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在東京一個充滿文藝氣息的跳蚤市場

草根影響力新視野圖/文：陝紅宇

印象中的跳蚤市場就是廉價大甩賣的市場，沒有區別，但來到日本後才發現原來跳蚤市場也會有細分市場，跳蚤市場也可以有文藝氣息。東京赤坂蚤の市ART HILLS廣場便是這樣一個市場，每個月的第四個星期日會定期舉行商品售賣。運營跳蚤市場的公司會在開展前一周做好宣傳，利用官方FaceBook推送店鋪的介紹以及圖片，方便網友直觀瞭解。賣家則需要提前登記預約，安排好自己的位置。這裏吸引著各類文藝愛好者以及收藏家。

跳蚤市場雖小，但種類豐富。不同的店鋪有著不同的風格，但總體而言打造的是一種濃濃的復古風。也許，你會在不經意間就會發現生產與上個世紀的商品。
在東京一個充滿文藝氣息的跳蚤市場

現在就讓我們走進跳蚤市場一探究竟吧。

跳蚤市場上賣得最多的便是衣服和鞋子。有些主打異域情調，有些主打歐美復古風，有的專注牛仔系列，你可以挑選適合自己的風格的衣服。大部分衣服的做工很精細，但並不便宜，不過你可以與店家討價還價噢。
在東京一個充滿文藝氣息的跳蚤市場

除了衣服店鋪之外，還有賣具有設計感的挎包，錢包等，它們也會以一個系列的方式出現。設計簡約大方，小巧精美。當然，裝飾之物也不能缺少手錶。其中一間店鋪手錶爲純手工製作，還可以進行私人訂製。
在東京一個充滿文藝氣息的跳蚤市場

最讓你吃驚的是石頭也可以被當作商品進行銷售。店家將石頭配以枯葉，木頭，形成一件完整的極具有美感的藝術品。這些石頭的質地形狀都是經過盡挑細選的，在陽光底下格外漂亮。

説到文藝氣息，最不能缺少的便是書。在市場的一角停著一輛移動式的書車，店家會拿出部分書進行展示。當然，文藝青年愛的東西不僅僅是書，還有一種讀書的氛圍。因此，商家在書屋的旁邊又另外設了兩張小椅子，供人休憩看書。
在東京一個充滿文藝氣息的跳蚤市場
突然間你被可愛的貓和狗的抱枕吸引了，這是因爲貓和狗在日本是生活必需品。當子女不在身邊時，貓和狗就是他們的陪伴。如果你留心觀察日本的民衆，就會發現幾乎家家戶戶都會養貓或者養狗，貓和狗在他們的日常生活中起著重要的作用。
在東京一個充滿文藝氣息的跳蚤市場
不同類型具有文藝氣息的商品匯集在一起，便形成了獨一無二的跳蚤市場。對於普通人而言，可以去跳蚤市場感受復古氣息，見識不同年代的美的物品。這裏雖然規模很小，但也是東京潮流中的一部分，有機會一定要來看看噢。

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附：
赤坂蚤の市ART HILLS的FaceBook

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最文藝的烤魚店——“探魚”

草根影響力新視野　圖/文：鐘藝

2013年末，“探魚”第一家店在深圳南山海岸城開業，它號稱“深圳最文藝烤魚店”，一夜之間火爆全城，每天的排隊長龍堪稱恐怖，日翻臺率最高記錄達到16次，平日翻臺率也達到9次以上，成為深圳餐飲的一道獨特的“景觀”。

2014年“探魚”把商業觸角伸到了廣州、成都，QQ、微信、微博，幾乎所有的社交平臺上都是“探魚”的身影，在年輕人中，掀起了一股““探魚”熱”，這不僅僅是“探魚”自己本身的市場行銷作用個，更多的是身邊的人去“探魚”用餐之後對它的讚賞和喜愛。
最文藝的烤魚店——“探魚”
“探魚”在每天的飯點時都是人山人海的顧客，有的時候甚至需要排隊2-3小時才能入座用餐，主打懷舊風的烤魚品牌““探魚””讓很多人欲罷不能。

從餐具到店面裝修，“探魚”都在傳遞著一種文藝小資氣息，在飲食文化趨於精緻化的今天，“探魚”的出現迎合了大眾，特別是年輕人的胃口。沒有了大排檔的煙薰火燎和陣陣喧鬧，在這樣一個清靜典雅的地方也可以吃到最接地氣的大眾美食。
最文藝的烤魚店——“探魚”
“探魚”主要經營炭火烤魚，尤其以原創單品重慶豆花烤魚最為出色，重慶豆花烤魚源於重慶萬州巫山，歷史悠久，“探魚”在祖傳烹飪秘方的基礎上融合了現代元素，結合了醃、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其各式烤魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣、回味無窮。

重慶豆花烤魚是食客們最喜愛的寵兒。廚師將幹辣椒鋪滿整條魚，器皿的四個角放了豆腐塊，為食客上菜的時候豆腐塊已經完全入味，豆腐在保留了本身豆味香甜的同時上增添了入口不刺激的辣和麻，令人回味無窮。湯汁在上桌時時還沒有完全進入魚中，借下麵的炭火久煮了之後，魚就開始有了重慶的傳統味道，鮮香麻辣。

