北海濕地——浮在水上的天堂

北海濕地——浮在水上的天堂

草根影響力新視野 圖/文:鐘藝

在群山之間,騰衝北海濕地鑲嵌其中,它宛如一塊碧綠而有多變的寶石,在春夏秋冬不同時節都散發著令人心醉神怡的魅力。“海子大可千畝,中皆蕪草青青,下如草浮結而成者,亦有溪流貫其間第不能起。”徐霞客用自己的筆墨紀錄下了這塊土地給他的驚喜。
北海濕地——浮在水上的天堂
騰衝北海濕地是高原堰塞湖形成的生態系統,由於這個特殊的“出生”,北海濕地有著獨特不可複製的美景。漂浮在湖面上的火山灰為各種植物的種子提供了優質的生長發育環境,經過植物們不斷的繁衍,現在的北海湖面上已經形成了有強大根系作為支撐的草排。每到花開時節,浮在湖面的巨大草排宛如一塊從天而降、鑲嵌著各式花朵的絢爛花毯,鳶尾花的紫色點綴著一片綠野,這一幕讓人難以忘記。站在木棧道上遠望這邊美景,感受著陽光暖暖撒下的溫暖,隨著一陣陣清風拂到臉上,彷彿已經聞到了花開燦爛時的芳香和甜蜜。面對這片在湖面上的浮動花毯,真的好像擁抱著大自然的餽贈,我感嘆著,感嘆自然到底有多少能量,為何創造出來的風景總是讓我們充滿著驚喜和莫大的喜悅。
北海濕地——浮在水上的天堂
冬季來到北海濕地雖然沒有了絢爛多姿的花海,但略顯枯黃的草卻也變成了別具風味的蕭瑟美景。北海濕地優質的植被自然而然成為候鳥上好的棲息地,每到冬季都會有品種繁多的鳥類來到這裏度過寒冬。冬季的北海濕地卸下豔麗的外套,換上了飄逸的新裝,放眼望去蘆葦蕩隨風飄蕩,隱藏在蘆葦叢中的候鳥們時隱時現。在當地居民的帶領下,乘著草排劃向湖中心,看著腳下清澈見底的湖水如絲般滑過,墨綠的海草在水玻璃搖曳,此刻真的擁有了和自然融為一體的美妙感受。
北海濕地——浮在水上的天堂
北海濕地——浮在水上的天堂
來到北海濕地的人應該是幸福的,在這裏泛舟徜徉,聽著當地人充滿著自然之美的山歌,在村民家吃一頓純天然的鮮美大餐,聽他們聊聊在這裏發生的動人故事,這一切都足以抵抗我們心中的焦慮帶來的煩悶。很難找到適合的形容詞來描述北海濕地的帶給人的清新感,這裏風兒輕輕,雲兒輕輕,湖水清清,草海清清,在碧水藍天閒雲野鶴間,漫步於木棧道,這就是生活最美的模樣吧。
北海濕地——浮在水上的天堂
北海濕地,它在用最柔軟的懷抱迎接著我們追尋美的腳步,來到這裏,第一加快的是心跳,第二加快的是快門。我不捨得眨眼,不捨得離去,不捨得對它說一句再見。

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越南縱遊(二六) 峴港美山聖地遺址

越南縱遊(二六) 峴港美山聖地遺址

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人)

美山聖地(My Son Sanctuary)是占婆宗教遺址,也被稱為越南的小吳哥窟。越南歷史上赫赫有名的占婆王朝,曾經與在柬埔寨興建吳哥窟的真臘王國,以及在爪哇興建婆羅浮屠佛塔的訶陵王國並稱為「東南亞三大古代王國」,如今只剩下一些精美絕倫但殘破不堪的遺蹟,美山聖地便是其一。70餘座獻給濕婆的寺廟和古塔,在1937年由法國的學者開始修復,許多主體寺廟被修復完成,但1969年8月美軍B52轟炸機在美山地區進行地毯式轟炸,很多古代建築都在越戰期間毀於一旦。除美山聖地外,美伊戰爭及伊斯蘭國戰爭,常因美國參戰使得許多世界遺產被毀,真是痛心之至。

因遊覽巴拿山需花費許多時間,遊覽後即趕赴美山聖地,還好越南的基礎建設有長足的進步,故沿途道路狀況良好,約一個多小時在四點以前趕到美山聖地。購票進入走過一條橋後,還需搭乘景區車才到達遺址區,這段路程若是走路,恐要花費半小時以上。下車後首先來到一個陳列館,展示美山聖地與占婆藝術,較多的是文字與圖案介紹,美山聖地的精美石刻大多已搬至峴港的占婆雕刻博物館,故這邊所能看到文物較少。還是應到外面遺址多參觀。與芽莊占婆塔相較,美山遺址的建築群分佈較廣,建築較多且老舊殘破,且建築形式不僅是塔,更多的是寺廟,芽莊遺址則看起來較新穎且主要是塔式建築。除陳列館與遺址外,白天遊客較多的時間還有占婆舞蹈表演,只可惜來的太晚而未看到。不過,約花一個多鐘頭把遺址看過一遍,搭乘最後一班景區車,在5點半離開美山世界遺產。

