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越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

巴拿山(Ba Na Hills)是過去世法國殖民越南時的避暑勝地,在網上閱讀峴港旅遊時,發現巴拿山比海灘還要熱門。這或許是越南炎熱且著名海灘有許多,但以山為號召的避暑勝地則很少,至於巴拿山為什麼會這麼熱門,因它除了有自然山景外,Sun Group在山上興建最長纜車、空中花園、法國村、巨大佛手、遊樂場等,又是一個綜合各種旅遊元素的大型遊樂場,看了網路上的風景照後,覺得此景區雖然遠,但可以前往來跟大夥湊湊熱鬧,更何況已從峴港包一天車,先利用白天到巴拿山與美山聖地,傍晚再去會安古鎮。因巴拿山是山區,晚上不會開放,故一定要白天來。

抵達巴拿山景區時,看到有一座模仿順化皇城的宏大城門,來迎接遊客,城外還有護城河,城門口還有二座大砲。進入後經過噴水池還需步行才能到纜車站。巴拿山景區分成兩大部分,一是半山腰的空中花園,二是位在將近1500公尺海拔上的法國村。不論是上山或下山皆需乘坐纜車,上山與下山各約20分鐘,在大陸也有許多名山要乘坐將近20分鐘的纜車,如貴州梵淨山、湖北張家界或安徽黃山,故並不稀奇,但越南能建造這麼長的纜車也心生佩服。因巴拿山分為二大景區,故必須上山時中途先下纜車,或下山時在中途下纜車,兩個景區皆很大,光是走馬看法每個景區分別要花一個鐘頭以上。我是採中途下覽車的方式,還需另外轉乘小火車才能抵達空中花園遊覽,因景區遊客眾多且規劃良好,並不需等待太久就有小火車可坐。

下小火車後,就進入空中花園區,此區營造成西方花園,除種植各式花朵外,花園中還有著蝴蝶翅膀的芭蕾舞者雕塑,有以黑色大理石打造的水階梯、歐式梯型橋梁、花纜車、愛之橋、白色佛像等等景觀,連路燈也是花朵造型。再往上一層,則有景觀餐廳可俯視整個花園。在這一層還建造許多圓柱,柱頂上有盆栽,也有方形拱頂的小花園,內部種有繡球花,外面則圍繞牽牛花,在頂角處可看不遠處山頂上的法國村全景,有Ba Na Hills的牌子供遊客在此拍照。巴拿山景區的Debay酒窖亦是位於此公園區,酒窖區的入口有點隱蔽,這是法國人於1923年建造的,酒窖溫度常年維持在16-20度,是存放葡萄酒的理想地方,酒窖的最後一個區域是品酒區,可以點杯紅酒坐下來品味一下。現在空中花園區還有一熱門景點「巨手托橋」,是由越南政府斥巨資,在海拔1400公尺的山上,搭建的一座橋樑,遠看像條金色絲帶,因此又名「金橋」(Golden Bridge),此橋也讓巴拿山成為全球最熱的打卡地點之一。

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看完空中花園區,循原路回到纜車站,再坐第二段纜車上山頂。下纜車後,就可看到一座大理石噴水池,附近圍繞許多法國式建築,包括教堂、城堡等,當然最吸引人進去的是教堂,與之前看到的多座越南教堂類似,採哥德式建築,此教堂號稱仿造被燒掉的巴黎聖母院,但進入一看,發現不要說是聖母院,連越南幾座城市的大教堂不能相比,雖然內部也有馬賽克鑲嵌,但仔細看就可看到整棟教堂施工粗糙,石柱變成鋼筋水泥柱,細緻的裝飾也不見了,但仍吸引許多遊客及有新人來此取景拍照,或許可稱它是個教堂攝影棚吧。不過,也不應過於苛責,這只是個旅遊度假區,Sun Group也不是資本雄厚的迪士尼,故能蓋出這樣的教堂來讓遊客休閒度假,也應佩服其用心。且噴水池周遭還有許多功能不同的建築,也有商店街,提供購物、用餐、接待等功能,實在是太多建築,每棟建築或許不是很精緻,但也各有巧思來吸引遊客入內參觀或流連拍造。但實在是太多了,無法細細品味,順著山坡前行,還發現前方有佛塔及佛寺,這座法國村還真是兼容並蓄呢。

在噴水池左方不遠處空地上看到有個國際樂團在表演,買了旁邊餐車的餐飲邊吃邊看,在法國村不同時間、不同時間有不同表演,這是大型樂觀所應具備的,而法國村也有不少團體在此表演並與遊客互動,不過,目前並沒有花車遊行項目。再繼續往左前行,看到有個城堡建築,進入內部並沒有太多可看性,可見法國村的外觀雖已具備,但內部還需再充實。後來走到一個室內遊樂區,有各種機械遊樂設施,但皆屬小型的,較適合親子或情侶前來。內部還有鬼屋、蠟像館及恐龍樂園等,有暴龍等機械恐龍來吸引小朋友目光。走出機械樂園可看到山坡上有一驚險刺激的大型雲霄飛車,此設施在乘坐纜車上山時有看到,這才是我有興趣乘坐的,但因要排很長的隊伍而作罷。因不能再停留太久,否則後面的美山聖地之旅恐無法實現。乘坐下山纜車下車,因之前上山纜車要中途停留,故才發現與上山的纜車是不同一座,這座纜車可直接下山,故看到的景觀也有所不同,還發現順著山勢有一道瀑布,雖不算特別大,但從上方來觀看瀑布也算很好的體驗。

至於對巴拿山遊覽的看法如何,整體而言,還是相當不錯的體驗,在越南能來法國的度假聖地走走,是相當愜意的事。果真山上比山下涼爽許多,還碰到下雨,暑氣全消。就自然景觀而言,巴拿山雖然有樹林茂密的熱帶雨林,但沒有奇峰怪石,雖然有瀑布但山勢並不險峻。主要還是參觀Sun Group所創造出的人造景觀,包括超長纜車、空中花園、法國村、遊樂園等等,及保留的酒窖等,但還有許多新的景點不斷再增設,如巨手托橋等。雖不能說是美輪美奐,但對旅遊者而言,確實還是能找到所喜歡與驚奇的景觀或事物,CP值高,不花個半天時間是走不出來的。看了此Sun Group所創造的巴拿山景區及珍珠集團的珍珠島樂園,深深感受到越南正在快速起飛,他們有一億人口的內需市場,故這類大型遊樂場還不斷在建設與完善中,且吸引海外及國內遊客湧入,推動經濟的持續成長,而台灣呢?

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

巴拿山景區的入口模仿順化皇城,還有護城河保護

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

入口大門還有二們大砲,遊客喜歡在此拍照

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

購票進入後,還需步行經過噴水池才能到纜車站

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搭乘纜車需十幾分鐘才能到中途通往空中花園的纜車站

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下纜車後,還要搭小火車才能到空中花園

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空中花園入口以小盆栽所營造的入口景觀

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空中花園入口擺飾的小型熱氣球

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以人造花燈來當作路燈

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

花園內有戴著蝴蝶翅膀的女芭蕾舞者雕像

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花園盡頭的歐式梯型石橋

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花園中的水階梯以黑色大理石來建造,相當高雅

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花園內營造出纜車、花牆等景觀,吸引遊客拍照

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

花園上方的白色圓柱,柱上有盆栽,依靠圓柱是小姐們喜歡拍照的方式

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

另一處方柱拱型弧頂,內部種有繡球花等花,吸引遊客駐足欣賞

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

園內建築外營造牽牛花牆,西式庭園設計也是一步一景

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

在空中花園的頂角處有Ba Na Hills的牌子,可在此拍到上方山上法國村的全景

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

葡萄酒窖,可在此享用或購買葡萄酒

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

葡萄酒桶,上面還站有木頭衛兵

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

花圓內的「愛之橋」,女遊客怎麼會捨得放棄在此拍照呢?

