個車站在楓葉的加持之下也可以那麼美。
紐約近郊的深秋楓葉行
下車之後沿著 Arden Point 的指標,便可以來到這條健行大道的入口。這條路非常平坦寬闊,年長者和小孩都適合。全程大約兩個半小時。
紐約近郊的深秋楓葉行
橘紅色的楓葉在天空襯托之下更加出色,風一吹在空中婆娑起舞,這正是我想念的秋天。
紐約近郊的深秋楓葉行
紐約的秋天多雨又多風,滿地的落葉就是證明。這樣風雨交加的情況通常會持續到所有的樹葉都掉下為止,然後天氣再一次轉變,便開始下雪了。
紐約近郊的深秋楓葉行
這是最後到觀景台的景色,對面的楓林交錯成一片有另有一番特殊的風情。對面鵝黃色的建築是西點軍校的遊客中心和小博物館。
紐約近郊的深秋楓葉行
趁冬天還沒來之前趕快划船,順便享受滿山秋色的風景,環顧四週到處都是楓林很壯觀。
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慢慢繞回小鎮上,回程的路上剛好拍到這樣迷人的金色大道。甚麼叫做金風颯颯,我總算是體驗到了。
紐約近郊的深秋楓葉行
小巧可愛的建築是鎮上的特色。秋意盎然的小鎮正適合散步。
紐約近郊的深秋楓葉行
往小鎮的對面看去,便可看到大名鼎鼎的灰白色長形西點軍校。
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3. Cold Spring (紐約冷泉小鎮)
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冷泉小鎮是座人口不到兩千人的溫馨小鎮,也是許多紐約人周末的好去處。同樣從紐約中央車站出發,也搭乘Metro North 列車,離剛才提到的Garrison 再過去一站 Cold Spring,車程大約是一小時十分鐘。
紐約近郊的深秋楓葉行
車站一出來可以先到小鎮晃晃,當時我們剛好肚子也餓,就試試這家頗受好評的早午餐。
紐約近郊的深秋楓葉行
這家店標榜就地取材,利用新鮮當季的有機農產品做成美味佳餚呈現給顧客。我點的三明治味道挺不錯。
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先生點的班乃迪克蛋。味道也很讚。應該是我們會考慮再次回顧的店家。
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吃的飽飽的來爬山。我們 爬山的那天已經是接近秋天的尾聲,所以樹葉稀少了許多。爬這座山比之前西點軍校對面的 Arden Point 難度再高一點點,全程爬完大約要三個小時。
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近距離看這些金黃樹葉的身影,也是一種美。
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同樣是Hudson River 的另外一景,可以感受到秋末的氣息。Coldspring 是個從十九世紀就存在至今的古老小鎮,也因此被列為全美國家史蹟名錄。
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爬到最高點時看下去的冷泉小鎮,即便逆光卻依然令人感動不已。
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回程的路上剛好拍到這樣楓葉滿天的壯麗景色,會讓人在記憶深處常常的懷念。
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多少詩詞歌賦寫到秋天落葉之美,都不及親身體會來的珍貴。三個看楓葉的地點分享給你,讓你看過就會忘不了紐約的秋天。
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我最懷念的紐約經典美食

我最懷念的紐約經典美食

草根影響力新視野  Dr. Phoebe

我最懷念的紐約經典美食

離開紐約這幾年來,只要一提到紐約,我第一懷念的就是那裡的百老匯音樂劇,第二懷念的,就是紐約隨處可見的美食。上個月我的好姊妹和老公打算去紐約玩,向我要了以下這張清單,我一邊列一邊流口水。雖然近期內吃不到,但還是決定分享出來,希望各位有機會到紐約的朋友,或是已經在紐約的朋友,可以替我多享受一下紐約的經典美食。以下清單沒有任何先後順序,並且不包含任何甜點(原因很簡單,就是甜點的清單和非甜點的清單一樣長,只能下回再分享)。除此之外,以下清單不列出任何台灣小吃或美食,因為憑良心說,我覺得洛杉磯的台灣菜更道地XD。有其他推薦的精典紐約餐廳也歡迎其他朋友多多補充,以下價位通通以每人每餐(包含稅金小費等等)計算。