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“探魚”的火爆與中國大陸飲食行業的寒流南轅北轍，在消費者的飲食觀念日益精細化的背景下，餐飲業的細分市場策略開始出現了新的餐飲生機。重慶萬州烤魚是重慶的美食座標，但是在重慶以外的市場上卻鮮有將其作為支柱性經營產品的企業，在烤魚市場還沒有形成一個強勢品牌的情況下，“探魚”做這樣的垂直品牌並且配合更具特色化的氛圍可以更深度地挖掘菜品風味，吸引市場注意。

“探魚”未來的路將代表一部分中國大陸餐飲企業的發展方向，截止2015年已經在全國擴張到20多家店面的“探魚”，相信它可以走的更遠更好，收穫更多食客的芳心。

“探魚”人均消費：80元人民幣

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開往文藝聖地的民族文化列車——麗江行(1)

草根影響力新視野圖/文：晏淩

如何去到文藝青年聖地——雲南麗江，也是跟審美有關的一件事情。每年世界各地的男女都會乘坐不同的交通工具去到麗江。譬如汽車，這是旅行團最愛的交通工具，拉上滿滿的一車人，在導遊的神侃下，6個半小時的車程瞬間變得短暫，可是暈車的人也會吐得一塌糊塗。譬如火車，大部分火車卻要行駛8個小時以上，因為雲南素有“汽車還比火車快”一說。省錢的驢友，大多選擇晚上的車票，在火車上度過一晚的行程，還省掉了客棧的費用，何樂而不為？譬如飛機，這是中產階級和土豪最愛，方便快捷，一個小時可以搞定，省去車馬勞頓之苦。可是旺季往往價格不菲，也並非大眾可以承受。雲南一省，民用機場就11個，相互之間都有班機往來，可見面積之遼闊遠遠勝於內地諸多省份。

可是去的是麗江，是文藝聖地，無論哪種交通工具，如果沒有特色，和去全國任何一個地方有何區別？巧在本人暑期訂票的時候發現臥鋪票賣光，飛機票超貴，又嫌棄汽車的汽油味，萬般無奈之下居然最後發現了一種火車賣的是包間票，價格堪比飛機票，可是勝在這樣的包間可以一人買票，全家上車，這樣算下來，也就是臥鋪票的價格。話說當年還坐過海口——北京的高級軟臥，也不過是軟臥的升級版，房間裡只有兩個80CM寬的軟鋪位，外帶一個獨立衛生間，一個小沙發和衣櫃。而這次的一人軟包是個什麼玩意，無限期待中……
開往文藝聖地的民族文化列車——麗江行(1)
車票
這列火車的列車員知道，一人軟包，一張票一個人，兩個人，三個人都沒問題。但這種比較稀有的票種，未必每個車站工作人員都熟悉。為避免糾纏，一路連沖兩關，只聽到車站工作人員還善意地在身後喊，送人的買張站臺票啊！第二關則更是跑出十米之外後，遠遠地向檢票員示意手上那唯一的一張車票，因為列車真的就要開了。軟包當然讓家庭更歡樂，吃吃糕點，玩玩遊戲，看看風景，一路晃晃悠悠去麗江咯！
開往文藝聖地的民族文化列車——麗江行(1)

一看到這種彩繪的火車，審美感立即上來，HOLD不住了，又不能大叫，只能拍拍拍，然後跟兒子講，趕緊給我擺個POSE，兒子倒是配合著跟我笑笑，還拍了下列車員，也是民族風情哈。
開往文藝聖地的民族文化列車——麗江行(1) 　
這是民族文化品牌列車，每天只此一趟，暗自慶倖這次的誤打盲撞。車廂裡面也開始不停地拍拍拍，這個時候，只有拍照能體現我的興奮了。

　
　　　　　　　　麗江納西族文字
開往文藝聖地的民族文化列車——麗江行(1)

列車是雙層的，我們的包間在樓上。上樓經過長長的走廊，各種彩繪與納西族文字呈現在眼前。終於看到了神奇的包間。遂命令大家都不能將行李放進去，拍完照了再放行李。只見枕頭和被套上都是七彩雲南的邊繡，牆上還掛著西雙版納的版畫，太有民族特色了!沒想到更讓人驚奇的是……
開往文藝聖地的民族文化列車——麗江行(1)

我開始在火車上探尋，這是什麼車廂？從沒見過，詢問觀察之下，才知道這是ＫＴＶ車廂，真是第一次見到，太不可思議了，連椅子全都是民族特色的花紋，太文藝了吧。最後居然還看到了鋼琴，ＰＩＡＮＯ。藝術啊，審美啊，浪漫啊，自由啊，果然是民族品牌文化列車，果然是開往文藝聖地的列車……　連展示櫥窗都不忘光與影的誘惑，沉醉其中，不可自拔。
開往文藝聖地的民族文化列車——麗江行(1)

最後忘了說了，只有這趟火車全程6個多小時，是唯一在時間上不輸大巴的火車。當然，在屬於自己的空間好好享用雲南特產鮮花餅也是極其美妙的事情。