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

到法國村所見的廣場、噴水區、教堂與建築等,右方為仿製教堂

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從噴水池所見的後方法國城堡

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噴水池後方的另一棟方整建築

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噴水區左方所見的另一棟法國城堡,遊樂場在左邊城堡內

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仿製教堂的主祭壇

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

模仿巴黎聖母院內部的馬賽克玻璃

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

教堂內部石柱,細看只是鋼鐵水泥柱

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

教堂內部的馬賽克玻璃,在法國與越南教堂常見

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

教堂內有好多對新人在此拍照,這是新娘穿著現代婚紗獨照

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

法國春內還有許多棟建築,各有不同用途

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

這是其中一棟建築的內部,不是餐廳而是接待處

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鐵製的西式涼亭可供休息

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

成對的天鵝雕塑,景區內處處呈現LOVE意象

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

另一處景觀橋,可在亭子看山下風景

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

另一棟建築,內有餐廳

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

另一處廣場有歐式水池與雕像

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

還有西方樂團的露天演出

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

室內遊樂場景觀

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

遊樂場內還有恐龍區,兩隻暴龍在對吼

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下山時,從纜車所見的瀑布

越南縱遊(二五) 芽莊巴拿山

有處瀑布撞擊岩壁,產生頗為壯觀的激流

 

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深度旅遊

越南縱遊(二四) 峴港占婆雕刻博物館

越南縱遊(二四) 峴港占婆雕刻博物館

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

越南的占婆文化因受到印度教影響,故在建築與文物上有其特色,目前古占婆王國所在地區雖已被越南人占領,所幸部分遺跡還得以保存。前一天已參觀過芽莊的占婆塔,來到峴港還將參觀世界遺產美山聖地,但在前往此美山之前,還可到峴港市區的占婆博物館(Bao Tang Cham)參觀,這或許是整個越南蒐藏占婆雕刻最完整的博物館,雖然之前看過胡志明市的越南歷史博物館及芽莊占婆塔的展示館,但占婆文物卻比不上此博物館。在得知峴港有占婆藝術博物館時,當然將它列入必看行程,雖然峴港也好很美麗的海灘,但世界上美麗的海灘還有很多處,但占博雕刻藝術卻只在峴港被完整蒐藏,故許多喜好古文物的遊客,絕不會錯過此景點,更何況它就位於市區龍橋的馬路對面。

法據時期,法國遠東學院在1915年將最具藝術和文化價值的占婆石雕收集於此。而1936年起才由越南政府成立博物館管理。博物館呈ㄇ字型,大部分展品在室內展出,有部分展品採露天展出。歐洲列強在過去殖民許多亞洲國家,對當地文物進行蒐括,但也起了某種保護作用,如峴港占婆博物館將雕刻文物蒐藏在此,讓這些文物逃過越南時期美軍對美山聖地的大轟炸。室內陳列的方式是依占婆文化的重要遺址分成4區,由左側的「美山館」(My Son)開始,進入「東陽館」(Dong Duong)、「茶蕎館」(Tra Kieu)和「平定館」(Bình Dinh)。這四個遺址大致位於峴港市西南方或南方之處。目前博物館約展示300個沙岩雕刻文物,還有部分陶器。

美山位於峴港西南60公里,是目前所知最早也最大型的占婆宗教中心。美山館裡最重要的文物是一座大型林迦(Linga),林迦以男性生殖器來呈現,為印度教生殖崇拜的象徵,女性生殖器的象徵則為優尼(Yuni)。濕婆神是印度教三大主神之一,與梵天、毗濕奴並稱。濕婆是毀滅之神,印度哲學中毀滅有再生的含義,故也擔當創造的職能。林迦作為生殖崇拜的象徵,它常伴隨濕婆同現,是濕婆的重要化身之一,但有時也作為濕婆的象徵而獨立出現。當你看到一個獨立的林迦塑像時,它其實是代表了濕婆。此種石刻在美山聖地也經常出現。在東陽館中,有聖殿所組成之建築複合型式,東陽在9世紀時曾一度成為占族的首都,東陽文物中有許多石雕人像,而且表情極為誇張。茶蕎已被證實是占婆文獻裡所記載的獅城,在10世紀時因海上貿易而繁盛一時,是占婆文化的黃金時期,藝術之表現也達到極致。平定時期約當12世紀末到13世紀初,後來就被吳哥帝國所滅。這時期的占婆勢力開始走下坡,因此藝術也顯得較為形式化,較沒原創性。

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整體而言,占婆藝術有在印度教的影子,而又不完全是印度教,在占婆雕刻博物館可以盡窺其詳,堪稱是占婆藝術寶庫。個人因對印度教的神明與神話認識有限,無法為這些雕刻詳細說明,但這種前所未見的藝術品類,其精緻的雕法、神韻、紋飾令人讚嘆,令人思幽古之情。相比於過去所經常接觸的佛教藝術或基督教藝術更令人著迷,且不用到印度,在越南就可看到印度教藝術,對於探索與瞭解印度教,甚至印度有相當大幫助,若您對這類古代文物、異國文化、美術雕刻、宗教藝術有興趣的話,這是一個絕對會令您流連忘返之地。接下來,就是要出城到巴拿山,將由遙遠古代回到現代文明中。

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

峴港占婆雕刻藝術館的大門,盡頭為博物館

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

戶外展品,看起來像一隻猴子

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

戶外展品,有兩位女力士

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

看起來像一隻可愛的石獅

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

造型特異的大型神獸

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

雙手高舉的猴神,眼睛凸出

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

象神可看到舉起象鼻

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

猙獰臉孔的石獅,腹部與後腿朝上

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

神龕諸女神展開曼妙的舞姿

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

印度教各神明及其它石雕

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

在石座下方的女神明與男神明

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

濕婆神與象鼻神等石雕

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

上方是象徵男性生殖器的林跏,下方則是象徵女性生殖器與子宮的優尼Yuni

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

背後有13頭的神明,在柬埔寨吳哥常見這類多頭蛇

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

或坐、或站、或躺的神明

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

聖殿大祭壇的組合建築

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

祭壇上有相當多的花紋裝飾

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

祭壇底座上有許多人像雕刻

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

守護門神,面貌猙獰,腳踏動物

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

另一座面貌猙獰的守護神

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

溫柔的女神座像,頭上還雕有光芒

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

精細的神明與紋飾

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

有八支手的神像,應是濕婆神

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

占婆文化尊崇女性,展現豐滿的乳房

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

精緻的方形石雕,上方紋飾好像是中國的猛獅形象

越南縱遊(二四)  峴港占婆雕刻博物館

占婆塔建築藝術模型,如在芽莊占婆塔所見

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深度旅遊

越南縱遊(二三) 峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

越南縱遊(二三) 峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

遊覽過胡志明市、大叻市與芽莊市,這三個屬於越南的南部與中南部城市後,接下來要前往峴港、會安與順化這三個越南的中部城市旅遊,因這三個城市位置很近且有三個世界遺產在此,故台灣有許多旅行團來這三個城市旅遊,台北已有直飛峴港的航班。因順化與會安為古城,而蜆港是越南的直轄市,也是越南第二大港口城市(第一大為越南胡志明市),峴港市是一座年輕熱鬧與繁華的城市。2017年11月在蜆港舉辦APEC年會,可見峴港在越南的地位。而越南國土狹長,故從位於越南中南部的芽莊到中部的峴港有550公里,加上此段路沒有高速公路與高鐵,當然搭飛機最快速。一早7點多有一班越南航空的航班可飛抵峴港,當然就是搭這班了。故在芽莊睡一晚後,一早趕到芽莊市區南邊35公里遠的金蘭機場,飛機很準時的起飛。約一個鐘頭就飛抵峴港。因峴港國際機場就位於市區,故搭車抵住宿飯店後,就趕快包車前往峴港與順化各景點遊覽。

至於峴港有那些必遊景點呢,可參考鴻毅旅行社的旅遊圖,從圖中可知峴港的旅遊點除位於市區的大教堂、占婆博物館、龍橋外,其他如巴拿山與世界遺產美山聖地,與世界遺產會安古鎮(廣南省的省轄市)皆有一定的距離,但這是一定要去的,故只好捨棄號稱世界最美的六大沙灘之一的「美溪沙灘」,更何況前一天才遊過芽莊沙灘呢,至於山茶半島及靈應寺及號稱亞洲第一高的觀音像也就無法前往了,至於五行山與山水海灘,還有被聯合國列為世界生物圈保護區的會安外海占婆島,就更不可能在一天內玩完,期待下次吧。

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

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峴港必去景點           資料來源:鴻毅旅行社

為何一定要去位於山區的巴拿山呢?因上網查看峴港的旅遊,就可知有太多人前來巴拿山旅遊,且網路上的圖片也可看出它是個大型景點,而美山與會安是越南的二個世界遺產所在,也是非去不可,查看地圖路線,若要當天往返峴港共約180公里,約需6個小時,也不可能有公共交通往來這些景點,故詢問計程車包車一整天的價格,覺得價格還算便宜,就像早期大陸的包車價格,故將以金錢換取時間,展開當天峴港與二個世界遺產之旅。

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

峴港市區、巴拿山、美山聖地、會安古城的相對位置

因峴港的景點也不少,故將以四篇文章來介紹,首先介紹峴港大教堂,及位於是中山的龍橋,此外,還有路過的亞洲樂園與皇冠飯店的介紹。占婆博物館、巴拿山與美山聖地另以專文介紹。