1.比薩類 

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    a.Lombardi’s

我最懷念的紐約經典美食

我和C兩個人最懷念的紐約比薩,並不是名氣最響亮的Grimaldi’s,而是這間位於小義大利的Lombardi’s,號稱是全美第一家比薩店(是不是就不得而知了)。我覺得兩家相比,Lombardi’s的服務更好一些,比薩餅皮的嚼勁也更加飽滿。

  • 推薦美食:可以客製化比薩上面的用料,我最愛的包括他們的Meatball和Sweet Italian Sausage,另外再搭配一兩種青菜(比如蘑菇和洋蔥)就很完美了。可以隨自己喜好決定要紅醬或是白醬,不太推薦番茄,會讓餅皮有些太濕。
  • 店家官網:com/newyork.html
  • 相關遊記:讓蒙娜麗莎微笑的Lombardi’s Pizza
  • 價位:$25-$35

    b.Grimaldi’s

我最懷念的紐約經典美食

(圖片來自於官網)

Grimaldi’s 在美國有開好幾家分店,但我認為最好吃的還是老店那一家,雖說那一家的空間最擁擠,而且是想上廁所起身時會同時碰到隔壁桌,但那接老窯烤出來的比薩滋味真的最讚。

  • 推薦美食:喜歡義式火腿的可以試試看Prosciutto,另外他們家的Pepperoni也很不錯吃。我認為這家的餅皮更加薄脆一些,因此建議toppings不用放太多,就算是單吃沒有toppings的也很美味。
  • 店家官網:com
  • 價位:$25-$35

    c.Joe’s Pizza

這家位於NYU附近,曾在電影蜘蛛人中亮過像,同時被Time Out、New York Magazine、GQ等多家媒體封為紐約最好吃的比薩店之一。

  • 推薦美食:這間比薩不用特別過來吃,在紐約多家分店,屬於那種肚子餓隨手買一片,邊走邊吃的平價美味比薩,唯一缺點,就是吃完後不可能再走回去買第二片。
  • 店家官網:com
  • 價位:$10以下

    d.Two Boots Pizza

我最懷念的紐約經典美食

(圖片來自於官網)

我喜歡這家比薩店的原因,是因為他有的餅皮美味,同時有許多意想不到的口味,比如辣味的The Bird、Mr. Pink等等。我喜歡這家店,但來到紐約不會只吃這家帶有創意風味的紐約比薩。建議還是要吃一吃其他紐約比薩的精典,有時間的話再加上這家。

  • 推薦美食:除了上述之外,也推薦Grandma Bess、Cleopatra Jones、Buckminster
  • 店家官網:com
  • 價位:$10以下

2.牛排類

    a.Peter Luger

我最懷念的紐約經典美食

Peter Luger真的是牛排界中,經典中的經典。同時也是我吃過之後,覺得回不去了的感嘆。這裡服務普普,店家非常囂張的只收現金,同時很多時候服務態度愛理不理的,但是,因為這家牛排有經過特殊挑選和處理(步驟太長我就不另外寫了),所以就算不沾醬的牛排也十分美味,因此平日裡一位難求,建議來訪的話,一定要早些預約,不然就要有心理準備要在非用餐時間來吃(比如吃晚上九點的牛排之類的)。

  • 推薦美食:很簡單,通常Steak for Two就會讓你飽到不行(事實上我覺得Porter House Steak for Two根本三個人吃都綽綽有餘),配菜方面,推薦他們家的菠菜尼Creamed Spinach,前菜則推薦番茄片加上Peter Luger自製的醬汁,以及厚培根Luger’s Sizzling Bacon。
  • 店家官網:com
  • 價位:$65-75

    b.Keens Steakhouse

我最懷念的紐約經典美食

(圖片取自官網)

和Peter Luger相比,Keens 餐廳的服務、裝潢、地點、和用餐氛圍就比Peter Luger略勝一籌。這家店家有130年的歷史。不同於Peter Luger份量大到讓你吃到撐,Keens 的單人份牛排方便你自身挑選。

  • 推薦美食:牛排之外,這裡的羊排、生蠔、也十分出名。如果人多的話,建議還是食用Porterhouse的選項,會比較划算。
  • 店家官網:com
  • 價位:$65-75