學者將美山遺址分為三大區建築群,因為遺址分散且建築的相似度高,就以英文字母來區分,從A群到G群,其中最常參觀的是保存最好的B群和C群。此外,A群的保存相當好,E、F群則最為殘破,但也有較多新修復的建築。B、C群與A群較接近,但E、F群則較遠,不過,這些遺址的距離並不遠,從B、C群十分鐘內就可走到E、F群。遺址分佈在一個兩公里寬的山谷內,被兩個山脈包圍,有些遺址分佈較接近山邊,有興趣遊客可步行前往。有關遺址分佈的劃分如下圖所示。

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越南縱遊(二六)  峴港美山聖地遺址

美山聖地遺址分布劃分圖     資料來源:維基百科

美山寺廟群在山谷裡修建、發展,於公元4世紀至13世紀間。聯合國教科文組織在1999年將美山寺廟作為文化遺產列入《世界遺產名錄》。據教科文組織網站介紹,美山寺廟有三個特點:作為一個發展超過10個世紀的出色建築群組,其遺址鮮活反映了東南亞那一重要階段的精神和政治生活面貌,該遺址在東南亞獨一無二;美山寺廟是文化交匯的一個特例,反映了當地社會適應外來文化影響,尤其是接受印度教藝術和印度次大陸建築風格的狀況;美山寺廟遺址明確顯示,占婆國在東南亞政治和文化史上曾有重要地位。20世紀初,法國學者調查美山時以「雄偉的比例,古代的風格和豐富的裝飾」形容公元六世紀所建築的濕婆廟(維基百科)。

占婆王國在二世紀末起源於越南中部海岸一段狹長的土地,占婆王國的全盛時期,是在六世紀到十二世紀之間,以查喬和美山為根據地。查喬的獅子城堡一度是其首都,而在查喬以西的山谷,是被眾山圍繞的美山,則被列為聖地,興建了大量印度教寺廟,猶如一個小型的吳哥窟。占婆的沒落在於與柬埔寨連年打仗,戰至筋疲力竭,加上占婆人分為兩大族,兩族經常內鬥,於是在內憂外患之下,被越人乘虛攻擊而退出歷史舞台。占婆人並不是越人。越族應起源於中國南部,越南文化受中國影響較深,有異於其他東南亞國家深受印度文化的影響。而占婆語言屬南島語系,其文字是以古代梵文為基礎。

美山最奇妙之處就在於占婆藝人的建塔技術、石砌雕刻藝術和審美觀。中國的史書曾經讚揚占婆人是「砌磚藝術大師」。美山寺廟多由石柱和紅磚建構而成,這些寺廟、座塔不是以水泥砌磚,可能是調和黑炭、糯米汁及糖水,黏合磚與磚間所堆疊起來。或許所用的建築工法與中國的古代建築工藝有異曲同工之效。並配以印度教色彩的砂岩浮雕裝飾。這些建築的形式與裝飾與同為占婆王國的芽莊占婆塔較類似,但與同為印度教藝術的吳哥窟差異較大,如吳哥在寺廟上有許多飛天女神,但美山的神像則很少。且吳哥的寺廟建築體遠大於美山。此外,在美山寺廟遺址裡,可以很容易分辨出哪些寺廟是原始的,哪些是經過修復的,若磚的顏色鮮艷,這乃因在外牆上塗抹了一種特殊的砂漿,若是修復較久的遺址,則顏色轉為暗色,甚至變成黑色、棕色、甚至灰色。整體而言,美山聖地遺址無法與吳哥窟相比,除美山聖地的歷史悠久許多,吳哥文化消失時,吳哥寺廟被森林所覆蔽,而不像美山經過戰火的洗禮,但美山經過占婆與越人及柬埔寨人戰爭、蒙古入侵、法國殖民戰爭、越戰內戰,故規模較小且更為殘破,但經過這麼長的時間,還能保留下這些歷史遺址已實屬不易。喜歡印度教與占婆藝術的人,還是值得來此偏僻的美山聖地參觀。

越南縱遊(二六)  峴港美山聖地遺址

進入美山聖地需走過此橋,搭景區車才能較快到達

越南縱遊(二六)  峴港美山聖地遺址

進入聖地可清楚見到美山聖地位在山谷中

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景區內有個陳列館介紹美山聖地與占婆藝術

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美山聖地遺址的斷壁殘垣

越南縱遊(二六)  峴港美山聖地遺址

大型遺址在夕陽下仍閃耀古人智慧的光輝

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掩映在樹林及山谷中的遺址

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很像芽莊占婆塔的遺跡

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另一種建築型態的占婆塔

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具有多台階的占婆塔,圓頂形式的占婆塔在芽莊見過

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占婆塔上的沙岩神像

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另一處有階梯的占婆塔

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占婆塔上的塔頂造型具藝術感,磚頭變成灰色

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層層疊疊藉磚頭堆疊的變化所建造的占婆塔

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夕陽餘暉灑落在占婆寺廟上

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從側面可見這是個占婆寺廟而不是占婆塔

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圓頂形式的占婆塔

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上方為男性林迦,嵌入下方的矩形狀石盤優尼,象徵陰陽結合,石磐有溝漕