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

蜆港機場、大教堂、占婆博物館、龍橋、亞洲樂園、皇冠酒店相對位置

越南的每個大城皆有大教堂,峴港也不例外,蜆港大教堂全稱為耶穌聖心主教座堂,俗稱雞教堂,是天主教峴港教區的主教座堂,座堂由法國神父設計,1924年3月啟用建築,風格屬哥德式,上有風信雞,因而有雞教堂的稱呼。更重要的它的外觀是粉紅色,故吸引許多人前來拍照。大教堂為離市區最近的景點,到大教堂時發現教堂大門緊閉,但內部、走廊,甚至外面的庭院擠滿了教徒,顯得相當安靜肅穆,可能是教堂內正在進行彌撒,故並不進入教堂以免影響儀式的進行。粉紅教堂確實吸引目光,大教堂正門中間有一個鐘樓,樓的上半部樣式相當富變化,呈現多層次的曲折效果。走到大教堂左後方,發現還有一棟白色的教堂,入口有一個「耶穌背羊」的木雕,這是喻意「尋找迷路羊」,形容神拯救人類的急切心意,體會到神期待人類能迷途知返的真情。此外,走廊牆壁上的拱形窗台以鐵絲彎成天使或使者的樣貌,更顯教堂的神聖。

到占婆博物館後,發現博物館位於一條江邊,且博物館對面有一條大橋,橋上還盤著一條龍,越南真是比中國人更喜愛龍。原來這條江稱為韓江(Han River),江上有七個各具特色的橋樑,而龍橋是最具代表性的地標,它乃是為慶祝越戰結束38週年而建立,除了有代表民族獨立的意涵外,獨特的建築工藝與造型,使它曾登上CNN報導,稱其為峴港城市的成功象徵。因時間關係並未過馬路仔細欣賞,但當晚從會安回程時,就在此下車,好好欣賞龍橋絢麗的燈光秀,龍身到晚上變換幾種顏色,而顯得它的璀璨華麗,近拍可拍到造型繁複的龍尾,但要拍到龍橋的全景,需站在龍橋較遠處。但要拍龍頭則需過橋,只因太晚,故沒有過橋,而留下一點點遺憾。

從會安回到峴港時,當接近峴港時,突然看到有一家大型飯店就位於大馬路旁,此飯店稱為皇冠國際俱樂部(Crown International Club,或稱皇冠假日酒店),門口還有一噴水池正在噴水,即刻決定下車看看,且因已接近市區,故請包車司機不用等了,將近11個小時的包車就此結束。此飯店為一家五星級飯店,飯店外還有很大的戶外游泳池與庭院,椰林與專屬海岸,原來此飯店位於風光如畫的美溪海灘邊,但因已很晚,也就沒到海灘去。進入飯店內裝飾豪華,發現有高檔的餐廳及禮品店,更驚訝的是發現飯店內有許多中文字,且服務人員還用中文在交談,原來這是一家中國人開的飯店,更令人吃驚的它是峴港唯一的一家正規賭場,是一座燈火通明的不夜城,這家賭場的崛起乃因中國反腐令使得澳門博彩業受衝擊,該賭場成為中國富豪進行博彩的新選擇。原來越南已開放博彩業,且開在旅遊城市裡,並由中國人經營。目前新加坡、柬埔寨、寮國等東南亞國家,加上韓國、日本也已開設賭場,而台灣只准在離島,還需公投通過,且通過還是蓋不了,這些國家為了發展經濟而開放賭場,那台灣未來呢?

峴港市郊還有一個知名景點稱為亞洲樂園(Asia Park),由越南Sun集團興建,故又稱做Sun World Danang Wonders,其最大的特色是將亞洲文化融入到主題樂園之中,集合了亞洲的風情文化,不只是造景建築,就連各種遊樂設施也都賦予與亞洲有關的意義,像是「小新加坡」就有「新加坡彈弓」,海盜船稱「飛麒麟」,空中鞦韆稱為「西方之旅」,乃指玄奘法師往西取經的典故。日本區的龍造景共有七個龍珠,名為「七龍珠」。其最受矚目的是太陽摩天輪 Sun Wheel,有115 公尺高,38 層樓,可鳥瞰峴港市內全境。前往巴拿山及從會安返回峴港時,皆經過亞洲樂園的大門口,且看到摩天輪,門口有許多粉紅色系的花束造型的裝飾,從不同的角度可看到花束的交疊,變換成一個有如長滿花朵的公園,但從正面看,原來是入口意象設計,到夜晚花雕的燈光點亮更為耀眼。不過,此主題樂園雖然位於市郊,但其吸引力遠不及位於山區的巴拿山,事實上,兩個樂園皆是Sun Group所投資興建,但亞洲樂園還是過門而不入,直奔離峴港龍橋25公里外的巴拿山。

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

芽莊大教堂的正面

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大教堂鐘樓上繁複的變化,呈現多層次的曲折效果

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

大教堂左廊上擠滿教徒,教堂內應該正在進行彌撒

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大教堂側邊庭院亦有許多教徒站立聆聽

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大教堂後方的白色教堂

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白教教堂入口的「耶蘇背羊」木雕,喻意「尋找迷路羊」

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以鐵線拉成的窗飾,呈現兩位天使

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以鐵線拉成的窗飾,呈現多位使者

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這可能是描寫耶穌小時候、與母親馬利亞及地上父親約瑟的故事

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在路上圓環所見的大型雕像,可能是胡志明年輕時的雕像

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在峴港的大道上所見的白色典雅大樓,應該市政府辦公大樓

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亞洲樂園入口的花束雕塑,有如長滿鮮花的花園

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亞洲樂園入口雕塑在夜間所形成的美麗景觀,這是從側面所見景觀

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實際上這是亞洲樂園的入口正門花束光雕,右上角可看到Asia字眼

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白天在馬路對面所見龍橋上的龍尾

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夜間所見龍橋上的巨龍,有龍頭、三段拱型龍身、龍尾,此為黃顏色的龍

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龍橋變換成藍綠色的龍

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

龍尾及前一段的龍身

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皇冠假日酒店正門與噴水池

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

靜止噴水池後的皇冠賭場俱樂部的接待大門

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飯店內販高級工藝品的商店

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

飯店外的戶外泳池

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

營造長在水中的椰林,再前行即是美溪沙灘

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

皇冠飯店不但是五星飯店,也是峴港唯一的正規賭場飯店

越南縱遊(二三)  峴港大教堂、龍橋、皇冠飯店

飯店內裝飾豪華典雅,處處擺置花飾

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越南縱遊(二二) 芽莊珍珠島樂園

越南縱遊(二二) 芽莊珍珠島樂園

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

芽莊海外有9座小島,珍珠島是這個地區最大的島嶼,與芽莊市區隔海相望。島上有一個集住宿、餐飲、大型遊樂設施等於一體的娛樂場所Vinperal旅遊度假村。度假村設施包括仿照迪士尼樂園修建的珍珠島主題樂園(Vinpearl Land)的大型遊樂場、4D電影院、東南亞最大的泳池、長達700米的專屬海灘、規模不小的海洋館與頂級SPA會所等設施。無論是朋友、情侶、親子旅遊,在這裡都可以盡情遊玩,還有美食餐廳及購物中心可選擇,可從早玩到晚。還有世界上最長的跨海纜車(Vinpearl Cable Car),承擔著陸地與珍珠島之間的交通,在纜車上俯瞰深藍的芽莊大海,像是小鳥一樣自由自在的飛行。看著以上的介紹,且從芽莊海灘看到不遠處的島上有VINPEARL的白色招牌,故逛完核心海灘區後,就搭計程車前往纜車站,當然,您也可以一直順著海灘走到纜車站,從沈香塔到纜車站為5.6公里,因時間與體力關係,還是搭計程車到纜車站方便許多。

珍珠酒店集團Vinpearl是越南高端度假品牌,在越南有十幾家成員酒店,是越南經濟快速成長及旅遊趕超的象徵。珍珠酒店在越南,尤其在芽莊具有領先地位,芽莊珍珠島就是以珍珠酒店命名的,島上有3家珍珠酒店,從度假村、高爾夫球場、奢華別墅,一應俱全,還有一座主題樂園,真正做到了老少皆宜。越南旅遊新貴富國島,則是珍珠集團重金打造的下一個旅遊目的地。下龍灣,峴港,芹苴,也都有珍珠集團酒店,隨著珍珠集團酒店的不斷擴展,更將遍佈越南全境,鞏固珍珠集團在越南高端度假領域的統治地位。

因從大叻到芽莊已是中午,遊覽完市區的五處景點並趕到纜車站已近五點,但因纜車營業到晚上,因明天一早要做飛機到另一城市峴港,故決定還是當天到珍珠島一探,不然隔天就沒機會了。反正越南的景區很便宜,怎麼玩也不會傷荷包,以上海迪士尼為例,要價2500台幣,還不包括在園內的餐飲,但來珍珠島包括纜車往返只要迪士尼的票價尾數即可,當然赴島去一探樂園,沒想到越南已有這麼高級的旅遊區。台灣知名的1369(義守樂園、劍湖山、六福村、九族文化村)已快被追過。更何況它位於海島上,也很容易到達。除珍珠島外,芽莊灣的東側海域,躺臥著竹島(Hon Tre)、廟島(Hon Mieu)、蠶島(Hon Tam)、墨島(Hon Mot)和木島(HonMun),面積最大的竹島就是珍珠島,旅行團提供一天的跳島旅遊,是越南最適合潛水的地方,下次有機會再來體驗了。

