台東熱氣球嘉年華 6月27日精彩起飛

台東熱氣球嘉年華 6月27日精彩起飛

【GRi草根影響力新視野╱記者林旻柔】

夏季旅遊怎麼玩最夯?近年來,台灣夏季最受矚目的盛事,可說是台東鹿野高台的熱氣球嘉年華活動了。台灣國際熱氣球嘉年華自2011年在鹿野高台首次舉辦以來,迄今已經邁入第5屆;該活動精彩豐富,不僅開啟台灣民眾翱翔藍天的夢想,更在2014年被國際媒體BBC評為世界十大熱氣球節地點之一,並連續3年勇奪天下雜誌「金牌服務大賞-節慶活動類」、「活動卓越獎」、「最熱門旅遊活動」等單位肯定的殊榮,一舉打響了台東的台灣國際熱氣球嘉年華的國際知名度。
台東熱氣球嘉年華 6月27日精彩起飛
(圖片來源/台東縣政府)
台東的熱氣球活動,令去過的遊客印象深刻,及至現在,只要提及熱氣球,民眾就會聯想到台東的鹿野高台,該地幾乎已成為熱氣球活動的另一個代名詞了。該活動每年皆吸引數十萬人次前來共襄盛舉,累計遊客數已超過百萬人次;台東縣政府近年更是藉由參與世界各地熱氣球嘉年華的機會,成功拓展國際行銷,透過熱氣球與世界接軌,熱氣球現在不但是台東縣的驕傲,更儼然成為台灣觀光的另一個新亮點。

「2015臺灣國際熱氣球嘉年華」即將於6月27日至8月9日正式展開,民眾可把握夏季的好時光,前來鹿野高台登上熱氣球,享受俯視山脈溪谷、農田原野及水塘湖泊的快樂。值得一提的是,今年的熱氣球嘉年華活動,基於結合地方資源、觀光特色與促進城市交流的目的,特別與新北市政府合作,活動期間,只要憑新北市平溪天燈節之施放券,即可獲得精美禮品,並參加摸彩活動,最大獎將享有一趟9000元的自由飛!
台東熱氣球嘉年華 6月27日精彩起飛
台東縣縣長黃健庭於記者會表示,台東的熱氣球嘉年華活動為台東縣增加了很多個就業機會及商機,今年活動將於6月27日開跑,當天將會有20幾個熱氣球同時升空飛起,盛況更勝於以往。他指出,今年的熱氣球活動,有三大特色:一、天天自由飛,突破過去熱氣球於固定時間升空的限制,本次將採天天可以自由飛的模式,讓民眾玩得更盡興。二、週週有光雕,今年的光雕音樂會,每週都有一場,且將在台東成功鎮、太麻里鄉、台東縣立體育場等地巡迴展演。三、時時展新球,今年將增加更多來自世界各國、造型新穎的新球亮相,民眾可一飽眼福。
台東熱氣球嘉年華 6月27日精彩起飛
另外,主辦單位另提供週邊10大主題活動,如「自由飛空中遊覽」、「5至7分鐘繫留體驗」、「走進熱氣球Walk in」、「熱氣球自由飛行表演」外,更加入「造型球亮相派對」、「熱愛浪漫~求婚安排/婚紗攝影」、「熱愛~幸福重溫」、「等待~幸福降臨」、「框住美好~幸福拍拍照」、「e卡在手~體驗熱氣球繫留」等創新活動,眾多熱鬧好玩的活動,讓遊客至台東不論是觀賞、或是體驗乘坐熱氣球,都不感到冷場。
台東熱氣球嘉年華 6月27日精彩起飛

每年於台東鹿野高台舉辦的臺灣國際熱氣球嘉年華活動,讓台灣民眾對熱氣球不再陌生,也能體驗乘坐熱氣球、飛向高空的幸福感受。然而,您知道熱氣球飛行的原理嗎?筆者整理一些關於熱氣球的小知識提供參考。

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◎熱氣球上升原理:
熱氣球升空的原理是藉由熱空氣可將之推向上,因而能升空。因為當球囊內的空氣溫度越高時,球囊內氣體的密度就越小,便能產生更大的向上浮力,讓熱氣球向上升空飛行。

◎熱氣球如何移動?
熱氣球運用上升下降、捕捉不同空氣層不同流向的氣流,以進行水平的移動。

◎熱氣球立球與飛行的時機:
熱氣球最佳飛行時間是清晨及傍晚,也就是一天當中太陽剛升起或太陽下山前1、2個小時;通常此時氣流較為穩定平靜,如果起飛時風太大,因熱氣球的球皮面積大、受風面也大,很容易造成飛行軌道偏移與球體不穩定等狀況產生。為了安全起見,必須考量天氣、氣流等眾多因素才能夠起飛。

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貴州風情(一) 綜述

貴州風情(一) 綜述

草根影響力新視野 肖霞客(旅遊達人)

從小讀地理課本就知道貴州省是個「天無三日晴、地無三里平、人無三兩銀」的貧窮落後省分,大部分是丘陵地形。在2004年曾到貴州省省會貴陽市參訪,順道前往最知名的黃果樹瀑布與龍宮景區參觀。發現貴州省是個多山的省分,但貴陽到黃果樹瀑布已有高速公路,第二次是在2012從廣西飛往雲南經貴陽轉機,等機時間出機場到市中心晃了一下,發現機場附近大興土木且貴陽市區變乾淨與現代化了,就趕回機場了。直到近年再到貴陽被驚呆了。從貴陽北站做出租車到貴州省博物館,發現這是個全新的博物館,外觀極具現代感,已不是我之前印象中的破爛省博。再坐車到一個稱作「花果園」的地名,打算搭車到位於郊區的5A青岩古鎮旅遊,沒想到汽車站沒找到,卻被花果園的繁榮震撼住了,原以為這是一個出產花果的郊區,沒想到這是匯聚金融、經濟、文化的貴陽新都心CBD,還有遠遠看去像一座古老歐洲城堡,號稱為「小白宮」的精緻建築,還有新地標雙子塔。因此次經過花果園來去匆匆,欲知花果園景觀請詳見此篇文章(貴州貴陽花果園,每日頭條),就可知貴陽市的發展恐已勝過台北。從貴陽可知貴州已不再是個窮鄉僻壤的地方,而是一個經濟相當繁榮之省,近幾年來,貴州省的GDP成長率超過10%,總是位居前茅,且貴州因多山少水,打造山洞放置雲端伺服器,已成為中國最大的大數據基地,包括台灣的富士康、美國的蘋果、谷歌,大陸的阿里、騰訊、京東等皆來此插旗。

貴州省簡稱「黔」或「貴」,地處中國西南腹地,與重慶、四川、湖南、雲南、廣西接壤,是西南交通樞紐。貴州地處雲貴高原,山川、河流、溶洞、瀑布眾多,境內自然風光神奇秀美,山水景色千姿百態,溶洞景觀絢麗多彩,文化和革命遺蹟聞名遐邇;山、水、洞、林、石交相輝映。是個旅遊大省,全省地貌可概括分為高原、山地、丘陵和盆地四種基本類型。素有「八山一水一分田」之說,是全大陸唯一沒有平原的省份,俗稱「山城」。多山地形使得許多少數民族在此居住,多山也造就許多瀑布,如黃果樹瀑布與赤水瀑布。貴州省下轄六個地級市貴陽市、安順市、遵義市、畢節市、銅仁市、六盤水市,及三個自治州,分別是黔東南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州、黔西南布依族苗族自治州。