越南縱遊(二六)  峴港美山聖地遺址

另一處建築遺址,頂部為硬山式

越南縱遊(二六)  峴港美山聖地遺址

圓頂式的塔頂,下方的磚頭堆疊富層次感

越南縱遊(二六)  峴港美山聖地遺址

建築上有許多紋飾

越南縱遊(二六)  峴港美山聖地遺址

有個建築遺址內部擺放許多占婆石雕

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外層砂言裝飾已剝落而露出磚塊的寺廟

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另一處大型遺址,前方有高高低低的台階,遠處為一棟寺廟遺址

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在階梯上方的磚造寺廟聖壇,屋頂已全部塌陷

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另一處建築,在轉角處有一隻像狗或獅子的座像石雕

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另一處尚未修復的遺跡

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另一處已修復的遺跡,前方為石碑與優尼

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前方為坍塌的遺跡,後方修復的遺跡成鮮豔的磚色

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另一處未修復的遺跡

越南縱遊(二六)  峴港美山聖地遺址

另一處正在修復的遺跡在Group F,有頂棚及鐵柱保護著

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處處可見許多殘磚破瓦遺跡尚未修復

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許多石雕構件還擺放在地上

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海南味道(一)

海南味道(一)

草根影響力新視野  圖/文:韓秀娟

一段旅程結束,將所有的記憶打包,擇取那些印象深刻的,化作文字。雖說「詩和遠方的田野」聽起來浪漫,但有時也會如「眼前的苟且」一般五味雜陳,有好奇,有驚喜,亦有落差,有欺騙。

對於食物的感受,也是如上所述。

海南的飯菜,整體偏清淡,當然各地有各地的特色。我未走完島上所有的城市,也未按約定俗成的總結去填飽皮囊。提前做了一些不完全的攻略,但對於吃這件事,主要還是隨心而動。

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漫步海口騎樓老街,有一個叫水巷口的地方,餐館連連,起初我以為這裡就是網路上推薦的海口騎樓小吃街。未翻新的建築,一層營業,二層住人,餐館多是售賣辣湯飯、粉湯和醃面。中午時間,車來人往,叫賣聲不斷,撲面而來濃濃的市井氣息。我雖為北方人,但從小就對「辣」不感興趣,可一個上午的溜達已讓人饑腸轆轆,踱步周圍,也沒有更多更好的選擇,於是決定,就嘗一次辣湯飯吧。

海南味道(一)

待湯端上來,發現裡面根本沒有紅辣椒的任何痕跡,「辣」在哪裡呢?喝一口湯才明白,製造辣味的元素原來是胡椒。海口的冬天還是潮濕的,這湯固然能夠祛濕暖身,補充能量。辣湯的主體構成還有豬雜和酸菜,再配上米飯和廣式臘腸,一份這樣的套餐足可以飽腹。套餐裡的每樣東西其實都那麼平常,可如此融合卻不輸美味大餐。豬雜嫩滑、酸菜綿軟、臘腸甜脆,積聚的味道令人胃口大開。

海南味道(一)

海南味道(一)

如果喜歡吃面,醃面是個不錯的選擇。還是一樣的豬雜和酸菜,只是多添了酥香的炸花生。再澆上鹵汁,這樣一碗拌面也絕不輸北方花樣繁多的麵食。其實,麵食哪裡有地域的界限,有時候一個不經意,它就會給你驚喜。另外,不管是日常還是嘗鮮,找到符合自己胃口的食物總是一件好事。

海南味道(一)

海南味道(一)

一個個小店門口,簡易的桌子和凳子上食客滿滿當當;小店裡,手疾眼快的海南姑娘正將懸掛的豬腸、豬心、豬肝等取下切碎。這是老街的印記,也是老海口的印記吧!

說完了海口老街的主食,再說說瓊海博鼇鎮街頭那些誘人的零食。

海南無疑是水果的天堂,價格與內地相比,有的水果持平,比如香蕉;有的要便宜不少,比如菠蘿蜜。

徐步街頭,看到賣菠蘿蜜的攤販將黃燦燦的果囊從冬瓜大小的果實中挖出來,這顏色和動作,比起那些靜靜地安放在攤位上的水果,更容易激發遊客的購買欲。看是愉悅,當然,嚼在嘴裡的香甜更是愉悅。

海南味道(一)

在「海的故事」酒吧附近,我第一次嘗試了大名鼎鼎的瓊海甜品小吃——雞屎藤。

海南味道(一)

每一次嘗試其實都是一次小「冒險」,即使你嘗試的食物有名氣,也不見得適合自己。蘭州牛肉麵有名吧,可是我總能在火車上、餐館裡聽到非在地人說「吃不慣」之類的話語,當然也有許多人第一次吃就念念不忘。這種因人而異的結論很有意思,不同的聲音才是正常現象。

言歸正傳,對於上桌的雞屎藤,我首先分辨出了有形有味的椰絲、薑絲和最熟悉不過的紅糖水的味道,然後,碗底眾多墨綠色的顆粒引起了我的興趣。詢問攤主後得知,雞屎藤是一種植物的葉子,曬乾後磨成粉,再經過幾道工序,就成為這種吃起來軟糯的食物了。

