阿姆斯特丹的遊客危機

阿姆斯特丹的遊客危機

草根影響力新視野(琪拉編譯)

阿姆斯特丹以運河、充滿特色的窄小街道聞名於世界,是世界各地遊客喜愛來觀光的國家。但是當阿姆斯特丹每年得接受數百萬遊客的來訪時,荷蘭決定為自己首都做個重大的決定。

儘管阿姆斯特丹一向包容觀光客,但當觀光客多到一個程度時,當地的居民受不了了,他們覺得生活空間被遊客綁架,而都市街道就像遊客的遊樂場。阿姆斯特丹的建築師艾倫說:[大家壓力都很大,我們不希望城市變成下一個威尼斯,但是觀光客太愛來這裡了。] 即便觀光客帶給阿姆斯特丹一年915億美元的財富,但是不斷增加的觀光客也正在破壞原本都市的活力與多樣性。

一年來到阿姆斯特丹觀光的人數有多少呢,根據統計,2018年的觀光人數是180萬人,到2030年可能會到4200萬人次,或是超過當地人口的50多倍的人數。

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因此,荷蘭觀光局決定不再將阿姆斯特丹定義為[觀光景點],他們決定要將首都定義為[管理],而非[觀光]。為達目標,政府將會減少手首都內服務觀光客的娛樂設施、或是旅館餐廳。他們也會鼓勵觀光客去荷蘭的其他城市觀光。

阿姆斯特丹的遊客危機

過去阿姆斯特丹以鬱金香聞名於世界,吸引了世界各地觀光客的目光。對荷蘭而言,鬱金香是它們的歷史與文化,只是因為每年春天太多觀光客來觀賞鬱金香了,許多花田上都刊登著拍照時的[可為與不可為],有人寫著[享受花,但尊重我們的精神!]的標語,提醒觀光客不要因為忙著拍照,而踐踏與破壞了美麗的花朵。

為了管理該城市過多的觀光客,今年初荷蘭政府決定不將該城市知名的[紅燈區]開放給團體觀光客。原因是不希望該區的性工作者被當作旅遊拍照對象。另外,政府也決定禁止都市內特定區域的Airbnb承租給短期的觀光客。

儘管荷蘭與開放、自由與包容聞名,尤以首都阿姆斯特丹為最,這也是它們吸引世界各地觀光客來訪的原因之一。但是過多的觀光客,可能超過他們可以包容的程度了。

以都市內的[安妮法蘭克的家]為例。安妮法蘭克以[安妮的日記]一書震撼全世界。她生活在二次世界大戰中納粹佔領的荷蘭。她在躲避納粹的期間全家躲在幽暗的密室中,她在密室中完成的日記,震撼全世界。安妮的家現在是博物館,全年來訪人次僅次於梵谷博物館以及國家博物館。

許多年輕人都慕名來參觀安妮的家,他們都在當中找到喜愛荷蘭的原因,但是因為參觀人數太多了,一年比一年都要多,過多的觀光客可能已經破壞了原本他們喜歡荷蘭的理由了。

資料來源:https://edition.cnn.com

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美國加州優勝美地全攻略

美國加州優勝美地全攻略

草根影響力新視野  圖/文:Dr.Phoebe

美國加州優勝美地全攻略

姐平時沒甚麼收集東西的嗜好,過去五年搬了三次家,每次都得學會斷捨割離的功課。但如果說硬要收集東西的話,除了收集不同的旅遊回憶之外,另外一個小小癖好大概是喜歡的地方,我會想要在不同的季節裡去(通常是自然景觀,那種博物館美術館的地點當然一年四季去都差不多XD)。春花秋月知多少,每個季節的不同變化,都像是不同的景點。

優勝美地就是被我列入四季必須蒐集完畢的地方。去年底之前已囊括夏天、秋天,而今年去的時候剛好是冬末初春的好季節(兩邊相比,可能靠春天多一點),每次都帶給我不同的感動。不同季節探訪,有著不同的體驗。去過優勝美地那麼多次,將這些心得分享出來。畢竟優勝美地是個聯合國世界文化遺產,又是美國國家公園內回鍋率最高的公園,如果有幸來訪,真的要好好規劃,才能一探究竟。

  1. 優勝美地在哪裡? 

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美國加州優勝美地全攻略

優勝美地位於洛杉磯以北,舊金山以南的地方(延伸閱讀:洛杉磯與舊金山中間的景點),雖說從洛杉磯到舊金山中間殺去優勝美地,必須多花一些時間,但在我看來卻是非常值得的一件事情。優勝美地一共有三個從西邊的出入口,北邊的120公路,中間的140公路,和南邊的41公路。三條比較起來,北邊的120離舊金山灣區最近,但也最多山路,最陡峭、最少燈光,也不好開,冬季有時也會隨之關閉。中間的120公路經過El Portal,雖說比120長一點,但卻是我個人偏好的路線,相對平穩大條,開起來不會讓你心臟病發。南端的41公路直通中加州的第一大城Fresno,也是從洛杉磯出發時的最直接路線。

順帶一提,通常你在輸入GPS時放入優勝美地國家公園Yosemite National Park,只會帶你到園區的外圍。從外圍到裡面還要再加上一個小時的山路。因此我通常會放入Yosemite Valley Visitor Center遊客中心、又或者是Yosemite Valley。優勝美地的園區範圍相當大,但大部分的景點和大家想去的地點都在峽谷裡面,因此這次探討的也以這部分為主。

  1. 玩優勝美地最適合的季節?

 

春夏秋冬的優勝美地都各有不同的美麗。但優勝美地的特點,就是當冬天山上冰雪融化時,那一條條傾瀉而下的瀑布,在每一個轉彎處近乎都會看到一條,美不勝收。但看瀑布也是有訣竅的,春天的水量最大,一直持續到夏天的尾端,秋天時很多瀑布都會變成水溝,甚至直接消失不見。因此,在冰雪融化的春天看優勝美地,除了瀑布之外,野花遍地也別有風情,會最值回票價。

夏天時優勝美地會非常的炎熱,而且人會爆多。基本上在五月底的陣亡將士紀念日Memorial Day之後的住宿,一直到九月勞動節Labor Day,得半年前預定,因為會被全美國的家長們搶購一空。

  1. 玩優勝美地該花多少時間?