貴州北部有國家歷史名城遵義,以遵義會議會址、四渡赤水、婁山關等遺址形成了獨特的黔北的紅色之旅,省會貴陽打造避暑之都,畢節市的百里杜鵑及草海,銅仁市的梵淨山,黔西南地區的馬嶺河峽谷,安順的黃果樹瀑布和龍宮,黔東南和黔南地區的侗族和苗族等少數民族風情和自然風光,都獨具特色。貴州省有五個世界遺產,分別是荔波喀斯特、赤水丹霞、施秉喀斯特、梵淨山自然遺產,及遵義海龍屯人文遺產。貴州還有一個世界地質公園。貴州省有五個5A景區,分別是安順市黃果樹大瀑布、安順市龍宮、畢節市百里杜鵑、黔南州荔波樟江、陽市花溪青岩古鎮景區。比較奇特的是貴州省的5A景區除荔波外,皆不是世界遺產或世界地質公園,而世界遺產與或世界地質公園大多只是4A景區,這是因貴州世界遺產所在位置較偏遠,遊客較少到達所致。此外,貴州的5A景區除青岩古鎮位於貴陽郊區外,其它4A景區皆位於其它地級市或自治州。截至2019年1月,貴州的4A景區高達111個,可見貴州旅遊資源豐富,自然旅遊風光尤其著名。

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貴州風情(一) 綜述

資料來源:地圖窩-貴州省旅遊

貴州已是台灣旅行團喜歡造訪的省分,這乃因貴州有號稱亞州第一的黃果樹瀑布,就坐落在安順市境內,其它世界三個更大的瀑布,分別是位於非洲的維多利亞瀑布、南美的伊瓜蘇瀑布、北美的尼加拉瓜瀑布,對三大瀑布皆為世界自然遺產,但對台灣人與大陸人而言皆難以到達,而黃果樹瀑布與世界三大瀑布相比,並是同一個等級的,雖是5A景區,但不是世界遺產。不過,與台灣的最大瀑布十分瀑布相比,則黃果樹瀑布壯觀許多,故台灣團前往貴州必遊的景點就是黃果樹瀑布,而台灣每天有往返貴陽的航班,從貴陽前往黃果樹的路途中還會經過另一個5A景點龍宮,有些旅遊團會一路繼續前往黔西南的興義,途中會經過夜郎洞、雙乳峰、花江大峽谷、馬嶺河大峽谷、天星畫廊、萬峰林。另一種旅遊路線則不往興義,而是回頭前往貴州有名的千戶苗寨、鎮遠古城或織金洞等。且最終會回到位於貴陽市區的甲秀樓、黔靈公園旅遊,在從貴陽搭機回台。
1991年5月貴州省第一條高速公路—全長137公里的貴黃高速公路建成通車,它連接省會貴陽與黃果樹瀑布景區。到了2018年,貴州省高速公路通車里程已達到6,450公里。省內縣市皆已通高速公路,再加上高鐵網路已慢慢成形,對自助旅行者而言,簡直是個旅遊天堂。台灣人到貴州的第一站為貴陽龍洞堡國際機場,它是一個位於貴陽市東南的民用國際機場。距離市區11公里,台灣來的旅行團在機場就被遊覽車接走,但此機場有長途巴士,可搭車到貴州省的其它地級市。較特別的是「龍洞堡」竟然設有高鐵站,故自由行遊客可在此搭上高鐵坐車到「貴陽北站」只需16分,或到「貴陽東站」只需11分。在中國很少有設高鐵站的國際機場,好像只有上海虹橋機場有與高鐵共構,至於上海浦東機場、北京首都機場、杭州蕭山機場、廣州白雲機場等大型機場皆沒有,故自由行者應多加利用龍洞堡高鐵站。

未來將有貴廣(州)、長昆(明)、渝黔(重慶)、成貴(成都)四條高速鐵路在貴陽北站匯合。該站將承擔四條高鐵旅客到發任務。高鐵網建成後,旅客從該站乘坐高鐵前往廣州只需3個多小時,前往長沙不到2小時,成都不到2小時,昆明1個半小時,重慶1個半小時。目前只剩成貴高鐵尚未通車,2019年初渝黔高鐵通車,絕對是一個值得熱淚盈眶的好消息。貴陽—重慶從10小時縮減到2小時,貴陽—成都從12小時縮減到3.5小時,從貴陽、成都、重慶三個城市的位置來看。貴陽出發通過渝貴鐵路到達重慶後,還需要走成渝線才能抵達成都。而待未來成貴高鐵通車後,貴陽到成都會更近一些。渝貴高鐵路將通過貴陽市連通黔北的經濟圈,而途經畢節一帶的成貴高鐵,則是黔西的經濟走廊,期待盡快完成通車。

貴州風情(一) 綜述

貴陽與鄰近省分各大城市的相對位置

貴州風情(一) 綜述

資料來源:貴州高鐵及鐵路規劃圖

貴州省的高鐵網還再繼續興建,目前貴陽到廣西省會南寧,還需貴廣高鐵的線路才能到南寧,但要先經過桂林,時間長達5.5小時。而未來貴南(寧)高鐵則可直達廣西的首府南寧。如果貴南高鐵開通以後,貴陽到南寧的路程會變成一條直線。途經都勻、荔波(世遺)等地,乘車時間也大大的縮短成1個小時到荔波、2個小時到南寧。而城際鐵路網路將來會直達興義、六盤水等城市,到許多景區就不用再搭長途巴士或轉車,而是直接做高鐵到達,時間將可更為縮短。因目前高鐵網路尚未能全部建成,故就沒有前往路途遙遠的興義、六盤水、荔波等地的景區,期待下次高鐵線建成後再前往。此外,貴州最新的知名景區為「天眼」,它位於黔西南平塘縣,由數百名工程師和建築工人在凸凹不平的山丘間爬上爬下,在一個碗狀的深窪地裡組裝一座直徑500公尺的巨型望遠鏡FAST,這口大鐵鍋是目前世界上最大的單口徑射電望遠鏡,已開放參觀。但前往參觀則交通不便,貴陽當地有旅行團可前往,但不是每天出團。

黔南州荔波景區為世界遺產,但因尚未通高鐵,故由貴陽前往還很不方便。百里杜鵑景區為5A景區,位於貴州西北部的畢節市中部,是迄今為止中國已查明面積最大的原生杜鵑林,但這是季節性景區,每年四月左右才能見到杜鵑花盛開。另一個5A級景區是位於貴陽市安順市南郊的龍宮景區,這裡有著全國最長、最美麗的水溶洞,還有著多類型的喀斯特景觀,但2004年第一次來貴州就參觀過,此次就沒有前往。荔波景區內以豐富多樣的喀斯特地貌、原始森林,集奇特的山水自然風光與當地民族特色於一身的世界自然遺產地。至於另二個5A景區黃果樹瀑布與青岩古鎮,將在此系列文章介紹。

因貴州省的著名景區大多不在省會貴陽市,市內景區只有甲秀樓、黔山公園等4A景區,還有位於郊區的青岩古鎮,故沒有安排在貴陽停留許多實間,但事實上,貴陽市是貴州省經濟最發達的城市,都市叢林雖不值得細細品味,但畢竟政府傾注許多財力在公共建築與設施的建設,如這次所見的貴州省博物館,竟然這麼雄偉與現代,可惜來參觀時是關閉的,省博還緊鄰繁榮的貴陽國際會展中心,而花果園的建築更令人眼花撩亂。貴陽還有八大溼地公園,分別是小車河城市濕地公園、阿哈湖國家濕地公園、百花湖森林公園、觀山湖公園、花果園濕地公園、花溪國家城市濕地公園、紅楓湖國家濕地公園、天河潭景區等。問當地司機可知,貴陽有許多區正同時如火如荼地建設,下次一定要多留點時間,在貴陽好好玩。