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乘坐海上纜車是個新奇的體驗,大約12分鐘即可抵達珍珠島主題樂園,從纜車上可看到整個芽莊海灣、港口、船隻等海上風光。亦可看到珍珠島上的投資開發,除樂園外,還可見到一大棟的度假飯店與一片的別墅區。抵達珍珠島後,映入眼簾的是一組跳躍海豚雕塑所成的噴水池,附近有許多遊樂設施,因已是傍晚遊客稀少,故趕快坐一下過山車體驗雲霄飛車的快感,當然就過山車的規模與造景無法與迪士尼相比,但這可不是迷你版,至少是中高等級。再行走可進到標示VINPEARL LAND英文的景區大門,可見到一座不小的城堡,當然此城堡無法與迪士尼豪華的新天鵝堡造型相比,但也不失樂園的氣派,在此城堡前方也有許多遊樂設施,當然無法無迪士尼相比,選擇一個旋轉離心器嚐試,可用很大的離心力將人甩出,頗覺頗刺激。進入城堡後,發現有一個4D影院,竟有三塊螢幕連動在一起播放海洋生物的3D電影,過去看過許多4D影院,這倒是第一次看到三個螢幕一起播放的,整體而言,這些遊樂設施的數量與等級雖然無法與迪士尼樂園相比,但也有些驚喜的遊樂設施,也算是不錯的樂園。

城堡內還有二個驚奇,一是水生館,一是爬蟲館。芽莊位於海邊,故樂園將各種海洋生物與淡水生物蒐集在城堡內展示,倒也是理所當然,還看到餵食秀,以展示的海洋生物而言,還無法與台灣墾丁的海洋生物博物館相比擬,但也可不是一個迷你版的海生館,還是有一定規模。城堡內還有爬蟲動物館,展示龜類、蛇類、蜥蜴類,還有部分昆蟲類動物,雖然規模較小,但還是有可觀之處。花不少時間參觀兩個館,出了城堡後,天色已完全昏暗,往度假飯店的方向走去,還發現有一座水上樂園,雖然規模不大,但也有三座高空滑水道等刺激的水上設施。順著海灘再前行即碰到鐵絲網無法進入,相信度假村有提供景區車,讓住在度假飯店的遊客可直接抵達樂園,但對外來遊客,則只能遊覽樂園,而不能直接闖入度假飯店及其專屬的海灘。

綜覽珠珠島樂園,發現它是由陸上樂園、水上樂園、水生館、爬蟲館、海上纜車,外加度假飯店所組成。這倒是一種頗為創新的經營模式,每個部份的規模或許不大,但組合起來卻可滿足各種需求,還真的是老少通吃,可說是「麻雀雖小,五臟俱全」,且有許多亮點,如最長的海上纜車或三塊螢幕的4D影院等,以低廉的票價來吸引海內外遊客,此樂園是越南經濟發展與旅遊市場發展的縮影,來到此樂園或芽莊海灘保證顛覆您對越南的印象,越南真是急起直追。

這還沒完,景區內還有一個壓軸的水舞秀,心想這類表演也看多了,在越南應不會有太多驚奇吧,不過還是耐心等到八點開場,沒想到這半個鐘頭的表演,真是視覺的饗宴,在音樂的伴奏下,各種噴水孔噴射出各種高低與強度不同的水柱,配合五顏六色的燈光變化,真是一場高級的水舞秀,比在大陸各城市看過的水舞秀更精彩。如江西南昌市推出號稱世界最高的噴水柱,連西藏拉薩等城市也有水舞,但珍珠島樂園更為精彩。杭州西湖與新加坡有水幕電影值得觀賞,但就珍珠島樂園的水舞秀已達國際等級,而台灣有那個樂園或城市有這種表演呢?雖然來珍珠島只是走馬看花,但對越南的經濟與旅遊發展,應該豎起大拇指給他按個讚。

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

前往珍珠島的纜車站

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

從纜車高空可俯視芽莊灣中的港口與船隻

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

從海上纜車可見到海上風光及對岸的珍珠島

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

從海上纜車可見珍珠島上的度假飯店與獨棟別墅區

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

珍珠島樂園入口以海豚為主體所營造的噴水池

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珍珠島樂園的雲霄飛車驚險刺激

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

珍珠島樂園VINPERAL LAND大門,以英文來顯示

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珍珠島樂園也營造像迪士尼的大型城堡

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

水生館內上演的餵食秀

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海中珊瑚

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珊瑚礁魚類-月光蝶魚

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各種水族缸魚類

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

成群的錦鯉游動

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知名觀賞魚-龍魚

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珊瑚礁魚類

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

爬蟲類動物-烏龜

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爬蟲類動物-蜥蜴

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

爬蟲類動物-青蛇

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爬蟲類動物館還陳列黑蜘蛛

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珍珠島度假飯店

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

珍珠島水上樂園,有三座高空滑水道,晚上已關閉

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

珍珠島上的4D電影院,竟有三塊螢幕

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三塊螢幕共同營造以海洋生物為主題故事的4D電影

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

水舞秀效果一,達國際水準

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水舞秀效果二

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

水舞秀效果三

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

水舞秀效果四

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

水舞秀效果五

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

水舞秀效果六

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

水舞秀效果七

越南縱遊(二二)  芽莊珍珠島樂園

水舞秀效果八

 

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越南縱遊(二一) 芽莊海灘與度假飯店

越南縱遊(二一) 芽莊海灘與度假飯店

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

芽莊曾被《美國國家地理雜誌》評為一生必去的50個地方之一。芽莊最知名之處,當然不會是前面介紹的幾個景點,而是它擁有全越南最美的沙灘。綿延六公里的海灘、蔚藍海洋、舒適海風、美味海鮮、舒適度假飯店,令人心曠神怡,且未經污染的自然生態景觀,是個與台灣很近的度假勝地。周邊的海域還有各具特色的小島,而被稱為「小馬爾地夫」同時也是越南最適合遊船與潛水的旅遊度假目的地,這裡曾經是美軍的度假勝。隨著歷史的演進,如今已成為集休閒、娛樂、運動、溫泉於一體的世界級度假勝地。因此越來越多的人來此遊玩。芽莊海灘美景亦台灣並不知名,沒想到來此一看比想像的要好太多,媲美夏威夷威基基、法國尼斯、印尼峇里島、海南三亞等知名海灘,且有許多西方歐美人士來此旅遊,不愧是此生必去的聖地。

從芽莊標誌的沈香塔往南為芽莊的主要沙灘旅遊區,稱為芽莊灣,整個旅遊區沿著海岸延伸,海岸邊有一條海灘大道(Tran Phu Road),旅遊區可將它分為三部分,一是沙灘區、二是綠帶區、三是大道另一側的度假飯店區,整個連成一大片休憩旅遊區。在沙灘區部分,潔白的柔軟沙灘,藍天白雲、清澈與夢幻的海水與不遠處的海島,果真是名不虛傳。有躺椅可供一般遊客租借,但也有許多沙灘屬飯店的私人沙灘,需飯店住客才可使用其躺椅,故沙灘有各飯店提供的各種類型躺椅,躺椅上方有個傘蓋以防曝曬,當然也有許多公共沙灘區,可在此曬太陽或下水游泳,或是打沙灘排球等,當然會穿著比基尼做日光浴或到海水玩的遊客以西方姑娘為主,越南姑娘與台中日等亞洲國家姑娘通常並不喜歡曬太陽。第二區是椰林區,芽莊已屬熱帶地區,沿著海岸有一大片細高的椰林,形成椰影婆娑的熱帶海岸椰林風光,越南政府為美化綠帶區,除椰林外,還有許多植栽與步道,樹木被修整成各種造型,且還佈置許多雕塑,有很高的觀賞價格,芽莊沙灘雖好看,但畢竟景色單一,漫步於綠帶區更可體會芽莊海岸之美,與越南政府精心營造來吸引世界各地遊客的到來。

度假飯店區則在海灘大道旁建有許多知名的高級度假飯店聚集,且通常與購物中心結合,提供遊客住宿、購物與餐飲之用。如喜來登,洲際、哈瓦那、日出酒店,都有視野絕佳的海景房與大泳池或無邊泳池,有酒店提供專屬通道直達銀白沙灘,不喜歡海水者,也可選擇泡在泳池裡。通常飯店內或附近還有許多美食餐廳與咖啡廳等,生活機能相當方便。若預算不多就只能選擇離海灘較遠的區域來住宿,總之,芽莊是個旅遊城市,有各種等級的旅館與餐廳可供選擇。當然,知名的度假飯店或度假村不一定位於這條海灘大道旁,也有距離市區較遠的占婆島芽莊渡假村或珍珠島度假村 夢幻的建築營造出渡假感。在芽莊的精華地帶有一座芽莊中心(Nha Trang Center)」,附近有洲際酒店、希爾頓飯店等,此中心的下面幾層是購物中心,包括精品專櫃、美食街及生鮮超市等等,上方則是公寓式酒店類型。若是面海的房間,還可在陽台欣賞海景與日出。但住不起這飯店的遊客,也可在二樓的咖啡廳點一杯冰咖啡,不用曬太陽或辛苦走路就可欣賞海灘風光,頗是愜意。