3.貝果麵包類

    a.Ess-A-Bagel

來紐約,不能不吃這裡的貝果。貝果是紐約的猶太人發明的產物,據說紐約因為水質的關係,貝果嚼勁特別渾厚美味。

  • 推薦美食:各式各樣不同口味的貝果任君挑選,我個人最愛的是芝麻口味。如果想要趁機省荷包的話,可以直接加蛋、培根、或是燻鮭魚做成貝果三明治。
  • 店家官網:ess-a-bagel.com
  • 價位:$5以下

    b.Zabar’s 超級市場

我最懷念的紐約經典美食

(圖片取自官網)

如果真的想省荷包,卻又不想錯過紐約美食,那麼Zabar’s的肉片、貝果、麵包、甚至是蛋糕和甜點,絕對是你最好的選擇。

  • 推薦美食:他們家的Signature Rye Bread是我的最愛,全美國走透透找不到那樣口感的麵包。
  • 店家官網:com
  • 價位:$5-$10一餐

4.早午餐brunch

    a.Alice’s Tea Cup

我最懷念的紐約經典美食

想在一個氣氛假掰食物美味,又適合和閨密打卡拍照的地方喝下午茶?來到Alice’s Tea Cup就對了。這裡早午餐時通常會有著長長的人龍排隊,如果沒有預約的話,建議一開門的時候就來享用。

  • 推薦美食:除了推薦來這裡喝英式下午茶High Tea之外,另外不想吃那麼多甜點的人也可以直接點他們家的思康斯Scones。
  • 店家官網:com
  • 價位:$25-35

    b.Clinton St Baking Company & Restaurant

我最懷念的紐約經典美食

說到早午餐店,這間Clinton St Baking Company 絕對是紐約不可錯過的經典,被多家媒體爭相報導,尤其又以他的藍莓鬆餅最為出名。雖說幾乎每次來都大排長龍,但在排隊時店家也會常常招待排隊的客人吃鬆餅,好讓客人有動力繼續等下去。

  • 推薦美食:除了招牌的藍莓鬆餅之外,他們的班乃迪克蛋也是我的最愛之一。
  • 店家官網:com
  • 價位:$20左右

5.平價小吃類

    a.Mamoun’s Falafel

我最懷念的紐約經典美食

(圖片取自於官網)

Falafel是中東美食小吃,有點類似炸豆餅。利用新鮮的Pita餅皮外加Falafel和蔬菜、番茄、醬料裝在一起,就是很美味平價,卻又超級飽組的一餐。

  • 推薦美食:除了Falafel三明治之外,另外也推薦由茄子做成的Baba Ganouj,如果想吃肉的朋友,也可以考慮他們家的Chicken Kebob或是燒羊肉Shwarma三明治。
  • 店家官網:com
  • 價位:$10以下

    b.The Halal Guys

我最懷念的紐約經典美食

(圖片取自官網)

位於Midtown West的街頭美食Halal Guys是另一個紐約的精典,並且在美國各地都開起了店家。不過不知道為什麼,總覺得還是站在下雪街頭,聞著逼人的香氣,吃起來就是特別過癮。

  • 推薦美食:雞肉或是Gyro都非常好吃,通常一份Platter對我來說都可以分成兩餐吃。
  • 店家官網:com
  • 價位:$10以下

    c.Katz’s Deli

我最懷念的紐約經典美食

(圖片取自於官網)

如果你是肉食主義者,則千萬不能錯果紐約歷史悠久的Katz’s Deli,裡面的任何一份三明治的肉類大概是我平日裡吃的兩倍。但據說在處理肉類的過程中就會花上三十個小時,才讓這些肉片的口味飽滿

  • 推薦美食:除了Corned beef、Pastrami、和Rueben三明治之外,他們的Round Knish也是我非常懷念的料理。
  • 店家官網:com
  • 價位:$20-25

    d.Shake Shack

我最懷念的紐約經典美食

(圖片取自於官網)

這家紐約精典漢堡的肉質軟嫩,雖然一份不便宜,卻是紐約人的最愛。而"西岸的In-n-Out和東岸的Shake Shack哪個比較強"也成為許多人樂此不疲的辯論話題。

  • 推薦美食:除了漢堡之外,用香菇做成的素漢堡也非常不錯,另外他們家的奶昔也是必點。
  • 店家官網:com
  • 價位:$10以下
  • 延伸閱讀:搞定美國漢堡的速食文化