貴州風情(一) 綜述

貴陽市區重要地點的相對位置,西北角為貴州省博,Jiaxiu Building為甲秀樓

貴州風情(一) 綜述

二年前新建成的貴州省博物館,宏偉且現代

貴州風情(一) 綜述

貴州省博物館的外牆以木條包裹裝飾

貴州風情(一) 綜述

博物館附館外牆飾以各種彩妝的外牆

貴州風情(一) 綜述

緊鄰貴州省博的貴陽國際會展中心及色彩繽紛的建築群

貴州風情(一) 綜述

貴陽市城鄉規劃展覽館展示貴陽現狀、老貴陽的回憶及對未來美好貴陽的展望

貴州風情(一) 綜述

會展中心附近的現代辦公大樓

貴州風情(一) 綜述

貴陽會展中心的大陸首例支撑筒懸掛體系的超高層建築

貴州風情(一) 綜述

花果園有大型侗族風雨牆,當作人人路橋,背景為高樓大廈

貴州風情(一) 綜述

花果園大馬路旁有大型侗族鼓樓

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去海南看黃河(二)

去海南看黃河(二)

草根影響力新視野 圖/文:韓悅 

你從高原走來,與萬千地貌碰撞,時而溫婉,時而奔騰,甚至一發脾氣,會淹沒兩岸的人造景觀。你可以有規律,也可以任性,卻能讓生靈們既對你保持敬畏,又離不開你。瀟灑的身姿,於千萬年之間,川流不息。因為戀你,所以想多看看你。

三、黃河懸索橋,多雲,風大

貴德黃河懸索橋是觀賞黃河景致的人工景點之一,全橋橋樑長253.7米。橋樑通車,每逢大車小車路過,腳下都會震顫。車流量很小,所以我有較為充足的時間站在橋中央「冒險」拍照。貴德的黃河橋樑離河面高,走在橋上,總有一種輕微的恐高感。

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去海南看黃河(二)

你站在橋上看黃河,也有行人在看你。只見這個不太熱鬧的地方,黃綠相間的水滾滾遠去。偶有汽艇載著遊客從橋下飛快穿梭而過,在清涼的季節裡肆意地在大黃河上兜風。有趣的是,河兩岸的遠山,一邊是漫無邊際的禿嶺,一邊是長滿綠草的峰巒。

去海南看黃河(二)

雖是雨季,黃河汛期,但天真地以為貴德的黃河水永遠是清澈透亮的,其實不然。沒有見到完美的「天下黃河貴德清」,並不遺憾,此行讓我另有收穫。結合自己的親證、聽聞及網路資料,有「地理癖」的我,對貴德的黃河水有了如下總結:

  • 黃河的渾濁主要來自黃土高原的泥沙,貴德尚屬於青藏高原。黃河從源頭走來直至貴德,一路多流經草原,植被好,沒有攜帶大量泥沙,自然水流清澈。
  • 但即便如此,貴德黃河水的清透度依然與季節和降雨量相關。譬如今年(2018年),全國降雨量猛增,多年來乾旱的大西北甚至遭受到了洪災。所以雨季裡的貴德黃河也只剩下了河中央的綠白色。
  • 在貴德這個地方,黃河的幾大支流還未出現。甭說大支流了,就是小小支流,也可以攜帶大量泥沙送給黃河。在貴德縣城,我就遇到了這樣一條河:

去海南看黃河(二)

  • 黃河上游龍羊峽水庫對河水的沉澱作用。龍羊峽位於青海共和縣境內(共和縣與貴德縣同屬海南藏族自治州),是黃河上游峽谷段的開始位置,建有龍羊峽水電站。

四、黃河清大橋,晴,紫外線強

貴德黃河清大橋,又名虎頭崖黃河大橋。它貫通兩岸高崖,架在深峽之上,是從西寧方向開來的車輛到達貴德縣城的必經之橋,竣工至今14年時間,全長366.08米。

去海南看黃河(二)

現代建築材料為橋北岸的山崖一側「化了妝」,一組組浮雕展示了貴德縣的景點和特色。

去海南看黃河(二)

團游的大巴多從此處停車,遊客下車步行經過黃河清大橋,看黃河的第一眼。我剛好相反,在離開貴德前,才到此一覽。

黃河水還是那樣的不清不渾,橋面離河水依然很高,漫步橋上,恐高感比站在前述懸索橋上更勝一籌。

去海南看黃河(二)

北岸高崖一側,黃河的拐彎處,一條堤壩將黃河水截出一個湖泊,湖泊的水明顯清澈,藍天白雲與山的倒影清晰可見。在我常用的騰訊地圖上,這裡是「天下黃河貴德清」景點所在地。

去海南看黃河(二)

這湖泊周圍看起來是經過旅遊開發後又停滯或廢除了,周圍沒什麼人,目前是一片靜靜的蕭條狀。自然的變化,有時就在一夕之間呀!

看山看水看風情,高原小城貴德的山,陡峭蒼茫,水,神秘莫測,風情,粗獷而靜謐。青海,不止有廣闊浪漫的青海湖、「天空之鏡」茶卡鹽湖,若你不想奔赴擁擠的人潮,那就去海南看黃河吧!

PS:看看城市,看看鄉村,走過大橋,在貴德縣城的邊上,鄉村的模樣是這般:

去海南看黃河(二)

要說在貴德縣城吃什麼?嗯,當然是走到一地,就吃一地的食物了。推薦手工羊肉小面片,面片為手工揪制(西北人將製作面片的手法稱為「揪」),內有西葫蘆等蔬菜,還有小羊肉丁(西北人稱這種形制的肉為「臊子」),價格為11元人民幣/份(小碗)。

去海南看黃河(二)

貴德交通資訊:

青海省會西寧四通八達,前往貴德可在西寧市南川西路48號南川西路客運站(市內乘7、12、23、27、32、33、37路公車可到,火車站可乘7、27路抵達)乘坐至貴德的大巴,每日班次很多,途經湟中縣(塔爾寺所在縣),行程約90公里,車費26元人民幣。抵達貴德縣城後,可步行或乘計程車抵達黃河岸邊,計程車打表計價,比較規範,起步價為6元人民幣,縣城不大,交通成本不高。

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帶新生兒坐飛機的秘訣

帶新生兒坐飛機的秘訣

草根影響力新視野  琪拉編譯


因為飛行途中的不舒適與意外,父母通常不願意帶著小嬰兒搭飛機,但是總有不得不為的時候。帶出生不到兩三個月的新生兒搭飛機,需要預先注意什麼狀況呢?