此小吃的名字那麼讓人好奇,又那麼讓人聞之生畏,然而,它實際是一道暖心的甜品,尤其適合女性。

寫到這裡,發現此篇盡是褒揚之詞。可如文章開頭所言,對於食物的感受,並不是只有一種。那些酸與鹹,待下篇敘。

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呷杯功夫茶

呷杯功夫茶

草根影響力新視野 文:舒培鈺 圖片來源:Baohm

提起潮汕人,人們的第一印象就是“做生意厲害”,而潮汕人大大小小的生意遍佈全世界確實個不爭的事實。但是潮汕人還有很多有趣的特徵,比如:“拜老爺”和“喝功夫茶”。這麼說吧,潮汕人生活的典型寫照就是:女人跪在地上誠心祭拜,而男人坐在茶几旁邊“滴茶”(潮汕話中代表沖茶的動作)聊天。祭祀和功夫茶,算是潮汕人對信仰和生活的態度的象徵。

潮汕人沖茶的門道其實不亞於日本的茶道,只不過沒有像日本茶道一樣被包裝成一種文化產品。潮汕人的“茶道”精髓,在於對生活的品味和享受。而潮汕人對茶的講究,不亞於古代時候貴族的飲茶的講究。記得家裡的祖屋有一口水井,雖然我出生時候基本上都是用自來水,但很多人家裡都保留著一口水井。每次爺爺要沖茶都要打一桶井水上來,用小炭爐或者酒精爐慢慢溫熱至沸騰,方可沖茶。井水甘甜可口,沖茶可以讓茶更有餘香。特別是把剛剛沸騰的水倒入茶葉中的時候,散發出的茶香簡直是無與倫比,勝過多少香水的芬芳。洗茶的茶水不能喝,因此第一泡茶沖的時候要快,不能帶走太多茶香。然後才是真正的重頭戲,第二泡茶泡好之後要倒入茶海,然後分裝入聞香杯,把然後把茶杯扣在聞香杯上面,倒過來,先聞聞香杯當中的茶香,在一點點品味茶杯中的茶。至於茶壺和茶杯用什麼種類,是陶瓷蓋碗還是紫砂壺等,就要根據茶的種類來分了。例如鐵觀音和普洱茶,分別用陶瓷蓋碗和紫砂壺沖泡。

請人“呷茶”(潮汕話中代表喝茶的意思),算作是待客的禮節,無論什麼客人來家裡做客,都要泡上一壺好茶,來招待客人,以示尊重。如果客人來之後,還不換掉茶壺里的茶,會讓客人感覺是對他的不禮貌和不歡迎。而且一壺茶泡的時間長一點,茶的顏色淡了,就得換一壺新茶葉,不然就是在暗示客人“可以走了”。一般潮汕人喝茶的時間是在飯後,如果是遇到客人來做客,那喝茶的時間可能就延續上幾個小時,直到下一頓飯開飯或者客人離開。

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潮汕人的生活節奏非常緩慢再加上地處亞熱帶的沿海地段,天氣溫和、物饒豐富,造就了悠閒的城市文化。除了在家裡喝茶,潮汕人無論做什麼生意,做什麼工作,都少不了一隻茶几和一套茶盤傢伙(潮汕話中茶具的意思)。在店鋪,就能看到收銀台或者休息室有茶几和茶具,而且時不時會給買東西的客人倒上一杯茶,留住客人。在公司出去談生意,很多時候不是去喝酒,而是去茶座喝茶,然後再慢慢洽談合作。而公司內部的茶水間,也會備上茶葉和茶具給員工。如果遇到在外讀書的潮汕大學生,可能他們會在宿舍裡面準備好茶盤傢伙,沏上幾杯茶,品味家鄉的味道。

對於潮汕人來說,最好的休閒就是約上三兩好友呷杯茶,細細品味,談笑風生。

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Photo Credit: Baoh @ pixabay by CC0 Public Domain

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濃濃港味品不盡——吳系茶餐廳

濃濃港味品不盡——吳系茶餐廳

圖/文 鐘藝

廣州和香港近在咫尺,地理上的近距離讓兩個地方的飲食文化得到了很好的融合。近幾年也有很多港味茶餐廳如雨後春筍般湧現在廣州大小街頭,在眾多的茶餐廳選擇中,吳系茶餐廳最受廣州市民的喜愛,也最好的融合了廣州和香港的餐飲文化。

吳系茶餐廳的“吳系”兩個字取的是粵語“不是”的諧音,“不是茶餐廳”,看得出老闆不僅僅想讓他的店鋪成為一間茶餐廳那麼簡單。老闆的名字取得巧妙,讓人過目不忘。
濃濃港味品不盡——吳系茶餐廳
吳系茶餐廳是廣州天河東路上的一家非常地道的港式茶餐廳,無論是店內的裝修還是食物出品都帶著濃濃的港式風味。牆壁上掛滿了有關香港歷史文化的壁畫和老相片,透明的玻璃櫃裡放著各色各樣經典漫畫,卡通玩具,是小朋友們常常戀柳往返的地方,“吳系水電工程”,“吳系士多”的特色設計和概念更是復古懷舊,完全打造出香港60年代的大排檔感覺,坐在其中用餐更是一種獨特的體驗。
濃濃港味品不盡——吳系茶餐廳
當然,在餐飲行業的勝出絕對不僅僅因為店內的裝飾和擺設,更重要的是菜品的味道和品質。吳系的出品種類豐富,每一件菜品都帶著濃濃的港味和老廣州的味道。除了絕對不能錯過的菠蘿油和冰凍絲襪奶茶,還有讓人垂涎欲滴的燒臘和各式炒菜。在這裡你會看到有上班的白領,有閒坐聊天的老人,基本每一桌都會有自己到吳系茶餐廳必點的菜品。
濃濃港味品不盡——吳系茶餐廳
濃濃港味品不盡——吳系茶餐廳
菠蘿油和絲襪奶茶是很多廣州人喜歡的下午小點,菠蘿油外鬆軟內香甜,絲襪奶茶保留了茶紅的香澀又融合了牛奶的滋潤,獨特的冰碗設計也最好程度的保留了奶茶的風味。
濃濃港味品不盡——吳系茶餐廳
濃濃港味品不盡——吳系茶餐廳