6.同場加映:拉麵類

我最懷念的紐約經典美食

是說來紐約吃拉麵好像有點怪,畢竟我的讀者大部分都來自台灣,而許多台灣人根本就是把日本當作後花園,三不五時去逛逛。應該對拉麵無感。但是我還是簡單列出三家紐約知名的拉麵店家,萬一臨時想吃點亞洲食物,又不介意排隊,可以參考這幾家。想吃原味去Ippudo、想吃辣味去Totto、想吃創意則去Momofuku。價位大都在$15-20左右。

a.Ippudo:com

b.Totto Ramen:com

c.Momofuku:com

(延伸閱讀其他紐約文章:紐約交通全攻略、紐約近郊的楓葉行、紐約機場交通懶人包、紐約近郊的楓葉行、紐約治安全攻略、大蘋果玩樂摘要、紐約的42街(內含時代廣場跨年倒數)、了解紐約客的美麗與哀愁、搞定紐約的百老匯音樂劇、紐約感恩節中央公園大遊行)

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紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar

紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar

草根影響力新視野 圖/文:Dr. Phoebe
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
話說住在紐約也八年了,如果說有任何喜歡甜點的朋友來紐約造訪的話,我通常第一個推薦 Chikalicious Dessert Bar。

別無其他,就因為真的只有在紐約才吃的到,而吃過一次,也會讓你印象深刻,絕對不會忘記 。

Chikalicious 是位於蘇活區一家小小小小的甜點店,整間店只容的下二十個人。我來過好幾次,幾乎每一次都要排隊,沒有例外。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
從 2003 年開幕到現在的Chikalicious有美式甜點的口味,日式甜點的大小,再加上法式甜點的藝術搭配成形。由當季新鮮的食材製作,季節性的更換菜單。 而營業時間也只有禮拜四到禮拜天 下午3:00pm-10:45pm。這營業時間顯示老經營者並非盲目的搶錢一族而是很注重生活品質的人。老闆是美國人而老闆娘則是日本人,通常會看到夫婦兩人忙進忙出的製作甜點。

甜點的模式則有前菜(Amuse),主菜(Choice of Dessert),和甜點(Petit Fours)三道,也可另外搭配酒來喝。三道看起來或許多,但因為是日式小而美的精緻尺寸,吃完三道也不會嫌膩。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
開放式的廚房我最愛,看著主廚們準備甜點好像是店裡的另一道風景。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
老闆娘的名字就叫 “Chika” ,所以 “Chikalicious” 的由來便是來自於此了。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
第一道前菜,咖啡口味的果凍配上新鮮奶烙 (其實口感介於奶烙和冰淇淋之間)。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
另一個前菜,奶烙冰淇淋的部分似乎是一樣的,但搭配的配料不同,則別有一番風味 (這是上一次來吃到的 就一併放進來)。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
主菜之一,最下層的是一種甜點用的植物叫大黃 (Rhubarb)。旁邊的白色小豆豆是開心果,中間的布丁部分有烤過,最上層則是香草口味的冰淇淋,非常有層次的口感。 我還是第一次吃到大黃,非常特別的口味。據說食用前要煮四個小時,而且只能拿莖部來用,而大黃植物的根部也常被中藥拿來做藥材使用。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
店裡的招牌 Cheese Cake 顛覆一般人對紐約起司蛋糕的刻版印象。這是我吃過最柔軟,綿密,像雲一樣的起司蛋糕,讓你一口接著一口停不下來。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
另一個店家招牌,爆漿巧克力塔配上胡椒子冰淇淋 (我知道聽起來有點怪 但吃起來味道非常棒) 外加下面的紅酒醬,排成笑臉的形狀,放在小碎花的盤子上面。還沒吃就會讓你有好心情。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
這是上次來吃到的,所以並沒有在菜單裡面,但也一併放進來給大家看看老闆娘的傑作。法式餅乾放在切小片的水果上,外加 冰淇淋真的是絕配。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
立體的奶烙,搭配上面的餅乾和下面的甜醬,非常特別又印象深刻的口感,綠色的花紋外加點綴像襯托的葉子一樣。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
伯爵茶口味(earl grey panna cotta)的布丁配上雪烙 (sorbet)。雪烙是不含奶的冰淇淋,口感和冰淇淋不太一樣。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
最後甜點的甜點,是由三種小甜點排製而成。食用時有左到右,左邊白花花的碎椰子包棉花糖,軟綿綿的入口即化。中間則是黑芝麻餅乾,最右邊則是我吃過最小巧的巧克力蛋糕。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
吧檯外面的景色,今天是陰雨天,但吃著甜點,滿足了味蕾,感覺心情都好起來。
紐約創意甜點藝術– Chikalicious Dessert Bar
甜點真的不只是一片蛋糕或一塊餅乾而已。在這裡,甜點是無可替代,獨一無二的藝術品。會被雕塑成甚麼模樣,甚麼口感,全憑老闆和老闆娘的心情,和當季的食材決定。
喜歡甜點的朋友若有機會來紐約,一定要來chikalicious dessert bar朝聖。
——————————————–
店家資訊
Chikalicious Dessert Bar
地址: 203 E 10th St, New York, NY 10003 (between 1st and 2nd Ave)
電話: (212) 995-9511
網址: http://www.chikalicious.com/