如果有充分時間,我建議兩到三天玩優勝美地綽綽有餘(包括爬一條到兩條健行步道)。如果天生就是討厭爬山,對於昆蟲和戶外過敏,只想跑景點打卡拍照,那麼趕一點兩天可以把主要景點捕捉並跑透透。

  1. 優勝美地景點一覽表 

※全年開放景點

  1. a) Yosemite Fall優勝美地瀑布:北美洲最高的瀑布,分上下兩段

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  1. b) Bridalveil Fall白紗瀑布:其實原本不叫白紗瀑布,而是Pohono,印地安語裡是"風之靈"的意思。

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  1. c) Yosemite Valley Chapel優勝美地小教堂:優勝美地裡最雅緻可愛的小教堂,也是歷史最悠久的建築,不少新人會特別選定在這裡結婚

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  1. d) Tunnel View:優勝美地峽谷以西的壯觀景緻(須開車,園區巴士不會到達),可看到酋長石、白紗瀑布、和Half Dome,同時也是看到優勝美地全景的最佳地點之一

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  1. e) Valley View:(須開車,園區巴士不會到)可看到優勝美地瀑布、Merced River恩典河、教堂石、酋長石等,美麗的倒影成為日落最受歡迎的地點之一

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  1. f) Cook’s Meadow:在優勝美地峽谷中的正中央,讓你體會四面環山的感覺,可看的到優勝美地瀑布、Half Dome、Sentinel Rock、Glacier Point

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  1. g) 其他在優勝美地中可觀看到的景點:Half Dome、酋長石/船長石El Capitan(如下圖)、教堂石Cathedral Rock、Sentinel Rock

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※夏季限定景點(五月至十月,視當年季節而定)

  1. a) Glacier Point 冰河點:優勝美地裡最壯觀的景點之一,可看到優勝美地瀑布、優勝美地峽谷、和著名的Half Dome。可開車、搭乘付費專車上去、或是爬山爬上去

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  1. b) Mirror Lake鏡子湖:非春夏時來訪則是鏡子草原(因為湖水都枯乾),但重點是可以看到湖裡看到Half Dome

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  1. c) Vernal Fall:從Happy Isles出發,需要爬2km(單程)才能觀賞的到。下午時分攀爬時可看到彩虹。

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  1. d) Nevada Fall:從Happy Isles出發,需爬山2km(單程)才能觀賞的到。

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  1. 搞定優勝美地內的交通

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優勝美地園區中雖說到處都有停車位,但一到旺季期間的確是人擠人。這時候,善用園內免費接駁巴士是最省事的事情。提供以下園區內的交通:

  1. a) 遊客中心巴士:到達優勝美地的遊客中心,主要住宿(Yosemite Lodge和Majestic Yosemite Hotel)、主要景點(優勝美地瀑布Lower Yosemite Fall、優勝美地教堂Chapel)、鏡子湖和Mist Trail的攀爬起點Happy Isles,等等。
  2. b) El Capitan 區域免費巴士:以西邊的景點為主,到達優勝美地的遊客中心、白紗瀑布和酋長石。
  3. c) Glacier Point Tour:優勝美地的付費巴士,載你到Glacier Point頂端,之後再載妳下來。若要攀爬Panorama Trail,則可購買單程到Glacier Point之後再自行攀爬下來,詳細價錢和購買方式請參照我之前所寫的爬美國優勝美地:瀑布山林的殿堂
  4. 優勝美地行程規劃

若只有一天的時間,建議可早上參觀下段瀑布Lower Yosemite Fall、小教堂、和Cook’s Meadow(如果夏天的話則參觀冰河點),下午去參觀白紗瀑布、Valley View、和Tunnel View。

若兩天的時間,建議加入一個四肢發達終點路線的爬山健行,Mist Trail或John Muir Trail二選一。

若三天的時間,則建議來挑戰爬山狂人路線,雖說要爬一整天,但絕對會是讓你一生難忘的健行之旅(平常有在爬山的推薦Upper Yosemite Fall,平常沒在爬山的新手則推薦Panorama Trail,老弱婦孺則建議走Valley Loop)

  1. 優勝美地的天氣

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優勝美地的春季十分多雨,有時候冰雪尚未融化,山頂端還可以看到積雪,天氣也反覆無常,可能昨天還下雪,今天又下雨,明天大太陽。

夏季則非常躁熱,野花也在這時綻放,且日照時間最長,玩得最過癮。

秋季最乾燥,但氣候最舒適。雖說此時瀑布都已經枯乾,可園中也會有難得一見黃色咖啡色的的秋景。

冬季的優勝美地人潮相對最少,但風雪最多,白雪皚皚的冬季天堂固然美麗,但要小心封路的問題,若要前往也記得攜帶雪鍊(延伸閱讀:雪鍊兩三事請看這裡)。詳細的天氣預報請看這裡

每個月的平均高低溫取自於優勝美地官網

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  1. 優勝美地爬山準備

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優勝美地的爬山步道都有設置清楚的指示,只要跟著就不會錯。切記帶舒適好走的鞋子。除了Upper Yosemite Trail、Mist Trail、和Panorama Trail我會建議穿登山鞋之外,其他路線我認為一般的球鞋就綽綽有餘。但記得帶足夠的水以及乾糧。優勝美地的爬山路線大都會樹蔭,不像爬大峽谷一般的燥熱,但即便如此還是建議做好防曬措施,畢竟美西的太陽是不饒人的。

※老少咸宜簡易路線:1-2個小時內搞定,包括下段優勝美地瀑布、白紗瀑布、Cook’s Meadow、鏡子湖

※四肢發達中等路線:4-6個小時內搞定,包括Mist Trail、John Muir Trail、Valley Loop

※爬山狂人挑戰路線:6-8個小時內搞定,包括Panorama Trail(單程)、Upper Yosemite Fall Trail、Four Mile trail(來回)

(延伸閱讀:Panorama Trail:瀑布山林的殿堂

  1. 優勝美地食物推薦 

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想在優勝美地中享用最便宜又好料的方式,就是自己帶。優勝美地附近大都是山區,荒郊野外的非常不方便。當然在園內餐廳用餐也是可以,但就不要帶太大的期望就是了。我和ABC老公已經習慣自己帶食物入園,在附近的任何小城鎮帶的食物都比園區內的便宜美味。

當然如果口袋夠深的朋友,又剛好禮拜天來訪,可考慮在園區裡的The Majestic Yosemite Hotel來吃一下一客$49起跳的自助餐(有海鮮有牛排,個人認為如果只能選一餐在這裡吃,這餐CP值最高)。其他時間則是午餐一客$20起跳,晚餐一客$40起跳。

  1. 優勝美地住宿推薦

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(圖為The Majestic Yosemite Hotel的酒店大廳)

如果口袋深似海,財源滾滾來的人,那麼不妨可以考慮園區中歷史最悠久,最舒適享受,但同時也最昂貴的The Majestic Yosemite Hotel,前Ahwahnee Hotel。這裡曾經有多位美國政商名流下榻過,包括雷根總統、甘迺迪總統,但近代的賈伯斯等等,都是座上賓,但一個晚上四五百美金跑不掉。

接著如果想在園區裡面,那麼第二貴的大概是屬於Yosemite Lodge或同等級的舒適度假木屋。這些在優勝美地的官網上可以找的到。除此之外,在優勝美地的營區裡露營也是一大享受,讓你看盡夜晚無光害的星空。不過,園區內的住宿不論是哪一種,若是打算旺季時來訪,請切記在半至一年之前就盡早下訂。

若是考慮在優勝美地園區外圍住宿,住宿越遠的地方越便宜,但開進園區的時間也增加。建議El Portal會是離園區相對進又不會太遠的距離(大約離出口20分鐘?),同時旁邊有Merced River貫穿在公路旁邊,一邊聽著潺潺流水聲一邊入睡,是一大享受。

如果要在考慮更遠的落腳地點,南邊的入口Oakhurst、北邊的入口Mariposa也都是其他選項。但要有心理準備每天得開一個小時的車入園。但當然,離優勝美地越遠,通常住宿價格也越便宜。

 

最後不免老梗地說,歡迎各位來優勝美地。

 