桂花糕和西多士也是傳統的廣州、香港美食。桂花糕入口潤滑,帶有淡淡的桂花清香,甜而不膩。上班的白領早餐來一份西多士,能量滿滿的開始一天的忙碌工作。
除了這些特色小點,吳系的家常菜也深受食客的喜愛,因此這裡也成為了家庭聚會,朋友聚餐的好選擇。清湯牛腩、避風塘炒蟹、棉花雞、蝦餃皇、港式燒雞、生滾粥、燒鵝、雲吞面、叉燒、燒肉、牛雜、白灼豬肝、八寶飯、豬肝粥、幹炒牛河、春捲,等等美食都讓人想一一嘗個遍。
吳系茶餐廳,一家值得一去的地方,在廣州我們也可以享受濃濃港味,讓自己大快朵頤。

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地址:廣州市天河區天河東路75號B1樓
營業時間:10:30-24:00,00:00-03:00
人均消費:RMB 60

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穿越《延禧攻略》四大宮殿場景! 北京故宮一日遊

穿越《延禧攻略》四大宮殿場景! 北京故宮一日遊

穿越《延禧攻略》四大宮殿場景! 北京故宮一日遊

(圖/延禧攻略)

宮廷劇《延禧攻略》熱播後已成為全台焦點,不論是大人小孩都為其劇情深深著迷,更成為近期網路上的熱搜話題。想一窺《延禧攻略》各個主角在劇中所寢居的宮殿,那就安排一趟北京故宮之旅,一訪經歷多年歷史的紫禁城風華吧!

1.養心殿

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(圖/延禧攻略)

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養心殿一直以來都是清朝皇帝生活起居之地,不僅清代的八個皇帝都將此處作為宮邸正寢外,每日飲食也都在養心殿中完成。除了在《延禧攻略》中養心殿為主要的場景外,養心殿在歷年宮廷劇中也常被多次提及或出現。

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(圖/故宮博物院)

2.延禧宮

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(圖/延禧攻略)

延禧宮為劇中女主角魏瓔珞被安排居住的寢宮,外觀別於紫禁城內的其他宮殿,為一座利用西式的風格打造的三層「水殿」,俗稱「水晶宮」。但事實上延禧宮原址並非如此,洋式建築風格的改建於宣統元年,故在《延禧攻略》劇中的乾隆年代並無改建此建築,現址與舊時代的風貌已有所不同,成為更有故事的寢宮之一。

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(圖/中國民族建築研究會)

3. 儲秀宮

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(圖/延禧攻略)

在《延禧攻略》劇中前期佔有具足輕重角色的高貴妃的寢宮便是儲秀宮,但事實上儲秀宮在歷史記載中曾被多位具代表性的後宮人物居住過,如大家都熟悉的慈禧太后於剛入宮時期便是入住在儲秀宮中,還在此宮中產下同治皇帝。

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(圖/故宮博物院)

4.長春宮

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(圖/延禧攻略)

長春宮是紫禁城內廷西六宮之一,位於翊坤宮之旁、體元殿之後,也是《延禧攻略》劇中富察皇后的寢宮,晚年慈禧太后亦居於此處。據史料記載劇中的富察皇后(孝賢皇后)死後靈棺亦存放於此處,陳設與皇后生前所使用的用品皆被乾隆皇帝下令全部保留,並按照原樣擺放以思念愛妻,可見乾隆皇帝對其的用情至深。

穿越《延禧攻略》四大宮殿場景! 北京故宮一日遊

(圖/故宮博物院)

 

【Info】

北京故宮博物院

地址:中國北京市東城區景山前街4號

占地:72萬平方米

電話:+86-10-6513-2255

開放時間:全年無休

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【淡水文青一日輕旅行】逛重建街市集、走進戀愛巷,還有編輯私心推薦的文青餐廳!

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淡水文青一日輕旅行 :走吧!跟重要的人一起看淡水的落日餘暉

淡水,也許對大多數的人來說,只會認為那是觀光客去的地方。但這幾年的淡水又有那麼點不一樣了。有許多年輕人一起努力打造的重建街市集,也開立了很多文青的店面,而那些經典的小吃還是那麼的難以忘懷。淡水,也可以玩得很不一樣。跟 KLOOK 客路編輯一起來一趟 淡水文青一日輕旅行 吧!