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芽莊海岸真是太美了,未來若有機會一定會再回來芽莊度假,一定會選擇住在沙灘邊或高級度假飯店,並體驗泥漿溫泉SPA,據說,富含礦物元素的芽莊泥漿,對去除老化角質、活化細胞獨具功效,未來多存點錢就可以再來芽莊好好享受快意人生。至於台灣的墾丁與芽莊相比如何?那真的是不在同一個等級的景觀,不論是海灘的自然景觀或人為營造的人工景觀皆難以相比,故芽莊能吸引眾多的全球遊客,墾丁真的是要好好加油了。越南縱遊(二一)  芽莊海灘與度假飯店

位於芽莊沙灘旁的芽莊中心,下方為購物中心,上方為公寓型酒店

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芽莊中心的鑽石灣接待區

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在芽莊中心咖啡廳隔著透明玻璃所見的海岸

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芽莊海岸的綠帶區,有椰林、步道、樹林及雕塑

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椰林掩映中的度假飯店

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海灘大道上的喜來登Shearton飯店

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海灘大道上的InterContinental洲際飯店

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高大的椰林形成椰影婆娑的景觀

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綠帶區除椰林外,還有修剪整齊的樹林

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椰林、銀灘、蔚藍海水、島嶼、藍天白雲構成無與倫比的海景

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北望芽莊沙灘,可見遠處的北邊山區及所形成的海灣

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沙灘上的躺椅,傘蓋用茅草編成

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白色傘蓋的躺椅,會用躺椅的遊客還是以歐美人士為主

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大型黑色與小型白色傘蓋的躺椅密佈在沙灘上

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椰林、躺椅、樹林所形成的無敵海景風光

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白色傘蓋及其下的躺椅

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沙灘上的遊客,做日光浴以西方人士為主

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綠帶區還有許多植栽與雕塑等公共藝術

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綠帶區的一組直立雕塑

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綠帶區的另一處雕塑

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另一處密集的椰林

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不遠處島嶼上有白色VINPEARL招牌,為珍珠度假區所在的珍珠島

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越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

從芽莊天主座堂到隆山寺(Chua Long Son,非龍山寺)不到兩公里。來芽莊旅遊,除聞名遐邇的海灘自然風光,教堂和寺廟亦是其特色。芽莊這兩座宗教建築如此接近,但依然能和諧相處,也算是兼收並蓄。到寺廟口下車後,發現它位處於繁華市區,山門很氣派,為中國風格的樣貌,但還是有所不同,此外,山門的寺名以越南文標示,這代表此寺廟的歷史不算太長,否則會以中文來標示。寺內有滿滿的遊客,還有許多歐美遊客,這乃因芽莊海灘吸引許多歐美遊客,這些西方遊客對佛寺的好奇程度遠大於天主座堂,故隆山寺吸引滿滿的西方遊客。進入後發現庭院環繞許多花木,在寺前搭了一個淺綠色棚子,棚前擺置著小佛塔。再前行則看到一座具有許多中國元素的寺廟主體,如龍與麒麟等,內部隨處可見漢字門聯、匾額和龍柱。越南人太喜歡龍了,故隆山寺亦雕塑許多龍的圖騰。進入寺院內,主殿相當樸實,供奉一座小型如來佛,旁邊佈置許多小旌旗,前方還安置著一座法像莊嚴的黃銅千手觀音。但隆山寺的看點不是在此,而是要繼續往上來看大型臥佛與座佛。

順著後山的150級臺階爬到山頂,在這第三層可見一座高達24米,通體雪白的大佛像豁然出現在眼前。大佛像安然地坐於蓮花之上,蓮花底坐上有多尊力士撐著。大佛顯得安詳莊嚴,這尊座佛也是隆山寺的標誌,會特別來此也是為了看此座佛,此佛顏色純白,造型樸實無華,從背面來看座佛披著袈紗,更顯佛陀的無量光華。在芽莊市區能看見這座巨大的白色大佛像,仿佛正在保護著芸芸眾生。回到第二層,往右看還有一條小徑,原來可通往石雕臥佛,上方還有許多弟子浮雕,往下可看到有幾座廊屋,廊頂下是一格格的靈骨位,看來越南塔人也喜歡在佛寺旁建立靈骨位,只是台灣通常是塔型且置於塔內,這邊則是放在戶外廊屋,可見許多越南人也想在僧侶的誦經聲中,尋求永世安寧。在這個露台上還可看到芽莊的城市景觀。可見芽莊的北側與東側皆是山區,東部則是海邊,且芽莊市區的房屋以白色為主,而不像其它城市顏色豐富。雖然隆山寺的規模不算大,歷史也不算太悠久,但這並不妨礙它成為芽莊香火最旺盛與名氣最大的廟宇。時至今日,依然有眾多僧侶在此虔心候行,且建築相當典雅樸實,自其有特色,為芽莊增添了一處淨土。

第一次接觸「椰子凍」,是在胡志明市的一家小商店,看到一些剝皮後的椰子殼,上方被切開,打開後為乳白色的固體,從未見果這樣的椰子食品,其純淨乳白的顏色深深吸引我去嘗試,店家給了一個湯匙,打開椰子勺起一匙。發現冷藏後的椰子凍口感像果凍一樣Q彈,但一口下去立刻在嘴裡化開,帶著椰子香味的淡淡甜味讓人忍不住一直吃下去,真是美味極了,且相當消暑。吃完又香又滑的椰子凍後,還可用勺子刮取椰子肉吃。但椰子凍並不是到處有在賣,雖然現剖椰子汁很普遍,但椰子凍則踏破鐵鞋無覓處,沒想到在隆山寺的第二層平台有個小攤販席地在賣,之前未為它拍照,這次就趕快拍下。後來幾天想再尋找椰子凍的身影,但就是找不到,可見椰子凍在越南並不算普遍。回台灣後對椰子凍念念不忘,進而嘗試製作,買了一棵椰子來製作並加以冷藏,打開後只是冰涼椰子汁。上網終於找到「椰子凍」的作法,看起來手續還相當麻煩,需將500ml椰汁、100ml牛奶、200ml椰漿和泡軟的吉利丁片放進奶鍋內小火加熱。再加入60g白糖,攪拌均勻至融化。全程只需要有熱度能融化吉利丁片和糖就行了,千萬不要煮開,否則會影響吉利丁片的凝固程度,而吉利丁、果凍粉、洋菜粉等是製作甜點、冰品會經常用到的凝固劑,原來是這樣製作的,看來還需要有點手藝才能成功,若引進台灣銷售不知是否會大收歡迎。

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越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

隆山寺的山門與兩岸的寺廟相似,但寺名以越南文來標示

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

隆山寺遊人如織,可見隆山寺及芽莊的旅遊吸引力,有許多歐美遊客

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

通過花木扶疏的庭院後,可見一個淺綠色大棚子前有許多小型佛塔

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

龍頭與祥雲樣式的大型瓷片拼貼,其色彩與樣式有越南的特殊風格

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

牆壁上的麒麟拼貼,很像中國的麒麟

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

隆山寺的大殿內佈置,相當高雅,樑柱上的對聯為中文

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

大殿內的銅製千手觀音相當莊嚴

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

大殿內貢桌上的如來佛及旌旗,擺飾樸實而不豪華

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

寺廟角落所供奉的菩薩

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

往上走一層可見一個露天的臥佛,上方有許多佛像浮雕

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

在臥佛的後方可見戶外廊屋,廊頂下方的一格格應該是靈骨位

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

越南美食「椰子凍」,在其它國家甚至越南也很少見

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

白色大座佛及香爐,許多人在此祭拜

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

白色大佛背面,蓮花底座有力士撐著

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

從大佛所在的第三層平台,可遠眺市區,西邊為山區

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

芽莊市區的南邊,市區房屋以白色為主

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

遠眺市區東邊,大樓為海邊的度假飯店

越南縱遊(二十) 芽莊隆山寺

遠眺北面山區,此區已是郊區

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越南縱遊(十九) 芽莊主教座堂

越南縱遊(十九) 芽莊主教座堂

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

芽莊市區不大,而知名景點大多位於市區內,搭乘計程車方便,故在芽莊旅遊不需包車,遊覽完鍾嶼石岬角後,來到出口就有計程車可搭到附近另一處知名景點─主教教堂。根據維基百科介紹基督君王主教座堂(法語:Cathédrale du Christ-Roi)是天主教芽莊教區的主教座堂。堂區由法國巴黎傳教士建立於1886年。目前的教堂建於1928年,1930年復活節祝聖,為新哥德式風格。1960年改為芽莊教區,基督君王堂升為主教座堂。雖然已看過許多教堂,但越南因受法國佔領,許多知名天主教堂為法國人所建,且天主教已成為第二大宗教,故還是值得來看看。在胡志明及大叻皆已看過教堂,芽莊的天主作堂也是知名景點,應該還是值得一看的,故沒有任何遲疑就搭車過來看看,還是有些驚奇的發現,且有許多亮點可看,並未讓人失望。