優勝美地遊客中心小資訊

地址:9035 Village Dr, Yosemite National Park, CA 95389

官網:https://www.nps.gov/yose/index.htm

電話:(209) 372-0200

價位:$30/車,若購買國家公園年票$80則包括在內

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洛杉磯雷根圖書館:Reagan library

洛杉磯雷根圖書館:Reagan library

草根影響力新視野 圖文: Dr. Phoebe

洛杉磯雷根圖書館:Reagan library

"Let’s Make America Great Again."(雷根總統於1980年的競選口號,後來在2016年被川普拿去複製,並順利當選美國總統。)

俗話說東北有三寶:人參、貂皮、烏拉草,雷根圖書館裡也有三寶(純粹我個人觀點):複製版的白宮總統辦公室、柏林圍牆、和空軍一號。雷根圖書館位於洛杉磯近郊(車程距離市中心大約要一到一個半小時),除了收集美國第四十任總統雷根的相關文物之外,同時也是雷根總統和夫人的長眠之地。而在當時美國境內13個總統圖書館裏面,就屬雷根圖書館的規模最為龐大。開幕典禮的當天,也是破天荒第一次有五位的美國總統齊聚一堂,聲勢壯大。

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去參觀的時候,我們早上到雷根圖書館,接著順到去馬里布海灘追浪吃午餐(兩者之間大約半個小時的車程),度過了非常優哉的一天。雷根圖書館週末時人非常多,因此建議一開門的時候就先提早過來。車停好之後,沿著林蔭步道走就會到達博物館。

洛杉磯雷根圖書館:Reagan library

到達門口之前會碰到的迴廊,如果怕曬或是年紀大的遊客也可以沿著陰涼的迴廊繞到正門口前面。

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博物館的正門,前方還有個別緻的小噴泉。

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雷根來自於伊利諾州的一個小鎮,父親從事業務員,且家裡經濟並不寬裕, 因此雷根在打小的時候就從他父親身上學會努力工作的勤勞美德,並從小就打各類的工,包括鏟土、救生員、洗盤子等等來幫助家計。

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雷根的母親是個虔誠的基督徒,為人樂觀仁慈,並且熱愛禱告。雷根母親的信仰深深影響著雷根,導致後來雷根並沒有像父親一樣成為天主教徒,而是成為基督徒。雷根不論在對人或對事上面,總事往著積極正面的地方想,同時也因著他的信仰,讓他在後來對於美國歧視的問題十分重視,並且時常為這個議題發聲。下圖為雷根母親的聖經,也是雷根總統就職宣誓時所使用的聖經。

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不同於其他美國總統,大都是畢業於精英貴族的長春藤學校(許多是律師出身),雷根總統畢業於Eureka College,主修經濟和社會學,而且成績並不優異。但在大學的時候從事許多各式各樣的課外活動,包括學校政治、球類運動、戲劇表演等等,也順道讓他走向廣播和演員之路(人長得帥實在是吃香)。

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隨著二次世界大戰的結束(題外話,雷根雖說也和大部分當時的美國男子一樣"從軍",但因為雷根的視力不好,所以被分配到後勤部門,後來輾轉又到軍隊的影片部門。而在二戰結束了之後,雷根也繼續在演藝公會裏擔任領袖,為他日後的政治生涯鋪路。

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雷根於1967年當選加州州長,在任期內減少賦稅(因為當時的加州州政府有著赤字2億美金),並且增加教育經費。當時加州的大學有許多的暴動,雷根因此動用法律控制非法集會,並且取消那些參與暴動的學生大學學費補助,讓校園重新回歸平靜。同時雷根也增加了教育(尤其是大學)的補助款項,在他任內的教育款項就增加了89%。圖為雷根總統的親筆演講手稿。

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1970年代的美國正事動盪不安的年代,越戰剛剛結束、水門案的官司讓尼克森總統灰頭土臉,也讓美國民眾對於政府事去信心,同時經濟也在下滑當中,物價飆漲導致許多工廠紛紛倒閉,失業率逐漸攀升,許多人的美國夢正在破碎中。他在這個時候參與黨內初選,希望為共和黨帶來改變。他說"我相信美國最好的歲月還在前頭。"但他在黨內初選沒有成功,因此共和黨推出了福特去和民主黨的卡特對決,最後這場1976年的總統選舉由卡特勝選。洛杉磯雷根圖書館:Reagan library

但是雷根並沒有因此而放棄,卡特總統在任內做的並不出色,令美國人民極為不滿。因此1980年總統大選時,雷根便偕同現在的老布希,打著競選口號"Make America Great Again."並以降低賦稅,減少政府對人民的介入,以及增強國家軍事。雷根因此而當選40屆的美國總統。而在36年之後,川普用著同樣的口號贏得美國總統大選,跌破所有人的眼鏡。

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下圖為雷根總統和英國首相柴契爾夫人,兩人任期內有許多的合作,同時也是一生的摯友。在1981年時,柴契爾夫人曾經對雷根總統說道,我們必須有重新強調傳統價值的勇氣,好共同抵擋那些想要否定我們理想或日益威脅我們生活的人。在英國…你會找到一個勇敢、真誠、堅定的盟友。

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在雷根上任總統沒有多久,就遭受到John Hinckley Jr的槍擊,子彈打中了胸腔。可以說雷根非常的命大,雖說雷根失血超過一半,但槍擊並沒有危害到性命,而雷根在送往醫院的時候,還是保留他一貫的幽默,告訴醫療團隊,"我希望你們都是挺共和黨的"(”I hope you’re all Republican.”),而醫師也回答,"總統先生,今天我們所有的人都是挺共和黨的。"

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雷根在醫院待了十二天左右,因著傷口的關係導致嚴重的感染,所幸後來完全復元。而在出院的時候,雷根便穿著下圖的紅色防彈衣。這次的槍擊讓雷根的支持度大為提升。而雷根也認為,上帝讓他在鬼門關前走一回,卻讓他存留下來,一定是有更大的使命要他去完成。

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南西雷根貴為第一夫人,其實是雷根總統的第二春(第一任婚姻據說因為政治理念不合而結束)。兩人郎才女貌,夫妻關係非常緊密融洽,就這樣相依相偎了五十多年。下圖為南西雷根當第一夫人時的晚宴禮服。南西雷根的穿著打扮,也深深影響當代的婦女們。

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雷根任期時,南西舉辦了各式各樣的國宴,其中一名座上賓為人民最愛的黛安娜王妃。戴安娜告知南西她希望能和晚宴中的某位貴賓共舞。在約翰屈伏塔得知他是那位幸運人的時候,他告訴南西他從不敢妄想著開口請王妃跳舞,第一夫人南西直截了當的告訴約翰屈伏塔,"Oh yes you can."