八月午後的淡水,來到了攝氏 36 度的高溫,大概會讓許多旅人感到有點心力交瘁(笑)。今天的一日行程,就以閃避太陽,還能輕鬆、緩慢玩淡水的方式開始吧!週末的午後,睡到自然醒,跳上捷運,看著台北市區到淡水沿路風景的改變,已甚是療癒。接下來的淡水慢生活,就由旅人們細細感受。

【淡水文青一日輕旅行】逛重建街市集、走進戀愛巷,還有編輯私心推薦的文青餐廳!

12:00~12:30 品嚐淡水經典小吃

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【淡水文青一日輕旅行】逛重建街市集、走進戀愛巷,還有編輯私心推薦的文青餐廳!

來到淡水,沒有品嚐淡水阿給、魚丸湯,好像怎麼都說不過去。在淡水老街裡面有多到數不清的阿給店家,每一家都標榜自己最好吃,網路上的評價更是不勝枚數。與其上網查好哪一家最好吃,不如就隨意地走進一家自己喜歡的店,好吃或不好吃,都是旅行中一趟深刻的記憶。小編隨意走入的「曾記阿給」,已讓小編大飽口福了。

12:30~13:30 呷七碗

【淡水文青一日輕旅行】逛重建街市集、走進戀愛巷,還有編輯私心推薦的文青餐廳!

文青店面,有著可愛店名的「呷七碗」,讓人很想進去一探究竟。如果淡水的傳統美食還不能滿足你的口腹之慾,那麼這間「呷七碗」也許能滿足你。

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不只店面的裝潢文青感十足,連店裡的裝潢都讓人感覺到傳統與現代的成功結合,光是牆上的「蒸籠」們,都讓人覺得「治癒」了。

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店內的椅子由「花布」拼貼,讓人很難不想到「客家」、「傳統」、「復古」等屬於台灣的復古記憶,讓人直喊好用心。

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店內的食物選項不多,只有五種,分別是油飯、米粉、肉粽、四神湯、魚丸湯,價格落在台幣 55 到 65 元左右,算是親民。點了一碗油飯,不會太油,有著濃郁的香氣,加上店裡的文青氣息,且還能讓人暫時閃避一下烈日的烤曬,滿足!

13:3015:00 重建街階梯市集

【淡水文青一日輕旅行】逛重建街市集、走進戀愛巷,還有編輯私心推薦的文青餐廳!

「這裡好有人情味。」「這裡好適合養老。」「這裡的時間好像過得特別慢。」「這裡的人每個人臉上都有笑容。」我想這大概會是拜訪過重建街的人,心裡會一致認同的聲音吧!與其說這裡是市集,不妨把這裡當成一個家,回家一趟、散心一下,休息一會,再繼續出發。

曾面臨拆遷命運的重建街,已有兩百多年歷史,是淡水第一條商業街。相較於淡水老街(中正路)上的熱鬧繁華,重建街一帶更顯清幽、寧靜,其中最特別的便是循著山勢而建的櫛比街屋。現在的重建街,於每個月的第二個周末舉辦創意市集,讓人在逛老街之餘,也能重新認識重建街、逛逛創意市集。

【淡水文青一日輕旅行】逛重建街市集、走進戀愛巷,還有編輯私心推薦的文青餐廳!

光是讓人看著也療癒、舒服的美麗染布,也是創立重建街市集中一位年輕男孩的作品,讓整個市集變得更有味道。像是海洋一般容納了萬物,這裡也富含著許多歷史故事,值得旅人停下腳步,去欣賞、去了解。

【淡水文青一日輕旅行】逛重建街市集、走進戀愛巷,還有編輯私心推薦的文青餐廳!

有別於一般市集,僅僅只是攤位的設立,這裡有歷史的味道、創立者的用心與巧思。每個小角落都有其可愛之處,讓人一不小心就會看到忘我。除了市集以外,還有像是「香草街屋」、「九崁二八藝文空間」等,與慵懶的小貓們穿梭其中,無一處不是故事。

【淡水文青一日輕旅行】逛重建街市集、走進戀愛巷,還有編輯私心推薦的文青餐廳!

下次不妨與心愛的人,走一趟戀愛巷吧!

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許多人都會在這美麗的斑斕石階上拍照留念。

【淡水文青一日輕旅行】逛重建街市集、走進戀愛巷,還有編輯私心推薦的文青餐廳!

市集的路口在福佑宮旁的小巷,很容易不小心就錯過了。

 淡水重建街創意市集 Facebook

15:00~17:00 逛老街

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都來到淡水了,不免俗的還是要逛一下老街。

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假日,絡繹不絕的淡水老街。

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挑一些喜歡的伴手禮,帶回家與家人分享。

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走進復古的童玩店、糖果店,找尋兒時的記憶,數看看有多少是你小時候最常吃的零嘴。

17:00~18:00 走吧!一起看淡水的落日餘暉

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買一杯淡水名不虛傳的「阿媽的」酸梅湯,走,我們去看夕陽。

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選好位子看夕陽,配上酸甜的酸梅湯,好幸福。下午的淡水已甚是涼爽了,微風輕拂,發著呆看著夕陽顏色的變化,不小心,就會犯睏。一整天的輕旅行,也快來到尾聲。