帶新生兒坐飛機的秘訣

美國知名的小兒科醫師席爾表示,通常小兒科醫師都不會建議出生一個月以內的新生兒搭飛機。除了嬰兒本身外,母親自己也需要休息,嬰兒也需要穩定的環境以適應從出生前到出生後的變化。 若是非帶著上飛機不可,母親會隨時陪伴著嬰兒,且小嬰兒看起來也穩定又健康,旅途中應注意:

  1. 事先安排最好的座位

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當預約座位時,最好盡量選擇飛機前側又靠近走道的位置。走道位置進出方便,因為母親一定會隨時起身走動好照顧小嬰兒,也讓進出飛機更方便。若無法,那最好選在身旁沒有人坐的位置。有些母親在長途飛行期間表示會寧願選飛機最後側的位置,因為進出洗手間方便,但若是短期旅程,這就不是最優先的考量了。而且飛機後側的噪音比較大,對敏感的嬰兒來講可能會感到不舒適。

  1. 選擇好的嬰兒揹巾

最適合新生兒以及旅行用的揹巾是親密育兒揹巾,這種揹巾像一條帶子,綁住媽媽與嬰兒。它可以方便媽媽揹著孩子進出各式各樣的場合,也方便隨時哺餵嬰兒。

同時,這種揹巾的隱密性也夠,可以安穩地包覆住小孩,避免外界打擾與刺激。當母親上飛機時,可以把小孩放在揹巾中一下,好讓他安穩入睡。好消息是,新生兒通常很好哄睡,因為他們本來就需要較長時間的睡眠。

  1. 事先餵飽

搭上飛機前,最好先把嬰兒餵飽,並且拍嗝完成。有時候,飛機中的低壓會壓擠嬰兒的腸胃,讓腸胃吸進更多空氣。如果在飛機上喝奶或吸奶嘴,會讓更多空氣進入腸胃中,導致嬰兒脹氣,因而容易哭鬧。如果一定得在飛行途中喝奶,應給予小量的奶,並且確實拍嗝。

  1. 讓嬰兒躺著睡覺

你可能聽過別人建議當飛機起降時,最好讓小孩喝奶,這樣才可以平衡耳朵內的壓力,避免氣壓改變造成耳朵的不舒適,還有引起小孩的哭鬧。但是如果小嬰孩在飛機起降時已經睡著了,那實在沒有理由再把他們叫起來,只為了喝奶。

  1. 幫小孩的鼻子澆水

飛機上因為氣壓低且空氣乾燥,對小孩並不是一個舒適的環境。因此若是長途飛行,最好隨身準備生理食鹽水製成的鼻腔噴劑。飛行途中可以幫孩子噴幾滴進鼻腔,好讓乾燥的鼻腔可以舒服一些。

參考資料:

Ask Dr. Sears: Traveling With a Newborn

 

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眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

草根影響力新視野  Dr. Phoebe

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

"高山正在呼喚我,因此我必須去到山裡面,我會盡我所能地來努力,努力的學習了解山上的一點一滴。"(約翰穆爾)

Mammoth Lakes(中文翻譯為馬麥斯湖)或許大部分的人沒有聽說過,但是在加州當地,卻是名氣頗旺的一個滑雪勝地,我的一位醫師娘姊妹淘小妮就是這裡的常客之一,滑雪季節一到總會帶著全家往Mammoth Lakes跑,跑到最後真的愛上這裡,甚至直接在這裡買下別墅置產,一邊租給別人一邊自己享用。不只小妮,我們周遭的朋友、病人、鄰居、親戚等等許多人都一再推薦我們去看馬麥斯湖,因此這次為了給公公慶生,特別選定Mammoth Lakes。有意思的是,Mammoth Lakes的湖畔後面要加一個S,因為這裡並不是只有一個特定的大湖為主要景點(比如太浩湖或大熊湖),而是由各式各樣不同的湖泊組成,每個湖泊都不大,但都有著壯觀的山景,靜謐的氣氛,以及讓你待上老半天的氛圍。以下分享位於Lake Basin區域的Twin Lakes、Twin Falls(唯一一個不是湖而是瀑布的景點)、Lake Mamie、Lake George、和Lake Mary,另外再加上北邊的Mono Lake和南邊的Convict Lake給各位。

  1. 雙胞胎湖Twin Lakes

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眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

Twin Lakes是兩座連接起來的湖畔所形成的天然景觀,遠處還能看到同樣名字的瀑布Twin Falls,以及連綿的Mammoth Mountains,這兩座湖畔同時也是Mammoth Lakes區域中海拔最低的湖畔。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

此時已經接近太陽西下的時間,又加上這裡是風口,因此風很大,沒穿外套的我們直打哆嗦。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

2.Twin Falls Overlook雙胞胎瀑布

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

繼續往前開,便可以開到剛剛在照片中所看到的瀑布頂端,又名Twin Falls Overlook。瀑布的水流從旁邊的Lake Mamie來,十分磅礡有力,嘩啦啦地拍打個不停,一路流到底端的Twin Lake。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

我們到達的時候,剛好看見一個坐在這裡看書的遊客,花了一整個下午一邊看風景一邊看書,十分愜意。是說大部分在Mammoth Lakes所遇到的遊客,都是走慢步調系列,不太跑行程,而是選擇一個地點完全的耍廢賴在那裏,不論是釣魚、放空、看書,就是強迫自己放慢角度,來享受Mammoth Lakes這個區域。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

3.Lake Mamie大象湖:這個湖泊小而寧靜,來這裡的時候剛好看到許多人在釣魚,同時也是我在Mammoth Lakes區域最喜歡的湖泊之一。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

4.Lake George喬治湖

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喬治湖是Lake Basin湖區中高度最高的一座,或許因為來的時間靠近黃昏,金色陽光所灑下來的氛圍,看起來像是旅遊廣告的文案。

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5.Lake Mary瑪莉湖

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

既然有喬治,當然要有瑪莉來作陪。瑪莉湖上有許多人在從事水上活動,包括和寵物的水上活動。 Mammoth Lakes整個區域是對寵物非常友善的地方,因此到處都可以看到父母帶著毛小孩的畫面。我甚至遇到一位女士,一邊划船一邊請我替她和她的兩隻愛犬拍照。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

順帶一提,其實Mammoth Lakes的地勢非常的高,平均海拔大約2400公尺左右,因此在這裡我發現自己會比較容易疲累和頭昏的狀況,雖說大部分的時候都沒事,但步調不得不比平時放得更慢一些。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

臨時插播一些Mammoth Lakes山頂上所拍到的美景。這次住在Mammoth Lakes有幸住到風景絕佳的AirBnB,因此早上醒來窗戶外面就是Mammoth Lakes區域的美景。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

雖說很多人都選擇搭Mammoth Lakes的纜車上去看風景,但因為選擇住這裡,美景直接包在房價裡面,讓我們順勢把纜車的費用也省下來。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

在這裡觀賞黃昏真的是極大的享受,一邊吃飯一邊看著外面的夕陽餘暉。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

6.Mono Lake

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

Mono Lake以奇特的鹽柱景觀聞名,但不幸的是我們到達的時候剛好在進行控火,附近的空氣受到影響,導覽人員不建議我們帶小孩前去,只能遠遠的看著這些鹽柱,無緣近距離欣賞(底下白色小點就是)。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

雖說沒能近距離地看到鹽柱,但是我們倒是近距離觀賞到多而又多的蒼蠅,就是照片中黑色的那一群。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

這裡特別的地勢景觀的形成必須花至少500萬年,但附近卻是活火山口,而湖中的鹽分也不斷的累積,形成白色鹽柱的樣貌。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

給各位看一下官網的圖片,近距離的鹽柱長這樣。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

另外因為這附近都沒有任何的遮陽,因此氣溫非常的高,又加上是下午時分,沒走幾步路我們所有的人就汗流浹背。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

有意思的是,美國大文豪馬克吐溫在1872年形容Mono Lake的時候,以詼諧的筆觸說,這座湖是"沒生命、沒大樹的恐怖沙漠,同時也是全世界最寂寥的地方。"但是我不同意他說的沒生命,畢竟剛剛看到的那一窩蜂的蒼蠅,可都是充滿著蓬勃的生命力呀!XD

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

看來想要一睹鹽柱的近距離風貌,只能等下次再來了。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

最後看一眼Mono Lake,眼前一望無際的不是大海,而是鹹到不行的湖水。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