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雷根圖書館同時也陳列了雷根總統時期白宮總統辦公室的複製版本,裡面從裝飾品到牆壁上的圖畫都大有來頭。

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但不得不說,辦公室的大小比我想像中小了一些,而且有著濃厚的時代感。

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無意間拍到外面花園的一景。

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另一個雷根圖書館的重頭戲便是雷根任內時期的美國空軍一號。這艘飛機承載過尼克森、福特、卡特、雷根、老布希、柯林頓、和小布希等七位總統。

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大片落地窗讓自然光線的流露,又加上空軍一號被提高高度,讓視野上面完全沒有壓迫感,反而覺得非常壯觀氣派。

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順帶一提,這裡同時也是歷屆共和黨總統大選候選人的初選辯論會的舉辦場地,一直到上次2016年的總統選舉也包括在內。

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雷根總統在83歲的時候,罹患了阿茲罕默症(也就是俗稱的老人癡呆症), 他手寫了一封聲明,告知全美患病的事實。雷根和這個疾病纏鬥了將近有十年之久,到最後只記得生命中的幾個熟人(包括他的妻子),因此他的家人決定限制訪客,最終過著與外界隔離的生活。南西表示,雷根會希望大家記得他年輕時的樣子。雷根最後活到93歲,並且在6/5/2004那天過世。

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最後來看看雷根圖書館的第三寶,柏林圍牆。雷根總統對於柏林圍牆倒塌的事件中扮演著極關鍵的腳色,他的名言"Mr. Gorbachev, tear down this wall!"被列入歷史課本中。而雷根善於溝通和懂得週旋的外交手腕,也讓他在外交上被列為歷任總統的第九名。

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在圖書館外面可以看到Simi Valley郊區的風景。

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下圖為雷根總統的長眠之地,墓碑上面寫道雷根所說的一段話,"在我心中,我知道人類是善良的。最終正義的那一方總會得勝,而且每一個人的生命中,都有著不同的價值和意義。"

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雷根帶給美國的影響極其深遠,不但終結了冷戰、振興了經濟、同時也重新讓美國人拾回了自身的驕傲與自尊。但同時,也導致貧富差距拉大,以及無業遊民的增加。雖說褒貶不一,但不得不說,他的執政時期是美國保守派緬懷許久的黃金歲月。在雷根總統身上,驗證了兩件事:1. EQ遠比IQ來的重要這個道理2. Make America Great Again真的是能讓人順利當選的神奇口號,若干年以後肯定會有人再次拿出來使用。

洛杉磯雷根圖書館:Reagan library

雷根總統圖書館小資訊Ronald Reagan Presidential Library

地點:40 Presidential Dr, Simi Valley, CA 93065

電話:805-522-2977

網址:reaganfoundation.org

開放時間:每天10:00am—5:00pm

(延伸閱讀:搭乘美國國內班機須知、第一次自助旅行就上手、玩美國國家公園小撇步、洛杉磯機場懶人包、紐約機場懶人包、舊金山機場懶人包、芝加哥機場懶人包十個洛杉磯最適合約會的地點、第一次在美國自助旅行、十點美國租車須知、美國人的小費文化、搞定美國海關、洛杉磯到舊金山的景點規劃、馬里布海灘)

 

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越南縱遊(三四) 下龍灣太陽世界新樂園、摩天輪

越南縱遊(三四) 下龍灣太陽世界新樂園、摩天輪

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

從順化飛往河內,並沒有直接住河內,而是預計前往越南最知名的旅遊勝地-世界自然遺產下龍灣,因在越南北寧省有個越南好朋友,他一聽我前往,就到河內機場接我,並安排入住到北寧省的飯店,途中經過一間大型工廠,越南朋友說這是三星電子在海外最大的生產基地,故這附近有許多三星的衛星工廠群聚,當晚所住的飯店亦是韓國人投資的,真是長了見識了。原來北寧省是越南最小的省,但卻是越南最富裕的省份之一。如今三星關閉在大陸的手機廠,北寧省每年生產二億隻手機,而成為世界上最大的單體工廠,不知是否比鴻海在河南省鄭州的手機廠規模還要來的大?但不論如何,因三星電子的投資帶動,使得北寧省的人均GDP已達8000美金,是越南平均值的四倍。隔天越南朋友帶我認識當地的台商企業,原來富士康也有來此投資,還提供工業區土地在販售,越南朋友所就職的企業也是台商,也是提供工業區廠房以吸引台商從大陸遷移到此地設廠。參觀過海寧省後,在前往下龍灣的途中,還經過海防市,海防是越南四個直轄市之一,也是台商聚集之地,但此處並無知名風景區,故直接前往下龍灣市區,入住越南朋友安排的飯店,算是此行住的最好飯店,因打擾越南朋友已太多,故請朋友先離開不用再陪我。

住進飯店後,就請飯店櫃臺的服務生幫忙訂隔日早上下龍灣的旅行團,及下午從下龍灣到河內的長途巴士,訂好後就對隔天的行程放心了。到房間後,從窗戶可見到遠處的海上石峰林,這就是此行要去遊覽重點。更驚訝的是海上有一小島,上面竟然有一座龐大壯麗的建築物,有如海上皇宮,覺得這應該是一座度假飯店,反正晚上沒事,應該可過去逛逛,後來才知道這是峴港珍珠樂園集團在大龍灣所建的珍珠度假村。因到下龍灣已是傍晚,在路邊看到有攤車在賣包著餡料的法國賣包,覺得相當可口,越南的路邊攤很重視衛生,食物會放在壓克力箱中,在忙碌的旅行中,常買攤車食物充飢,還好沒有吃壞肚子。

用完餐後,隨意在路上閒逛,想說下龍灣是自然遺產,晚上也看不到這些自然風光,就在路上隨處走走,沒想到下龍灣的夜生活竟然是如此精彩,當晚進入太陽集團所創造的下龍灣太陽世界新樂園(Sun World Halong Complex Complex),包括下龍公園、纜車、摩天輪、禪園的驚奇之旅。後來又到珍珠集團的度假參觀,在滿月之夜欣賞下龍灣的美景,及越南兩大旅遊集團在下龍灣所創造的夢幻度假世界,若不說這是越南或下龍灣,您大概會以為在歐美國家的那個旅遊區或度假村呢!

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從飯店前行,發現遠處有個摩天輪吸引了我的注意,但不知如何過去。就在思索時,發現前方好像有個旅遊區,還有光燦燦的建築,一時想說先過去看看再說。首先來到一座掛有幾座銅鐘的噴水池,配合燈光還有小型的水舞秀。在往前行發現有個Halong Park(下龍公園)的招牌,可見這是一座戶外遊樂團,有雲霄飛車等遊樂設施,只可惜夜間未開放,也發現有一座五條龍頭上頂著一個地球儀的雕塑,這是下龍公園的標誌吧,表示歡迎全世界的遊客。樂園雖關閉,但卻發現前方還有一座以紅色為基調的華美建築,來到售票口,詢問這裡提供什麼旅遊服務?原來是乘坐「女皇雙層纜車」。

此纜車上下雙層共可容納230人,創下全球最大露天雙層纜車金氏紀錄,此空中纜車飛越過海彎到對岸的摩天輪,真是得來全不費功夫,本來就想去乘坐摩天輪,原來是從這邊做空中纜車過去。因價格便宜且晚上營業到十點,有足夠的時間往返,就毫不猶豫的買票乘坐,原來這個纜車稱為「女皇雙層纜車」,這可不是一次只能座不到十個人的纜車,而像是一輛雙層巴士,沒想到竟然能在越南座到這種纜車,乘坐纜車可從高處看到海灣風光,包括建築、道路、跨海大橋等。纜車所見的大橋是連結下龍半島與鴻基島的白齋橋(Cau Bai Chay),又被稱為自殺大橋或惡魔橋,還曾被Expedia選為亞洲十大猛鬼地點之一,橋上的燈光還不斷地變換著。