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紐約第五大道

紐約第五大道

草根影響力新視野 圖/文:李幸

到紐約,必到第五大道(Fifth Avenue),它應該是紐約這個世界商都最具代表性的一條街道,不論你購不購物。

北美街道名,常南北方向稱“道”(Avenue),東西方向稱“街”(Street),或有助旅人分清東南西北。中國武漢,也是這麼個標示法。聽說北京西站,一個地點裏有幾個東南西北,就讓人暈頭。

紐約市分5個行政區,可能不止一條大道稱第五。不過,提起第五大道,必指曼哈頓的。曼哈頓是一狹長的島(現代交通使之不似島),東西狹而南北長。就在狹的東西方向,由西往東從一至十排列了10餘條道路。維琪百科上說:“第五大道是美國紐約市曼哈頓一條重要的南北向幹道,南起華盛頓廣場公園,北抵第138街。由於第五大道位於曼哈頓島的中心地帶,囙此曼哈頓島上東西走向的街道有時會以這條街道為界而加以東西的稱呼。(例如第五大道以西的十街就稱為西十街)。”
紐約第五大道
(紐約五區——百度,源自資訊時報)
紐約第五大道
(曼哈頓南北方向道路,由西向東從第一到十一大道——Google手機地圖)
走在第五大道,就是走進摩天大樓的叢林。在中國上海,有一些地方或有同感,但絕對小巫見大巫。畢竟第五大道的資格老多了,且經不斷建設,早就無以復加。不過,令我多少有些奇怪的是,在第五大道,震撼歸震撼,卻沒有壓抑感。或許,蝨子多了不咬,見多不怪?

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迷失在摩天大樓叢林裏,只能按維基百科上的敘述了:“第五大道上景點眾多,由南至北有帝國大廈、紐約公共圖書館、洛克菲勒中心、聖派翠克教堂以及中央公園等。此外,由於中央公園附近有大都會藝術博物館、惠特尼美術館、索羅門•古根漢美術館、庫珀•休伊特設計博物館等著名的美術博物館等,因此被稱為‘藝術館大道’(Museum Mile)。在60街到34街之間的第五大道,則被稱為‘夢之街’,因為這裡聚集了許多著名的品牌商店,是高級購物街區。包括了香奈兒,路易威登,古馳,卡地亞,菲拉格慕,範思哲”。沒有等等。

這些品牌翻成中文後都很高大上,估計只有我不懂他們的香豔與哲理。一向以為,東西都是一樣的,品牌只是為了加價,否則,怎麼都可以在中國製造。據說,有的產品,沒有標明中國製造,反而被認為是假貨。