7.Convict Lake囚犯湖

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

今日的壓軸,則是擁有藍綠色湖水的Convict Lake。至於為什麼叫做囚犯湖?則是因為1871年的時候,有一群逃犯從內華達州的監獄裡逃出,躲到這座湖泊的附近,最後被追趕時引發了西部著名的槍戰,後來活下來的逃犯仍然沒能逃過一劫,被逮捕後活活絞死。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

Convict Lake後面山石有著特殊的紋路,若是順光時拍攝會更加明顯,同時也是這裡特殊獨有的山石特色,而背後所看到的Mount Morrison則是這附近最高的山丘。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

我和小姑兩個人趁著所有人睡午覺的時候跑來玩,湖中的風不小,在水上吹起一陣陣的漣漪,我們一面聊著五四三,一面互相拍照。即便拍出來的角度是逆光,卻也玩得不亦樂乎。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

或許是因為和小姑聊天的時間太開心,也或許是因為在所有的湖泊裡面,我們選擇在Convict Lake裡面駐足最久,因此這裡是我會希望能夠回歸的湖泊,而且希望下次有機會能來這裡放空耍廢。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

最後擺上美國國家公園之父約翰穆爾的名言,"高山在呼喚,"對約翰穆爾來說,走到山裡面去,努力鑽研山上的一點一滴不只是他的樂趣,更是他的整個生命。不得不說,跑了美國這麼多大小山丘,最終發現,爬山真的是會令人上癮的一件事情,好像時間一到,就會想要投入高山的懷抱,努力擁抱大自然。而如果在這些高山中,能夠觀賞到美麗湛藍的天然湖水,那更是再幸福不過的事情了。

眾山群湖在呼喚的北加州Mammoth Lakes

延伸閱讀:Panorama Trail瀑布山林爬山行征服優勝美地大瀑布優勝美地全攻略死谷裡的沙漠之花美國國家公園攻略美國租車全攻略大峽谷國家公園全攻略美國超市全功略洛杉磯到舊金山的景點規劃舊金山治安全攻略洛杉磯到舊金山的景點攻略美國租車全攻略矽谷的工作樂園:前進谷歌舊金山一星米其林初體驗三個近看金門大橋的最佳地點舊金山天龍國的聖誕節納帕酒莊的收割季節十點不可不知的舊金山天龍國文化舊金山機場交通懶人包舊金山惡魔島一日遊史丹佛大學海濱瀑布Alamere Falls、夏天的Beringer酒莊

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洛杉磯聖誕新年去哪裡

洛杉磯聖誕新年去哪裡

草根影響力新視野  圖/文:Dr. Phoebe

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(上圖為十年前的迪士尼樂園)

"天使對他們說:「不要怕!我告訴你們一個有關萬民的大喜訊,今天在大衛的城裡有一位救主為你們降生了,祂就是主基督! "(路加福音2:10)

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棕梠樹、大太陽、配上滾滾的浪花,這就是洛杉磯的聖誕節。沒有白雪皚皚的景緻,沒有冷到發抖的天氣,更沒有帽子、大衣、圍巾裹全身的穿著。你更可能看到的,是夾腳拖配短褲,手上拿著一杯低脂拿鐵,來過著專屬洛杉磯的聖誕節和新年。不過即便天氣大好,如果仔細找,還是可以在洛杉磯這諾大城市中找到聖誕節的蹤影。舉凡超市的裝飾、百貨公司的折扣、在商場裡被人龍包圍的聖誕老人。這是我和C搬回洛杉磯定居的第一年,我本來為我自己列了一張聖誕清單,希望往後的幾年的聖誕節,如果我們繼續待在洛杉磯,能夠將上面的地方一一看盡,慢慢參加一個個的活動。後來想想,為了造福各位粉絲,索性將這洛杉磯聖誕新年清單分享出來,如果你剛好在這個季節來洛杉磯,也能讓你做個參考。若覺得漏掉遺珠之憾的景點,,也歡迎分享心得。

  1. The Grove商場

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誠如我在新書<在地人玩美西>中介紹,The Grove商場有著全洛杉磯最高的聖誕樹,精緻花俏的糖果屋、以及不時的下著有夠假掰的人造雪。不過假掰人造雪的好處是不會積雪、不會變黑、而且完全不會冷(跟那種在紐約黑黑髒髒黃黃的雪實在有著天壤之別)。這裡的商場在聖誕節也不時的會有大折扣,想血拼的朋友也可以來這裡大逛特逛。(延伸閱讀:The Grove 商場的聖誕節

  • 網址:thegrovela.com
  • 地址:189 The Grove Dr, Los Angeles, CA 90036
  • 電話:900.8080
  • 節慶期間:11/13/2017—12/25/2017
  • 價錢:免費
  1. 迪士尼樂園

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迪士尼樂園的聖誕節,我在多年前讀大學時體驗過。不得不說迪士尼的夢幻分為打造功力一流,小至一個路燈的造景、大至小小世界的所有燈光,都非常用心的放上聖誕假期的味道。雖說這時間的迪士尼樂園票價比平日裡來的昂貴,人潮又多到會讓你跳腳,不得不承認真的是南加州最有聖誕風味的地方之一。在遊行過後一樣會灑下假掰人造雪,讓你充分感受過節的氣氛。(延伸閱讀:迪士尼樂園

  • 網址:disney.go.com
  • 地址:1313 Disneyland Dr, Anaheim, CA 92802
  • 電話:781.4565
  • 節慶期間:11/10/2017—1/7/2018
  • 價錢:單園票 $99.50起
  1. 環球影城

洛杉磯聖誕新年去哪裡

(圖片來自於環球影城官網)

環球影城據說自從加入哈利波特魔法園之後,增添了更多的聖誕氣氛。包括放在魔法學校上的聖誕樹,被聖誕燈包圍的魔法學校。除此之外,入口的紅毯前和園區內,也都隨處可見聖誕樹和聖誕裝飾(延伸閱讀:環球影城全攻略)。

  • 網址:universalstudioshollywood.com
  • 地址:100 Universal City Plaza, Universal City, CA 91608
  • 電話:864.8377
  • 節慶期間:現在到1/7/2018
  • 價錢:$105起
  1. Universal CityWalk

洛杉磯聖誕新年去哪裡

(圖片取自於官網)

如果沒有打算去環球影城內玩,或不想付貴鬆鬆的門票,園區外的Universal City Walk也可以和聖誕老人照相,在週末夜晚也有免費的音樂表演,當然更別提由20萬LED燈泡所裝飾的聖誕樹和燈光秀。

  • 網址:citywalkhollywood.com
  • 地址:100 Universal City Plaza, Universal City, CA 91608
  • 電話:622.9841
  • 節慶期間:11/24/2017—12/23/2017
  • 價錢:免費
  1. Descanso Gardens

洛杉磯聖誕新年去哪裡

(圖片取自於官網)

這算是在洛杉磯以北的郊區,同時也是當地頗知名的一個景點,也是我今年打算去造訪的地點之一。Descano Gardens在每年聖誕佳節時,都會讓園中植物戴上聖誕燈,打造神秘花園的聖誕氛圍。票務必須事先上網預約,週末容易訂滿。

  • 網址:descansogardens.org
  • 地址:1418 Descanso Drive, La Cañada Flintridge, CA 91011
  • 電話:949.4200
  • 聖誕期間:11/19/2017–1/7/2018
  • 價錢:$28-$30
  1. Pasadena’s Rose Bowl Parade玫瑰車大遊行