到了對岸可見上面標示SUN WHEEL的「太陽之眼」摩天輪,纜車站位於一棟大型建築內,下纜車後還會經過室內遊樂場,購物中心及日本風格的餐廳等。接著就可搭乘摩天輪,每座車廂是紅色外觀,夜間打上燈光真是夢幻與浪漫。在摩天輪一樣可從不同角度欣賞海上風光,且赫然發現摩天輪下方竟然還有一座日式公園,下摩天輪後就進入這座所謂的「禪園」,園內有許多日式建築,種植許多樹木,特別是松柏,此公園並營造許多假山來種松柏,以營造出日式禪園的風格,如置身於日本,此公園的面積不小,可見太陽集團經營的用心,在公園外圍還有溜滑梯等遊樂設施。返回纜車站可見中式的裝飾風格,天花板上的宮燈皆經過創新設計,兼具現代與古典。整趟纜車、摩天輪、禪園之旅,真是對太陽集團敬佩不已,營造此綜合性新樂園已提供遊客除自然美景外的更多旅遊選擇。

事實上,太陽集團不僅在下龍灣投入樂園的興建,在峴港所見的巴拿山與亞洲樂園皆是太陽集團所興建。除太陽集團在下龍灣興建新樂園外,在芽莊興建珍珠樂園與度假村的珍珠集團也在此興建度假村,搭計程車進入此小島參觀珍珠度假村,發現並不需坐船而是有橋可到達,發現此度假村的外觀與內部皆相當高雅。台灣許多旅遊團會安排在此度假村住宿,瞭解了下龍灣旅遊資源後,就回到飯店好好休息,以準備隔天的海上之旅。

越南縱遊(三四)  下龍灣太陽世界新樂園、摩天輪

下龍灣所住飯店前所見的二座銅鐘

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這二組銅鐘原來是一座典雅的噴水池

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噴水池再前行可見下龍公園HaLong Park的招牌

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下龍公園夜景,前方為纜車站

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下龍公園內的五龍拱地球,為下龍世界新樂園的標誌

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下龍公園前的亮麗空中纜車站

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在纜車上所見的海灣、橋樑與對岸的摩天輪

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纜車過了海灣後,回望海灣與橋樑,橋梁顏色已變換成藍色

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纜車到站(忘了對纜車拍照)

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前進摩天輪所經過的室內遊樂場天花板上有許多鯉魚裝飾

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經過濃濃日本味的通道

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漂亮的SUN WHEEL摩天輪

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紅色的摩天輪車廂,因距離不同所造成的不同大小效果

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從摩天輪上赫然見到下方還有一座公園,即為日式禪園

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此座公園即為「禪園」,有種植松柏的日式建築

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禪園的夜間景色,種滿樹木、松柏、草地

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滿月下的禪園,松柏種植在營造的假山上

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返回座纜車時,所經過的中式大紅廳堂

越南縱遊(三四)  下龍灣太陽世界新樂園、摩天輪

大廳處處可見燈飾,這是其中一座的大型華麗宮燈

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另一座華麗宮燈,兼具古典與現代風格

越南縱遊(三四)  下龍灣太陽世界新樂園、摩天輪

傍晚時從飯店上方所見的下龍灣海上峰林及珍珠度假飯店

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從住宿飯店房間拍下的下龍灣珍珠度假飯店夜景

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珠珠度假飯店的入口,顯得相當高雅

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珍珠飯店的一角

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珍珠度假飯店的大廳

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冬日裡的養生美食

冬日裡的養生美食

草根影響力新視野 圖/文:韓秀娟

冷空氣來襲,氣溫驟降。臨近春節,一年中至寒的時節如期而至了。穿著厚厚的羽絨服走在大街上,腹中微空,不想火鍋,亦不想牛肉麵,而是想到了冬果梨。

說到梨,較為人熟知的應屬雪梨吧,銀耳雪梨,冰糖雪梨之類都是隨口叫的出的甜品。而冬果梨則屬於蘭州特產,生長於蘭州城郊一帶,距今已有幾百年的栽種歷史,以它為主料煮製的梨湯有個專門的稱謂——「熱冬果」。食之,可潤肺,止咳,化痰。在乾燥寒冷的冬日裡,吃一碗熱冬果,既是當地漢民長久以來的飲食習慣,亦是外來遊客的必選美食品類。

成熟的冬果梨個大,皮薄,形似卵,橙黃色的外皮上有淡褐色的斑點;果肉汁多味脆,甜中帶酸,但因所含石細胞較多,生吃起來並不是很細膩。而經過煮制後,果肉就會變得綿軟。
熱冬果的製作方法簡單,在清水中加花椒、薑片、冰糖、紅棗等佐料,燉煮冬果梨至爛熟即可。煮好的梨湯,酸味依然在果肉裡,甜味則融進了湯汁裡。

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在前面的文章中,我曾介紹過,外地遊客來蘭州品嘗美食的首選是正寧路夜市。其實,還有一些街巷,名氣也是很旺的,比如位於繁華路段西關十字附近的大眾巷。

大眾巷的食肆,都是有一定經營規模的,與正寧路夜市相反,上午會比較熱鬧。單是來吃馬子祿牛肉麵的食客,每天都排著長隊。若想吃熱冬果,可以去杜記甜食,如其名,在這裡可以品嘗諸多蘭州甜品美食。
冬日裡的養生美食
大眾巷的食肆
冬日裡的養生美食
杜記甜食
將一個煮好的完整的冬果梨,用勺在碗中分為四塊,再澆上湯汁,就是一份熱冬果,每份售價5元。杜記甜食的這道美食裡,顯然還加了枸杞。喝一口湯,甜味中夾雜著淡淡的生薑味。吃罷,頓覺上身寒氣散去,額頭微微出汗,暖身的目的算是達到了。
冬日裡的養生美食
熱冬果
同樣臨近西關十字,還有一個巷子叫木塔巷,巷子較大眾巷窄上許多,兩旁密集排列的食肆更像是小作坊。雖然沒有大眾巷的排場,但這種簡約似乎更有老蘭州的生活氣息。

位於巷子深處的軍濤甜食店,遠遠沒有杜記甜食那般古典與大氣,但這裡的甜品卻是一樣不少。再看看那滿鍋的冬果梨,還冒著騰騰熱氣,不由得讓人再次饞蟲擾心。大碗5元,小碗4元,價格相同,量要比杜記甜食的大些,足以吃得過癮。而這湯汁的味道卻顯不同,有股濃郁的陳皮味。與老闆簡單攀談,得知除了陳皮,這鍋冬果梨乃是用多種中草藥配方加冰糖熬製而成。看來這蘭州的小小熱冬果,還真是各顯神通呀!因為在我的記憶和生活經驗裡,加幾顆冰糖,幾粒花椒已是足矣了呢。
冬日裡的養生美食
木塔巷
冬日裡的養生美食
熱氣騰騰的冬果梨
冬日裡的養生美食
軍濤甜食店的熱冬果
在車水馬龍的西關十字,由於地鐵施工,道路交通擁擠不堪,連西南角的步行道都停滿了車輛。在這個角上,矗立著一件蘭州城市雕塑,一老一少的人物形象,讓來來往往的人們從中探究老蘭州的風土民情。幾年前的這座雕塑旁,總是有行人在合影留念,甚至在小凳上短暫歇腳。不過,在這個寒冷的冬天,也許只有我繞過車輛,細細觀察它,為它拍照吧。那,這座雕塑又與冬果梨有何瓜葛呢?
冬日裡的養生美食
車水馬龍的西關十字
冬日裡的養生美食
城市雕塑