18:00~20:00 私心推薦:火鍋、燒烤雙吃的「彈彈屋」火鍋

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店內採現代藝術塗鴉風格,極具創意。而火鍋、燒烤同時吃,更是「彈彈屋」的一大特點。客氣的服務態度、舒適的用餐環境讓人甚是喜歡。

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彈彈屋火鍋工坊 Facebook

吃完火鍋,一整天的行程也告個段落,最後買了一瓶可口可樂,沿著淡水河畔走去搭捷運,舒爽!晚上的風也更清爽、愉快了。

這樣的淡水,真難叫人不喜歡。

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葡萄牙亞述群島旅遊指南

葡萄牙亞述群島旅遊指南

草根影響力新視野 喬依絲編譯

亞述群島為葡萄牙領土之一,由北大西洋的九個火山島組成。與其他許多島嶼相比,亞述群島沒有受到旅遊觀光、嘈雜或污染影響,相反地,旅客可以在此享受完全未受破壞的大自然、壯麗的全景和擁有豐富文化傳統的迷人村莊。

  • 旅遊旺季 : 6月至9月
  • 平均溫度 : 1月平均最高溫攝氏16度,7月平均最高溫攝氏23.6度
  • 語言 : 葡萄牙語
  • 使用貨幣 : 歐元
  • 必看景點 :

葡萄牙亞述群島旅遊指南

大自然愛好者將很高興發現亞述群島各種戶外活動,這裡是健行、潛水、釣魚和賞鯨的理想場所,還可以欣賞到Lagoa das Sete Cidades和Lagoa das Furnas以及Pico Island等地的破火山口。聖米格爾島(Sao Miguel)是最大及人口最多的島嶼,有著許多歷史悠久的房子、餐館、酒店和商店。

  • 如果時間足夠 :

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除了聖米格爾島,亞述群島的其他島嶼也非常值得一遊。可乘坐渡輪從聖米格爾島出發至最南部的聖瑪麗亞島(Santa Maria),在美麗的海灘上休憩。還可以至特塞拉島(Terceira)的Angra港,這裡是世界文化遺址,每年夏天都會舉辦數百場傳統鬥牛活動。位於西邊的弗洛雷斯島(Flores)則可以欣賞到風景如畫的海岸、野花和放牧綿羊。

  • 一些免費的行程 :
  1. 花數小時傭懶舒適地躺卧在海灘上,或是悠游在21度C的溫暖海水中。
  2. 來趟五個小時的徒步旅行到達皮庫山(Mount Pico)火山峰。
  3. 觀賞亞述群島300多種鳥類。
  4. 至15世紀的Angra do Heroismo小鎮漫步,了解當地的歷史文化。
  • 交通運輸 :

雖然每個島嶼都有自己的機場,但往往每天只有一次航班,大多數旅客都是選擇由Ponta Delgada機場抵達亞述群島。各島嶼上最佳旅遊方式為駕車,這裡有一些非常風景優美的車道。在島上也有公共汽車,但班次較少,週日和例假日會停止服務。如果體力不錯,也可以試試看在崎嶇陡峭的地形騎乘自行車。大多數城鎮都有港口,可以乘船來往於各島嶼之間。

  • 省錢妙招 :
  1. 可以選擇搭乘SATA International航班,共飛往亞述四個島嶼。
  2. 不要聘請導遊,改由自己去探索戶外各景點。
  3. 選擇當地人會光顧的酒吧及餐館。

Reference :  Azores Destination Guide

 

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美在香港小夏威夷徑

美在香港小夏威夷徑

草根影響力新視野 圖/文:鐘藝

小夏威夷徑,初聽名字已經興趣盎然。和登山小隊在鑽石山集合完畢之後搭乘92路車到井欄樹村,香港在繁華之後的另一面在我們面前緩緩拉開序幕。

小夏威夷徑位於香港西貢,這個以海上日落而著名的地方藏著很多值得人用心感受的自然美景,西貢區內除保留了許多鄉村傳統民風習俗,同時又在不斷繁榮發展。在高速都巿化的香港,西貢難得仍保存了秀麗的天然景色,也因此有了“香港後花園”的美譽。