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紐約市有梅西百貨的大遊行,洛杉磯則有新年的帕莎蒂娜的玫瑰花車遊行。想當年C告訴我說他讀大學的時候,還跟著花車遊行行軍過,因此這項活動也被列在我的清單裡面。玫瑰花車遊行每年估計有百萬人會參加。每年大約二月份的時候,會釋出隔年的玫瑰花車座位票(座位區位於Colorado Blvd和Green St之間),讓你不用人擠人的去觀看。如果像大部分的人一樣想看免費,許多人在前一天晚上就會去紮營排隊,夜宿街頭好卡位。所以想去看遊行的朋友,要趁早計畫,至少在三個小時前就先去排隊(或在那之前更好)。

  • 網址:tournamentofroses.com
  • 遊行位置:Green St和 Orange Grove Blvd的交口開始,沿著Orange Grove一路到Colorado Blvd
  • 電話:
  • 遊行時間:1/1/2017早上八點開始
  • 價錢:如果站票免費,座位票則要在網路上購買(購票網站:com/Parade-Route-Map.php),約$55-$100不等
  1. 市中心的溜冰場

洛杉磯聖誕新年去哪裡

(圖片取自於官網)

雖說洛杉磯不下雪,不過人造的溜冰場,還是能讓你在大太陽下過過冰癮。市中心的溜冰場位於Pershing Square,同時也是洛杉磯最大的溜冰場。週四晚上有DJ的特別音樂活動、週三晚上則有迪士尼阿拉丁主題的燈光和音樂秀。如果住在西邊的朋友,也可考慮聖塔莫妮卡的溜冰場。

  • 網址:holidayicerinkdowntownla.com
  • 地址:Pershing Square, 532 South Olive Street, Los Angeles, CA 90013
  • 電話:624.4289
  • 節慶期間:11/16/2017—1/15/2018
  • 價錢:門票$9、鞋子租金$4、置物櫃租金$3
  1. 聖誕燈的船隻遊行(Marina Del Ray/Newport Beach/Long Beach)

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(圖片取自於CBS新聞網

洛杉磯西南地區,沿著海岸線往南的許多沿海城市,都有打上聖誕燈的船隻表演,這類的活動其實大同小異。但每個港灣城市都會有自己的船隻遊行Boat Parade,看著各式各樣的船隻掛滿聖誕燈的模樣。由於靠在海邊風大,因此建議保暖工作要做足。如果沒有機會趕上遊行時間,週末晚間這些海港旁也都會舉辦免費的聖誕音樂會或是活動可以自行參加。

  • Marina Del Rey船隻遊行日期:12/9/2017(官網:org)
  • Newport Beach船隻遊行:12/13/2017–12/17/2017(官網:com)
  • Long Beach船隻遊行:12/9/2017(官網:com)
  1. 迪士尼音樂廳的聖誕歌曲晚會

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(圖片取自於網路

每年到了聖誕節的時候,洛城愛樂交響樂團會有許多聖誕歌曲的表演活動,以及韓德爾的彌賽亞(那首哈哩路亞的原創始祖),在迪士尼音樂廳內展出。迪士尼音樂廳也會放上許多亮眼的聖誕裝置。除此之外,通常也會有芭蕾舞劇胡桃鉗的展出。如果想要週末去聽音樂會,建議早一些時候訂好位子。如果你是高於65歲的年長者、或是高中、大學生,週間時來訪又想碰碰運氣,可以試試看Rush Tickets,於演出當天的下午兩點開放報名(請下以下電話),可拿到一張票$20的優惠價格。

  • 網址:laphil.com/tickets/series-detail/deck-hall-holiday-concerts
  • 地址:111 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90012
  • 電話:850.2000
  • 時間:12/16/2017—12/23/2017(其他時間也有不同的
  • 價錢:普通票$50-$120不等、Rush Tickets特價票$10-$20
  1. Riverside Mission Inn

洛杉磯聖誕新年去哪裡

(圖片取自於官網)

原本不打算把這個景點列進來,感覺實在是太遠了,不過對於洛杉磯人來說,開車一小時以內都不算遠,於是乾脆就拿來當壓軸。之前曾經提到聖塔芭芭拉的米訓所,而位於洛杉磯近郊的Riverside Mission Inn則把它改裝成為旅館和餐廳,並在每年聖誕節打造精美的聖誕裝飾,引來大批人潮,據說今年是第25年。不過每年的人潮眾多,甚至觀賞都必須是在擠來擠去的氛圍下進行,要有心理準備。如果去的話,我會建議在這裡訂位用餐,因為RMI的室內裝潢和古色古香的氣氛也非常值得一看。這樣飽足一餐以後,也更有力氣人擠人來看戶外的美麗造景。順帶一提,Riverside位於洛杉磯東邊的車程一小時,如果有打算往東開車玩(比如去約書亞樹國家公園、大熊湖、甚至是賭城,都可以拿RMI當作中間的歇腳處)。

  • 網址:missioninn.com
  • 地址:3649 Mission Inn Avenue, Riverside, CA 92501
  • 電話:(951) 784-0300
  • 節慶期間:11/24/2017—1/7/2018
  • 價錢:住宿$259起、若只是參觀萬面的聖誕燈則免費

最後,歡迎來洛杉磯過聖誕節!

參考資料:10 BestDiscover Los AngelesTime Out 1Time Out 2

(延伸月讀聖誕節系列文章:舊金山天龍國的聖誕節洛杉磯的Grove聖誕節紐約的聖誕節赫式城堡的聖誕節十個美國節日大剖析芝加哥的華麗一英里納帕酒鄉的古堡金色聖誕節10個在旅行時融入當地文化的小撇步

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菜市場印象

菜市場印象

草根影響力新視野 圖/文:陸子帆

關於菜市場,之前和朋友L聊過。她說曾聽過一句話:如果一個人厭倦了生活,就帶他去菜市場。因為到了菜市場感覺到市井煙火氣的時候,會有一種不需要任何想法的簡單和輕鬆的心情和想要踏實生活的想法,即便可能下一秒就又陷入繁雜瑣事。

最近,朋友Y寫了關於逛菜市場的一些體驗和感想,她說很少去菜市場買菜,一般到超市買。而我呢,正餐食材幾乎都在菜市解決,極少在超市買菜,因為超市的大多食材失去了它特有的氣息。

朋友H也說,最喜歡逛各地的菜市場了,尤其是少數民族聚居地的菜市場,印象最深的雲南菜市場的水果、蔬菜、魚等等都特別新鮮、好看。當地的少數民族婦女、老人、小孩都特別樸實、善良,集市上的紮染、陶罐特別美且便宜,簡直不能更美好!雲南菜市場的“十八怪”也是相當有趣的。