其實這座雕塑初落成時,我每回路過,都以為那是一個老爺爺盛了一碗煮好的馬鈴薯,給小孫子吃(因為馬鈴薯在家鄉的名氣)。許久以後,我才發現,老爺爺盛的不是馬鈴薯,而是冬果梨。腰間繫著煙鍋煙袋的老人,穿著氈帽、氈鞋、長棉袍,儼然是典型的老蘭州人造型。小朋友則望著熱騰騰的熱冬果,垂涎欲滴,憨態可掬。一個城市的雕塑通常對應著這個城市的歷史和地域特色,「熱冬果」之於蘭州的淵源可見一斑了。

是美食,亦是良藥;是久遠的回憶,亦是城市的名片。如果來蘭州,一定記得品嘗酸甜可口的熱冬果哦!

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閻錫山故居

閻錫山故居

圖文/陜紅宇
研究民國歷史,繞不開閻錫山。研究閻錫山,需要到他的老家走走。

他的故居位於山西省河邊村,現稱河邊民俗博物館。整個故居現存700多間房屋,佔地3.3萬平方米。故居分為東西二院,倆院各有一個花園。園內建築物結構緊湊,大小院落緊密相連。院落有著不同的分工,有專門接待會客廳,有飲食起居廳等等,值得一提的是另有一角開闢為監獄。
閻錫山故居
閻錫山故居
閻錫山故居
閻錫山故居
閻錫山故居
閻錫山故居
閻錫山故居
園內的建築既體現民國風格,又體現山西的風俗。濃墨重彩的雕塑,流線型的屋頂,是經典的北方建築。得一樓是為閻錫山的父親所修建。水塔是當地的特色建築之一,因所處地區乾旱,當地居民建水塔用以儲存水。
閻錫山故居
閻錫山故居
閻錫山故居
閻錫山故居
閻錫山故居
這為僱傭長工的住處,高級的長工擁有自己的會客廳。門上的對聯多用正楷體書寫,雖簡單但意境深遠。
閻錫山故居
閻錫山故居
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閻錫山在歷史上發揮著重要的作用,館內保存著各位歷史人物的書法,包括孫中山先生、張學良先生等等,足以看出閻錫山當時的地位。
閻錫山故居
閻錫山故居
閻錫山故居
閻錫山是山西的土皇帝,統治長達38年。在歷史的進程中他敗了,可是從客觀而言,在山西人民的心中,他依舊是一位好的統治者。貢獻之一,在軍閥混戰時期,他據守一方,在國民黨、共產黨、日本各種力量中尋求平衡,不停的改變身份和策略,使山西人民輕受戰火的洗禮。貢獻之二,大力發展畜牧業,棉花種植等農業,在戰亂時期促進了山西經濟的發展。貢獻之三,大力推進農村教育,提高百姓的素質。第四,促進了交通的發展。閻錫山在位期間修建了火車和飛機場,至今仍發揮著重要的作用。同蒲鐵路連接山西南北,成為拉煤專線。現正在修建的五台山機場也是征用他遺留下來的軍用機場。
閻錫山故居
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大陸自助旅行交通篇(一)-飛機

大陸自助旅行交通篇(一)-飛機

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

目前台灣到大陸除金門與馬祖可透過小三通到廈門、泉州及福州,及由位於八里的台北港及梧棲的台中港搭船到福州平潭島外,就是要搭飛機。在馬英九就任總統後,兩岸就開始推動直航,且擴大開放陸客來台觀光,使得兩岸直航的班次大幅增加,除西藏拉薩外,大陸各省會城市與大城市皆與台灣有直航班機,而不需再透過港澳來轉機。但隨著蔡英文總統上台,兩岸關係急凍,造成陸客大幅減少,兩岸直航班機也跟著大縮水,有許多城市變成一周只有一班,亦即若以該城市為進出點,那麼就是安排一周的自由行程,否則還要到其他城市轉同個航空公司的班機,增加許多麻煩。

當然,直航班機較貴,您可從港澳來轉機較為便宜,但要耽誤許多時間。也可先搭其它直航班到大陸城市再轉機,但如此一來,不能費用增加也浪費時間,除非是您非去不可的城市,如到雲南其他城市,必須先飛到昆明再轉機,到新疆各城市,必須到烏魯木齊轉機,到黑龍江各城市,要到哈爾濱轉機,去拉薩則要飛上海或成都等城市轉機。不過,大陸有許多城市可旅遊,建議還是先去有直航班機且可轉高鐵的城市來自由行。目前,有許多航班的app,只要用手機就可快速找出能配合您假期、行程與預算的航班,再透過手機或您常配合的旅行社來訂購。還需注意的是台灣旅行社無法提供大陸內陸班機的機票,故須到大陸當地後再訂購,網路是否可訂須試看看,且內陸班機因有高鐵的競爭,價格也還算可接受可善用。

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自由行首先要決定自大陸旅遊的城市,建議以該城市為中心點來規劃周邊城市的行程,可運用大陸方便的高鐵來往返周邊城市,並由同個城市搭機返台。當然,也可沿高鐵路線一站一站往前旅行,再由另一個城市搭機返台。事實上,大陸有許多景區,不須跨許多城市來旅遊,應該上網好好蒐集旅遊城市周遭的景區,如此也可避免需要經常更換旅館的辛苦,但因直航班機已減少,故有許多城市是一周一班,行程規畫就是一周。

兩岸班機由兩岸主要航空公司來飛,台灣是華航、華信或長榮、立榮,大陸主要是東航、南航、國航、國泰、澳航、香港航空、廈門航空等,也有少數的廉航,如春秋航空等。搭台灣的航空公司是由台灣飛大陸,通常是早上或中午起飛,在下午或晚上返航,若是搭大陸的航空公司去大陸,則是從大陸飛到台灣的航班,故通常是下午或傍晚前要飛回大陸。此外,因直航班機並不是非常多,故兩岸的航空公司有航班共享(code sharing)聯營,即由多家航空公司共同經營某一航線,是現代航空業常用的一種經營模式,某些航班會共掛兩岸的航班號。常搭飛機的旅行者皆知要搭同一家航空公司的機票才會便宜。此時,您雖然搭不同航空公司的飛機,但因兩岸航空公司間的聯營,還是可享受到較低的價格,應好好洽詢旅行社。

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眾裡尋他千百度——只為了那舊日的手工米麵

眾裡尋他千百度——只為了那舊日的手工米麵

草根影響力新視野 文/蘭津渡 圖/大俠

米粉在湖南津市分圓狀和扁狀兩種,圓的直呼粉,扁的則因為形似掛麵而叫米麵。這米麵在廣西叫切粉,廣府叫河粉,潮汕叫粿條……

可不管在哪個地區,在這個普遍機器化生產的年代,純手工製作的米麵已經變得越來越罕有。但就在津市,我們還是費勁艱辛,找到了依然堅持手工製作米麵的作坊。不過,據大師傅說,他們已經搬了三次地方。伴隨著舊城改造拆遷,對於小作坊經營的老手藝人來說,他們的生存空間也越來越小!他們的薄利經營承受不了高企的房租,為什麼我們的政府在城市規劃中不能為傳統老手藝人改造一些老房子作為工藝作坊和培育基地呢?