越南是亞洲國家中天主教徒人數最多的國家之一,目前有天主教徒約600萬,人數在亞洲僅次於菲律賓和中國大陸(包括地下教會),但其占人口的比重和社會影響力則遠高於中國。同時天主教也是越南最重要的二大宗教(天主教和佛教)之一。天主教於1533年傳入越南,略早於進入明朝的中國,並且發展相當迅速。法國統治時期天主教取得合法地位。越南的天主教徒不僅人數較多,而且非常有活力。修道院人滿為患,越南天主教徒參與教會生活、領聖事的比例遠高於歐洲國家。越南還向臨近的柬埔寨、寮國、緬甸等國派遣神父和教友進行傳教。故這些建於法據時代的教堂,仍在使用且維護狀況極好。

基督君王主教座堂座落在一座小山上,故進去教堂區可仰望小丘上的教堂,整棟建築都以原石堆砌,沒有任何粉刷痕跡,不像胡志明市的粉紅教堂或者紅教堂那樣華麗,但樸實中更顯莊嚴。仰望小丘上的宏偉教堂,可知為何它能成為芽莊必遊景點。此教堂需購票才可進入,在山丘下方入口,迎面而來的是聖母的慈祥雕像,進入後還需順著馬路爬坡才能到教堂正門,但坡度平緩並不辛苦。在爬坡時看到教堂下方邊坡有一格一格的石碑,不知道其功能為何,網上說那是墓碑,還經常有人來祭拜。但有許多不知道的遊客還在此搔首弄姿拍照呢。在山坡繼續前行,發現外圍坡道旁竟然有一系列的雕塑,一直展示到教堂正前方,看了幾個雕塑皆有一像似耶穌的男子扛十字架,想起這些系列雕塑應該是描述耶穌在耶路撒冷行經苦路殉難的過程。耶路撒冷苦路十四處是基督徒等,追思與朝聖之路,是耶穌背上十字架,前往刑場遊街示眾的路途。首先是耶穌被鞭打的地方,然後他背負十字架遊街三次跌倒之處,各點均有紀念標記。沿途曲曲折折,最後到一個山坡是當年刑場,因芽莊主教座堂亦位於小丘上,故在此安置了十四組雕塑,讓信徒更能感受耶穌所受的苦幹,更能讓信徒對信仰更加堅定。

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芽莊教堂是一座哥德式教堂,教堂內分為二層,在內層的牆壁與外層的拱型門間形成可遮風雨的廊道,整個建築為黑灰石塊所建成更添肅穆感,進入教堂可見教堂內部由多根支柱所撐起,而形成三個空間,除中間的主廳堂外,兩側為次廳堂,主廳堂正前方為大理石雕所組成的聖壇,上方為耶穌十字架。次廳堂有聖母祭壇,牆上還有許多聖像。在內部牆壁上鑲嵌許多彩繪拼花玻璃,玻璃窗上描繪的聖徒大多數為法國人,例如聖女貞德,陽光穿透彩色玻璃真是好看。出了教堂外還有許多雕像,算是雕塑很多的天主教堂,但在大叻與胡志明教堂則很少,算是芽莊主教堂的特色,特別是苦路的十四組雕塑值得一看。因教堂就位於市區,故還可一覽芽莊市容。

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

芽莊主教座堂的全景,建於一個小丘上

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂下方正中央為聖母慈祥的雕塑

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

爬上小丘時,邊坡牆壁所見的石雕,描述聖母與耶穌故事

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

登上小丘,教堂的邊坡有成片的石碑,據說這是「墓碑」

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

坡道上有一系列耶穌走苦路殉難的雕塑,這是第二處的「耶穌肩負十字重架」

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

苦路第八處的「耶穌回頭驚醒婦女」

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

苦路第十一處的「耶穌手足被釘架上」

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

苦路第十三處的「耶穌死後卸下聖屍」

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂本體外部有多個拱型框外牆,與內部牆壁間形成走廊

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂之拱型框外牆,還立有許多雕塑

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂正面高聳的方塔

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂外總有許多新人在此拍照

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂宏偉的內部,為典型歌德式教堂

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂正前方的聖壇

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂上方華麗的鑲嵌玻璃

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂內部側邊的壁龕

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

壁龕上方的雕像與美麗的鑲嵌玻璃藝術

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂內部高大華麗的彩繪鑲嵌玻璃

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂樑柱與牆壁間的空間,更顯歌德式教堂的高聳

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂內的聖母雕像與牆壁上的雕像

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

教堂內部一景,可見二樓的陽台

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教堂旁有個半圓形的祭拜壇

越南縱遊(十九)  芽莊主教座堂

耶穌展開雙手的雕像,後方是市區

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聖母抱著聖子的雕塑

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越南縱遊(十八) 芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

越南縱遊(十八) 芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

鍾嶼石岬角位於芽莊以北1.8公里處,這裡有多塊巨大的花崗岩形成鍾嶼,並延伸入海中,而形成石岬角,它是法國電影《情人》的外景拍攝地之一,電影結尾處,男女主角站在海邊的礁石旁,做最後道別的地方。芽莊以沙岸為主,但石岬角為芽莊少有的岩岸景觀,在空中望下去,石岬角猶如人們的五根手指矗立著,又稱為五指岩,但因無法從空中來觀賞,而無法看到五指形狀。但從海岸邊平視時,可見有有多處花崗岩重重疊疊,雖稱不上是個山,但規模較大的石塊堆可稱為「嶼」,別有一番風情,許多遊客在此攀爬與拍照。這個岬角位於一處海灣,而形成風光明媚的海角風光,可感受到驚濤拍岸的聲音。且岸邊還長有許多樹林,為休憩的好地方,因時間有限及安全起見並未攀爬這些石塊,倒是在岸邊喝著咖啡,看著美麗海景更覺得愜意。

石岬角若只是來看這些岩石塊所形成的自然岩岸及海景,那就不值得特別前來,因芽莊最美麗的沙灘並不在此,故此景區還特別安排了越南民族音樂欣賞與咖啡屋。走入景區購票後並不是馬上到海灘,而是先經過一處古色古香廊道,不遠處就看到三棟紅色平房建築,庭院內有個精心營造的景觀水池, 池中栽培植物並以怪石營造假山意境,還未進入房舍前,很驚訝為何海邊還建有這樣古典的廊道、房舍與水池。但進入中間房屋一看,才發現這是一個民族音樂演奏廳,房間至少擺了五樣的樂器,且房內佈置相當典雅,房屋的樑柱是木造的,可清楚看到紅色屋瓦。遊客進來後圍在中間演奏區站立欣賞,而沒有座位區,顯然這樣的設計方式並不是要讓遊客慢慢欣賞,而只是要讓遊客知曉越南的樂器演奏而已。演奏者以姑娘為主,男士則少。姑娘穿著越南紅色的國服「奧黛」與綠色褲子演奏。根據資料顯示10世紀至15世紀,越南在民間音樂的基礎上形成了宮廷音樂,又融合中國宮廷音樂的特徵,受到漢音樂和占婆音樂雙重影響。15世紀末至18世紀,越南樂器、樂理、戲曲音樂及說唱音樂等與中國類似。到了19世紀,由於西方列強的殖民,越南開始出現以民歌基調為基礎的新興歌劇和歐式音樂風格。在此所展示的古典民族音樂。

越南文化受中國影響很深,在樂器的種類亦是如此,如古箏或胡琴等,但在這裡有看到二種較特殊的樂器,不知正式的名稱為何,但從其材質或許可稱之為「石琴」與「木琴」。石琴由約12塊厚薄不一的石塊組成,因石琴要敲擊石塊,故由男士來演奏,石琴有一種難以言喻的悠揚。高亢時琴聲悠遠清亮,低沉時卻猶如從石壁傳來的聲音。石琴演奏猶如山林迴響,既生動、歡快,又低沉。此外,還有長短不一的木條所組成的「木琴」,木條根據長短分三邊對稱排列,由姑娘來敲擊而發出清脆樂聲。聽完演奏後順著階梯走下去,便是前往觀賞之前岩岸所形成的海岸景觀。因天氣太好,還是躲在岸邊的樹蔭下欣賞這片海景。若不想在海岸邊,還可到岸邊的咖啡屋,點個冰涼的滴漏咖啡更是愜意的享受。越南咖啡比起統一或全家超商的價格還便宜,且大多是滴漏冰咖啡,服務生還會給一碗冰塊及冰水,在炎炎夏日的海邊,坐下來慢慢啜飲並欣賞眼前的美景,海邊的怪石,湛藍與變幻的海水及遠處的海島及藍天白雲盡收眼底,用不到五十元台幣的價格就可盡享海天一線的美景,CP值超高的,也真是忙碌旅程中難得的享受。