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而我呢,印象深刻的要數冬天哈爾濱市街邊攤販賣雪糕、賣魚的情景了。一般的菜市場都有暖氣,反而是市場外的攤販比較有意思。1月的哈爾濱,白天溫度應該在零下二十度左右,賣雪糕就直接把整箱整箱的雪糕放路邊上了,天然冰箱!至於賣魚的,活魚得在燒熱的水槽裏伺候著,其他一般都是插著賣的,如下圖所示,大家自行感受一下。
菜市場印象
有時候週末邀請朋友到家吃飯時,要到樓下菜市場買食材,基本都是直接穿著拖鞋短褲就去的,因為那樣特別接地氣。一進菜市場就能聞到鮮肉、魚腥、菜葉的味道,各種吵雜聲也隨即環繞在耳旁。菜場市井混雜,虎背熊腰的大叔或膀闊腰圓的大嬸們刀客般兀立,一派睥睨之態,傲立於江湖上,確實有幾分“淩淩漆”的神韻;水產品檔口的各位似乎要更有“品位”,身前的水槽不斷地冒泡,各種魚蝦蟹龜都圍在他身邊,一副“龍王”姿態。肉販們一般都有“幾道散手”看家的,當妳只要對某種食材表現出一點點意向,二話不說,水產品是手到擒來;對於砧板上的肉骨是手起刀落,手法熟練精確又華麗,當妳還在驚嘆如此神乎其技的拿手活,聯想著“天下武功,唯快不破”之際,店家告訴妳“三斤七兩,一共….要不要湊夠…?”此時,妳的手正下意識地伸向口袋。相較肉販而言,菜販的姿態就低一些了,每每走過,不管妳帥不帥美不美,一般都會“靚仔”或“靚女”地咬喝著,可是相當油滑。雜貨店的老闆,也不簡單,妳說要多少錢的花椒八角,隨手一抓便是了。不信?放秤上妳就知道不假了,簡直是“賣油翁”翻版!還記得《功夫》裏面豬籠城寨的各路高手嗎?菜市場這地方出沒久了,便知其中藏龍臥虎真人不露相。
菜市場印象
逛的時候,只要目光停留在某種食材上幾秒,店家反應特別快:靚仔,是不是要買××啊?我這××很好啊,紅燒用這個好,熬湯那個好,清蒸用這個就行了…諸如此類的。對於這種開口第一句就淨說大實話的人,我一般會多看食材兩眼,再瞄一瞄他的眼神。眼神裏要是透露著“看妳就不像經常到菜市場的人,吃定妳了”,仿佛看到砧板上的鮮肉一樣似的,我就會徑直離開;而那種眼神清澈誠懇的,仿佛透露出“物美價廉”包妳滿意的自信,感覺連他家的食材都向我招手,一副“蠟炬成灰淚始乾”的英勇模樣。看,我就喜歡這樣童叟無欺的店家!

一開始涉“市”未深時,我也是比較單純的,慢慢地,自己也學會了怎麽判斷某種食材的品質,至於價格,心裏也有個底了,如果對方的眼神是善良的,食材的品質過得去,價格不離譜都會聽對方的。

貝索斯說:善良比聰明更難,聰明是一種天賦,而善良是一種選擇。是的,不說在大的商業社會,在菜市場就可見一般了。但我覺得菜市場裏面較多的還是善良和溫暖,譬如第一次做蒜香排骨、紅燒豬肘時,不知道哪塊合適,店家會給我意見,包括怎麽做以及小技巧;錢沒帶夠時,蔬菜店家可以讓我賒賬;早上讓水產店家留斤半大只的羅氏蝦給我,下午買拿,最後發現當天的蝦賣完了,水槽裏剩著的都是留給我的……有時在收攤時間,看著各個攤檔的菜販陸續準備收攤回家時,都有一份暖暖的感動。
菜市場印象
電話裏跟我媽說:“我開始買菜做飯了。”她簡直驚呆了,二十多年都沒有過的事情呢!每每說到食材價格什麽的,她就會說,“買貴了啊”。此時我就會說:“可不就是,妳不是常說不當家不知柴米貴嘛。”
菜市場印象
菜市場印象
菜市場印象
菜市場印象
菜市場印象
菜市場印象
菜市場印象
菜市場印象
現在每次回家,也會盡可能地陪媽媽到菜市場買菜下廚,我很享受在逛菜市場時帶來的愉悅。菜市場裏很雜亂,雜亂中又有一種說不清楚的溫柔,讓人感覺到踏實和安穩。

我想“古龍寫:一個人如果走投無路,心一窄想尋短見,就放他去菜市場。”大概是一進菜市場,雜念就靠邊站了,對生活的熱愛也被重新激發出來吧。

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什麼都好,點都德

什麼都好,點都德

圖/文 鐘藝

點都德茶樓開業只有兩年多,“本土人做本土企業”,傳統點心創新的方式俘獲了一大批新老廣州人的芳心,之後點都德迅速在廣州開了六家門店,在廣州傳統茶樓難以為繼的今天,實屬奇跡。

“一盅兩件”是廣州飲食文化的代表,歷久不衰的早茶市在改革開放後一度衍生出新興夜茶市。然而,由於茶市翻台率不高、利潤微薄等原因,不少茶樓關了或轉做飯市。點都德的出現讓廣州人著實新奇了一把,可以在晚上飲茶和吃小點的茶樓在廣州寥寥無幾。

餐具,店內裝飾,就餐氛圍,來往穿梭上點心的服務員,這一切都體現著濃重的廣府傳統飲食文化。對於外地人來說這是認識廣州茶市文化的最好選擇,對於本地人來說,這是廣州傳統文化的最好延續,我想,這就是點都德為何深受街坊四鄰喜愛的原因之一吧。
什麼都好,點都德
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什麼都好,點都德
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除了讓食客喜愛的就餐氛圍,點都德的出品也以傳統口味為本源。蝦餃、千層肚、豉油鳳爪等傳統菜肴用料新鮮、分量十足,鮮香爽口,最純粹的還原了老廣州的地道美食。同時,身為廣州人的曹老闆也在思考如何從環境到出品都做到既有傳統正宗的味道,又滿足現代人愛新鮮的獵奇心態。於是,有了眾多食客喜愛的類似三文魚撻這樣的新式菜肴,傳統的菜肴野在保持了原本特色的基礎上,再度創新,讓味道更為純正和濃郁。菜單山有太多想要嘗試的美味,蒸、燉、煮、鹵、炸,應有盡有。每次去點都德都是上一次沒有吃盡性的結果,每一次也都會有新的發現,新的難以忘記的味道,讓食客將點都德視為吃飯聊天的首選地。
什麼都好,點都德
點都德茶樓二十四小時都客流源源不斷,整個茶樓大堂都坐滿了食客,大家喝上兩盞茶,品上幾份點心,和家人朋友聊聊家常和工作。廣州的早茶文化就這樣被點都德帶到了下午和晚上,讓食客在任何時候都可以享受這樣的愜意時光,點都德真如其名字的粵語發音所言,什麼都好。

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一生癡絕處,無夢到徽州

一生癡絕處,無夢到徽州

草根影響力新視野 圖/文:陸子帆

"情不知所起,一往而深"──湯顯祖《牡丹亭》。

自古臨川多才子,明代戲劇家湯顯祖就是其一,而臨川與古代徽州可謂一衣帶水之隔,但是卻讓湯顯祖留下"一生癡絕處,無夢到徽州"的遺憾!究竟徽州有著怎麼的魔力,竟讓這位臨川才子如此夢縈嚮往呢?

古徽州,即今天得黃山市、績溪縣、婺源縣等地,素有"八分半山一分水,半分農田和莊園"的美譽,山丘屏列、穀嶺交錯、溪水迴環,猶如一幅風景優美的畫圖,多少文人墨客對她產生念慕之情。
一生癡絕處,無夢到徽州
進入徽州境內,即被那美如畫的景象所吸引,尤其是青瓦白牆的徽派建築,可謂"情不知所起,一往而深",對於徽派建築,毫無抵抗力。