津市的手工米麵製作跟潮汕粿條做法非常近似。

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我們的鏡頭從這蒸汽騰騰,看上去並不那麼光鮮也無法光鮮的環境開始。這是正在將泡浸過的米瀝乾,等待磨漿。機器幾個小時便能製幾百斤米,但手工註定是無法比拼高效的。
眾裡尋他千百度——只為了那舊日的手工米麵
古法的石磨當然已成往事、傳奇。儘管堅持手工,也離不開機器磨漿。

磨漿後還要摻酵。其中的比例自然是外人不曉的秘方訣竅。

所謂摻酵,這一術語仍頑強地保持著古代的發音,平時方言讀xiao的酵在這裡念gao。摻酵,就是添加一些熟飯搗成米糊調勻,這又跟南寧榨粉的做法相似了,津市飲食文化確實博采眾家,自成一體啊!
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這一勺舀起來也是常年累月的硬功夫了,米麵皮的厚薄全靠這一勺的手感!
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手工米麵在津市俗稱“攮米麵皮子”。在鐵板中攮平一張米麵皮,這活少不了力氣加手感啊!
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熱氣騰騰地出鍋,那雙手或許早已習慣了那樣的溫度。
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倒出、鋪平、疊好、碼齊,日復一日地重複勞動,滿是熱氣的狹窄空間,試問當下還有幾人能堅持。勞動者的偉大也許並不在於有多麼高的理想和情懷,而是一種為了生活的堅持和對手藝的不捨,但這種堅持和不捨又無意中傳承著文化,留下我們對味道的記憶!
眾裡尋他千百度——只為了那舊日的手工米麵
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成品的價格是一張米麵皮1.4元,跟機製米粉同價。價格如此低廉,但老闆說只要還有街坊掛念這傳統味道,他們就還會堅持做下去!
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在天津市,依然還是有幾家粉店專供手工米麵。

如果炒粉,那非手工米麵不可,彈性而富有韌度。
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至於湯粉,那絕對是一種獨有的粗糲,原樸口感。如果愛上,註定難忘!
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最後的鏡頭,留給我們的尹大師傅。全程製作中,他都含著笑,默默地在旁監看。我們的到來,讓做了一輩子米麵的尹師傅打開話匣,講了很多故事。到了尹師傅的年齡,自己已經做不動了,但依然堅持著傳承這傳統味道。這種味道叫執著,叫珍貴,叫感懷!
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觀光與環境永續不易並存

觀光與環境永續不易並存

【GRi草根影響力新視野/記者梁瓈月】

這幾年隨著旅遊觀光業的崛起,許多民眾也開始意識到環保與觀光的相對關係。雖然到某一區旅遊並不一定等同開發與破壞,但隨著外來遊客的進入,對於當地的文化、生態還是會造成一定的衝擊。例如台東的金城武樹就是一個很好的例子。原本位於台灣台東縣池上鄉伯朗大道上一棵40歲的茄苳樹,因為明星金城武替長榮航空拍廣告後出現暴紅現象,不但被命名為金城武樹還帶來觀光熱潮,一年為池上鄉帶來7億元產值。但有些觀光客亂丟垃圾到田裡、破壞生態環境,假日也常出現交通壅塞問題,氣得農民一度想把樹砍掉。這讓許多人意識到觀光與環境永續不易並存。

為了解決觀光帶來的環保議題,中央除了積極宣導之外,許多旅遊單位也意識到將「低碳排放」的概念與觀光旅遊結合是未來趨勢,希望除了提供旅遊服務之外也可以趁機教育民眾「永續」的概念。

社團法人台灣綠建築發展協會黃律維在接受草根影響力新視野採訪時表示,內政部建築研究所有特別針對「永續」與「觀光」的議題規劃了一系列低碳觀光的行程,藉由一到二日遊的綠建築參觀行程,讓民眾可以從輕鬆的旅遊當中學習綠建築概念。根據內政部建築研究所資料顯示,全台有超過5千個綠建築,其中有77件符合優良綠建築的規定,經過精挑細選,中央特別選了12個較具代表性的優良綠建築得獎案例,將綠建築、生態、文化以及人文歷史等元素整合,規劃成低碳觀光的旅遊行程,並且結合在地美食以減少碳排放。

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不過「永續發展」是現在的趨勢,為了下一代著想,是否有可能將「低碳觀光」逐步升級到無碳排放觀光?黃律維表示,目前這些行程僅能做到「低碳觀光」,沒有辦法落實到無碳排放的程度。以這些旅行團搭乘的交通工具為例,這12個低碳觀光的行程都是採小團體制,大約20多人的規模,在統一集合後搭乘巴士前往目的地。由於台灣的巴士目前都還沒有進化到無碳排放的水平,除非遊客搭乘捷運這一類的大眾交通工具,不然這一段就會有許多的廢棄物排放。而且,雖然行程是參觀綠建築,也希望以在地美食為主,但是有時候在地美食的材料也是要從鄰近的城鎮運來,不一定可以使用在地材料,這在運輸過程當中就會有碳排放產生。

如果希望在觀光與環境永續之間取得一個平衡,台灣在未來有幾個面向必需要再加強:例如要使用無碳排放的交通工具如電動汽車、參訪的行程及住宿環境都要使用可替代性能源並禁止使用一次性餐具,甚至連飲食都要以當地可以取材的菜色為主。雖然要把這幾個點串起來並不容易,尤其是台灣的電動汽車產業並不興盛,但若能逐步規劃,還是可能會有落實的一天。

關鍵字:觀光 永續 金城武樹 低碳排放 綠建築

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福建拾珍(七)-清水岩祖廟

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

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「閩台一水之隔,骨肉一脈同根」!清水祖師原本是福建泉州安溪的守護神,清水祖師信仰早在明代隨安溪人開台移民傳入台灣作為保護神,台灣各地安溪人聚居地都創建清水祖師廟,多數廟宇用「祖師廟」或直接沿用「清水岩寺」之名!清水祖師以「雨神」地位和「海神」媽祖、「藥神」保生大帝,扮演閩南地區民間信仰的三大守護神!清代泉州來台的移民,為了尋求故鄉守護神的庇祐,在全台興建不少的祖師廟;其中以艋舺、淡水及三峽的祖師廟,最引人注目;位於泉州安溪的祖廟「清水岩寺」,是全世界各地分靈的祖廟。且早年跟著安溪的移民到台灣,並將安溪的茶葉鐵觀音帶到台灣種植,安溪的茶師也到台灣製茶。清水祖師所以為人所景仰並崇奉,是他生前對廣大民眾作出了貢獻。民眾紀念他逐漸把他轉化為神,並逐漸成為安溪乃至閩南、台灣及東南亞等地區主奉的神明,是閩南文化在台灣延續的一部分(中國時報)!