走進這些店裡,營業員會用中文打招呼:你好!開初是很吃了一嚇的,隨即明白因有無數前輩在這兒拋金如土,才有吾輩今日所受的禮遇。有的店,還有中國人做營業員。應該有很多前輩“雙規”了。
紐約第五大道
(1893年第五大道的樣子,其實已有近百年建設歷史——維基百科)
紐約第五大道
(從建築材料看,應該又過了百年)
紐約第五大道
(前後樓相隔一個多世紀吧——在第五大道拍攝,鏡頭總是受限)
紐約第五大道
(一個地標性建築——紐約地標保護委員會2010年識別)
紐約第五大道
(路邊時鐘也是歷史地標,在200及522號,1981年識別)
紐約第五大道
(洛克菲勒中心,由19座樓構成,美國政府認定的國家歷史地標)
紐約第五大道
(第五大道上不少如此風格的門面裝潢)
紐約第五大道
(微軟過於張揚了,不過建成後應該收斂些)
紐約第五大道
(像是歐洲遊客,主婦也看傻了)

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從溫哥華飛抵紐約

從溫哥華飛抵紐約

草根影響力新視野 圖/文:李幸
從溫哥華飛抵紐約
(溫哥華國際機場)

溫哥華起飛是下午兩點,5個小時後,美國東部時間夜裡10時,看見巨大一片光的地面,紐約到了。

此前,沿著加拿大美國邊境線,在美國的天空,一路向東,略微偏南。靠窗的座位,沒有雲層遮擋的時候,可以大致看出大地的形勢——沒有什麼高山大水,過了洛基山脈,美國的中部是大平原。想起百多年前美國的贈地大學,許多在中部,大概也是政府鼓勵民間開發的意思——西部可淘金或開礦,中部除了發展農業,還可搞教育。看歷史對當時的描述,學校被大片玉米地包圍,各校都有與農業相關的系科。這是國家關於贈地法案的要求,當然還有機械工程。全球最早的新聞專業所在的密蘇裡大學,也屬於贈地大學,當然時間要晚一些,1908年。美國的大學教育,就這麼發展起來了。

兩三個小時後,看見大片的水面,估計是飛到了五大湖。從機上看,確實浩瀚,飛行中,能够感受相連的水面。乘坐的美國聯航班機,付費可以看更多的電影(否則只有一套廣告裏插播一點娛樂的節目),還可以使用WiFi——鄰座偶爾看看飛到了哪裡,果然是五大湖。可惜此時天色已暗,看不到什麼了。
從溫哥華飛抵紐約
(溫哥華飛紐約,圖中黑線為加拿大美國邊境線)
從溫哥華飛抵紐約
(五大湖,連著美國七八個州)
從溫哥華飛抵紐約
(五大湖上空,美國東部時間20時左右)
從溫哥華飛抵紐約
(紐約上空,美國東部時間22時)

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紐約拉瓜迪亞機場,是紐約三大機場裏最小的,但是離曼哈頓最近。說是最小,也很嚇人,出航站樓後擺渡交通是輕軌列車,如此才能接駁到紐約捷運。

這天機場擺渡捷運出了問題,乘的是大巴,等了好一會兒,感覺繞行十多分鐘才到地鐵站。
機場太大,擺渡成了必需交通,大都市的麻煩立見。回程要從最大的肎尼迪機場飛,有9個航站樓,想著頭就昏。北京有3個航站樓,上海有兩個機場,廣州機場有AB區,都可以步行到都市捷運,看來還是不如紐約航空發達,儘管中國大陸人口更多。

交通的麻煩還是被撲面而來的熱鬧沖淡了。人多,感覺回到了中國大陸。等機場擺渡的人不少,上了大巴要擠在門口。進了紐約捷運,感覺更加火爆——“歡迎來到紐約!”年輕人沖著拿行李箱的人嚷嚷。大約是喝了些小酒吧,興奮,有人大聲唱歌。已近夜半,夜生活歸去或來兮。

在溫哥華住了兩個多月,深感加拿大人的講究秩序,注意禮貌。一到紐約,頓感自在,有點兒從前北京的感覺。就拿吸烟來說,儘管有許多禁止牌,但只要沒有的地方,地上就有煙頭,亦見邊走邊吸的人。好山好水好寂寞,說的是加拿大,紐約可是有一點兒好髒好亂好快樂的意思。

一個偉大的都市,應該有一種“自由秩序”狀態,因為自由其實是不干涉不影響別人的本我。
從溫哥華飛抵紐約
從溫哥華飛抵紐約
(溫哥華和紐約機場大廳陳設的不同)
從溫哥華飛抵紐約
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(在曼哈頓42街換乘捷運,已是夜裡12時)

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