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徽派建築是漢族傳統建築最重要的流派之壹,徽派建築作為徽文化的重要組成部分,歷來為中外建築大師所推崇,流行於徽州及嚴州、金華、衢州等浙西地區。以磚、木、石為原料,以木構架為主。樑架多用料碩大,且注重裝飾。還廣泛採用磚、木、石雕,表現出高超的裝飾藝術水準。徽派建築最初源於東陽,是江南建築的典型代表。
一生癡絕處,無夢到徽州
徽派建築坐北朝南,注重內採光;以木樑承重,以磚、石、土砌護牆;以堂屋為中心,以雕樑畫棟和裝飾屋頂、簷口見長。徽商力在經商而不在建築,衣錦還鄉之後,以奢華精緻的豪宅園林體現身份,或整修祠堂光大祖宗門面,或亦以牌坊築立褒獎徽州女人守夫的風骨。徽派建築講究規格禮數,官商亦有別。除脫富麗堂皇的徽商巨賈之家外,小戶人家的民居亦不乏雅致與講究。
一生癡絕處,無夢到徽州
徽派建築集徽州山川風景之靈氣,融漢族風俗文化之精華,風格獨特,結構嚴謹,雕鏤精湛,不論是村鎮規劃構思,還是平面及空間處理、建築雕刻藝術的綜合運用都充分體現了鮮明的地方特色。尤以民居、祠堂和牌坊最為典型,被譽為徽州古建三絕,為中外建築界所重視和嘆服。

它在總體佈局上,依山就勢,構思精巧,自然得體;在平面佈局上規模靈活,變幻無窮;在空間結構和利用上,造型豐富,講究韻律美,以馬頭牆、小青瓦最有特色;在建築雕刻藝術的綜合運用上,融石雕、木雕、磚雕為一體,顯得富麗堂皇。

在眾多風格獨特的徽派民居村落中,宏村是最具代表性的。
一生癡絕處,無夢到徽州
從整個外觀上說,宏村是古黟桃花源裏一座奇特的牛形古村落。牛首在巍峨蒼翠的雷崗,頂著村口兩大參天古木的"牛角",龐大的牛軀則以由東向西、錯落有致的民居群為組成部分。由天然泉窟修成半月形的月沼,即為牛胃,並以村西北一溪辟渠繞屋過戶,形成九曲十八彎的水圳,形如牛腸。水圳最後注入村中南湖,俗稱牛肚,而繞村溪河先後架起的四座橋樑則為牛腿。栩栩如生的牛,既能提供生活用水,又能防火灌溉,堪稱"中華一絕"的古水系牛型村落,是當今世界歷史文化遺產的一大奇觀。
一生癡絕處,無夢到徽州
"無邊細雨濕春泥,隔霧時聞小鳥啼。楊柳含顰桃帶笑,一邊吟過畫橋西"此畫橋正是《臥虎藏龍》中,李慕白牽著馬走過的地方。宏村既有山林野趣,又有水鄉風貌,素有“中國畫裏的鄉村”之美譽。村中各戶皆有水道相連,汩汩清泉從各戶潺潺流過,層樓疊院與湖光山色交輝相映,處處是景,步步入畫。閒庭興步其間,悠然之情濃烈得讓人心醉。
一生癡絕處,無夢到徽州
初春之時,南湖岸邊春花明媚、春草滋潤、綠樹青翠,遠峰近宅、白牆青瓦,湖水平如鏡,倒影靜靜躺在水中,如一幅徐徐展開的山水畫卷,也難怪不少人到此長駐寫生、攝影。
一生癡絕處,無夢到徽州
一生癡絕處,無夢到徽州

除了南湖風光,還有南湖書院、月沼春曉、牛腸水圳、雙溪映碧、亭前大樹、雷崗夕照等美景。同時精雕細鏤、飛金重彩的承志堂、敬修堂;氣度宏偉、古樸寬敞的東賢堂、三立堂;森嚴的敘仁堂、上元廳等數百戶白牆青瓦、鱗次節比的古民居群,走在村中,慢慢探索其中悠遠流長的歷史文化。附近還有薙山木碉樓、奇墅湖、塔川秋色、木坑竹海等景觀。

特色小吃也很多,最讓我難忘的是臭鱖魚。當時入住的客棧,店家推薦了當地的風味名菜臭鱖魚。醃製好的鱖魚,配上個些泡辣椒,簡簡單單地紅燒,烹製後香氣撲鼻、香鮮透骨、魚肉蘇爛、滋味濃於,久久不能忘懷。

看,小小的宏村已經讓人如此流連忘返,更何況偌大的徽州呢?"一生癡絕處,無夢到徽州"此言不差!

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虎跳峽,中國最深的峽谷之一

虎跳峽,中國最深的峽谷之一

草根影響力新視野 圖/文:陝紅宇

虎跳峽位于中國雲南省的香格里拉境内,上峽口海拔1800左右,下峽口1680米。它夾在玉龍雪山與哈巴雪山之間,兩座雪山的高度均在5000以上,山峰與河流相差3000米左右,是中國最深的峽谷之一。這使它幾乎整日不見陽光,衹有快到中午時分太陽光才能夠射入。

去虎跳峽的交通不是很方便,我們便併車搭乘了當地的出租車進行觀光。出租車司機是一位地地道道的本地人,黝黑的皮膚,燦爛的笑容。虎跳峽分爲上虎跳,中虎跳和下虎跳。其中最美的風景是在中虎跳,需要游客步行一路走下去,地勢較爲險峻,不過很值得,最美的風景永遠值得探險。
虎跳峽,中國最深的峽谷之一
虎跳峽,中國最深的峽谷之一
虎跳峽,利用動物界之王虎的跳躍來命名,可以想象峽谷中水流之湍急,景象之壯觀。聽司機講到它的名字來源與一個動人的傳説,據説古時候麗江市的統治者木先生富甲一方,但有一位算命的先生告訴他,木先生出生時大富大貴,死後卻無棺材所用。木先生急了,以後每到一個地方隔十里地便放置一口棺材。有一天天氣晴朗,木先生和它的坐騎(一頭老虎)散步到金沙江邊。人虎到了一個狹窄的地方,老虎一躍,跳到了中間的一塊大石頭上,但木先生卻被跌落江中,隨流水滾滾而去。因此,後人將老虎跳過的石頭叫做虎跳峽。

站在虎跳峽邊,整個人都被大自然的壯麗景象震驚了,水流竟然可以如此的驚險與壯闊。
湍急的水流是由於獨特的地形影響,因介於兩座高峰之間,所形成的峽面很窄,一般河段有三四十米,最窄處有二十米左右,如此狹窄的河面,如此湍急的水流,竟然還有7個陡坎,18處險灘。也正是因爲如此,它的風景格外美。去的時候正值冬季枯水期,碧綠色的流水拍打著岸邊,那風景依舊奪人心魄,久久不願離去。
虎跳峽,中國最深的峽谷之一
虎跳峽,中國最深的峽谷之一
虎跳峽,中國最深的峽谷之一
虎跳峽,中國最深的峽谷之一
回去的路程司機建議我們我們攀爬勇者天梯。一看到梯子心中不禁膽顫,梯子與地面的夾角接近90度。但爲了節省時間決定咬牙爬上去,爬上去時雙腿已變軟,回頭看時,依舊覺得很危險,心理默默讚賞自己當了一回勇士。但在回程的路途中,才發現自己所謂的勇士行爲太不值得一提,他們才是真正的勇士——造橋的人民。這是一座橫跨與兩峰之間真正意義上的天橋,它以它的高姿態,險讓,讓世人仰望。
虎跳峽,中國最深的峽谷之一
虎跳峽,中國最深的峽谷之一
湍急的流水帶給你的震撼不僅僅是視覺,更是心靈的震撼。在西方哲學史上有這樣一種審美形式——壯美。它表現爲三種特徵:巨大、急疾與剛强。巨大是指壯美的對象占有的空間較大,急疾是指以劇烈的運動變化爲特點,在時間上表現爲急速。剛强是指力量上顯的强大,性質上顯出剛硬。虎跳峽是感受壯美的最佳旅游點,在這裏感受自然的鬼斧神刀,感受天地間的大美。

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去雲南,請一定要去虎跳峽,去虎跳峽,請一定走到中虎跳,因爲它值得你去。

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