在台灣以媽祖信仰較為普及,雖也聽過清水祖師,並到過三峽祖師廟,欣賞過李梅樹教授傾畢生之力而贏得「民間藝術殿堂」、「東方藝術殿堂」美譽的「三峽祖師廟」。而安溪清水岩會列入想前往旅遊的名單,乃因它是首批被列入4A級的景區,故必有過人之處,而不是因為信仰的因素。事實上,從小每年的元月十五日父執輩就會說當天是「祖師公」生日,還以為「祖師公」是指「祖師爺、祖先」,而不知「祖師公」原來就是「清水祖師」,祖師公是扶宋抗元的民族英雄,明太祖師後來追封他為「護國公」,因此安溪人都尊稱他為「祖師公」。一直到前幾年才知從小聽到的「祖師公」就是「清水祖師」或稱「烏面祖師」,故更興起有機會一定要到安溪朝拜清水祖師廟。

但因安溪縣雖歸屬於泉州管轄,但離泉州高鐵站55公里,離廈門北高鐵站67公里,且安溪未通高鐵,雖有高速公路,但不論是前往還有離開還是要花點時間,且清水岩還在離安溪汽車站17公里的山上。不過,這次鐵了心一定要前往,故在抵達泉州高鐵站後,發現就有通往泉州各地的汽車站,搭上前往安溪的汽車,約一小時到安溪汽車站,在車站附近經濟實惠的飯店住了一晚,早上搭第一班公車前往清水岩,約莫遊覽一個半小時後準備離開,卻發現等不到公車,更叫不到滴滴車,只好攔了一輛工程車下車,他們好心載我下山到市區,還說不收錢,不過,還是塞給了他們三十元感謝他們載我一程,因當天中午要趕到廈門赴約,也顧不及坐長途汽車,或前往參觀滿街的安溪鐵觀音茶坊,只好在汽車站搭了一輛出租車直奔廈門,有趣的是司機送給我一個鐵觀音茶包,並宣稱他家裡有作鐵觀音生意,若喝的不錯可向他門訂閱,安溪人真會做生意,且鐵觀音真是安溪的特色產業。

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清水祖師生於北宋仁宗慶曆七年(1047年),清水岩建立於北宋元豐六年(西元1083年),圓寂於1101年。此地是清水祖師的應化聖地,因而香火鼎盛,香客、遊客絡繹不絕。清水岩位於逢萊山的最高點海拔大約767公尺,景致清幽,四周雲霧繚繞,猶如身處茫茫霧海,更增添它的宗教神秘色彩。清水岩旅遊景區主要景點有:清水洞天、朝聖台階、祈雨台、人間天上、覺亭、枝枝朝北、母子樹、出米石、石箏、眾多碑刻牌匾、奇石怪洞、古木聖水等特色。從自然景觀及宗教建築特點角度觀之,也頗具價值與看頭。整個清水岩景區以「清水岩寺」為主,結合了自然、宗教、園林、奇石為一體,更有「蓬萊仙境」的美譽(福建海峽旅行網)。

清水岩廟宇依山而築,下臨深壑,為三層樓閣式。似「帝」字形來建造,請廟地將建築與實體融合,一層昊天口,二層祖師殿,三層釋迦樓。三層兩邊各有檀樾廳、觀音廳、芳名廳。殿後有宋建清水祖師骨灰「真空塔」。殿宇紅磚牆、青灰瓦,危樓重閣,隱在青松翠竹中。「枝枝朝北」為古樟樹,相傳為感岳飛蒙難而枝枝北向。「羅漢松」在覺路之旁,為清水祖師植,具有靈性。樹枝朝向殿宇,九百餘年不改其枝枝朝佛焉。覺亭為重檐歇山頂建築取「還惺轉念,一覺即是」之義。「聖泉」泉自石出,長年不竟竭,味甘且冽,據說飲之可以清心去病,沐之可以祛穢,帶回噴酒能驅災凝祥,保一家平安。「浮杉池」傳說在興建岩時,因缺少巨材大梁,從此池浮出建造岩寺的橫梁大柱。「三忠廟」祀張巡、許遠、岳飛與關羽,竟成「三忠廟四偶像」。海會寺為民國重建的佛寺,供俸阿彌陀佛、南海觀音、大事至尊菩薩等。除以上景區外,清水岩在入口不遠處建造了一尊黑面祖師公的座佛,吸引遊客的目光。整體而言,清水岩祖廟雖需走山路,但坡道不陡且距離也不遠,值得前來朝聖或踏青也好。

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

清水岩景區的「帝」字商標

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

安溪距泉州高鐵站55公里,距廈門北高鐵站67公里

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

清水岩位於安溪市中心西北方的蓬萊山上

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

清水岩的入口,其左後方有大型停車場,遊客皆需下車步行進入

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

離入口不遠處的「南國逢來勝境」牆

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

大型的清水祖師座像,面貌為黑色且與台灣祖師公的造型相似

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

清水祖師座像側面,背後牆壁為祖師封號「昭應廣惠慈濟善利大師」

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

出米石,相傳安溪大旱,祖師敲此石而出米以解飢荒

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

海會院為民國重建,供奉南無阿彌陀佛、南海觀音、大勢至尊等菩薩

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

海會院雖為佛寺,但寺廟風格與台灣的廟宇相似,屋頂有繁複的裝飾

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

順著山勢建有琉璃瓦的走廊,可遮蔽風雨及休息

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

風雨走廊為木造建築,雖只是走廊但屋樑裝飾工藝精美的木雕

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

上山道路兩旁,除古樹外,還有各種石刻

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

「枝枝朝北」為千年古樟樹,後方為覺亭,右方還有三忠廟

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

枝枝朝北的古樟樹及後面精美絕倫的覺亭

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

刻有佛字的高僧墓塔

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

南宋「岩圖碑」刻有清水岩寺的布局圖

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

清山岩寺的整體景觀,掩映於樹林中,主體建築成「帝」字

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

羅漢松為清水祖師親植具靈性,樹枝朝向殿宇,千年古樹有13米高

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

聖泉長年不竭,飲之可去病,沐之可祛穢,帶回能驅災,保一家平安

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

相傳祖師公在建寺時,從池中取出九隻杉樹

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

清水岩寺的側面全景

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

清水岩寺的主殿,正中供俸佛祖,佛祖前則供俸三尊清水祖師

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

清水祖師的屋簷梁柱有圖畫,並有木雕斗拱,構成精美的屋簷

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

清水岩寺的正殿的藻井裝飾

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

清水岩寺雖不大,但屋頂上的斗拱裝飾仍相當華麗

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

工藝相當繁複的屋簷裝飾

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

與台灣廟宇屋頂裝飾類似的雙龍搶珠,屋脊突出處有花鳥、動物的剪黏裝飾

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

精美的石雕藝術,不過,台灣三峽祖師廟更勝一籌

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

法輪常轉的精美石雕裝飾

福建拾珍(七)-清水岩祖廟

出口處有提供給信徒「添磚加瓦」之處,以積功能

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