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越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

鍾嶼石岬角入口的廊道,廊道建築古色古香

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

廊道盡頭為一處三棟紅色屋頂的建築,庭院中有典雅的景觀水池造景

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

景館水池中的栽培的植物並佈置奇石假山

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

中間建築內有民族音樂演奏,男士以木槌敲擊石塊

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

木造房屋後方有兩位姑娘彈奏樂器

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

穿著國服的越南美女演奏古箏

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

另一美女演奏胡琴

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

越南美女演奏木琴,長短不同的木頭聲音高低不同,這樂器應是越南所特有的

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

多次見到修整成圓頂型多層紋的樹木

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

鍾嶼石岬角為多塊花崗岩延伸入海中

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

石岬角的近景,遊客爬上石塊上,遊客與石塊相比變得相當渺小

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

海中石塊與遠處海灣邊的山體與建築

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

另一處堆疊的怪石與海邊的樹木

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

另一處花崗岩散佈於海邊,海天一色可見遠處的海島

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

近看堆疊的花崗岩石塊

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

又見另一處大型的石堆,遊客在此拍照

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

另一處岩堆,像一隻扒著的黃金獵犬

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

藍天白雲、綿延海島、變幻海水與岩岸石堆形成一幅美麗的圖案

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

從另一角度看海景

越南縱遊(十八)  芽莊鍾嶼石岬角(五指岩)

喝著滴漏冰咖啡與涼水看著海岸美景,是忙碌旅途中難得愜意的享受

 

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越南縱遊(十七) 芽莊波那加占婆塔

越南縱遊(十七) 芽莊波那加占婆塔

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

芽莊為越南東南部港口城市,位於胡志明市東北北方412公里,大叻市東北東方135公里,人口約30萬,為慶和省省會,是越南具代表性的觀光勝地。市區東側的海岸線綿延5公里長,白色的海灘和綠色的椰子樹總是帶給人悠閒的感覺。故芽莊已成為台灣旅行團常去的聖地,有時會搭配胡志明市或大叻市5天至7天,也有芽莊單獨的5天渡假團,因個人對度假興趣不高,而是來瞭解越南的,故預計只有一天不到的時間可以來認識芽莊。大叻與芽莊皆有機場,但因兩地距離近,並沒有直達飛機,故還是搭長途巴士從大叻前往芽莊即可,至於芽莊與峴港的距離長達530公里,故下一站到峴港時,將到金蘭機場搭飛機前往。

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

大叻市、芽莊市、金蘭機場的相對位置

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在大叻住了一晚後,隔天一早有一班8點出發的長途巴士可到芽莊,越南的巴士算是乾淨、舒服且價格不貴,在東南亞國家的長途巴士總是不錯的,若時間足夠的話,坐長巴是不錯的選擇。從大叻到芽莊雖然只有130公里,但經過自然保護區,故有些山路較窄且不好走,而越南的道路基礎建設還有許多待改善之處,故一路搖搖擺擺花了三個多小時總算到芽莊。長巴總是會在途中休息,此次到了一座不錯的休息站,庭院佈置著紅色小橋與木雕,以為只是休息一下車子就走,沒想到休息了半小時,後來才搞清楚在東南亞長巴休息站可在此用餐,若不用餐,只能呆呆地等到全部遊客與司機用完餐後,長巴才會開動,故後來到芽莊市區找到當晚住宿飯店且用完午餐才能開始玩,因而耽誤了一些時間,下次知道了,不一定要下車後才到餐館吃飯,自助旅行不用太挑剔,休息站的道地美食可先充飢一下,但前提是有些休息站看起來不高雅,您是否能接受這些餐點?

進入芽莊市區後,看到市區相當繁榮,且見到芽莊的標誌性建築-沉香塔(Tower Incense),主要是以慶和省生產沉香聞名,以此為靈感所設計而成的觀景塔,它外形像一座蓮花,接著也看到美麗的海邊及氣派的市政廳等。巴士停在一個熱鬧的街道上,因已預先訂房,故只能搭計程車去找預定的旅館,事實上,巴士下車處附近就有許多不同等級的旅館可供選擇。當時不應先預訂旅館的。計程車好不容易找到這家位於小巷子內的小旅館,旅館附近有許多餐廳與小旅館,想來這地區應是背包客聚集之地,我對住宿沒有特別要求,且今晚可能在床上睡不到六個小時就要去趕飛機,又花了時間在旅館對面用了午餐,因芽莊位於海邊,有許多海味料理可選擇。接下來要去那裡玩呢?底下為鴻毅旅行社所提出的芽莊必遊景點,因時間有限,故無法前往做泥浴及到森林自然保護區,但仍將以六篇文章來介紹芽莊的景點。至於個人認為芽莊最具特色的景點應不是海灘,而是波那加占婆塔。

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

 

芽莊必遊景點               資料來源:鴻毅旅行社

芽莊是占婆王國的一個組成國,其統治區域位於今日富安省至金蘭灣沿岸一帶。占婆人的信仰深受外來婆羅門教、佛教等宗教的影響。波那加塔亦稱占婆塔是古代占婆王國的寺廟,該塔供奉占城神話中的神祇「楊波那加」,該神的地位相當於佛教、印度教神祇七俱胝佛母和難近母。波那加塔的建築矗立於Cù Lao山上,共有三層。其中,最高的一層包含有兩排的塔。其主塔高25米。波那加塔的一座石碑證明了該塔始建於781年以前。而另一座石碑證實,784年重修了波那加塔。還有一座建於918年的石碑記載,占城國王下令為七俱胝佛母建立了一座金像。但在965年,金像被真臘人竊走。國王下令於原址重建了一座。17世紀以後,越南人佔領了占城,奪取了波那加塔,並稱之為「天依聖母廟」。這是因為越南人把楊波那加稱作天依聖母的緣故。如今,波那加塔已成為芽莊的著名景點(維基百科)。

因芽莊靠海,故天依女神(Po Nagar)正是一位保護靠海吃飯漁民的女神,她在漁民心中的地位相當於海神媽祖,可想而知其何等重要與神聖。占婆塔建立迄今已超過千年,且目前不過只留下五棟塔而已,但塔身完全由紅磚塔建,迄今仍呈現鮮艷的磚紅色,真不敢相信這些塔已超過千年。因占婆塔為印度神廟,而吳哥窟也是印度教神廟,故兩者的風格相似,但仔細看仍有許多不同,芽莊占婆塔是磚造而呈紅色,而吳哥是石造而呈黑色,且吳哥神廟上有許多女神與紋飾,而占婆塔則是磚造故無法做太多裝飾,且占婆塔只剩塔,而吳哥還保有許多神廟。不過,來到芽莊能第一次親眼見到古印度教建築,還是相當震撼的,因此生從未見過此類的塔基、塔身與塔頂形式,對古代先民智慧肅然起敬,不論是古代或現代印度廟,總是營建起相當獨特的神廟來,來供奉其神明。有一座塔供奉印度教的男性生殖器標誌,另一座則是「天依古塔」,塔身內部不大且黑漆,供奉穿著黃色神袍與鳳冠的天依女神,供桌擺置與神像旁的黃羅傘,真是像極了媽祖廟內部的擺設。若不說這是天依女神廟,台灣人百分百會認為這是媽祖女神。

除參觀這幾座占婆塔外,還有展示館可入內參觀,內部所擺設的大多是印度教的神像,如女神或象神等,還有羊形石雕,當然會有男性生殖崇拜標誌的林林伽,進入參觀會對印度教有更深入印象,不過,這應該不是古物,而是現代雕塑與神器,但還是值得進入參觀。占婆塔的另一角還營造了一座小花園,除種植許多植物外,還以竹筒製作出水階梯效果,還有兩根直立的竹字,上面還有人面雕刻。在第三層平台上的底矮圍牆上,坐著許多遊客往外欣賞下方不遠處的海邊,在樹林掩映中可觀看漁船進出與海邊風光。步行到出口處,可在第二層或第一層平台,觀賞一組壯觀的廊柱,這應該是當年神廟崩塌後所留下的支撐柱,雖然只剩下這幾根廊柱,但仍能遙想當年神廟的壯麗景象,許多遊客在此取景。整體而言,芽莊占婆塔實在是太壯麗了,不來就白來芽莊了,雖然隔天要去參觀印度教的世界遺產美安聖地,而芽莊占婆塔還不是世界遺產,但芽莊占婆塔還是有它的獨特性與可看性。因占婆塔位於芽莊市區,故出了大門,很快就搭上計程車前往不遠處的鍾嶼石岬角。