剛下車就看到很多裝備齊全、大汗淋漓的老人,剛剛結束徒步的他們似乎就是這次小夏威夷徑美景的保證。從井欄樹村的岔口走進去就可以看到很多隱藏在樹林之中的居民房,和外面高樓林立的“蝸居”相比,這裏的生活讓人嚮往和羡慕。在進入小夏威夷徑之前就已經有了讓人欣喜的風景,低飛的蜻蜓、初放的花朵、蔥郁的植被,這些都是被香港的繁華掩蓋下的驚喜。接連幾天的下雨讓雨後初晴樹林更多了幾分靈動,樹木花草經過雨水的洗刷變得明豔動人,天空灑下的點點陽光更是為這片美景增加了活力和悅動。
美在香港小夏威夷徑
沿著被洗淨的石板路,一陣陣沁人心脾的檸檬草香撲鼻而來,一條清澈小河時快時慢的水流聲為我們的獨步之旅搭配上了最悅耳的音樂。掩藏在密樹之中的河流讓人難以一探究竟,但正是這樣的若有若無才讓人對前面的風景充滿了無限的好奇和期待。
美在香港小夏威夷徑
小夏威夷徑周邊的井欄樹村是香港歷史較為悠久的古村落,井欄樹這村名在1866年英人出版地圖中開始出現,村名是因此地地形似井而樹木茂盛而得來。三百年的時光讓這裏經歷了繁榮的燒窯時期也經歷了現在這似乎被人遺忘的靜謐時期。穿過井欄樹村的小夏威夷徑是井欄樹通往將軍澳的古代棧道,在不斷被人發現此地的美景之後,香港政府將其正式命名為小夏威夷徑。
美在香港小夏威夷徑
在上個世紀初,商人在小夏威夷徑附近開設麵粉廠,並建起水壩阻截山中流水,由此造成名為“大牛湖”的人工湖。這長約700米,寬約25米的蓄水池在歷史變遷中只留下了瀑布和水壩的殘跡,而他們卻也成為了小夏威夷徑最為吸引人的風景之一,其靈動自然、順山勢而形成的絕妙景觀讓人心中為之一振,站在涓流瀑布之上,呼吸著檸檬草淡淡的芳香,聆聽著水打在石頭上的律動,這是心靈徹底的放空和此時此地所擁有的自由。
美在香港小夏威夷徑
美在香港小夏威夷徑
美在香港小夏威夷徑
香港潮濕的氣候讓人在兩個小時的登山之後全身濕漉漉,但長久在擁擠城市中生活的人們進入這樣的天然大氧吧,這是從心理到身體的徹底放鬆。走到山路的盡頭就是將軍澳,走出小夏威夷徑,回望這平凡無奇山丘,誰能想到裏面就是山水共融的世外桃源。雖然香港較為擁擠和繁鬧,但是它卻能擁有這樣價值連城的自然財富,並且能保護的如此之好,我想這也是一種文明的象徵,人們在自然和城市發展中找到了最恰當的平衡點。

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在東京臺場的半天時光

在東京臺場的半天時光

草根影響力新視野 圖/文:陝紅宇

臺場,本身是一塊人造島嶼,最初是用來加強東京的海上防禦,政府在這裡修建了很多炮臺。隨著時間的流逝,這塊土地的功用也漸漸的從軍事防禦變成了旅遊觀光處,成爲很多日劇取景之處,吸引了很多年輕人前去。

臺場的吸引物,排在第一位的便是摩天輪。下午5點鐘以後便停止對外開放,這時便開始展現色彩的變化。隔著東京灣與摩天輪遙相呼應的便是美麗的彩虹大橋,這兩者是東京的主要標誌物。不過彩虹大橋平時的顔色都爲白色,只有在特定的節日才會變成七彩色。
在東京臺場的半天時光
在東京臺場的半天時光

排在第二位便是象徵著自由與和平的自由女神像。自由女神像並非來自美國,它是來自法國的禮物。爲了慶祝日本法國節,法國在1998年將自由女神像借給日本擺放一年。展期結束後,日本經過法國官方統一藉鑒模型又複製了一個,擺放在臺場,自由女神像的背景便是那亮麗的彩虹橋。
在東京臺場的半天時光
排在第三位的便是動漫人物高達,被放置在高達百貨公司前面。它最大的亮點是身高達13米,完全是按照動漫中1:1的比例所修建,滿足了動漫迷們對它的崇拜之情,而且在夜晚還會進行各種表演,百貨公司內還會出售相關的高達動漫模型。當然,臺場關於動漫的場景並不僅僅只有一處,流動的年輕人便是一道亮麗的風景線。時不時走兩步,就會看到各種穿著新奇的年輕人,他們都是在玩cosplay,臺場成爲了他們拍外景的好去處。如果很喜歡日本的cosplay,來東京不一定要去人潮洶湧的秋葉原去看,臺場也是一個極好的選擇,特別是在傍晚時分。
在東京臺場的半天時光
在東京臺場的半天時光
用半天的時間走馬觀花的看完了大部分景點,晚上還可以欣賞煙花表演。臺場是東京唯一一個擁有海灘的地方,因此爲煙花的燃放提供了絕佳的地理優勢。煙花表演是在12月份的每週六舉行,每週的主題都不盡相同。

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隨著19點的慢慢逼近,一些絢麗的煙花噴薄而出。緊接著便是一枚碩大的紅色禮花出現在空中,漸次出現了愛心圖案,笑臉圖案。正當你沉浸在絢麗的煙花表演中時,一枚聖誕樹形狀的禮花出現在了空中,煙花秀達到了高潮,觀衆沸騰了,情不自禁的稱讚著。精心的安排,讓人看的目不暇己,自己不禁在心裡爲日本的煙花技術點讚。
在東京臺場的半天時光
在東京臺場的半天時光
在東京臺場的半天時光
在東京臺場的半天時光
在東京臺場的半天時光
10分鐘過後,煙花表演也就結束了,半天的行程也畫上了句號。

對於臺場的總體感覺:新,充滿活力。對比東京都主要的鬧市區(涉谷、表參道、新宿)等等,臺場展現更多的是一種愜意。寬闊的馬路,狹長的沙灘,較少的人,這些都給人創造一種很舒服的感覺。如果想要購物,附近也有好幾家大型的百貨公司,可以隨心所欲的挑選。總而言之,臺場是來東京旅遊不可錯過的一個好地方。

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