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

從大叻到芽莊路上的休息站,紅色小橋的庭院花木扶疏

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

休息站庭院中的小橋及木雕

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

芽莊標誌性建築-沉香塔,TRAM HUONG為芽莊的越南文

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

巴士經過海邊,驚鴻一瞥芽莊的海岸實在美呆了

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

芽莊市政廳大樓為法式建築,同時也是芽莊的文化活動中心

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

波那加占婆塔的入口大門

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

入口處附近有一組廊柱,正後方為古塔,這些廊柱應是之前神廟的支撐柱

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

從第一層側面仰望廊柱,這組廊柱是熱門的拍照點,可感受占婆塔過去的壯觀

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

從第二層仰望占婆塔,可見其塔頂繁複的變化,有許多人坐在圍牆看海

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

從第三層平台可看到沾婆塔下方不遠處的漁船與海景

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

看到藍天白雲下成排的塔身,塔身皆是磚造

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

有一些塔頂為平滑尖塔塔型,塔身有火炬型磚飾

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

塔身內部供奉印度教標誌,代表男性生殖器的「林伽」

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

從另一角度看占婆塔

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

另一類塔頂,塔頂分為多層,以磚頭營造豐富的視覺效果

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

較小座的占婆塔,較為樸實,塔頂為雙面拱型

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

另一座塔,以磚頭所營造的外觀令人讚嘆

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

屋頂景觀,屋角有深綠色的神明與神物裝飾

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

另一類屋頂裝飾,塔身中央以磚頭營造出一神明

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

中文的石碑,介紹占婆塔建造歷史

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

仔細檢視塔身,可見以磚塊堆疊出的大象與其上的神像

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

天依古塔與中文對聯,可見門內供奉的女神

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

進入後所見的塔內門口漸層式收縮效果

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

天依女神及供桌上的擺飾與黃羅傘,像極了媽祖廟

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

展示館內的印度教神明雕像

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

印度教的羊型石雕

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

印度教典型的男性生殖器標誌崇拜

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

印度教女神像

越南縱遊(十七)  芽莊波那加占婆塔

占婆塔第三層的平台花園,有竹筒水階梯和兩個竹筒雕刻

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越南縱遊(十六) 大勒市場與夜市

越南縱遊(十六) 大勒市場與夜市

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

跑完白天的行程後,晚餐要吃什麼呢?從大叻纜車站回到旅館休息一下後,就到路上尋覓,發現路上有一家BBQ餐廳,門面看起來相當現代感,且在門口當場燒烤,重要的是很乾淨,故進入用餐並點蝦仁蛋炒麵、排骨與蔬菜燒烤,色香味俱佳且CP值高。上網一查發現大叻有燒烤店排名,看來燒烤在大叻頗受歡迎,而台灣近來也開始出現越式燒烤。

大叻是個旅遊城市,故有許多餐廳可根據自己的需要來選擇並嘗試,整體而言,越南與台灣皆算是在中國的南方且靠海,大陸有「南甜北鹹、東辣西酸」的說法,故越南食物與台灣人的口味較接近,很容易被台灣人接受。在台灣曾宴請越南來的朋友吃江浙菜,但發現像東坡類這類油膩的食物他們幾乎不動手。在越南很少看到肥胖的人,男子大多瘦瘦的,穿著緊身衣服。這大概是他們飲食清淡且不貪吃所致。整體而言覺得越南食物真是好吃,縱使是路邊的河粉或法國麵包亦是相當不錯。但在台灣吃越南菜就無法像在越南吃到那麼道地與好吃,且在台灣所能吃到的越南菜很有限,但在越南可吃到許多種類的越南菜,原來越式菜色這麼豐富啊!

吃完晚餐後前往大叻夜市逛逛,因已吃飽故去夜市並不是要去吃,而是要體驗越南夜市的風貌,夜市位於大叻市場旁。因大叻市場只有白天才開,故在白天已前往過,來此可以感受到真實的越南。市場為五層的大樓,進入後還有相連的露天市場及完善規劃的1000多個攤位,是個大型市場。這個市場並不是現代超市,而是傳統市場,有很多當地的風土特產和農產品出售,雖然仍有許多攤販擺在露天的地上販賣,但在大樓裡可看到許多規劃方正的攤位,令人驚訝的是每個攤位上頭鐵架還有商家名稱與電話,這在台灣是未見的,此外,水果攤的水果擺放相當整齊且有層次,讓人忍不住想購買。原本以為台灣很先進,不過,看了此傳統市場,發現比起台灣的果菜市場更明亮、整齊與衛生,開始佩服越南人民的奮起直追,台灣的傳統市場也應好好改善。

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入夜後,大叻市場前即為大叻夜市,它是散步、逛街與湊熱鬧的好去處。市場前面的圓環道路在黃昏後已擺滿攤販,且以吃的為主,但也有賣手機飾品、娃娃、包包與衣服之類的物品,這與台灣的夜市文化類似。吃的東西相當多樣化,有餡餅類,也有賣湯品或甲殼類,並現場烹煮。最多的攤位是燒烤,將雞翅、豬肉、內臟、丸子、蔬菜等作成一串串,現場燒烤,好像是在台灣夜市。較特別的是還有另一類攤販,或可稱他們為炭烤越式PIZZA,但與台灣常見的PIZZA不同,PIZZA表面將食材精心裝飾,形成精美的造型與紋飾,就像高級蛋糕上的裝飾一般,並進行現場燒烤,真是佩服這些越南婦人的巧手,只可惜已吃飽而未買來嚐試。更特別的是這些夜市食物看起來乾淨可口,若您能接受台灣夜市食物,大概也能接受大叻夜市的食物,越南夜市絕對比您想的還乾淨,故往後幾天有時就購買道路旁的攤販食物就地用餐,體驗在地美食,不但好吃且沒有吃壞肚子。且越南夜市食物品項中並沒有出現大陸或東南亞常見的昆蟲,故越南夜市食物還真的是台灣人比較能接受的。

大叻位於山區,夜晚氣溫下降,許多賣燒烤的婦人,雖然座在烤爐邊,但還是穿著外套,而在越南這幾天發現只有大叻有在賣長袖衣服及外套,故到大叻旅遊還是應注意保暖。值得一提的是原來這些在圓環道路的攤販是非法的,後來竟然出現警察把這些攤販趕跑了,且警察還一直駐守此地呢,只是不知道為何警察不早一點出來,就不會有攤販佔據道路的問題了,或許是先讓攤販先做點生意,不要完全斷了這些人的生計。不過,道路雖然不能擺攤,但圓環邊還有很長的階梯,有一些攤販在此做生意,在此可看到越南的一個奇特現象,那就是民眾喜歡做成一排,而不是面對面在聊天,故可看到階梯上坐滿了一排排民眾,而前面就是攤販的景象,他們並不是在排隊買食物而是在聊天。此外,階梯上方有精心修整成DA LAT等文字的邊坡,坡上方有許多飯店與餐廳,也是遊客的聚集地。但該回去就寢了,隔天一早還要坐車趕去下一站芽莊。

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

NGOI BBQ的燒烤餐廳

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

蝦仁蛋炒麵,色香味俱佳

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

燒烤排骨與蔬菜

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大叻市場外觀為五層的弧形建築,為往來市區必經之處,前方為一圓環

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進入大叻市場後,為一露天市場也有規劃完善的攤商

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大叻市場的肉販攤位,規劃整潔畫一,上方鐵架還有標示名稱與電話

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大叻市場內的水果攤位,水果擺放整齊且有層次感

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擺在露天市場地上販售的蔬菜攤販

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販賣榴槤的攤位,攤販以大刀直皆劈開榴槤

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

夜市旁花店所販賣的心型花籃,DL為大叻簡稱

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

大叻市場前的圓環雕塑,夜市擺在圓環道路及對面階梯上

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

夜市攤販,販賣包餡的煎餅

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

越南式燒烤,燒烤的食品與台灣相當雷同

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

燒烤蕃薯、玉米、春捲的攤販

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

燒烤雞蛋,有些蛋包著錫箔紙放置於爐火旁

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

四大鍋熱氣騰騰的不同湯品

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

賣鹽水雞、母雞肚子裡的蛋及生腸的攤販,在台灣夜市很常見

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

地上擺滿各種貝類與蟹類並當場燒煮

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現場燒烤PIZZA的攤販,火爐邊還穿著外套,可見大叻夜間冷

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

在階梯旁的PIZZA攤販,上頭坐滿著民眾在此閒聊而不是排隊買美食

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越式PIZZA現場燒烤,配料置於旁邊,PIZZA圖案豐富多變

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

燒烤出精美圖案的PIZZA攤販,圖案相當吸精

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

階梯上聚集的攤販,民眾座在攤位前進食

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

階梯後方邊坡上有DA LAT的字型,邊坡再上去有一家白色外觀的TTC飯店

越南縱遊(十六)  大勒市場與夜市

邊坡上方有一家LENS Cafe餐廳

 

 

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